Cum se deschide șampania: sfaturi utile

Șampania este considerată oaspetele de onoare la masa festivă. Este de obicei deschis pentru a sărbători victoriile, pentru a sărbători o zi de naștere sau orice alt eveniment semnificativ. Cu toate acestea, nu fiecare persoană, în special o femeie, poate să-și prindă o sticlă corect. Cu manipulări necorespunzătoare, șampania va pierde din gustul său și de spumant pentru care este apreciat. Pentru a nu cădea pe fața murdară, ia în considerare subtilitățile de bază ale deschiderii unei băuturi festive.

Activități pregătitoare

Înainte de a vă gândi la modalități de decuplare a unei sticle de șampanie, trebuie să pregătiți acest medicament pentru manipulare. Numărul de acțiuni include răcirea, care va determina gustul băuturii.

1. Vinul spumant nu poate fi răcit excesiv, altfel veți obține rezultatul opus.Obțineți o temperatură de aproximativ 6-8 grade. Acest indicator vă va permite să obțineți o șampanie gustoasă după deschidere.
2. Băutura nu trebuie răcită în frigider. În aceste scopuri se utilizează o găleată cu gheață zdrobită și apă. Mai întâi umpleți răcitorul cu apă rece, apoi trimiteți 1/3 din gheață în interior. Doar după aceea puteți să coborâți flaconul pentru răcire și să monitorizați cu atenție temperatura.
3. Când este răcit într-o găleată, sampania atinge temperatura dorită în literalmente 40-50 de minute. Dacă veți efectua manipularea fără apă doar cu ajutorul gheții, răcirea va fi amânată pentru o perioadă de timp indescriptibil de lungă.
4. Dacă doriți, puteți răci vinul spumant cu ajutorul unui frigider prin expedierea sticlei în containerul de jos pentru depozitarea legumelor sau pe raftul ușii. În acest caz, șampania va atinge rata necesară în 6 ore.
5. Activitățile pregătitoare includ îndepărtarea foliei din gâtul sticlei. Pentru ca totul să arate frumos din punct de vedere estetic, tăiați folia cu un cuțit sub plută, ținând o linie dreaptă. Atunci trageți.

Cum să deschidem corect șampania

După răcire, pot fi servite spumante la masă.Lăsați-l în găleată, dar nu-l trimiteți direct la masă. Așezați o placă sub cooler, astfel încât să fie condensată.

O persoană care intenționează să deschidă o navă cu o băutură trebuie să efectueze la rândul său următoarele manipulări.

1. Luați o sticlă în mână și înclinați pentru a obține un unghi de 45-50 de grade. Susțineți vasul din jos cu o mână.
2. Pentru a determina corect ce ar trebui să fie panta, concentrați-vă asupra sampaniei din interior. Ar trebui să fie la o distanță de 1 cm de gât.
3. Țineți dopul astfel încât să nu zboare. Desfaceți ușor și îndepărtați firul de pe capac.
4. Acum atenție! Țineți dopul și începeți să derulați sticla în sensul acelor de ceasornic. Capacul trebuie să iasă încet din gât.
5. Când vine bumbacul, se toarnă poțiunea nobilă și se bucură rezultatul. Șampania corect răcită și deschisă va fi foarte gustoasă!

Cum să evitați presiunea în interiorul sticlei

1. Inițial, este necesar să se asigure păstrarea corespunzătoare a sticlei. Încercați să evitați scuturarea șampaniei. Dacă doriți să obțineți o deschidere eficientă a băuturii cu bumbac, puteți scutura containerul cu puțin înainte de eveniment.
2. După ce ați scăpat de fir, luați un borcan de alcool în mâinile tale. Trebuie să țineți plută și partea de jos a sticlei. Apăsați recipientul strâns pe piept. Gâtul nu ar trebui să fie direcționat către oaspeți. Relaxați-vă treptat plută, puteți derula partea de jos a sticlei sau gag.
3. Este ușor să obțineți plută din sticlă, presiunea crescută va face tot munca pentru tine. Dacă practicați numărul necesar de ori, atunci în viitor veți putea să deschideți băutura fără a alimenta alcoolul.
4. La deschiderea șampaniei în unele cazuri, presiunea crește. Pentru a face față acestui fenomen, este suficient să atașați o lingură rece la gâtul sticlei. Problema va fi rezolvată imediat.
5. După ce ați deschis cu succes șampanie, trebuie să turnați în mod corespunzător băutura în ochelari. Nu ai încredere în procedură altcuiva. În acest caz, tu poți să toarci cantitatea necesară de alcool. Efectuați procedura încet și cu atenție.

Cum să deschizi șampanie cu un cuțit

1. O astfel de metodă de deschidere a vinului spumant necesită aptitudini și experiențe speciale. Ca rezultat, puteți face o impresie de neuitat pentru prieteni și familie.În timp, aproape toată lumea se plictisește să deschidă șampania într-un mod banal.
2. Vor fi oferite noi impresii. Pentru procedură, preferați un cuțit mare de bucătărie. Considerați că dispozitivul trebuie să aibă o dimensiune impresionantă. De asemenea, nu uitați să preparați o băutură în avans.
3. După ce sampania este rece, îndepărtați excesul de pe flacon, astfel încât să rămână numai plută. După slăbirea firului, ștecherul va ieși fără probleme. Dacă nu sunteți încrezători în abilitățile dvs., nici măcar nu încercați să faceți un truc similar.
4. Înclinați containerul la un unghi de 45-50 grade. Amintiți-vă că sticla nu poate fi trimisă celor prezenți. Pluta sub presiune poate provoca daune destul de grave. Vacanța va fi ruinată irevocabil.
5. Ținând flaconul în mâini, priviți-l cu două cusături din diferite părți. Astfel de "crestături" vă vor ajuta să deschideți șampania cât mai sigur posibil. Vinul spumant ar trebui să fie deschis de-a lungul acestor cusături. Acum poți să acționezi.
6. Țineți bine containerul și cuțitul. Vârful dispozitivului ar trebui să vă privească, acest lucru este important. Trebuie să deschideți flaconul cu un cap abrupt. Concentrați și rulați cuțitul de mai multe ori o linie de la o cusătură la alta.Acesta este locul unde trebuie să loviți cu forță. Dacă nu reușiți, repetați procedura.

Înainte de a deschide, răciți apa scânteietoare la o temperatură acceptabilă. Manipularea pentru preparare se face folosind o găleată (răcitor), gheață zdrobită, apă rece. Apoi, utilizați metodele de mai sus pentru dezlipirea șampaniei.

Video: cum să deschidă șampania