Pot să pregătesc cârnați fierți când alăptează?

În timpul alăptării, mama are nevoie de o atenție specială pentru dieta ei și toți doctorii vorbesc despre asta. Faptul este că toate produsele care intră în corpul mamei afectează consistența, culoarea și gustul laptelui. Unele alimente pot provoca reacții alergice, bebelușul chiar poate refuza sânul dacă laptele are un gust neplăcut pentru el. În această publicație, analizăm dacă o mamă care alăptează poate mânca cârnăciori fierți, care produs ar trebui să fie ales pentru a nu dăuna sănătății și sănătății copilului.

De ce unele alimente nu pot fi consumate în timpul alăptării?

Este demn de remarcat faptul că, respectând dieta, dieta unei mame care alăptează trebuie să fie diversă, să conțină cantități suficiente de grăsimi, carbohidrați și proteine.Nu este un secret că corpul copilului este încă slab, tractul gastro-intestinal funcționează prost datorită absenței aproape complete a microflorei. Deci, unele alimente pot afecta negativ starea de sănătate a copilului:

• provoacă o reacție alergică;
• pot apărea erupții cutanate, în unele cazuri diateză;
• colică, balonare;
• respingerea laptelui.

Cârnați (fierbere) nu este inclus în lista de produse permise, dar dacă produsul este de înaltă calitate, mama poate să-și dilueze în mod sigur dieta slabă cu ei. Cea mai bună opțiune este să vă preparați cârnați fierți, caz în care veți ști sigur că nu conține aditivi nocivi, ci doar proteine ​​și grăsimi valoroase - acestea sunt exact ceea ce are nevoie cel mai mult de mama care alăptează.

Acest lucru este interesant! Dacă laptele este lichid, bebelușul ajunge adesea pentru sân, strigă - prin aspectul său se poate spune că copilul este foame aproape tot timpul, atunci carnea fiartă va fi soluția ideală, deoarece laptele lichid indică un conținut insuficient de grăsimi din laptele mamei, din acest motiv copilul se simte foame.

Cum de a alege o cumpărătură de cârnați?

Cârnații naturali sunt făcuți din carne, ouă, lapte, o cantitate mică de condimente. Studiați cu atenție eticheta înainte de a cumpăra un produs din cârnați! Un fierbere substandard poate afecta negativ atât starea de sănătate a mamei cât și starea de sănătate a copilului - și chiar otrăvirea.

Înainte de a cumpăra cârnați, trebuie să vă asigurați că este făcută în conformitate cu GOST. Adică, în compoziția sa nu există impurități nocive. Mamele care alăptează nu ar trebui să mănânce alimente cu următoarele suplimente:

• proteine ​​vegetale;
• soia;
• E-shki;
• amidon modificat;
• agenți de îngroșare.

Luați în considerare un exemplu de ceea ce ar trebui să facă parte din cârnații de doctorat de calitate și util:

• carne de porc tocată și carne de vită;
• bacon (untură tocată);
• ou alb.

Relativ recent, a apărut în vânzare o carne de vită cu un "fum" - are un gust ușor fumos. Pentru adulți, ele par a fi deosebit de gustoase, dar de fapt un astfel de fiert este foarte nesănătoasă - aroma este dată folosind "fum sălbatic", nimeni nu fumează cu adevărat cârnați din cauza costului ridicat al procedurii. După o astfel de delicatețe, bebelușul poate avea multe efecte neplăcute - de la alergii la otrăviri datorită faptului că cârnații conțin o cantitate imensă de substanțe chimice nocive.

Un alt aspect care merită menționat este faptul că amidonul este adesea prezent în cârnați. Se pare că substanța nu este periculoasă, dar dacă mama nu caută să câștige în greutate - nu are nevoie de ea. În general, mulți nutriționiști sunt de acord că este mai bine să nu mâncați cârnați pentru mamele care alăptează - în acestea există prea mulți aditivi. Dar mezelurile fierte fierte vor fi utile și foarte hrănitoare.

Ce trebuie să cauți atunci când cumperi cârnați?

Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că acordați atenție datei de expirare. Conform standardului, la un interval de temperatură cuprins între 0 și -8 grade, cârnații pot fi depozitați la mai puțin de 3 zile după ce au fost făcuți. Dacă durata de depozitare este mai lungă, puteți fi siguri că există un produs de conservare.

De asemenea, atunci când alegi, trebuie să urmezi următoarele nuanțe:

1. Cea mai bună opțiune este alegerea unui cârnați fierți care a fost făcut o zi în urmă.
2. Culoarea de cârnați reali fără aditivi - ușor rozovinkoy, în cazul în care produsul are o culoare roșu pronunțat, suculent - conține coloranți.
3. Produsele trebuie să fie numai în cochilie naturală.
4. Dacă cumpărați o jumătate de cârnați - înainte de ao mânca, trebuie să faceți căldură pentru a trata produsul.
5. Tăierea trebuie să fie netedă, netedă, fără cartilaje și tendoane.
6. Felii de cârnați nu ar trebui să fie prea flexibili - altfel puteți fi siguri că produsul are o cantitate mare de gelatină, care nu este recomandată mamelor care alăptează.
7. Cel mai bine este să cumpărați cârnați din carne de vită sau de porc - în carnea de pasăre tocată conține o cantitate mare de cartilaje.
8. Acordați atenție conținutului de proteine ​​din cârnați - ar trebui să fie cel puțin 10% la 100 de grame.

Este important! Dacă doriți să reduceți riscul de a cumpăra produse de calitate inferioară, învechite - în acest caz, este mai bine să luați cârnați de producție locală. Riscul stocării produsului pentru o perioadă lungă de timp este practic exclusă - datorită faptului că carnea fiartă locală nu necesită transport, acestea sunt luate imediat din fabrică în magazinele companiei.

În orice caz, dacă nu sunteți sigur că bebelușul dvs. va transfera în mod normal noul produs - nu trebuie să riscați și să cumpărați cârnați fierți. Este mai bine să gătiți singuri, sau (dacă nu este timp pentru asta) să mănânci o bucată de carne fiartă sau fiartă - va fi mai benefică atât pentru mamă, cât și pentru copil.

Video: cum să faci mezeluri fierte de casă