Poate usturoiul să fie alăptat?

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au descoperit proprietățile medicinale ale unui produs alimentar, cum ar fi usturoiul. Este cunoscut faptul că, timp de trei milenii î.Hr., civilizațiile grecești și chineze au folosit usturoiul drept condiment sau medicament. Astăzi, usturoiul este inclus în lista de alimente care au o mare importanță în menținerea sănătății umane. Din această declarație se poate trage doar o singură concluzie - utilizarea usturoiului pentru mame în timpul alăptării nu este interzisă. Excepțiile de la această regulă sunt cazuri de intoleranță individuală la usturoi: alergii și tulburări ale sistemului digestiv.

Dacă acest argument nu este convingător, dar dorința de a adăuga spiciness la fel de mâncare rămâne,apoi se referă la lista de proprietăți utile de usturoi, care ar trebui să rezolve îndoielile dumneavoastră.

Caracteristici utile de usturoi

1. Optimizarea tractului gastro-intestinal. O consecință comună a nașterii este apariția problemelor digestive. Usturoiul ajută la normalizarea lucrului în această zonă a corpului feminin.
2. Suprimarea posibilității de infarct. Vitamina B3 conținută în usturoi, precum și alte oligoelemente utile reduc tensiunea arterială prin întărirea pereților vaselor de sânge și expansiunea lor printre ele, subțierea sângelui și alte lucruri. Este permisă reducerea semnificativă a riscului de apariție a unui atac de cord.
3. Eliminarea unui mediu favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor patogene și apariția aftozelor. Adăugarea de usturoi la dietă reduce rata de dezvoltare a ciupercilor, printre care și candida, provocând apariția aftozei la mamele care alăptează și la copii.
4. Consolidarea sistemului imunitar. O cantitate mare de vitamina C conținută în usturoi stimulează activitatea normală a sistemului imunitar. Mananca acest aliment vă va permite să respingă toate atacurile de virus,și, de asemenea, pentru a preveni complicațiile organismului de convalescență.
5. Ajută la lupta împotriva cancerului. Un studiu experimental al usturoiului de-a lungul mai multor ani a condus la concluzia că probabilitatea apariției cancerului de stomac sau intestinal cu 50% la persoanele care consumă adesea usturoi este redusă.

Usturoiul este alicină

De ce usturoiul are un gust și un miros atât de picant? Faptul este că, consumând acest produs alimentar eliberează un compus chimic numit allicin. Are proprietăți bactericide pronunțate și nu este conținută în usturoi în forma sa pură. Allicinul este rezultatul deteriorării legumelor cu dinți sau cuțite. Este interesant faptul că tratamentul termic al usturoiului elimină acest compus, astfel încât să puteți simți senzația de arsură a usturoiului numai în usturoiul proaspăt (brut). Este important să ne amintim că, împreună cu alicină, usturoiul prăjit și fiert își pierde capacitatea de a reduce creșterea ciupercilor și de a elimina bacteriile.

Ce este inclus în usturoi?

• vitamine:
• C (ajută la întărirea sistemului imunitar);
• A (îmbunătățește vederea);
• B1 (ajută la întărirea sistemului nervos);
• B3 (accelerarea proceselor metabolice).

Oligoelemente:

• Germanium (întărește vasele de sânge);
• Iod (hrănește glanda tiroidă);
• Sulf (are un efect bactericid);
• Seleniu (imbunatateste cresterea parului si intareste unghiile).

100 g de usturoi conține 6,5 g de proteine, 3,2 g de carbohidrat, 0,5 g de grăsime. Conținutul total de calorii din usturoi cu aceeași masă - 143 kcal.

Fiți atenți! Stalkurile de usturoi sunt de mare folos pentru organism. De exemplu, ele conțin o cantitate mai mare de vitamina C decât cârnații de usturoi. Astfel, tăiați cu îndrăzneală "săgețile" de usturoi și adăugați la salată: pe de o parte, beneficiile, pe de altă parte, varietate de dieta obișnuită.

Prejudiciile de usturoi

Mamele în timpul alăptării pun la îndoială posibilitatea de a consuma usturoi pentru alimente, ghidate de zvonurile că acest produs poate afecta în mod negativ hrănirea copilului. Luați în considerare ce mituri înconjoară această legume?

1. Spargeți copilul de pe piept. De fapt, usturoiul afectează gustul și mirosul de lapte. Cu toate acestea, schimbările pe care le fac sunt minore.Acest lucru este confirmat de membrii Societății de Sânge la Universitatea de Medicină din Chicago. Ei subliniază faptul că, în timp ce se află în pântece, copilul începe să se obișnuiască cu toate produsele pe care mama le consuma pe întreaga perioadă a sarcinii, deoarece apa din jurul fătului își schimbă mirosul. Prin urmare, dacă usturoiul a fost inclus în alimentația mamei timp de 9 luni, utilizarea acestuia nu va afecta ulterior hrănirea copilului cu laptele matern.
2. Laptele devine amar. Această concepție greșită este respinsă de un experiment realizat de Academia de Pediatrie din Statele Unite. Ca urmare, sa arătat că copilul, al cărui mame a mâncat usturoi, a aspirat laptele mai activ, spre deosebire de cel al cărui mamă sa abținut să mănânce acest produs.
3. Reduce cantitatea de lapte. Activitatea copiilor, indicată în exemplul precedent, dimpotrivă, contribuie la creșterea procesului de lactație la mame. Prin urmare, acest mit este ușor respins.
4. Perturbarea sistemului digestiv al copilului. Pasiunea pentru formarea gazului poate fi cauzata de absolut orice produs, deci nu exista nici o diferenta fundamentala in acest aspect al usturoiului.Dacă utilizarea acestui produs nu cauzează probleme copilului, este inutil să refuzați includerea acestuia în dieta dumneavoastră.

Expert de consiliere
"Alăptează, care contribuie la inculcarea interesului pentru un număr mare de gusturi diferite la un copil. Nu trebuie să vă fie frică de experimente moderate! "Natalia Razakhatskaya (Consiliul Internațional al Consultanților pentru Alaptare).

Cum să folosiți usturoiul?

Mamele au dreptul să mănânce usturoi în timpul alăptării? Desigur, da. Totuși, ca și în alte zone ale vieții noastre, trebuie să vă amintiți întotdeauna "mijlocul de aur". Înainte de a activa includerea acestui produs în dieta dvs., începeți cu o cantitate mică (aproximativ jumătate de clove). Această precauție este necesară pentru a determina reacția particulară a copilului la gustul modificat al laptelui matern. Și, de asemenea, va contribui la stabilirea prezenței sau absenței intoleranței individuale la produs. Dacă nu există consecințe negative, urmați următoarea limită zilnică - 1-2 cuișoare.

Nu vă grăbiți la un astfel de experiment.Este mai bine să faceți primul test atunci când bebelușul are vârsta de 1 lună, după perioada de sensibilitate acută a tractului gastrointestinal la uleiurile esențiale.

Respectați precauțiile.

1. Medicament în paralel. Nu adăugați usturoi la dieta dumneavoastră dacă luați diluanți sanguini.
2. Reacție alergică. Usturoiul nu posedă un număr mare de alergeni, dar nimeni nu a anulat intoleranța individuală.
3. Schimbarea mirosului și a gustului laptelui. Nu mai mancati usturoi daca observati o scadere a apetitului la copilul dumneavoastra.
4. Niveluri scăzute de zahăr. Dacă sunteți predispus la hipoglicemie, opriți consumul de usturoi.
5. Nu dați copilului curat. Un produs acut poate deteriora mucoasa delicată a bebelușului și poate întrerupe digestia.

Usturoiul este lăsat la mama când alăptează? Răspunsul la această întrebare va fi afirmativ. Dar nu uitați că nu există reguli fără excepții. Aceasta înseamnă că trebuie să monitorizați cu atenție reacția copilului. Dacă nu se observă consecințe negative, nu vă lipsiți de acest supliment util și gustos pentru principalele alimente.

Video: proprietăți utile de usturoi macinat