Cum se colectează cătina albă

Nu este un arbust foarte mare din familia Lochaceae atrage atenția cu fructe de padure de o nuanță bogată galben strălucitor. Aceasta este catina de mare.

Puține informații botanice

Cicina de mare are ramuri spinoase, cu frunze de tip alungit de gri-alb și verde. Înălțimea maximă a plantei ajunge la 6 metri.

Arbustul este răspândit pe o suprafață destul de mare, variind de la regiunile de vest și de est ale Siberiei până la sud de partea europeană a țării noastre, din Caucaz, Moldova și Ucraina. Catelul alb începe să înflorească în primăvara târzie. E de vânt.

Dacă vă uitați la locația fructului arbustului, puteți vedea că boabele de pe ramuri sunt foarte apropiate una de cealaltă, ca și cum ar fi lipit în jurul plantei.Din cauza acestei caracteristici, arbustul și-a luat numele - cătina de mare. Boabele sale sunt un întreg complex de vitamine care umple corpul uman cu energie și sănătate.

Turul istoric

Catelul de mare era foarte popular în Grecia antică. Grecii au reușit să culeagă fructele în timpul coacerii, folosind proprietățile lor de vindecare în întregime. Gânditorii și luptătorii greci vechi au mâncat fructe de pădure, crezând că i-ar da putere și curaj. Chiar și caii preferau să pășească în apropierea tufișului, blana și coama lor începură să strălucească și să strălucească.

Principiile recoltării

Astăzi, cătinășul de mare se mândrește cu locul în rândul produselor sănătoase. Zona de aplicare este destul de largă, fructe de padure sunt folosite în medicină, cosmetice și mâncăruri culinare.

Căciulă de mare este o boabe foarte gustoasă și sănătoasă, dar este dificil să o colectați. Prăjiturile ramificate și dimensiunea mică a fructelor împiedică. Mulți oameni încep să culeagă, dar nu termină lucrarea până la sfârșit, fructele rămân pe bușon. Grădinarii se întreabă: "Este posibilă colectarea rapidă și nedureroasă a căței?". Se pare că poți.

Prima condiție este recoltarea fructelor imediat după debutul primei friguri, în timp ce boabele nu sunt foarte moi și nu se sufocă când sunt luate din ramură. În fiecare regiune a țării noastre, timpul de maturare și strângere a cătină-de-mare este diferit, în funcție de locația geografică și de condițiile meteorologice.

Pe lângă climă, scopul fructelor de fructe recoltate, adică scopul utilizării lor. În cazul în care cătina de mare se va compota, gem, suc sau doar pentru alimente, atunci este necesar să începeți o afacere la începutul maturării. Dacă intenționați să obțineți marmelade sau ulei de cătină, atunci toamna este cel mai bun moment pentru aceasta, fructele de padure vor fi mai suculente și mai coapte. Cea mai bună opțiune - mijlocul toamnei.

Puteți obține rapid fructe utile, dacă respectați anumite reguli.

1. Se recomandă colectarea colecției din partea de sus în jos, din partea de sus a arbustului, treptat coborând spre ramurile inferioare.
2. Pentru a evita obținerea sucului de boabe, iritând pielea, trebuie să purtați lucruri vechi. Mâinile trebuie protejate cu mănuși.
3. Utilizați dispozitive auxiliare pentru recoltarea fructelor.

Unelte simple pentru colectarea cătină-de-mare

Din moment ce căciulă de mare are proprietăți de vindecare, asigură organismului multe vitamine și substanțe nutritive, aproape toți grădinarii încearcă să-l colecteze. În aceste scopuri, găsiți o varietate de dispozitive care ajută la recoltarea rapidă a boabelor.

1. Cea mai simplă și cea mai comună cale este de a lovi trunchiul și ramurile unui tufiș cu un baston. Anterior, solul de sub tufiș este acoperit cu un film, acrilic sau o cârpă, apoi bate cu un baston și fructele de mere se toarnă în jos pe suport. Cultura este turnată într-un recipient pregătit anterior, de exemplu cutii din lemn.
2. Unii grădinari nu doresc să folosească unelte, deoarece boabele sunt deteriorate, deci sunt recoltate manual. Munca se face mai ușor cu ajutorul unei găleți atârnate în jurul gâtului sub fructe de pădure. Desigur, acesta este un proces foarte laborios, dar rezultatul merită.
3. De-a lungul anilor de practică, grădinarii au venit cu mai multe tipuri de dispozitive. Ei sunt cei mai buni asistenți în recoltare. Aceasta, de exemplu, buclă, răzuitoare, foarfece și tub de staniu. Buclele sunt realizate din sârmă subțire din oțel și conectate la mânerul unei raze de lemn. Bucla este fixată la marginea ramurii, apoi se face o mișcare bruscă și fructele se taie rapid.Sub tufa ar trebui să fie pre-stabilit capacitate. Răzuitorul este din sârmă de aluminiu. Pentru a face acest lucru, ia o piesă de o jumătate de metru lungime, în mijlocul ei curl o curl care seamănă cu un izvor. Capetele dispozitivului se aliniază și se îndoiesc într-o direcție la un unghi drept. Aparatul fixează ramura în buclă și, deplasându-l în jos, scoateți boabele. Lipsa de dispozitive - un număr mare de fructe de padure zdrobite. Dacă sunt colectate în scopul prelucrării sucului, atunci racleta este mai bine să nu se folosească.
4. Unii grădinari nu se obosesc să facă amenajări, ciocădeau fructe cu foarfece, o lamă și o mănușă specială. Dar, în prealabil, ramurile sunt tăiate din tufiș, numai atunci vine linia de fructe. Boabele sunt acoperite cu zahăr și gem, care are un gust excelent.
5. Există o modalitate mai eficientă de a ridica rapid fructele în slujba cunoscătorilor de cătină de mare - un tub realizat dintr-o placă de tablă. Tubul de staniu atinge o lungime de 10 cm, diametrul acestuia ar trebui să fie puțin mai mare decât dimensiunea fructelor de pădure. Pe de o parte atașați punga de plastic la dispozitiv. Procesul de asamblare a fructelor este de a aduce dispozitivul în fructe de padure, apăsați tubul pe tulpină - iar boabele sunt în ambalaj.Tehnologia de colectare utilizând un tub de staniu pare foarte simplă, dar există și câteva nuanțe aici. Miscările mâinilor ar trebui să fie rapide, iar degetele trebuie să fie degete.
6. În cazuri rare, recurgeți la recoltare cu forceps. Dar acest lucru nu este un mod foarte convenabil și rapid.

Recoltarea boabelor de cătină de mare este o procedură foarte dificilă, arbustul păstrând cu grijă fructele sale cu ramuri groase și spinoase de la vânători pentru puterea vindecătoare a fructelor. Boabele sunt bine atașate la lăstari, iar pielea lor subțire face procesul dificil. Dar rezultatul justifică toate eforturile.

Cătină albă ca remediu pentru toate bolile

În fructele arbustului există un element unic - beta-caroten, care are un efect eficient asupra diferitelor glande ale corpului. De exemplu, acest element ajută la reducerea durerii la persoanele cu afecțiuni ale pancreasului.

Boabe ajuta in tratamentul avitaminoza, anemie, boli ale tractului gastrointestinal, inima si vasele de sange.

O componentă integrată a fructelor de padure sunt vitaminele. În combinație, acestea vor contribui la încetinirea procesului de îmbătrânire, la prevenirea acumulării de substanțe toxice în organism și, în general, la creșterea speranței de viață.

Ce produse de cătină de mare sunt utilizate în practica medicală?

Bazându-se pe proprietățile vindecătoare ale fructelor de arbuști, ei fac diverse preparate care se găsesc adesea pe rafturile farmaciilor. De exemplu, ulei de cătină și chiar gem.

Uleiul de cătină a devenit răspândit printre oftalmologi. Tratamentul cu utilizarea sa este prescris pentru diferite afecțiuni ale ochiului și arsuri ale acestor organe. Medic mai bun acest produs va vindeca diferite rani si eroziune. Pacienții cu ulcere gastrice și duodenale pot, de asemenea, să recurgă la acest remediu. Ajută activ la răceli, sinuzită cronică, rinită și ameliorează durerea de dinți.

Nu numai fructele de pădure au proprietăți utile, dar și frunze, coajă, ramuri de tufiș. Făcând o perfuzie cu ele, puteți obține un balsam de păr bun. Utilizarea regulată vă va ajuta să scăpați de mătreață.

Excepție de la regula

Desigur, căcișoara este, fără îndoială, o plantă valoroasă, cu substanțe benefice unice. Dar el, ca orice alt medicament, are efecte secundare. Cicina de mare poate provoca alergii severe. Această circumstanță trebuie, bineînțeles, luată în considerare; fructele de pădure și produsele pe baza acestora trebuie folosite foarte atent pentru a nu le afecta sănătatea.

Video: instrumentul pentru căței de mare