Champignon dvuhorovy - descriere, ciupercă otrăvitoare

Sub ciuperca dublă se referă la un reprezentant al familiei de șampanie, care este cultivat pe scară largă și consumat în alimente. Acest specimen nu poate fi găsit într-o zonă de deșert sau în pădure, pe pajiști și în alte locuri similare. Singura excepție este stabilitatea, care atrage reprezentanți ai tipului de gunoi de grajd. Specialiștii implicați în descoperirea ciupercilor au găsit acest exemplu numai la sfârșitul secolului al XX-lea. Deși până atunci familia de șampanie a crescut în zone de peste trei sute de ani. Dar, vom spune despre toate detaliile de mai jos.

descriere

1. Acest tip se distinge printr-o pălărie, care în format seamănă cu o emisferă. Marginile sunt pliate spre interior, suprafața însăși este parțial zdrobită, de-a lungul marginilor puteți vedea rămășițele unei cârpe albicioase. Suprafața este ușoară, cu o nuanță maronie, este necesară prezența unor urme de maro. Structura pălăriei este ondulată.
2. Astăzi am reușit să aflăm că există 3 variații principale ale nuanțelor acestui ciuperci. Primul este bej-maro, al doilea este cremă, al treilea este albicioasă. În ceea ce privește mărimea apexului, crește în diametru până la 15 cm, dar de multe ori există specimene de 5-10 cm. Există și ciuperci îngroșate, diametrul variind între 30 și 33 cm.
3. Plăcile sunt situate adesea în mod liber. Inițial, acestea sunt pigmentate roz-gri, apoi se dezvoltă în maro închis sau maro, cu incluziuni purpurie. Reproducerea se realizează prin spori de ton maroniu închis. Partea moale este compactată, albicioasă, cu o tăietură poate deveni puțin roz, miroase ciuperci destul de frumoase.
4. Baza, adică piciorul în lungime, ajunge la 8 cm cu o lățime de 3 cm. Formatul este cilindric, dar în unele cazuri se poate reduce la începutul (mai aproape de sol). Structura bazei este netezită, culoarea coincide cu pălăria, pateurile de culoare maronie pot pătrunde. Există un inel, nu este prea dens și albicioasă.

răspândire

1. Am menționat deja că aceste specimene preferă să locuiască într-un sol fertilizat calitativ și, prin urmare, se găsesc pe curțile din grajduri.Creșterea captează, de asemenea, ferme, sere, drumuri în câmpuri și în apropierea drumurilor urbane. Șampiunele iubesc tranșele și canelurile, grădinile, câmpurile din apropierea zonelor agricole.
2. Este extrem de rar și aproape imposibil să se întâlnească cu reprezentanții acestui grup în centurile forestiere. Dacă, după curățare, oamenii aruncă resturile de ciuperci într-un anumit loc, este foarte posibil ca aici să apară descendenții ciuperci deja consumate. Ele sunt bine aclimatizate, pot exista în diferite locuri.
3. O trăsătură distinctivă a acestor specimene sunt considerate caracteristicile globale compacte, precum și formatul rotunjit al vârfului și carnea părului moale. Pălăria rămâne neschimbată mai mult. Semnele distinctive sunt pierdute într-o generație, după care acești descendenți nu pot fi deosebiți de alți reprezentanți cu două fețe.

comestibilitatea

1. Organismele de fructe considerate au fost cultivate cu succes de sute de ani. Aceste ciuperci pot fi atribuite delicateselor, deoarece au un gust uimitor. În plus, aroma unui produs proaspăt preparat nu va lăsa pe nimeni indiferent. În plus, campionii conțin până la 46% din proteine.Există, de asemenea, un număr de aminoacizi, vitamine și oligoelemente.
2. Ciupercile sunt saturate cu acizi organici și mulți alți compuși valoroși. 100 gr. materiile prime reprezintă doar 30 Kcal. Datorită acestui fapt, corpurile de fructe pot fi utilizate fără probleme în dietă. În acest caz, organismul nu suferă de o lipsă de vitamine și alte substanțe esențiale.
3. Astfel de specimene sunt adesea incluse în dietele fără sare. Concluzia este că există o cantitate minimă de sodiu în ciupercile în cauză. Consumul de fructe în mod regulat vă va salva de migrene și dureri de cap persistente. Un rezultat pozitiv este obținut datorită abundenței de tiamină și riboflavină în compoziția șampiunilor. În plus, acidul pantotenic elimină oboseala.
4. În plus față de conținutul ridicat de proteine, compoziția corpurilor de fructe prezentate conține 18 tipuri de aminoacizi. Ele sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului uman. În plus, datorită hrănitorilor obișnuiți, pielea devine rapidă.
5. Prin urmare, în plus față de gustul excelent și aroma foarte plăcută, ciupercile prezentate trebuie să fie incluse în dietă și din cauza beneficiilor neprețuite pentru întregul corp. În ceea ce privește gătitul, atunci ciupercile pot fi preparate după cum doriți.Adesea sunt fierte, prăjite, sărate, congelate, murate și uscate. De asemenea, pe baza lor se prepară pulberea și capota.

Beneficiile

1. Practic, în întreaga lume, corpurile de fructe în cauză nu sunt ceva special. Aceste ciuperci sunt un produs destul de familiar în multe familii și instituții publice. Prin urmare, în întreaga lume, o cantitate imensă de șampițe este consumată în fiecare an. După cum am menționat mai devreme, ele conțin o compoziție foarte valoroasă și bogată.
2. Studiile au arătat că persoanele care includ adesea campioni în dieta lor au 34% mai puțin colesterol decât cei care nu mănâncă ciuperci. Din aceasta se poate concluziona că consumul sistematic de organe de fructe previne în mod semnificativ riscul de a dezvolta atac de cord și ateroscleroză.
3. În plus, cel mai recent, oamenii de știință au descoperit că celulele antibacteriene și antitumorale sunt prezente în campioni. La uscarea ciupercilor, pana la 30% din proteine ​​ramane in ele. În același timp, aproape 70% sunt complet absorbite de corpul uman. Și în corpurile de fructe luate în considerare conține până la 40% din aminoacizii esențiali, care sunt necesare de om.
4. Șampiunile conțin manitol valoros. Această substanță se găsește rar în alte produse.În plus, aceste eșantioane sunt saturate cu sodiu, fosfor și potasiu. De asemenea, se consideră că cantitatea considerată de corpuri de fructe conține cantitatea optimă de metale grele. Nu pot face rău unei persoane.

Vizualizări similare

1. Șampiunele discutate, la fel ca toate speciile, sunt asemănătoare cu alte soiuri de fructe. Cu toate acestea, unele dintre aceste ciuperci nu sunt întotdeauna comestibile. Paharul plin de viță de vie pare puțin asemănător specimenelor în cauză, este otrăvitor.
2. Acesta din urmă se distinge prin faptul că pălăria sa este vopsită într-o culoare alb-fumoasă. De asemenea, pe aceasta puteți vedea scări, care au o nuanță maronie. Problema este că o astfel de ciupercă otrăvită se găsește nu numai în zonele forestiere, ci și în parcuri.
3. În plus, există un alt reprezentant al ciupercilor otrăvitoare. Doar așa este campionul galben-alb. Are un capac alb. Cu toate acestea, pe suprafața sa se pot vedea pete de culoare maronie. Specimenul este deosebit de periculos, deoarece este foarte asemănător corpurilor de fructe comestibile.

În materialul de astăzi am studiat un reprezentant al familiei de șampanie, care preferă să crească în zona fertilizată.Adesea, există aceste ciuperci în ferme, grajduri, alte terenuri agricole și peluze.