Cum să pregătești un pat pentru usturoi

Bucătăria noastră nu face fără usturoi: indiferent de țara CSI pe care o luați - legumele aromate cu mâncăruri de carne și legume, sosuri, muraturi și murături sunt folosite în nord și în sud. Usturoiul rămâne proaspăt pe tot parcursul anului, păstrând proprietățile sale benefice. Prin urmare, grădinarii și grădinarii încearcă să stocheze pe o legume utile pentru viitor și să crească o recoltă bună pe pământul lor.

Grădinarii experimentați știu că usturoiul este crescut în două moduri. În primăvară se plantează bulbi și se obține puieți mici până în toamnă. În toamnă, usturoiul este plantat cu dinți înrădăcinați. De la astfel de răsaduri, mari capete parfumate de legume se dovedesc. Dar pentru a obține o recoltă de calitate superioară, este necesar să se efectueze lucrări pregătitoare și să se îndeplinească mai multe cerințe importante, de la alegerea unui loc, pregătirea terenului și selectarea răsadurilor și încheierea cu plantarea corectă a usturoiului.

Cum sa alegi un loc pentru paturile de usturoi

Usturoiul este o plantă delicată și sensibilă.Preferă un sol neutru sau alcalin și este foarte capricios pentru "vecini". Când intenționați să plantați usturoi, planificați un loc în avans. Cuișoarele nu trebuie plantate în niciun caz după tomate, cartofi sau leguminoase. Acest lucru poate duce la apariția unor boli fungice la nivelul plantei. Dacă nu există atât de multe opțiuni, solul va trebui tratat cu un dezinfectant și îngrășăminte.

De asemenea, este de dorit să combinați o legume picante cu ceapă sau să semeni un nou "strat" ​​de usturoi timp de 2 ani la rând. Usturoiul în același loc se va întâmpla din nou numai după trei ani, altfel recolta va fi slabă. Acest lucru se datorează elementelor pe care planta le stochează de pe sol și care le dă. Când solul este "mai sărac" după plantare. Acesta trebuie hrănit cu compost, aditivi minerali și, de asemenea, tratat cu soluții antimicrobiene, astfel încât noile plantații să fie suficient de nutritive și să nu facă rău. Aceasta este singura modalitate de a obține o recoltă de înaltă calitate, bună pentru sănătate.

Ori de câte ori este posibil, usturoiul este plantat pe paturile rămase de pe tufele de fructe de pădure, salată, pepeni, piper dulce și alte anuale lumina. În apropiere puteți aranja fasole, roșii sau varză.Nu este de dorit să aranjați un rând de ridichi de grădină, sfeclă sau morcovi - aceasta va avea un efect negativ asupra recoltei de usturoi. Deși pentru morcovi, usturoiul va fi un bun ajutor: elimină insectele dăunătoare și permite culturilor de rădăcini să crească până la maximă putere.

Usturoiul nu-i place stagnarea apei, deci nu merită să aveți paturi în zonele joase, cu riscul de convergență a apei topite sau a unor bălți de ploaie care nu se usucă. Cu toate acestea, zonele înalte înlocuiesc vânturile de usturoi și îngheț. În mod ideal, este nevoie de o insulă bine luminată, cu teren plat.

Un fapt interesant! Actualizați răsadurile periodic în mod necesar, altfel capul va fi dur și va pierde mirosul. Odată la fiecare 3-4 ani, este necesar să începeți un nou răsad de primăvară. Cultura în acest caz este obținută în cel de-al doilea an. De fiecare dată când începeți cu becul nu este necesar.

Plante cuișoare mari pentru iarnă pentru a scoate fructe aromate de vară. Puteți actualiza răsadurile în părți, adăugând dinți proaspeți celor maturi, dar este mai bine să le plantați în diferite rânduri.

Când să plantezi usturoiul corect

Așezați răsadurile în frigul toamnei cu o lună înainte de sosirea înghețului, dar după dezgheț. În diferite regiuni, aceasta este perioada cuprinsă între mijlocul lunii septembrie și sfârșitul lunii octombrie. Pregătiți paturile în avans.

Dacă plantați usturoiul prea devreme - va avea timp să germineze și răsadurile se vor strica - verdele ar trebui să apară până la primăvară, pentru a nu se estompeze sub zăpadă. În acest caz, dinții trebuie să aibă timp să se rădăcească, ceea ce înseamnă că temperatura solului ar trebui să fie de aproximativ 15 grade Celsius. În același timp, nu ar trebui să existe ploi calde, care să stimuleze creșterea verii. Calendarul folcloric oferă plantarea usturoiului în climatul temperat la jumătatea lunii octombrie - înainte de sărbătoarea mijlocirii.

Cum să fertilizeze terenul pentru usturoi

Compostul și cenușa sunt folosite pentru pregătirea terenurilor, iar solul este "deacidificat" cu făină de var sau dolomit. Alimentele pentru usturoi nu trebuie să se fertilizeze, ci vor duce la distrugerea răsadurilor. Este mai bine să folosiți gunoi de grajd anterior, fertilizând plantele anterioare în primăvară și vară.

Pentru a pregăti terenul pentru plantarea usturoiului, este necesar să se săpare solul cu 2 săptămâni înainte de a pune răsadurile. Adâncime - în 1 lopată. Pământul slăbit se toarnă cu îngrășământ și se lasă să se așeze.Sulfat de potasiu (2 linguri / mp) și superfosfat dublu (1 lingură / mp M.) Se utilizează, compostul se ia într-o găleată pe metru.

Parametrii de dezvoltare ai paturilor - până la 20 cm înălțime și 1 m lățime.

Dacă răsadurile sunt imersate imediat în solul săpat, boabele de usturoi se vor adânci în sol și vor fi tamponate, după care va fi dificil să germineze, ceea ce înseamnă că recolta va fi slabă și mică.

Pentru a cultiva solul după predecesorii "dăunători", preparați sulfatul de cupru. Pentru 2 litri de apă caldă luați o lingură. sulfat de cupru. Soluția se toarnă în 5 litri pe 1 mp Fertilizat sol este recomandat pentru a acoperi filmul.

Dacă nu doriți să utilizați substanțe chimice pentru a steriliza solul, pământul poate fi curățat în mod natural. Pentru a face acest lucru, la mijlocul lunii august este acoperit cu muștar, mazăre și ovăz sau secară. Distanta dintre răsaduri trebuie să fie de aproximativ 30 cm. Până când planta usturoiul, plantele germinează cu 20-30 cm. Verzii rămân în sol ca un îngrășământ organic care va putrezi peste iarnă și va veni la îndemână în primăvară, când usturoiul începe să curgă prin primele verde înainte.

Cum sa alegi usturoiul pentru răsaduri

Pentru ca răsadurile să înceapă și să producă o recoltă de înaltă calitate, trebuie să alegeți dinți mari. Din materialul de plantare amendă cresc capetele slabe de usturoi. Deci, în fiecare an poate deveni mai mic și în cele din urmă degenerează.

Ele selectează capete mari uscate cu dinți duri solizi și îi separă unul de altul, punându-i în coji. Este necesar să se respingă boabele moi, refractate, topite sau nedezvoltate și să se sterilizeze materialul rămas din dăunători cu mangan, vitriol sau calcinat în cuptor.

Deja în luna martie, usturoiul va arăta puieți de până la 20 cm și va trece un sezon de vegetație lungă. Usturoiul nu-i place căldura și crește activ în primăvară, luând sucuri în verde. Când începe căldura, capetele ei se coacă și verdele se estompează. În căldura, usturoiul dă din cap, ascuns în pământ, cu aromă picantă aromată și depozitează componente vindecătoare. Acesta este motivul pentru care usturoiul verde este tăiat devreme în vreme caldă, iar bulbii nu sunt săpate până când căldura dispare. Ripe sosuri saturate devin răsaduri fertile pentru o recoltă bună.

Alegeți soiuri cu dinți mari. În astfel de soiuri, chiar și capetele mici au un material de răspândire bun, doar 3-4 cuișoare sunt formate pe o tijă, spre deosebire de variantele standard de 6-8 cuișoare.Chiar dacă nu puteți folosi un astfel de material pentru răsaduri, este foarte util pentru dvs. pentru blanks. Este mult mai convenabil să coaceți cuișoare mari de usturoi: este mai rapid și mai ușor de făcut manual, iar formatul mare al legumelor este mai potrivit pentru muraturi și marinate. Un astfel de usturoi este adesea folosit ca un întreg, de exemplu prin săparea în pilaf sau umplând o pasăre, în timp ce usturoiul mic - nu atât de picant, dar mai picant - trebuie zdrobit sau tăiat pentru feluri de mâncare. Astfel de dinți imaturi nu sunt potriviți pentru puieți.

Cum să plantezi usturoiul pe rădăcini

Usturoiul este plantat la 15 zile după sapă, când pământul respiră și este saturat cu îngrășământ. Faceți caneluri mici cu intervale de 15 cm. Se recomandă așezarea unei plăci în trecere la debarcare:

1. Acest lucru vă va ajuta să nu călcați doar dinții.
2. Acesta va compacta solul pentru a proteja usturoiul de germinare sau înghețare prematură.
3. Vă permite să măsurați cu ușurință distanța dintre rânduri.

Unele surse propun aprofundarea cuișoarelor cu 30 cm. Totuși, aceasta este o problemă controversată. Cu o astfel de adâncime de plantare verde va fi dificil să se spargă.Într-o iarnă cu zăpadă, stratul de precipitații "împachetează" solul - iar răsadurile nu vor îngheța.

În fiecare canelură se freacă cariere de 5 cm și se pun cuișoare mari de usturoi, una la o distanță de 15 cm

Usturoiul de iarnă durează de obicei rece, se dizolvă devreme și produce fructe parfumate, mari și suculente. Puteți să-i săpați în vară - dinții tineri vor fi mai ascuțiți. Usturoiul târziu are, de obicei, un gust picant ușor și este depozitat în stare uscată în stocuri pentru întreaga iarnă.

Video: plantarea corectă a usturoiului în toamnă