Cum să gătești suc de afine din merișoarele congelate

Sucul de afine este considerat una dintre băuturile preferate ale majorității oamenilor. Datorita continutului de vitamina C, compozitia de boabe intareste sistemul imunitar, lupta impotriva infectiilor virale, reduce febra. Morse este util pentru copiii de 3 ani și femeile însărcinate, precum și persoanele care suferă de pielonefrită, metabolismul lent, edemul. Medicamentul este ușor digerat și practic nu are contraindicații. Excepția este ulcerul peptic.

 Cum să gătești suc de afine

Caracteristici de suc de afine de gătit

  1. Multe rețete includ miere în lista ingredientelor. Este cel mai puternic alergen,prin urmare, cantitatea de componentă este calculată luând în considerare caracteristicile individuale. Mierea este adăugată într-o formă rece, nu poate fi încălzită la temperaturi de peste 40 de grade.
  2. Când gătiți sucul, este important să respectați proporția de apă și suc de afine. Pentru a maximiza beneficiile din băutură ar trebui să conțină cel puțin 40% nectar al boabelor.
  3. Protejați-vă mâinile cu mănuși înainte de a le freca. Sucul de afine este foarte iritant și pete pe piele. Folosiți vase de sticlă, ceramică sau plastic în timpul gătitului. Dispozitivele metalice sunt oxidate rapid.
  4. Dacă sucul este preparat din fructe proaspete, îndepărtați-le din cameră în prealabil, clătiți-le cu apă și lăsați-le la temperatura camerei pentru dezghețare. Nu este necesar să recurgeți la ajutorul unui cuptor cu microunde sau a apei calde.
  5. După preparare, băutura este depozitată în frigider, durata de depozitare fiind de 3 zile. După timpul alocat, Morse va pierde calitățile utile.
  6. Cantitatea de zahăr din medicament este reglementată în funcție de preferințele personale. Cu cât fructele sunt mai coapte, cu atât mai puțin îndulcitorul este necesar. Dieterii ar trebui să înlocuiască nisipul de sfeclă cu stuf sau stevia (vândute în magazine sănătoasealimentarea cu energie electrică).
  7. Pentru a păstra toate vitaminele și mineralele afinelor, gătitul sucului nu trebuie să depășească timpul specificat în instrucțiuni. Oamenii care pregătesc băutura zilnic în cantități mari ar trebui să cumpere un blender. Dispozitivul este necesar pentru măcinarea boabelor, este folosit în loc de o sită și un pistil.
  8. Dacă nu ai timp să gătești morse, nu altfel. Grind fructe de padure cu miere sau zahăr, trimiteți într-un recipient de sticlă și plută. Adăugați amestecul în ceai, compotează sau amestecați cu apă pentru a obține vitaminele necesare.

Suc de afine: o reteta clasica

  • apă filtrată - 2,2 l.
  • zahăr - 140-160 gr. (la discreție)
  • cranberries - 230 gr.

  1. Pentru prepararea sucului de fructe se utilizează fructe coapte și intacte. Enumerați toate fructele, excludeți copii inadecvate. Aruncați afinele într-un șuviu sau filtru, clătiți cu apă. Lăsați timp de 15 minute să se scurgă.
  2. Acum trebuie să transformi boabele în terci. Pentru a face acest lucru, folosiți un blender, un storcător, un mașină de tocat carne sau un pistil de bucătărie. Dacă doriți, puteți trece fructele printr-o sită astfel încât conținutul să cadă într-un recipient separat.
  3. Când boabele sunt zdrobite, pregătiți o bucată mare de țesătură de tifon. Puneți cartofii piureți în el, stoarceți sucul și lăsați tortul pe tifon. Strângeți fructele foarte atent. Acum turnați apă potabilă în tigaie.
  4. Puneți lichidul în sobă și așteptați să fiarbă. De îndată ce se întâmplă acest lucru, adăugați zahăr, făină de tort și suc de afine. Se amestecă, reduceți arzătorul la minim. Se fierbe 10 minute, opriți căldura.
  5. Acoperiți sucul cu un capac, lăsați-o o treime de oră să insiste. Pregătiți o sită mică, acoperiți-o cu tifon. Strângeți băutura într-un pitcher separat. A se păstra la frigider cel mult 3 zile.

Cranberry și Ginger Mors

  • trestie de zahar - 270 gr.
  • apa potabila - 2,8 l.
  • ghimbir (rădăcină) - cantitate la discreție
  • afine (proaspete sau congelate) - 330 gr.
  1. Se toarnă apa într-un vas rezistent la căldură și se lasă să fiarbă. Se toarnă zahărul, se amestecă până când cristalele se dizolvă. Apoi, opriți arzătorul, răciți-l la temperatura camerei.
  2. Spălați afinele dacă acestea sunt proaspete. Lasa-l pe un ciocan pentru a scurge apa. Fructe congelate clătiți sub robinet, înmuiați o jumătate de oră pentru a dezgheța.
  3. Se răpește rădăcina de ghimbir sau se taie într-un blender, se adaugă la tigaia cu zahăr. Se toarnă fructele de pământ spălate aici. Din nou puneți amestecul pe foc, aduceți primele bule.
  4. De îndată ce compoziția se fierbe, opriți aragazul, acoperiți recipientul cu un capac. Se răcește timp de 2 ore, se filtrează prin tifon. Se toarnă într-o cană, se depozitează în frigider.

Suc de afine congelate

 Suc de afine congelate

  • zahăr granulat - 35 gr.
  • merișoare congelate - 270 gr.
  • apă purificată - 1,25 l.
  1. Aruncați fructele congelate într-un șuviu, clătiți cu apă rece din robinet. Lăsați filtrul la temperatura camerei, fructele de palmier trebuie să se topească complet.
  2. Când se întâmplă acest lucru, gătiți mănunchiul de cranberries. Puteți folosi un pistil de masă pentru cartofi, un blender sau un storcător.
  3. Tăiați o bucată de tifon, pliați-o în patru. Liniați un ciocan cu o cârpă, trimiteți cartofi piureți înăuntru. Strângeți sucul și lăsați tortul într-o pungă de tifon.
  4. Acum separați sucul și resturile de pe pielea uscată. Puneți a doua componentă într-o cratiță, adăugați apă și aduceți masa la fierbere. Îndepărtați gustul, așteptați până ce se dizolvă boabele de zahăr.
  5. Strângeți amestecul din tigaie, amestecați-l cu sucul de afine stoarse.Se încălzește la o temperatură de 45-50 de grade, opriți-vă și răciți. Se toarnă într-o cană cu un capac.

Cranberry Afine

  • apa potabila - 1,6 l.
  • afine - 325-350 gr.
  • zahăr granulat - 220 gr.
  • fructe de afine - 350 gr.
  1. Spălați afinele și afinele, mutați fructele de mere într-un filtru și lăsați-le să se scurge timp de 10 minute. Se amestecă fructul cu zahăr, se deplasează în vasul blenderului. Stingeti in terci, apoi turnati in apa, aduceti masa in omogenitate.
  2. Bateți conținutul ordinii de 3 minute, apoi săriți compoziția printr-o sită sau o tifon. Dacă sucul sa dovedit a fi foarte vâscos, diluează-l cu apă până la consistența dorită.
  3. Gustați produsul, adăugați zahăr dacă este necesar. Se amestecă până la dizolvarea cristalelor și se tunde din nou. Se toarnă băutura într-o cană, se trimite în frig.

Băutură de afine cu trandafir

  • burduf proaspăt sau uscat - 120 gr.
  • congelate congelate - 570 gr.
  • zahăr - 140 gr.
  • apa potabila - 2,2 l.
  1. Scoateți fructele din ambalaj, clătiți cu apă cu gheață, puneți-le într-un castron. Lăsați o jumătate de oră până se dezghetează complet. Acum amestecați fructul cu un pistil până la o stare de măcinare. Puteți folosi un storcător sau un mixer.
  2. Pregătiți tifonul combinându-l în 3 straturi. Puneți piureul într-o cârpă, separați sucul de masă. Mutați carnea în oală, adăugați apă potabilă. Se toarnă zahărul granulat și vasele de trandafir spălate.
  3. Puneți conținutul la foc mediu, așteptați până la fierbere. Când se întâmplă acest lucru, opriți căldura la minimum, gătiți încă 10 minute. Acum turnați sucul de merișor, amestecați.
  4. Scoateți vasele din căldură, acoperă-le cu un capac, lăsați-le să se perfecteze timp de 4 ore. Filtrați conținutul, lăsând doar sucul. Turnați băutura răcită într-o cană, bucurați-vă.

Suc de afine cu miere

 Suc de afine cu miere

  • miere - 110 gr.
  • afine - 420 gr.
  • apă - 1,8 l.
  1. Scoateți copiile bune, îndepărtați și îndepărtați, nu vor fi necesare. Spălați fructele și lăsați-le să se usuce. Acum, puneți afinele în grătar în orice fel convenabil (blender, pistil).
  2. Puneți 3 straturi de tifon într-un șuviu sau folosiți o sită mică. Îndepărtați boabele într-un bol separat. Acum stoarceți sucul, mutați pulpa în tigaie, acoperiți cu apă.
  3. Trimiteți compoziția la foc, adăugați miere, așteptați la fierbere. Se amestecă lichidul. Aproximativ 7 minute după fierbere se toarnă sucul presat.
  4. Strângeți amestecul prin tifon, aruncați tortul.Se răcește sucul terminat, se toarnă într-o cană sau borcan. Acoperiți băutura cu un capac, puneți-l în frigider.

Menta suc de afine

  • zahăr granulat sau miere - 145 gr.
  • copt coapte - 550 gr.
  • proaspăt balsam de lamaie - 10-15 gr.
  • apa potabila - 2,3 l.
  1. Enumerați boabele, clătiți-le sub robinet, lăsați scurgerea umidității. Acum amestecați fructele într-un terci cu pistil sau mixer. Folosind tifon, separați pulpa de suc.
  2. Tort turnați apă, adăugați zahăr / miere. Puneți recipientul rezistent la căldură pe sobă, aduceți-l la fierbere. Tomită pentru a dizolva granulele.
  3. Clătiți fantele de menta, paste într-un mortar, adăugați la bulionul fierbinte. Se toarnă sucul de afine aici, acoperi sucul cu un capac. După o jumătate de oră, filtrați conținutul.
  4. Aruncați tortul, turnați sucul într-un recipient de depozitare. Refrigerați, lăsați timp de 5 ore. După această perioadă, puteți începe să degustați Morse.

Cranberry și Lemon Mors

 Cranberry și Lemon Mors

  • apă filtrată - 1,2 litri.
  • afine - 830-850 gr.
  • coaja de lamaie - 100 gr.
  • suc de lamaie - 80 ml.
  • zahăr (maro este mai bun) - 160 gr.
  1. Sortați afinele, clătiți-le sub robinet. Spălați lamaie, îndepărtați coaja de pe ea.Răstește coaja de citrice, se combină cu afine și se toacă într-un blender.
  2. Acum stoarceți sucul din pulpa de lămâie, trimiteți-l spre afine cu coji. Adăugați zahăr aici. Se fierbe apa de baut, se umple cu un amestec.
  3. Puneți toate ingredientele într-o cratiță, puneți conținutul în foc. Tomit la 10 minute după fierbere, apoi opriți arzătorul. Închideți vasele cu un capac, lăsați-le să se răcească.
  4. Trageți amestecul, treceți în cană. Curățați-vă la rece pentru a insista, după aproximativ 10-12 ore, puteți începe să degustați sucul de la afine și lamaie.

Suc de afine și viburnum

  • vanilie - 25 gr.
  • afine - 540 gr.
  • copt viburnum - 180 gr.
  • zahăr granulat - 380 gr.
  • apă purificată - 1,75 l.

  1. Luați 200 gr. zahăr, se amestecă cu merișoare sparte și uscate. Se amestecă conținutul lingurii, se așează pe o sită. Treceți sucul într-un castron separat, lăsați pulpa, va fi nevoie mai târziu.
  2. 180 gr. combinați zahărul cu suc de afine, puneți-l în frig. Începe pregătirea viburnumului. Bateți-l, separați de ramuri și clătiți. Se amestecă cu vanilie, se trece în tigaie, se toarnă în apă.
  3. Puneți vasele pe sobă, fierbeți amestecul timp de 10 minute. După acest timp, adăugați sucul de afine și tortul de boabe, amestecați.
  4. Se fierbe compoziția pentru încă un sfert de oră. Apoi opriți arzătorul, treceți decoctul prin 5 straturi de tifon. Aruncați carnea, răciți sucul și turnați-l într-un decantor.

Este ușor să gătești sucuri de fructe din fructe congelate, dacă rămâi la tehnologie. Puteți combina afine cu alte fructe de padure (afine, cranberries, coacăze, viburnum, lemongrass, etc.) pentru a obține un nou gust. De asemenea, băutura este adesea adăugat balsam de lamaie, suc de lămâie sau coji, scorțișoară.

Video: cum să gătești suc de afine repede

(Niciun rating încă)
Vă sfătuim să citiți
  •  Avocado Smoothie

    Avocado Smoothies: Rețete de gătit

  • Tinctura de gutui pe vodca: retete

  •  Cum să faci vin de gutui

    Cum să faci vin de gutui acasă

  •  Cum să faci ceai cu lapte

    Cum să faci ceai cu lapte

  •  Sfeclă Kvass

    Sfecla de sfecla - cele mai bune retete pentru gatit

  • Cum sa gatiti compotul de prune: 7 retete

  •  Cum se face chacha din struguri

    Cum să faci chacha din struguri acasă

  •  Cum se face lapte de migdale

    Cum se face lapte de migdale acasă

  • ...



Lasă un comentariu

Pentru a trimite

 Avatar

Niciun comentariu încă! Lucrăm să o rezolvăm!

Niciun comentariu încă! Lucrăm să o rezolvăm!

boală

apariție

paraziți