Tinder este galben de sulf - descrie unde crește toxicitatea pentru ciuperci

Sulfurul poliporic este un tip de ciupercă aparținând unei specii comestibile (4 pisici). Mulți colectori de ciuperci cunosc sub un alt nume, la fel de comun: pui, care, de fapt, caracterizează destul de bine gustul reprezentanților acestei specii.

 Tinder este de culoare galben-sulf

Rețineți că aspectul ciupercii este unic și mai asemănător cu topirea ceara de lumânare, care înconjoară grosimea trunchiurilor copacilor.

descriere

Corpul de fructe este carnos, friabil, de fapt este un grup destul de mare de formațiuni combinate (o formă în formă de fan), în timp ce această acumulare de corpuri de ciuperci are o bază comună. Tangerobii tineri sunt caracterizați de margini netede ale corpului de fructe, în specimene mature se diluează. Suprafața este portocalie, pe măsură ce crește, devenind palidă și dobândind o culoare ocru murdară.Poliporul este o ciupercă destul de mare, în dimensiuni atinge 40 cm, grosimea ciupercii este de până la 50 mm, iar greutatea este de aproximativ 10 kg.

Partea inferioară a ciupercilor de pui are o structură tubulară caracteristică, a cărei grosime nu depășește 5 mm. În ciupercile tinere, acest strat este aproape imperceptibil, se poate distinge datorită culorii galben-sulfuros. Sporii sunt netede și destul de largi, forma este elipsoidă, culoarea este galben deschis.

Celuloza de lumina unui corp de fructe, cu o nuanta galbena, are o aroma proaspata si o aroma pronuntata de ciuperci.

Particularitatea acestui tip de piloză este că toate părțile sale sunt acoperite cu o rară în jos de o nuanță caracteristică de smântână. Pe corpul de fructe al ciupercilor tineri, este adesea posibil să se vadă lichidul excret sub formă de picături galbene.

răspândire

Suprafața de distribuție a acestei specii de pajiști este o zonă cu condiții climaterice destul de ușoare. Pentru crestere, tipul de sol nu are importanta, deoarece substratul pentru cresterea acestuia este lemnul (atat copacii avariat cat si cei vii). Perioada de recoltare a ciupercii de pui - primavara / toamna.

Acest tip de ciupercă crește într-un fel de spirală, învelind în grosimea trunchiului unui copac.Distribuit în Europa și America de Nord.

comestibilitatea

Ciuperca de pui din familia de țevi este considerată condiționată comestibilă, deci poate fi folosită pentru a găti o varietate de feluri de mâncare, cu toate acestea, în pregătirea ei ar trebui să fie conștienți de unele recomandări.

 Edibilitatea stratului de siliciu-galben

Mai întâi de toate, trebuie avut în vedere faptul că se pot mânca numai exemplare tinere care sunt tăiate din copaci foioase. Acest lucru se explică prin faptul că tinder tineri au o carne foarte delicată, în timp ce gustul este ușor acru, care amintește de lămâie. În procesul de creștere a ciupercilor de pui, acesta din urmă schimba nu numai culoarea - carnea devine prea tare, dobândește un miros foarte neplăcut specific datorită prezenței toxinelor în corpul de fructe.

De asemenea, în pregătirea ternului o condiție importantă este tratamentul termic corect, după care ciuperca nu trebuie să își schimbe culoarea principală.

Este necesar să se ia în considerare faptul că nu trebuie să mâncați ciuperci de acest tip în cantități mari, chiar și după un tratament termic lung.Acest lucru rezultă din faptul că, la utilizarea excesivă a acestui tip de ciuperci reacție alergică, apariția de greață, amețeli este posibil. De asemenea, nu se recomandă utilizarea ciupercii de pui la copii, femeile în timpul sarcinii și alăptării.

Este important! Culoarea galbenă de silice-galbenă pe molid nu ar trebui să fie niciodată mâncată - este posibilă otrăvirea severă.

Caracteristicile colecției

Un colector de ciuperci cu experiență poate determina cu ușurință unde sunt ciupercile comestibile și sănătoase și unde sunt omologii lor toxici și periculoși. Dacă nu sunteți sigur că există o ciupercă în fața dvs., în acest caz este mai bine să o ocoliți.

Colecția de ciuperci de pui se efectuează de la sfârșitul primăverii până la începutul lunii septembrie inclusiv. O puteți găsi nu numai în plantațiile pădure de foioase, ci și în parcurile și piețele orașului.

Numai exemplarele tinere, care diferă de ciupercile adulte într-o culoare mai slabă și mai luminoasă și carne moale, sunt colectate pentru prelucrare ulterioară.

Corpul de fructe este tăiat de cuțitul de ciuperci de la bază, în timp ce partea solidă nu este afectată. Culoarea fructului pe tăietură trebuie să fie albă, carnea însăși moale.Gustul de tinder este ușor acru, mai amintesc de lămâie, mirosul este pronunțat de ciuperci. Rețineți că cele mai delicioase tinder cresc în livezi.

proprietăţi

Ciuperca de pui este cunoscuta de mult timp pentru proprietatile sale benefice, motiv pentru care este folosita in medicina traditionala.

 Proprietăți ale amidonului sulfură-galben

  1. Ciuperca conține o cantitate suficientă de substanțe, cum ar fi compușii de glucani, a căror sarcină principală este legarea ionilor de metale grele.
  2. Compoziția biochimică implică prezența polizaharidelor, care afectează efectiv proprietățile organismului - antitumorale, care ajută la lupta împotriva multor tipuri de cancer.
  3. Ciuperca acide conține acid eburic, care este responsabil pentru reglarea sistemului endocrin, activând procesele metabolice.
  4. Aminoacizii, un complex de micro- și macroelemente, lipide și vitamine au un efect fortificant asupra organismului uman, îmbunătățesc funcția inimii.
  5. Eficacitatea ridicată a utilizării ciupercilor de pui în tratamentul sistemului respirator.
  6. Acei oameni care sunt implicați în producția de legume, ajută la rezolvarea unor probleme cum ar fi vierme (această afecțiune afectează adesea corpurile sexuale ale legumelor).

Ce să ia în considerare

Pentru ca medicamentul natural să nu dăuneze corpului și să nu cauzeze deteriorarea sănătății, toate extractele, pulberile și tincturile pe baza acestui tip de tindere trebuie utilizate cu maximă atenție, respectând exact toate instrucțiunile și în nici un caz depășind dozele recomandate. În plus, este recomandabil să se consulte cu un specialist (medicul care participă) înainte de a utiliza medicina tradițională, a cărei componentă principală este amidonul sulfuros-galben.

De asemenea, merită să ne amintim că consumul excesiv de feluri de mâncare cu pui poate declanșa o reacție alergică, dureri de cap, precum și condiții similare cu otrăvirea tipică alimentară și intoxicația ulterioară a organismului.

În unele cazuri, tinderul este folosit pentru a sparge diverse insecte (în acest scop, se utilizează corpul de fructe afumat al ciupercilor). Cu toate acestea, este important să se considere că inhalarea prelungită a produselor de ardere a acestui tip de ciuperci poate duce la apariția halucinațiilor, cauzată de prezența substanțelor rășinoase în ea.

Contraindicat femei ciuperci de pui in timpul in perioada fertila din cauza posibilelor efecte toxice asupra fătului în curs de dezvoltare.

Sub rezerva câteva recomandări, reguli simple pentru punerea în aplicare a colectării acestui tip de ciuperca, prelucrarea lui obligatorie termică și de pregătire, precum și utilizarea corectă ca un remediu, iască nu va afecta corpul, ci dimpotrivă - aceasta va aduce beneficii semnificative.

Video: galben-galben (Laetiporus sulphureus)

(Niciun rating încă)
Vă sfătuim să citiți


Lasă un comentariu

Pentru a trimite

 Avatar

Niciun comentariu încă! Lucrăm să o rezolvăm!

Niciun comentariu încă! Lucrăm să o rezolvăm!

boală

apariție

paraziți