Cum să mănânci usturoi pentru sănătate

Proprietățile benefice ale usturoiului sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Consumul regulat de legume ajută la rezolvarea mai multor boli grave și contribuie la prevenirea problemelor de sănătate. Este utilizat pe scară largă în gătit și în medicina tradițională. Nu este doar o cultură utilă, ci și un condiment gustos pentru multe feluri de mâncare.

Descrierea usturoiului

Planta bienală bulbă atinge o înălțime de un metru. Bulbul de usturoi este alcătuit din mai multe părți divizate. Eliminarea verticală tinde să se răsucească în partea de sus. Între pediceluri în timpul creșterii cresc copiii, care sunt folosiți pentru a reproduce speciile.

Usturoiul are un miros ciudat și un gust amar. Planta este nemaipomenită și este cultivată în zone suburbane și grădini pe întreg teritoriul țării noastre.

Compoziția de usturoi

Planta bulbică conține proteine ​​și carbohidrați, o cantitate mică de acizi grași și fibre dietetice. Conținutul aproape tuturor vitaminelor din grupul B joacă un rol important în metabolismul celular. Acidul ascorbic este un puternic antioxidant și ajută la întărirea sistemului imunitar uman, elimină substanțele nocive și accelerează procesul de vindecare a rănilor.

Usturoi beneficii

Cultura bulb conține o cantitate imensă de oligoelemente benefice. Prezența phytoncides oferă usturoi proprietăți bactericide puternice care vă permit să luptați activ împotriva infecțiilor virale de diferite etiologii. Prin urmare, utilizarea regulată a plantei este o bună prevenire și protecție împotriva multor răceli. Experții au arătat că usturoiul poate împiedica dezvoltarea aterosclerozei. Lista efectelor de vindecare ale usturoiului pe corp este destul de largă:

• Lupta împotriva cancerului.
• Scăderea tensiunii arteriale.
• Normalizarea nivelurilor de zahăr la pacienții cu diabet zaharat.
• Tratamentul bolilor articulațiilor.
• Consolidarea sistemului cardiovascular.

Pentru ca usturoiul să aducă beneficii indiscutabile organismului, trebuie să știți cum să îl utilizați în mod corespunzător, ce tipuri de tratament termic nu sunt de dorit pentru a păstra proprietățile utile și în ce cantitate trebuie să mănânci usturoi.

Beneficii pentru corpul masculin

Barbatii sunt mai predispusi la boli cardiovasculare. Utilizarea regulată a usturoiului va ajuta la întărirea sistemului și a întregului corp. Acei bărbați care au mereu usturoi pe masă sunt mult mai rezistenți și mai rezistenți la situațiile stresante. Utilizarea regulată a usturoiului stimulează libidoul prin creșterea testosteronului.

Beneficii pentru corpul feminin
Compoziția culturii bulbice are un efect bun asupra sănătății articulațiilor și cartilajului femeilor. Cu ajutorul folosirii regulate a usturoiului, puteți preveni diferite boli ale femeilor în zona genitală, până la oncologie. Cultura are un efect pozitiv asupra aspectului femeii: părul este întărit, pielea feței este curățată și întinerită,problemele cu problemele scalpului sunt rezolvate.

Utilizarea corectă a usturoiului

Cea mai importantă condiție pentru a păstra proprietățile benefice - usturoi pentru o lungă perioadă de timp să nu fie expuse la căldură. Cea mai bună opțiune ar fi să mănânci usturoi proaspăt. Se recomandă să se taie și să se lase timp de 10 - 15 minute, după care se va produce o reacție chimică, iar cultura va elibera alicină. Elementul eliberat are proprietăți bactericide. Îi mulțumim că usturoiul are un miros și un gust caracteristic. Antibioticul natural are un efect de întărire asupra organismului, inhibând dezvoltarea multor boli.

Dacă doriți să preparați sau să prăjiți usturoi, atunci ar trebui să știți intervalul de timp în care vor rămâne vitaminele. Tratamentul termic al produsului timp de 15 minute va provoca daune minime asupra proprietăților benefice ale usturoiului. Dar, dacă îl fierbeți sau îl prăjiți mai mult de 30 de minute, usturoiul își va pierde complet proprietățile benefice.

Modalitățile de utilizare a usturoiului în medicina tradițională sunt destul de diverse. Diverse decocții, tincturi și unguente sunt un ajutor minunat pentru tot felul de boli.Produsul finit este depozitat nu mai mult de două zile într-un loc răcoros. Acceptați fonduri nu numai în interior, ci și comprese, folosite pentru frecare și clătire.

Aportul zilnic și posibile efecte adverse

În cazul în care o persoană include această cultură în dieta lor, atunci este necesar să se cunoască doza recomandată. Experții recomandă să nu mănânce mai mult de 5 catei de mărime medie pe zi. Consumul excesiv poate provoca iritarea mucoasei gastrice și dacă permiteți un supradozaj de alimente sau produse pe bază de usturoi, puteți obține spasme ale creierului și ale mușchilor cardiace.

Contraindicații

Nu expuneți corpul la usturoi din următoarele categorii de persoane:

1. Suferindu-se de gastrită și ulcer gastric și ulcer duodenal.
2. Cu probleme renale grave.
3. Cu pancreatită și hemoroizi.

O atenție deosebită la utilizarea culturii bulbice este recomandată persoanelor alergice. Usturoiul poate declanșa reacții alergice, cum ar fi erupții cutanate și mâncărime. Femeile însărcinate trebuie să se consulte cu medicul despre aportul de usturoi.

Beneficiile indiscutabile și calitățile de vindecare ale usturoiului fac această plantă destul de populară pentru populație. La urma urmei, cu ajutorul acestuia puteți întări corpul, puteți obține substanțele nutritive necesare și vă puteți apăra de dezvoltarea diferitelor boli. Trebuie doar să mănânci 3-5 dinți pe zi, iar întreaga familie este protejată împotriva virușilor și a altor boli.

Video: cum să mănânci usturoi