Sushi și rulouri în timpul sarcinii - beneficiile și răul

Mâncarea sushi japoneză a fost inclusă mult timp în dieta slavilor. Există multe soiuri care au câștigat iubirea a milioane de gurmanzi. Atât bărbații cât și femeile iubesc să mănânce sushi. Cu toate acestea, acesta din urmă uneori se întreabă dacă sushi poate fi consumat în timp ce așteaptă să se nască un copil.

 Sushi și rulouri în timpul sarcinii

Beneficiile sushiurilor și rulourilor

Experții cred că dragostea excesivă pentru un fel de mâncare exotică este, de fapt, doar un tribut adus tendinței la modă. Inițial, rulourile au apărut în instituții din America și abia apoi s-au mutat în Europa și CSI. În Japonia, felul de mâncare numesc "sushi", numele a fost adaptat la limba rusă. Unii nu-i plac sushi-ul, dar există mulți fanii și adepții bucătăriei japoneze din lume. O femeie însărcinată trebuie să înțeleagă că mâncărurile tradiționale rusești sunt mai potrivite pentru corpul nostru decât inovațiile de peste mări.Produsele noastre corespund memoriei genetice a corpului uman.

Compoziția terenului include pește de ocean și, uneori, alge. După cum știți, aceste fructe de mare conțin mulți compuși de iod. Ele sunt foarte utile pentru funcționarea tiroidei, inimii, ficatului. Peștele folosit la prepararea vasului conține alte elemente utile și necesare pentru elementele corpului uman:

  • calciu;
  • fosfor;
  • fier;
  • potasiu;
  • mangan;
  • carbohidrați complexi.

Microelementele de mai sus au un efect benefic în organismul uman - contribuie la funcționarea sa sănătoasă, la întărirea sistemului imunitar, a sistemului osos și a sistemului nervos. În pregătirea felurilor de mâncare la latitudinile noastre, se folosesc astfel de soiuri de pește, cum ar fi tonul, anghila, somonul. Deoarece moda pentru bucătăria japoneză nu va dispărea, atunci iubitorii de feluri de mâncare devin în fiecare an mai mult. Sushi include condimente, cum ar fi wasabi și ghimbir, care sunt pre-murate. Mâncăruri japoneze pot fi găsite astăzi în aproape toate restaurantele din Rusia.

Felul include de asemenea orez - cel mai faimos produs alimentar.Mineralele conținute în el ajută la eliminarea excesului de lichid din organism și stabilizează procesele metabolice și metabolismul celular. Compoziția orezului conține aceleași oligoelemente conținute în peștele de mare.

Cu cât mai multe cereale sunt prelucrate, cu atât mai puține elemente care sunt utile pentru oameni sunt stocate în el. Orezul este folosit în multe diete pentru scăderea în greutate, fiind un produs dietetic valoroasă care conține puține calorii. Principalul beneficiu al orezului este acela că:

  • sprijină echilibrul energetic;
  • elimină umflarea țesuturilor organice;
  • intareste sistemul nervos;
  • ajută sângele pompei de inimă;
  • normalizează intestinele;
  • îmbunătățește digestia;
  • previne depunerile de sare.

Sushi bazat pe pește de ocean pregătit rapid. Cu toate acestea, mama viitoare trebuie să știe că gătitul sushi în latitudinile noastre este radical diferit de rețeta japoneză. Oamenii japonezi folosesc numai pește proaspăt pentru felul de mâncare, care nu este disponibil pe teritoriul nostru. Japonezii știu cu exactitate tehnologia bucătăriei lor și rețeta de sushi, pentru că este bucătăria lor națională. Nu fiecare restaurator se va deranja să se potrivească esenței felului de mâncare japonez.Mulți proprietari de restaurante nu angajează specialiști de sushi profesioniști, care sunt instruiți în toate nuanțele de a găti mâncare japoneză.

Un produs familiar stomacului japonezului poate face o deservire a corpului unui slav. Medicii recomandă utilizarea opțiunilor mai puțin periculoase pentru sushi - peștele care a fost supus procesării termice.

Riscuri existente: opinia experților

Dacă încercați să sushi sushi în perioada de purtare a unui copil, o femeie trebuie să se gândească dacă va afecta sănătatea ei. Corpul nostru nu este capabil să absoarbă peștele brut. Ca urmare a utilizării de pește crud congelat, mama poate perturba munca stabilită a stomacului și a tractului gastro-intestinal. Foarte des, peștele livrat către unitățile de catering nu este supus unei prelucrări corecte și nu este stocat corespunzător. Peștele înainte de gătit este servit drept proaspăt. Otrarea cu fructe de mare rasfatate este un risc major atunci cand mananci mancare japoneza.

 Hrăni sushi în timpul sarcinii

Există, de asemenea, o mare probabilitate de capturare a helmintiazei din consumul unui produs brut. Parazitele provoacă o funcționare defectuoasă a stomacului și a intestinelor, provocând daune grave în organismul uman de toxine.Cu helmintioză, organismul nu absoarbe nutrienții și vitaminele necesare.

Orice doctor recomandă unei femei însărcinate să mănânce acele produse la care organismul este obișnuit din punct de vedere genetic. Acest lucru înseamnă că peștii de peste ocean nu sunt adesea potriviți pentru stomacurile noastre. Pentru a digera delicatetea, corpul trebuie să-și petreacă mult mai multă energie. Strămoșii noștri nu au mâncat bucăți de pește crud. Prin urmare, medicii sunt sfătuiți să nu utilizeze sushi în timpul sarcinii.

Sushi este util pentru pregătirea lor corespunzătoare, în conformitate cu toate regulile tehnologiei. Din păcate, în restaurantele noastre situația este mai gravă. Lipsa stocării corespunzătoare a peștilor și a tratamentului termic poate afecta negativ starea de sănătate a mamei însărcinate. Prin consumul de fructe de mare crude, o femeie se pune la risc pentru listerioza si toxoplasmoza. În restaurantele din Rusia nu se servesc aproape nici un pește ocean proaspăt prins. Doar produsul înghețat este adus pe teritoriu. Acest lucru ar trebui să fie amintit atunci când a existat o dorință de a încerca cu siguranță sushi într-un bar.

Cum să gătești sushi sigur

Multe mame insarcinate sunt disperate sa incerce sushi.Peștele ar trebui să fie înghețat pentru o zi. Înghețarea contribuie la moartea larvelor de viermi. Apoi peștele trebuie supus unui tratament termic. Este imposibil ca mama viitoare să cumpere sushi gata făcut în supermarket. Este mai bine să gătești un vas de pește acasă.

Dacă rețeta afirmă că este necesar să adăugați ghimbir și wasabi, atunci utilizarea lor este contraindicată la purtarea unui făt. Hreanul japonez provoacă arsuri în stomac și dureri în stomac, iar ghimbirul poate provoca o reacție alergică. Condimentele în timpul sarcinii provoacă greață, arsuri la stomac, flatulență. De asemenea, este imposibil ca mami să consume sos de soia, care poate acționa negativ în corpul feminin.

Mâncărurile tradiționale japoneze sunt iubite de multe femei. Cu toate acestea, în timpul sarcinii este important să se ia în considerare riscurile existente de sănătate. O femeie poate mânca numai pește gătit. Este suficient să fierbeți puțin sau să vă udați timp de 5 minute în cuptor, în tigaie.

Gătit la domiciliu, ca sushi, peștele fiert cu orez este o alternativă excelentă în siguranță față de delicatețea japoneză în timpul sarcinii.Mama ar putea plăcea acest nou fel de mâncare sănătoasă, pentru că îl puteți mânca fără să vă faceți griji cu privire la propria sănătate și sănătatea viitorului copil. Dacă sunteți un fan al sushiului, ascultă recomandările medicilor - nu riscați să mâncați pește proaspăt în timpul sarcinii.

Video: este posibil să mănânci sushi și rulouri în timpul sarcinii

(Niciun rating încă)
Vă sfătuim să citiți


Lasă un comentariu

Pentru a trimite

 Avatar

Niciun comentariu încă! Lucrăm să o rezolvăm!

Niciun comentariu încă! Lucrăm să o rezolvăm!

boală

apariție

paraziți