Beneficiile și răul de țelină pentru bărbați și femei

Țelina se referă la culturile de legume. Datorită supraviețuirii plantei, aceasta este cultivată peste tot, cu excepția Antarcticii. Predispoziția climatică a inspirat gospodinele experimentate pentru a cultiva tulpini verzi cu rădăcini în casele lor de vară.

Compoziție chimică

Calitățile utile de țelină sunt asociate cu lista sa chimică impresionantă de elemente. Fiecare parte a plantei, fie din rădăcină, fie din tulpină, include aminoacizi, fitosteroli, acizi organici, flavonoide.

Planta este, de asemenea, bogată în uleiuri esențiale, colina, niacin, retinol, acid ascorbic, caroten, vitamina K, tocoferol, riboflavină și alte vitamine din grupa B.

Fierul, potasiul, fosforul, magneziul, calciul, seleniul etc. sunt izolate de substanțele minerale. Țelina conține cumarina, care este responsabilă pentru vâscozitatea sângelui. Planta include ftalidele care reglează tensiunea arterială și sistemul vascular.

În funcție de forma plantei, variația unuia sau a altui element variază. De exemplu, tulpinile au de 20 de ori mai mult retinol (vitamina A). Rădăcina este bogată în uleiuri esențiale, numărul cărora este de 5 ori mai mare decât greutatea.

Nu mulți știu, dar 100 de grame. țelina umple 44-46% din necesarul zilnic de vitamina A. În același timp, vitamina K se găsește în rădăcină în cantitate de 27% din necesarul zilnic (în frunze este aproape absent). De asemenea, în rădăcină există mai multă vitamină B, din acest motiv este mult mai benefic să se utilizeze fructele plantei.

Rădăcina este completată cu unele macro și microelemente care nu sunt prezente în partea verde a plantei. Acestea includ zinc, cupru, mangan, fluor. Cu toate acestea, în tulpini și frunze există de 4 ori mai mult fosfor, de 3 ori mai mult de sodiu, de 5 ori de magneziu, de 2,5 ori de calciu.

Țelina este o plantă cu conținut scăzut de calorii. Cea mai mare parte constă în apă (aproximativ 94%). În același timp, toate secțiunile culturii nu au grăsimi, iar conținutul scăzut de carbohidrați nu sperie pe nimeni. Deci, partea verde are doar 13 kcal., Rădăcina este de 16 kcal.Toate calculele se efectuează la 100 gr. produs.

Țesutul și frunzele de țelină: Folosiți

1. Secțiunea verde a plantelor este utilă pentru sportivi. Foile și frunzele îmbunătățesc rezistența fizică și permit unei persoane să se recupereze rapid din antrenamente. De asemenea, lipsa de respirație, navele sunt curățate (utile pentru fumători).
2. Țelina se luptă cu congestie în rect, scuipând o persoană de constipație. Planta curăță tractul digestiv de otrăvurile care cad din alimente. Oamenii de stiinta au aratat ca consumul regulat de tulpini elimina probabilitatea crampe de stomac, arsuri la stomac si flatulenta.
3. Țesutul de frunze și onoarea de sânge sporește procesele metabolice ale întregului organism. Astfel, circulația sanguină se îmbunătățește, țesuturile se reînnoiesc la nivel celular. Pereții stomacului și intestinelor sunt înveliți cu un film special, care exclude probabilitatea apariției tumorilor ulcerative.
4. Țelina este bogată în acid ascorbic și caroten. Dacă mâncați numai 2 mese de tulpină zdrobită sau frunze, veți satura organismul cu rata zilnică a acestor vitamine. Este deosebit de util să se țină de regulă în timpul răspândirii gripei și în afara sezonului.
5. Strângeți sucul din tulpinile de țelină, apoi adăugați 5-10 picături la felurile de mâncare pentru copii. Deci, îți umpleți lipsa de enzime valoroase în organismul în creștere. Adulților li se recomandă să utilizeze cel puțin 25 ml. suc, pentru a îmbunătăți funcțiile de protecție ale corpului.
6. Țelina este renumită pentru proprietățile regeneratoare. Vindecă răni, luptă cu arsuri și abraziuni majore, tăieturi, inflamații ale pielii, hematoame. Este suficient să tăiați tulpina de-a lungul și să atașați pulpa la locul inflamat.
7. Pentru a curăța corpul de toxine, trebuie să aplicați instrumentul în interior. Frunzele uscate ale plantei sunt umplute cu apă clocotită, apoi infuzate timp de 3 ore. După întindere, luați un decoct de 1 pahar. Instrumentul este similar cu farmacia "Polisorba".
8. Verzii cresc activitatea sexuală a femeilor și bărbaților, îmbunătățesc potența și funcția reproductivă. Consumul regulat mărește atracția la sexul opus. Uleiul obținut din frunzele plantei este considerat cel mai bun afrodisiac pentru jumătatea masculină a populației.
9. Se demonstrează științific că țelina se confruntă cu demență la vârstnici. Planta trebuie introdusă în regimul vârstnicilor pentru a reduce îmbătrânirea prematură și a normaliza activitatea tuturor organelor interne.

Sucuri de radacina de telina

1. Rădăcina de țelină are o valoare deosebită pentru persoanele care sunt predispuse la oboseală rapidă. Și aceasta se aplică atât oboselii fizice cât și mintale. Uleiurile esentiale cresc performanta, aduc mintea in ordine si elimina efectele stresului. De asemenea, rădăcina eliberează o persoană de stres, crește rezistența la negativitate, se luptă cu insomnia.
2. Vindecătorii recomandă pregătirea unei tincturi pe bază de rădăcină de țelină. Se utilizează cu aciditate scăzută a stomacului, ulcer peptic, nevralgie, reumatism. De asemenea, beți perfuzie pentru a înmuia pereții tractului respirator superior și pentru a facilita evoluția bolii.
3. Rădăcina de țelină are un efect benefic asupra vederii, întărind mușchii oculari și corneea. Conținutul de tocoferol, acid ascorbic, riboflavină, retinol asigură frumusețea părului, a pielii și a unghiilor cu utilizarea regulată a plantei.
4. Compușii minerali, cum ar fi potasiu, magneziu, zinc, fosfor, sunt responsabili pentru îndepărtarea excesului de lichid și a sărurilor din organism. Folosirea frecventă și moderată a telinei elimină pufarea, boli ale sistemului urinar.
5. Aminoacizii valoroși prezenți în rădăcină sunt responsabili pentru absorbția rapidă a proteinelor de către organism.Din acest motiv, se recomandă combinarea acestei părți a plantei cu vase de pește și carne, produse lactate. Este important să știți că tratamentul termic omoară valoarea, astfel încât rădăcina este adăugată în formă brută.
6. Țelina este pe bună dreptate considerată un vindecător folcloric în domeniul funcției sexuale masculine. Planta crește potența și crește șansele de a concepe un copil prin îmbunătățirea calității și cantității de spermatozoizi. Compoziția chimică a țelinei vizează prevenirea apariției prostatitelor și a altor afecțiuni ale sistemului urogenital.
7. Datorită conținutului redus de calorii, țelina este foarte populară printre diete și vegetarieni. Dacă combinați o plantă cu un măr, morcov, varză și struguri, veți crește considerabil valoarea sa. În același timp, mesele pot fi preparate fără sare, care afectează negativ starea rinichilor și a ficatului.
8. Este util să mănânci rădăcină de țelină pentru copii în afara sezonului. Deci, eliminați eventualele deficiențe ale vitaminei, deshidratarea și dezvoltarea viermilor paraziți. Planta are proprietăți antihelmintice, valoroase pentru persoanele de toate vârstele.

Sucuri de suc de telina

Pentru a face o băutură, tăiați frunzele și tulpinile plantei cu o răzătoare, apoi stoarceți sucul cu tifon. Puteți încărca materia primă în juicer pentru a facilita procesul. Băutura este consumată cu o oră înaintea mesei principale de trei ori pe zi.

1. Datorită acțiunii diuretice, seva plantei îndepărtează mulți compuși nocivi. În același timp, regenerarea acizilor este normalizată, iar tonul general al corpului crește. Este util să beți acest medicament persoanelor cu artrită și reumatism.
2. Sucul reduce necesarul de alimente grase, picante și prea dulci. Acest lucru restabilește echilibrul persoanelor care doresc să piardă în greutate. Utilizarea regulată a medicamentului descompune plăcile grase (combate celulita), descoperă vasele de sânge și le eliberează.
3. Cu sucul de țelină proaspăt stors, puteți normaliza funcționarea sistemului nervos central. Băutura combate factorii negativi, depresia, probleme cu somnul, stres puternic. Compoziția restaurează de asemenea echilibrul hidric al corpului (important în vară).
4. Sucul de țelină este util pentru persoanele care au nisip în rinichi. Băutura îndepărtează toxinele fără durere, îmbunătățind astfel activitatea organismului.Este important să rețineți că medicamentul nu poate face față pietrelor de rinichi.
5. Bea marc proaspăt este un excelent antiseptic. Ea are un efect bactericid, ameliorează durerea atunci când primește arsuri sau răni. Adesea, oamenii picură câteva picături de suc în ochi pentru a ușura oboseala și hidratarea membranei mucoase ("lacrima artificială").

Beneficiile de telina pentru femei

1. Planta este folosită în mod activ pentru a încălca nivelul hormonilor, menopauza, dificultățile în conceperea copiilor (infertilitate), dismenoreea.
2. Compoziția îndepărtează de asemenea durerea în timpul menstruației și contribuie la creșterea hemoglobinei cu secreții severe.
3. Ca mijloc de deshidratare, este util să folosiți sucul de țelină în combinație cu suc de mere și apă pură (raport egal).
4. Vitamina A, care este în exces în țelină, mărește activitatea uterului și elimină eventuala sângerare a organului intern. Retinolul restabilește activitatea glandei reproductive, dezvoltă oul celular.
5. Dacă luați suc sau consumați în mod regulat telina, normalizați fluxul de menstruație, eliminați nervozitatea în timpul perioadei de PMS, depășiți posibilele boli ale ovarelor.

Beneficiile de telina pentru barbati

1. Așa cum am menționat mai devreme, țelina este considerată un excelent afrodiziac și compoziție pentru a crește potența. Sexul puternic este mai bine să folosești planta sub formă de rădăcină, deoarece include un element cum ar fi zincul.
2. Mineralul contribuie la producerea testosteronului, crește numărul de spermatozoizi și "zgomotul" lor. Ca urmare, funcția de reproducere crește, bolile (dacă există) ale glandei prostate dispar.
3. Retinolul și tocoferolul, pe care plantele sunt bogate, coagularea în control și formarea spermei, sporesc pofta pentru sexul opus.

Beneficiile de telina pentru pierderea în greutate

1. Planta este un complice excelent pentru oamenii care se luptă cu kilograme de ură. Datorită conținutului redus de calorii (numai 13-16 Kcal la 100 g de produs), planta se bucură de o largă popularitate.
2. Interesant, corpul uman petrece pana la 25 kcal pentru a procesa continutul caloric specificat. Aceasta înseamnă că țelina este o plantă cu o valoare energetică "negativă".
3. În plus, utilizarea produsului scade apetitul agitat, stinge setea (sucul),participa la metabolismul grasimilor, mentine nivelul de zahar din sange.
4. Slăbiciunea se realizează prin curățarea naturală a corpului. Țelina face exact asta. Îndepărtează zgura, toxine dăunătoare, împiedică procesele de hrănire a alimentelor în intestine.
5. Planta îmbunătățește toate procesele metabolice. Ca rezultat, sângele este eliberat din colesterolul rău, riscul de formare a cheagurilor de sânge este redus, iar vasele de sânge sunt dilatate.

Contraindicații și rău

1. Există restricții serioase cu privire la utilizarea țelinei pentru anumite categorii de cetățeni. Nu puteți mânca o plantă hipotensivă, epileptică, gravidă și care alăptează.
2. Este necesar să eliminați complet țelina din dieta zilnică, dacă aveți sângerare uterină, gastrită și aciditate crescută, glomerulonefrită și intoleranță individuală la produs.
3. Este important să se înțeleagă că abuzul de țelină poate provoca tulburări în tractul intestinal. Din acest motiv, începeți să explorați planta cu porții mici.
4. Țelina crește rata de intoxicare a organismului, deci dacă sunteți mușcați de insecte sau animale otrăvitoare, ar trebui să-l opriți.

Utilizarea rădăcinilor de telina, frunze și tulpini, o persoană primește o mulțime de beneficii. Cu toate acestea, există unele limitări care pot dăuna corpului. Din acest motiv, este necesar să existe cunoștințe suficiente cu privire la caracteristicile pozitive și negative ale instalației.

Video: proprietăți utile și mâncăruri de țelină