Cum se face suc de lamaie la domiciliu

Sucul de lămâie este foarte popular datorită compoziției sale chimice mari și a gamei largi de aplicații. Proaspete adăugate la băuturi, primul și al doilea curs. Sucul pur de marc proaspăt este folosit în cosmetologie pentru a combate problemele dermatologice. Utilizarea regulată și măsurată compensează lipsa de acid ascorbic în organism și luptă împotriva răcelii sezoniere. Avantajul constă în faptul că prepararea sucului de lămâie la domiciliu nu prezintă prea multe dificultăți. Să ordonăm totul în ordine.

Lemon Juice Beneficii

1. Diluat cu apă potabilă curată, sucul proaspăt este folosit adesea pentru a îndepărta sputa din tractul respirator, în special tratamentul bronșitei. Sucul de lamaie se descurcă cu simptomele bolii, reduce febra, luptă împotriva durerii în gât și astm. Este eficient atunci când tuse umedă și uscată.
2. Acidul ascorbic sau vitamina C, care este conținut în băutură în exces, consolidează sistemul imunitar. În perioadele dintre anotimpuri, precum și în mijlocul unei epidemii de gripă, este utilă utilizarea medicamentului pentru a mări funcțiile de protecție ale organismului.
3. Dacă beți suc de lămâie în cantități dozate, veți îmbunătăți memoria și viziunea, veți crește rezistența fizică. Drogul ajută să facă față efectelor stresului, îmbunătățește starea de spirit și "spiritul de luptă", reduce oboseala, un efect pozitiv asupra fondului psiho-emoțional general al unei persoane.
4. Sucul de lămâie este utilizat în albirea dinților și dezinfecția orală. Se luptă cu gingiile sângerând, reduce riscul de carii. Băutura contribuie la scăderea în greutate, deoarece accelerează digestia alimentelor și a circulației sângelui.
5. Fresh are un efect pozitiv asupra vaselor de sânge, făcând pereții lor puternici și elastici. Băutura întărește membranele celulare, curăță canalele de sânge, normalizează tensiunea arterială reducând în același timp. Sucul de lamaie este o excelentă prevenire a atacurilor de inimă, a accidentelor vasculare cerebrale și a aterosclerozei.
6. Sucul pe bază de lămâie funcționează bine pe pielea feței.Este suficient să umeziți buretele cosmetic în frescă, apoi să mergeți prin zonă cu pete pigmentare, pistrui și riduri. Este mai bine să combinați procedurile cosmetice cu băutura înăuntru. Ea conferă epidermei o roșie și echilibrează tonul feței.
7. Pectina, care face parte din medicament, este responsabilă pentru metabolismul carbohidraților. Elementul nu permite absorbția rapidă a carbohidraților în sânge într-o perioadă scurtă de timp, menținând zahărul la un nivel optim. Această proprietate este foarte apreciată de diabetici.
8. Dacă folosiți suc de lămâie cu apă după trezirea dimineții, veți regla activitatea tractului digestiv. Proaspătul elimină zgurii vechi și toxinele din organism, curăță ficatul, rinichii și vezica biliară de acumularea de otrăvuri.

Subtilitățile gătitului de suc de lamaie

Alegeți să preparați fructe citrice proaspete sau proaspete de dimensiuni minime sau medii. Fructele mari sunt "uscate", pierd unele dintre proprietățile lor și sunt prea groase. Spălați lămâile și sifonul înainte de scalp, apoi ardeți cu apă clocotită. O asemenea mișcare va stoarce cea mai mare parte a sucului. Din 1 citrice primiți aproximativ 35-65 ml. Proaspăt, totul depinde de dimensiunea materiilor prime.

Sucul de lămâie poate fi preparat în următoarele moduri:

1. Presă manuală. Pe rafturile magazinelor există un storcător manual, care are ca scop extragerea sucului din pulpa de citrice. Dispozitivul nu este potrivit pentru alte tipuri de fructe. Costul dispozitivului este scăzut (aproximativ 500 de ruble). Pentru a folosi o presă manuală, tăiați lamaie în 2 bucăți. Apoi tăiați carnea pe o proeminență specială și începeți să o rotiți în sensul acelor de ceasornic sau în sens contrar acelor de ceasornic. În cele din urmă, presați sucul prin tifon.
2. Storcător. Un dispozitiv electric este mult mai scump decât un omogen, dar rezultatul merită. Veți obține tot sucul disponibil în lămâi. Prin compartimentul special va veni tort "uscat". Proaspetele se remarcă într-o gaură specială. Băutura nu necesită filtrarea ulterioară prin tifon.
3. Blender, măcinator de carne. Cea mai comună și mai eficientă modalitate de a obține suc de lămâie. După clătire, tăiați fructele în mai multe părți de dimensiuni medii, lăsați-le într-un blender. Stingeți până la starea de terci cu suc, apoi pliați-l pe țesătura de tifon. Strângeți sucul proaspăt într-un recipient separat. În mod similar, măcinarea lămâirilor și producția ulterioară a sucului printr-o mașină de măcinat cu carne.
4. Stocarea manuală. Dacă nu există niciunul dintre aceste dispozitive, singura cale rămasă este să stoarceți sucul cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, spălați și clătiți lamaie, ardeți cu apă fierbinte, uscați. Apoi tăiați fructele în 4 părți, stoarceți sucul din fiecare secțiune. Destul de puternică pentru a apăsa pe zest pentru a stoarce pulpa. Filtrarea ulterioară prin tifon este opțională.

Suc de lămâie cu zahăr

• zahăr granulat - 80 gr.
• apa potabila - 145 ml.
• suc de lamaie - 70 ml.
• coaja de lamaie (măcinată, proaspătă) - 30 gr.

1. Se fierbe apă în cantitatea de rețetă, se toarnă o coajă de lămâie cu ea și se așteaptă o jumătate de oră. După acest timp, se toarnă suc de lămâie, se adaugă zahăr (puteți înlocui cu miere).
2. Puneți conținutul pe sobă și coaceți, evitând fierberea. Când băutura atinge 70 de grade, opriți arzătorul. Mănâncă cald sau rece după cum doriți.

Suc de lămâie cu miere

• apa potabila - 480 ml.
• suc de lamaie (marc proaspăt) - 60 ml.
• miere - 25 gr.

1. Puteți folosi apă minerală cu sau fără gaz. Se amestecă sucul de lămâie proaspăt stors cu miere și apă, se amestecă.
2. Trimiteți conținutul la frigider timp de o jumătate de oră, apoi continuați să îl utilizați. Apa de miere cu lămâie ridică imunitatea și ajută la scăderea în greutate dacă o bei pe stomacul gol.

Mușețel Suc de lămâie

• miere - 25 gr.
• Musetel uscat (flori) - 10 gr.
• lamaie proaspătă - 90 ml.
• apa potabila - 0,35 l.

1. Se fierbe apa și se umple cu inflorescențe de mușețel. Insistați o jumătate de oră, apoi tulpina și adăugați miere. Lăsați-o să se dizolve.
2. După aceea introduceți lamaie proaspătă, începeți să utilizați. Băutura aminteste de ceaiul din plante cu melisa.
3. Băutura curăță bine intestinele din zgura veche, restabilește echilibrul apă-sare, elimină umflarea extremităților.

Suc de lămâie de ghimbir

• Apă de masă - 850 ml.
• lămâie - 1,5 buc.
• frunze de ceai verde - 10 gr.
• rădăcină de ghimbir - 2 cm.

1. Îndepărtați rădăcina de ghimbir, rotește-l pe o răzătoare grosieră. Trimiteți-l la stewpot. Se toarnă apă aici, se adaugă ceai de frunze verzi.
2. Se fierbe conținutul, apoi se acoperă cu un capac și se lasă să stea cel puțin 45 de minute.
3. După ce timpul de setare a trecut, filtrați folosind 3 straturi de țesătură de tifon. Introduceți sucul de lamaie proaspăt presat, începeți degustarea.

Efectuarea sucului de lămâie proaspăt stors este un proces ușor pe care chiar și o gazdă aspirantă o poate face. Utilizați un măcinător de carne sau un mixer, o presă de mână, un storcător electric. Ia o băutură de bună calitate, strângând mâini proaspete.Pregătiți un cocktail cu concentrație scăzută în conformitate cu rețetele de mai sus. Pierde in greutate, imbunatateste sanatatea, curata corpul cu toata familia.

Video: apă cu suc de lamaie