Cum să faci suc de pepene verde acasă

Odată cu venirea vara, începem să ne gândim la carnea de pepene verde coaptă și parfumată. Această boabe uimitoare îți plac gusturile, oferind o plăcere incredibilă. Pepene verde este deosebit de bun în zilele fierbinți de vară și seara - oferă o oportunitate nu numai de a mânca, ci și de a se îmbăta. Cu toate acestea, pepene verde este nu numai o boabe gustoase, este, de asemenea, un produs incredibil de util. Conținutul ridicat de lichid din pepene verde vă permite să faceți un suc reconfortant. În acest articol vom vorbi despre beneficiile sucului de pepene verde și vom afla cum să procedăm corect.

Proprietăți utile ale sucului de pepene verde

Este greu să găsești o persoană care nu-i place carnea acestui fruct dulce răcoritor. Totuși, pepene verde este 92% apă. În plus, boabele au fibre dietetice, fructoză, diverse vitamine și oligoelemente. Iată câteva din proprietățile benefice ale pastă de pepene verde.

Pepene verde purifica perfect rinichii, amelioreaza umflarea si umflarea.

O cantitate mică de pepene verde este acceptabilă și chiar indicată pentru diabetici.

Pepenele în cantități mici sunt foarte utile în gută și ateroscleroză.

Berry este ideal pentru pierderea in greutate - are o mulțime de vitamine, carne destul de scăzut de calorii, fibre dietetice creeaza o senzatie de satietate. Dar, amintiți-vă că pepenele verde este cel mai bine să mănânce în dimineața, în orice caz, nu ar trebui să mănânce pepene verde în noapte - este încă fructoză (zahăr).

Pulpa de pepene verde purifica perfect ficatul, stimuleaza reînnoirea bilei.

Berry este foarte util în timpul sarcinii, deoarece conține acid folic și multe alte vitamine necesare în această poziție. În plus, pepene verde este capabil să elimine umflarea în timpul sarcinii. Dar, amintiți-vă că utilizarea de pepene verde poate fi utilizat numai dacă sunteți încrezători în ei Manning în condiții de siguranță, deoarece boabele sunt adesea umplute cu o varietate de nitrați și pesticide.

Consumul regulat de pepene verde îmbunătățește sistemul cardiovascular și consolidează sistemul imunitar.

Sucul de pepene galben este foarte util pentru cistita, deoarece are un efect pronunțat diuretic.O cantitate mare de lichide spală toate bacteriile și microorganismele dăunătoare din pereții vezicii urinare, ajută la ameliorarea inflamației și la scăderea simptomelor de cistită.

Proprietățile benefice ale pepenelor verzi sunt concentrate nu numai în pasta. Dacă aveți o durere de cap severă, aplicați o crustă groasă de pepene verde în temple și durerea se va retrage în câteva minute. Broasca coaja de pepene verde este foarte utilă în cazul colitei și a bolii renale. Pepenele de pepene sunt utilizate pe scară largă în tratamentul - sunt folosite pentru a face medicamente care pot reduce temperatura, opri sângele, pot suprima inflamația. Pulpa și oasele de pepene verde sunt utilizate în mod eficient și universal în cosmetologie - pentru întărirea părului și pentru curățarea pielii. Și pentru ca medicamentul să fie nu numai util, ci și gustos, trebuie să pregătiți un suc răcoritor de pe pepene verde.

Cum se face suc de pepene verde

Înainte de a vă decide să faceți o băutură delicioasă, acordați atenție calității pepenilor verzi. Boabele ar trebui cumparate nu mai devreme de iulie. Primele boabe sunt cel mai probabil cultivate pe pesticide și nitrați, ar trebui eliminate. Alegeți un pepene verde fără deteriorări vizibile. Dacă o parte a unui pepene verde este plată și puțin gălbuie - este în regulă, boabele tocmai au coace pe acea parte. Coada pepenei trebuie să fie uscată - este un simbol al maturității fructului.Principalul semn al maturității și dulceții pepenilor este sunetul. Îndepărtați ușor pielea palmei. Un pepene verde va suna cu siguranță. Numai de la un astfel de pepene va obține un suc delicios și bogat.

1. Berbul trebuie să fie spălat, tăiat și curățat. Tăiați pulpa în bucăți mici, dacă este posibil, îndepărtați toate oasele și trimiteți pepene verde către juicer. În câteva secunde veți obține suc delicios și natural de pepene verde. Aceasta este cea mai ușoară rețetă care vă ajută să obțineți sucuri de vindecare în câteva minute.
2. Dacă nu există nici un storcător, pur și simplu ștergeți carnea verde pepene verde printr-o sită. Puteți zdrobi pulpa într-o ceașcă cu un știft de rulare și o presați cu o tifon curată.
3. Unii oameni preferă sucul cu celuloză, în acest caz este mai bine să folosiți un malaxor pentru măcinarea pepenei. Puneți câteva bucăți de pepene verde în el, porniți dispozitivul și apoi turnați sucul împreună cu bucățile de fructe de padure într-un pahar. Adăugați câteva cuburi de gheață - o băutură răcoritoare este gata.
4. Unele casnicii bune închid sucul de pepene verde pentru iarnă, adică păstrați-l. Acest lucru se întâmplă de obicei atunci când recolta este dată unui pepene verde deosebit de bogat și neregulat, doar un păcat de aruncat.Pentru a face acest suc, trebuie să mănânci pulpa într-o mașină de tocat carne, folosind o răzătoare sau într-un mixer. Adăugați puțin zahăr, acid citric, amestecați și aruncați focul. De îndată ce sucul se fierbe, se toarnă în borcane sterilizate și se înfășoară cu capace curate. În timpul iernii, când deschideți un borcan de suc de pepene verde, deoarece casa este plină de arome de vară și de căldură.
5. Pentru a face piquancy suc de pepene verde, puteți adăuga miere, suc de lamaie, bucăți zdrobite de gheață, zahăr, ghimbir.
6. Puteți amesteca sucul de pepene verde cu alte sucuri de fructe - coacăze, rowan, mere. Pepene verde mai gustos este obținut în combinație cu cireșe - dă dulceața dulce de pepene verde un sentiment delicat.

Păstrați sucul pregătit pentru o lungă perioadă de timp nu poate fi mai bine să beți în timpul zilei. Dacă este necesar, depozitarea pe termen lung a sucului poate fi conservată sau înghețată - în timp ce nu își pierde proprietățile benefice.

Contraindicații pentru sucul de pepene verde

Cel mai adesea, pericolul și precauțiile de utilizare a sucului de pepene verde sunt asociate cu componente chimice din interiorul produsului.Cumpărați pepeni verzi numai în hipermarketuri mari, care au certificate pentru produse. Puteți încerca să verificați cantitățile de nitrați cu ajutorul unui tester special. Dacă produsul este curat, acesta poate fi consumat fără teamă. Dar înainte de aceasta, asigurați-vă că vă familiarizați cu contraindicațiile pentru utilizarea pepene verde.

În prezența oricărei perturbări a sistemului urogenital și, în special, a problemelor cu ieșirea de urină, pepene verde ar trebui abandonată.

Nu mâncați pepene verde în cantități mari, dacă aveți pietre la rinichi, în special pe cele mari. Proprietățile diuretice ale pepenei pot stabili sarea în mișcare.

Atunci când pancreatita și diareea ar trebui să se abțină de la băut pepene verde.

Ar trebui să ne amintim că totul este bun în moderare. Un exces de pepene verde în organism poate fi dăunător în cazul diabetului, nu va duce la o cifră slabă, ci, dimpotrivă, va deveni o sursă de carbohidrați în plus. Nu uitați că pepene verde poate provoca intoleranță individuală. Alergiile se pot manifesta ca erupții cutanate, mâncărime, greață și balonare.Uneori această reacție corporală indică prezența nitraților și a pesticidelor în produs.

În Asia, pepene verde este considerat un simbol al fertilității și o recoltă bogată datorită numărului mare de semințe din fructe de padure. Nu trebuie să mănânci pepene verde la începutul verii sau în general, în primăvară. Astfel de pepeni nu conțin nimic util. Fermierii experimentați știu că pepenele naturale fără aditivi se cochetează în luna august. Iar atunci când vine sezonul pepene verde, vă puteți bucura în cele din urmă de gustul bogat și bucurați-vă de aroma de fructe de padure de vara suculente.

Video: cum se face suc de pepene verde