Ou alb - beneficiile și rănile pentru sănătate

Practic fiecare dintre noi iubește să mănânce ouă la micul dejun. Vom găti, le prăjiți, fămăm omele și alte feluri de mâncare. Avem nevoie de ei pentru coacere și pentru salate. Dar pentru cineva, utilizarea acestui produs este benefică, dar poate fi dăunătoare pentru cineva.

 Beneficiile și răul de albus de ou

Comestibile sunt oua de orice pasari. Dar ouăle de pui sunt încă cele mai comune, așa că le poți numi una dintre cele mai populare alimente, pe care le consumă în aproape toate țările lumii. Luați în considerare ce compoziție are ou alb, ce beneficii aduce organismului nostru și ce rău poate face?

Egg Protein Feature

Oua de pui pot fi numite un produs cu un continut scazut de calorii printre alte produse de origine animala. Un ou cântărește aproximativ 55-60 g. În același timp, pentru fiecare 100 g de ouă există 155 kcal. Conținutul caloric principal este în gălbenușul gras al oului, în timp ce proteina este partea sa alimentară. Conținutul său de calorii este mult mai mic.Proteina din ouă de pui conține apă în proporție de 85% din masa totală. Restul este materie organică. Din totalul albusului de ou, 10% sunt proteine. Acestea sunt ovalbumina, ovomucina și altele.

Grăsimea din proteinele din ou este extrem de mică. Ponderea lor în această parte a ouălor este doar o treime din procent.

Carbohidrat - 0,75. Un astfel de conținut scăzut al acestor componente permite albusului de ou să fie denumit pe bună dreptate un produs dietetic, astfel încât nutriționiștii să sfătuiască persoanele care caută pierderea în greutate să mănânce un ou fără gălbenuș. Aceasta este o modalitate excelentă de a obține o mulțime de substanțe nutritive fără să vă răniți corpul.

Bucătăria din fiecare țară are rețete proprii pentru gătit ouă, în care acestea pot fi atât componenta principală a vasului, cât și cea auxiliară. Sunt mâncate fierte sau prăjite. Unii chiar pregătesc preparate din ouăle coapte sau marinate. Mulți cred că utilizarea ouălor crude este cea mai utilă. Totul depinde de gustul individual. Acestea sunt, de asemenea, o componentă necesară de coacere, se adaugă atunci când gătirelele, salate, folosite ca umplutură pentru plăcinte. Prin urmare, este foarte important să știți care urme de elemente fac parte din acest produs.Care este beneficiul său și ce rău pentru corpul uman.

Proteina conține o serie de elemente necesare organismului uman, cum ar fi aminoacizii și diverse minerale. Prin urmare, ele trebuie incluse în dieta zilnică.

Beneficiile de albus de ou

Luați în considerare conținutul ouălor de pui și modul în care acestea beneficiază de noi.

  1. Proteina are un efect benefic asupra organismului, curățându-l. Studiile științifice au arătat că consumul regulat de proteine ​​din ou duce la o scădere semnificativă a cantității de colesterol dăunător din sânge, provocând boli cardiace și vasculare grave. Prin urmare, proteinele sunt foarte utile pentru prevenirea acestor boli.
  2. Avantajul proteinei este nu numai în conținutul său redus de calorii, ci și în conținutul ridicat de proteine. Această enzimă este necesară pentru producerea cu succes a energiei în celulele corpului.
  3. În plus, conține aproape toți aminoacizii care joacă un rol crucial în multe procese care apar în organism. Aceasta include activitatea mentală a creierului, restaurarea celulelor și îmbunătățirea țesutului conjunctiv.
  4. Proteina din ou conține un complex de vitamine B, precum și vitaminele E și D.

Ou alb în cosmetologie

 Ou alb în cosmetologie
Acest produs este util nu numai pentru utilizarea în alimente. Aplicarea exterioară poate aduce și multe beneficii. Beauticienii sfătuiesc să-l folosească pentru îngrijirea tenului gras. Contribuie la uscarea și normalizarea glandelor sebacee. Perfect este potrivit pentru pielea combinată.

Masca acestei componente este foarte usor de preparat si este potrivita pentru utilizarea frecventa. Pentru a pregăti o astfel de mască, trebuie doar să bateți cu atenție proteina și să o răciți. Această mască este aplicată în trei straturi. În primul rând, utilizați o perie pentru a aplica prima, care ar trebui să fie ușor uscată. În mod similar, sunt aplicate al doilea și al treilea strat. Clătiți cu apă caldă după 15 minute.

De asemenea, proteina din ouă de pui este adesea folosită în îngrijirea părului. Pentru a accelera creșterea părului și a le oferi o nutriție intensă, puteți pregăti o mască simplă. Luați 3 linguri de iaurt sau alt produs lactat fermentat, combinați cu proteina unui ou de pui. Mijloacele se aplică pe păr timp de 25 de minute, distribuindu-l pe toată lungimea. Femeile care au folosit această rețetă în mod regulat susțin că părul lor devine matasos, structura lor se îmbunătățește semnificativ.Această metodă este nu numai eficientă, ci și disponibilă pentru orice femeie care dorește să-și mențină frumusețea fără cheltuieli speciale și să viziteze saloanele.

Poate ou alb să fie dăunător?

Mulți oameni cred că mâncarea de ouă și mâncăruri de la ei în fiecare zi poate fi dăunătoare. Singura preocupare justificată în acest sens este conținutul de colesterol. Dar acest element este numai în gălbenușul oului. Nu există practic nici o proteină în ea. Dacă pe 100 g de gălbenuș de colesterol reprezintă aproximativ 250 mg, atunci cantitatea sa în proteină se apropie de zero. Dacă aveți tendința de a fi supraponderal și în sânge se găsește un colesterol ridicat, pentru a preveni formarea plăcilor pe vase, este suficient să excludeți gălbenușul din dietă. Nu este necesar să renunți complet la ouă.

În cazul în care organismul dumneavoastră nu tolerează proteinele, atunci utilizarea ouălor ar trebui abandonată. Acesta este practic singurul rău care poate aduce acest produs valoros. Alergia la gălbenele este mult mai puțin frecventă. Dacă o persoană este alergică la proteine, atunci cel mai probabil nu va fi în stare să tolereze carnea de pui. Această relație este observată în 60% din cazuri.

Dacă suferiți de această alergie, nu uitați că acestea sunt prezente în multe feluri de mâncare. Aceasta coacere, salate și unele produse de patiserie.

Video: Este posibil să beți ouă crude pentru creșterea musculară

2 voturi, în medie: 3,50 din 5
Vă sfătuim să citiți


Lasă un comentariu

Pentru a trimite

 Avatar

Niciun comentariu încă! Lucrăm să o rezolvăm!

Niciun comentariu încă! Lucrăm să o rezolvăm!

boală

apariție

paraziți