Cum se face suc de sfeclă: 4 rețete

Un studiu detaliat al listei chimice a sfeclei a arătat că legumele de rădăcină trebuie folosite fără probleme în medicină. Beneficiul sucului de sfeclă a fost descoperit de către antreprenorii antice chinezi care s-au adaptat pentru a vindeca bolile cardiace, bolile de inimă, bolile sistemului urinar etc. Mulți oameni au început să pregătească sucul din sfeclă proaspăt stoarsă și fiartă, combinând-o cu morcovi, telina și măr. Luați în considerare rețetele existente, subliniați importante.

Beneficiile sucului de sfeclă

1. Bea eficient curata venele cu expansiune varicoasa. Îmbunătățește activitatea sistemului urinar, nu permite ca pietrele și nisipul să fie depozitați în rinichi. Sucul de sfeclă este implicat în eliberarea ficatului din otrăviri, previne cancerul.Toate aceste sucuri de calități trebuie să fie conținute în clorul de sfeclă.
2. Pectina curata peretele intestinal, inconjoara mucoasa gastrica si este responsabila pentru intreaga activitate a sistemului digestiv. Elementul previne penetrarea radiațiilor în corp, suprimă acumularea de metale grele.
3. Proteinele și aminoacizii sunt esențiale pentru formarea țesutului osos și a mușchilor. Elementele elimină excesul de lichid, sare și uree din organism. De asemenea, aminoacizii previne ateroscleroza.
4. Sucul de sfeclă joacă un rol activ în funcția hematopoietică, promovează dezvoltarea de noi organisme și întărește membranele celulare. Băuturile curăță vasele de sânge (importante pentru fumători), îmbunătățește percepția vizuală și memoria, afectează producția de globule roșii.
5. Acumularea de macro și microelemente, cum ar fi mangan, zinc, cupru, vă permite să puneți în ordine toate procesele metabolice din organism. Mineralele afectează sistemul reproductiv masculin, cresc potențialul și funcția de reproducere.
6. Medicii experimentați, într-o singură voce, spun că sucul de la sfecla trebuie folosit pentru a preveni atacurile de inimă și accidentele vasculare cerebrale. Băutura este responsabilă de eliberarea insulinei pe cont propriu, ceea ce are un efect pozitiv asupra sănătății diabeticilor.
7. Pigmentul care răspunde de nuanța roșie a sfeclei consolidează pereții capilarelor și vaselor, promovează reînnoirea țesuturilor la nivel celular, scade tensiunea arterială și luptă împotriva salturilor, ameliorează spasmele vasculare.
8. Pentru persoanele care se confruntă în mod regulat cu stresul din cauza naturii serviciului lor, sucul de sfeclă este necesar pentru a restabili contextul psiho-emoțional. Bea, consumat cu o oră înainte de a merge la culcare, vă va salva de la insomnie, coșmaruri și anxietate persistentă.

Există mai multe rețete de bază pentru sucul de sfeclă. Luați în considerare opțiunile pentru a face o băutură de legume rădăcinoase și proaspete, cu adaos de morcovi și mere.

Suc de sfeclă proaspătă

1. Pentru a începe, aveți grijă de materii prime adecvate. Sfeclă ar trebui să aibă o nuanță de roșu strălucitor, fără dungi vizibile albicios. Dacă este posibil, preparați sucul din rădăcină, care are o formă alungită.
2. Clătiți legumele, scoateți-le din vârfuri și 1/4 din partea de sus. Dacă aveți un storcător, scufundați legumele rădăcinii în el și stoarceți sucul. În toate celelalte cazuri, defilați legumele într-un blender sau frecati pe o răzătoare, apoi stoarceți lichidul cu tifon.
3. După întinderea turnați sucul într-un recipient din sticlă, lăsați băutura să stea timp de 2 ore. Păstrați compoziția în frig. Această perioadă este dată evaporării enzimelor toxice care pot dăuna corpului.
4. De-a lungul perfuziei, pe suprafața sucului se formează spumă, care trebuie îndepărtată. După 2 ore, băutura poate fi considerată gata.
5. Luați-o începând cu 50 ml. pe zi, crescând treptat volumul la 100 ml. Pentru prevenirea și tratarea bolilor, sucul curat se bea pe tot cuprinsul semilunii.

Suc de sfeclă fiert

1. Spălați rădăcinile unei nuanțe roșii și alungite. Nu îndepărtați coaja, încărcați imediat legumele într-o cratiță cu apă caldă. Se fierbe până se toargă sau se coace în cuptor, acoperit cu folie.
2. După tratamentul termic, eliberați sfecla de pe piele, stoarceți lichidul printr-un juicer. Dacă nu, folosiți un răzuitor fin, apoi stoarceți sucul prin tifon.
3. Câmpul de gătit, permiteți băuturii să stea o treime de oră. După o perioadă predeterminată de timp, diluați medicamentul cu apă potabilă într-un raport egal.
4. Sucul pe bază de sfecla fiartă trebuie luat în 150 ml. de zi cu zi. Începeți cu un volum de 60-80 ml., Creșteți treptat cantitatea.

Suc de sfeclă cu mere și morcov

1. Luați un măr mare și dulce, clătiți fructele și salvați-le din mijloc. Nu coajați coaja, conține multe elemente utile.
2. Acum îndepărtați vârfurile de sfecla, scoateți partea superioară a rădăcinii. În mod similar, curățați morcovul mare, scăpând coada.
3. Acum trebuie să obțineți sucul din legumele și fructele listate. Efectuați manipulări utilizând un storcător sau o grătar cu tifon. Amestecați sucurile împreună, adăugați niște ghimbir ras.
4. După gătit, sucul trebuie să stea în frigider timp de aproximativ 2 ore. Nu sigilați recipientul cu un capac astfel încât compușii nocivi să scape.
5. Pentru a spori imunitatea și pentru a întări mușchiul inimii, este mai bine să folosiți sucul preparat la 15 minute după trezirea dimineții. Cursul de tratament și prevenire - 2 luni.

Suc de sfeclă cu morcovi

1. Luați cele 3 sfecla rosie. Eliberați rădăcinile de pe piele, scoateți partea superioară. Acum curata 1 morcov.Strângeți sucul din legume în mod obișnuit (printr-o presă specială sau o răzătoare cu o țesătură de tifon).
2. Se amestecă bine 2 tipuri de sucuri, se toarnă într-un recipient de sticlă, se lasă 2,5-3 ore în frigider. Nu înfundați recipientul cu conținutul, astfel încât substanțele nocive să se evapore.
3. Bea suc de sfeclă de morcov 2 ori pe zi, 100 ml. cu o jumătate de oră înainte de masa principală. Dacă băutura este concentrată, diluați-o cu apă potabilă într-un raport de 1: 1.

Cum să beți suc de sfeclă

Utilizarea sucului de sfeclă este limitată la cadre specifice. Deci, o zi nu ar trebui să mănânce mai mult de 0,25 litri. compoziție, rupând suma de 2-3 recepție. Există și alte reguli de utilizare pentru bolile specifice.

1. Pentru tractul digestiv. Pentru a normaliza digestia și pentru a preveni formarea ulcerului în stomac, este necesar să beți numai suc diluat de sfeclă. La 50 ml. 450 ml de compoziție concentrată. apă curată. Pe zi este permis să bea nu mai mult de 150 ml. suc. Cursul tratamentului durează 6 zile.
2. Pentru ficat. Pentru a elimina ficatul de metale grele, este necesar să se utilizeze suc de morcovi de sfeclă. Rata zilnică admisă este de 180 ml. Admisia trebuie împărțită în 3 ori la 60 ml.Beți proaspeți înainte de masa principală. Înainte de a curăța ficatul este de dorit să se consulte un medic pentru a vă asigura că nu există contraindicații.
3. Pentru imunitate. Stimularea sistemului imunitar în afara sezonului și în timpul „mersul pe jos“ infecții virale pot suc pe baza de sfeclă, mere, morcovi. Mănâncă o băutură începând de la 60 ml. Apoi, creșteți treptat volumul la 120-150 ml. pe zi.
4. Pentru rinichi. Pentru a efectua prevenirea formării de pietre sau nisip în rinichi, este necesar să se furnizeze sucul de sfecla fierte suc proaspat de lamaie. Cuplul de picături acidulant în 50 ml este suficient pentru a adăuga. bea, apoi beți compoziția înainte de masa principală. Manipularea se face de două ori pe zi timp de o lună.
5. Pentru inimă. Dacă ați avut recent un atac de cord sau doresc să consolideze mușchiul cardiac, este util să se bea suc de sfeclă de zahăr cu miere. De trei ori pe zi, consumați 50 ml. suc cu 5 grame. miere de albine. De asemenea, compoziția normalizează perfect psihicul și luptă împotriva insomniei.
6. Pentru pacienții hipertensivi. Dacă aveți tensiune arterială mare sau curse continuu văzut, bea sucul de sfecla si morcovi. Se diluează băutura cu aceeași cantitate de apă. Beți 100 ml de două ori pe zi.medicamente pentru o jumătate de oră înainte de masă. Puteți furniza sucul cu miere.

Pregătirea sucului de la sfecla nu prezintă dificultăți particulare. Faceți manipulări folosind un flotor fin și tifon, pliate în 3 straturi. Dacă există un storcător, utilizați-l pentru a simplifica sarcina. Se amestecă legumele rădăcinii cu morcovi și mere, învățați regulile de băut.

Video: cum se face sucul de sfeclă