Cum să gătești terci de porumb pe apă

Porumbul de porumb este renumit pentru proprietățile sale benefice. Reface fluxul de sange catre creier, imbunatateste activitatea tractului gastro-intestinal, lupta impotriva eruptiilor si inflamatiilor. Datorită compoziției complet naturale și dietetice a vasului este consumată de persoanele cu diabet zaharat. De asemenea, crupa elimină zgurii, otrăvurile și substanțele chimice din organism, ceea ce afectează în mod pozitiv sănătatea lucrătorilor din întreprinderile industriale. Vă puteți bucura de toate avantajele numai dacă porumbul este gătit corect.

Porumb de porumb pe apă: clasicele genului

Rețeta nu prezintă dificultăți speciale, dar va dura aproximativ 45-60 de minute pentru a se pregăti. Unele gospodine preferă să gătească terci de ovăz ca un fel de mâncare pentru mâncăruri de carne și pește, alții se dedau generației tinere cu o capodoperă dulce culinară.Este important să respectați proporțiile și să urmați clar instrucțiunile.

• apa potabila - 670 ml.
• unt - 1 felie
• crupa - 220 gr.
• sare - la gust

1. Clătiți cerealele sub robinet, folosiți o sită sau o sită pentru a scurge excesul de lichid. Se toarnă apa într-o oală cu fund gros, se pune pe foc mediu și se aduce la fierbere.
2. După apariția primelor bule, se toarnă boabele spălate, se adaugă sare și se așteaptă fierbere. De îndată ce se întâmplă acest lucru, reduceți puterea la nivelul dintre media și minim.
3. Gatiti terciul timp de aproximativ o jumatate de ora, amestecand ocazional. Scoateți amestecul de pe pereți astfel încât să nu se lipiască. Masa finală ar trebui să fie groasă și vâscoasă.
4. După ce timpul alocat a trecut, scoateți vasele din căldură, adăugați untul, lăsați-le să stea timp de 35-45 de minute sub capac. Opțional, diversificați tehnologia adăugând alte componente (opțional).
5. Unele gospodine preferă să amestece porridge cu porumb cu jumătăți prăjiți de ceapă, ciuperci, legume tocate sau carne. De asemenea, dulciuri potrivite cum ar fi fructele, fructele confiate etc.
6. Puteți săturați fructele de sezon într-un blender, apoi amestecați cu miere și adăugați produsul deja finit.Astfel, veți obține un mic dejun consistent, care va face apel la toate gospodăriile.

Porumb cu porumb

• dovleac de dovleac - 175 gr.
• grăsimi - 200 gr.
• unt - un cub mic

1. Se taie dovleacul în felii sau cuburi, se trimite într-un recipient cu apă clocotită. Se fierbe amestecul timp de aproximativ 10 minute la căldură scăzută, pre-sare lichidul, se adaugă zahăr la discreție.
2. După gătit, se toarnă o parte din apă, se face piure de dovleac folosind maser de cartofi. Puteți folosi un blender, este mult mai convenabil cu el.
3. Din nou, trimiteți terciul pe plită, turnați 100 ml. apă curată, tantalizați un sfert de oră. După aceea, turnați apa în celălalt recipient pentru a obține grâu de porumb.
4. Pre-clătiți și uscați miezurile, apoi trimiteți-le să gătească. Durata tratamentului termic este de 20 de minute. În această perioadă, porridge va deveni dens și gros.
5. Când a trecut timpul indicat, amestecați cele două ingrediente într-o singură bucată, adăugați o felie de unt și capac. Înfășurați un prosop cald, lăsați să stea o jumătate de oră.
6. Opțional, alimentați vasul cu miere, fructe uscate, fructe de padure sau frisca.Serviți în porții adânci, iar partea de sus poate fi decorată cu ciocolată rasă.

Porumb de porumb pentru copii

Nu mulți oameni știu, dar cerealele aparțin produselor hipoalergenice, deci este posibil să le hrănim cu generația mai tânără. Porridge este ușor digerat, potrivit pentru a mânca pentru micul dejun, prânz și chiar cină. Rețeta nu este dificilă, vom analiza acțiunea pas cu pas. Copiii de până la șase luni pot primi terci de ovăz ca supliment alimentar, o lingură de linguri pe zi.

• crupe - 7 gr.
• apa potabila pentru copii - 110 ml.

1. Clătiți bine grăsimile cu apă filtrată (nu sub robinet!). Uscați-l cu un prosop de hârtie. Transferați boabele într-un mixer și tăiați bine de câteva ori.
2. Se toarnă apa de băut în recipientul emailat, se adaugă cerealele și se pune pe sobă. Tomit pe o capacitate mică de aproximativ 15 minute, după care ovăzul poate fi considerat gata.
3. Este important să vă amintiți pentru totdeauna că grâul de porumb pentru copii este gătit fără sare, zahăr și alte ingrediente suplimentare. În caz contrar, când apare o alergie, nu veți înțelege ce are efect negativ asupra organismului.
4. Dacă există o dorință, de la a doua hrănire, amestecați terciul finit cu piureul de bere achiziționat (banană, măr, piersic etc.). În nici un caz nu adăugați miere, este un alergen puternic.

Porumbul de porumb din cuptor

Pentru gătit porumb de porumb adecvat atât pentru cuptor electric cât și pentru gaz. Rețeta poate fi variată la discreția dvs. prin adăugarea de ingrediente suplimentare la fel de mâncare (caise uscate, stafide, fructe cu coajă lemnoasă etc.).

• crupe - 140 gr.
• unt - 30 gr.
• sare, zahăr - la discreție

1. Clătiți cerealele sub robinet de câteva ori, aruncați filtrul și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Dacă este posibil, uscați cerealele în mod natural.
2. Raportul dintre apă și cereale ar trebui să fie de 3: 1. În consecință, 140 gr. compoziție, veți avea nevoie de 420-450 ml. lichid. Este mai bine să folosiți apă filtrată, astfel încât porridge să fie moale.
3. Ridicați un recipient rezistent la căldură cu fundul și pereții groși, proiectați pentru gătit în cuptor. Puteți folosi vasele pentru coacere, totul depinde de vasele de mâncare.
4. Puneți boabele în cavitate, umpleți-le cu apă (de preferință apă de fierbere), adăugați untul și amestecați. Sare, îndulcitor la gust, nu preîncălziți cuptorul în prealabil.
5. Dacă se folosesc fructe uscate sau nuci, acestea trebuie să fie turnate în terci înainte de gătire. Astfel, compoziția va da sucuri, vasul va deveni mai saturat.
6. Puneți vasele în interiorul cuptorului pe raftul mijlociu, setați temperatura la 200 de grade. Durata gătitului este de 40-45 de minute. Produsul final va fi gros cu o crustă de aur roșie pe suprafață.
7. Se ajunge periodic pentru ovăz și se amestecă, două proceduri sunt suficiente. După gătire, lăsați amestecul să stea sub capac, apoi treceți la degustare. Mulți oameni preferă să bea terci cu lapte topit.

Porumb din porumb

• crupa - 220 gr.
• unt - 1 felie

1. Se toarnă cereale într-o gaură, se clătește sub robinet de mai multe ori. Se usucă la temperatura camerei. Se toarnă 650 ml în castron. apă caldă, sare, adăugați ulei.
2. Închideți dispozitivul, setați una dintre funcții ("Porridge", "Hedge", "Quenching"). Așteptați oprirea cronometrului, apoi nu vă grăbiți să deschideți capacul.
3. Insistați terci pentru o jumătate de oră, apoi continuați să utilizați. Adăugați ingredientele preferate la dorință (stafide, banane, kiwi etc.).

Porumbul de porumb se mândrește cu locul în lista de feluri de mâncare sănătoase și sănătoase. Luați în considerare rețeta de gătit în cuptor sau un aragaz lent, utilizați tehnologia clasică cu o sobă. Pregătiți compoziția pentru alimente pentru copii, introduceți treptat treptat, nu adăugați alergeni puternici (zahăr, miere, fructe de pădure).

Video: modul de gătire a porumbului