Hasselnötter - fördelarna och skadorna för kvinnor och män

Hasselnöt är den mest ryska av alla nötter. I olika områden kallas det också på olika sätt: hasselnötter, ekorrebehandla, filbert. Och italienarna kallar det Lombardnötet (efter namnet på en av de italienska regionerna - Lombardiet). Upretensiös till förhållandena växer den i nästan alla territorier i Ryssland, inklusive skogsgränser. Men de mest näringsrika och fördelaktiga arterna föredrar fortfarande de södra regionerna - Krim, Kuban, Orenburg, etc.

Utomlands växer vårt hasselnöt i ett vildt tillstånd och odlas i industriell skala. I vildstaten växer hasseln i Spanien, Grekland, Italien, några sällsynta arter sprider sig även i Norge. De mest användbara vilda hasselnötsarterna växer på Balkanhalvön.

I industriell odling idag är tre sorter kända: Kerasund och Badem - utländska och sorten uppfödda i Sovjetunionen vid Khrusjtsjov - Krimhaselnöt.

Med tanke på olika arter är det värt att notera att, trots de många sorterna, den vilda arten anses vara den mest användbar!

Kemisk och biologisk sammansättning av hasselnöt

På användbarheten av denna produkt har man länge genomfört olika vetenskapliga tvister och debatter. Vissa anser att denna typ av valnöt är helt värdelös, tilltalande av aptiterna bara genom smaken av deras smak, en annan grupp av forskare, tvärtom, ger starka argument om de otvivelaktiga fördelarna med produkten. Så vilken är rätt?

Varje 100 gram hassel innehåller ca 90% av det dagliga kravet på vitaminer som A och E och därför spelar hasselnöt en direkt roll för att förstärka väggarna i inre organ som börjar med kärlorgan och slutar med ihåliga organens väggar (tarm, blåsor, vissa vävnader i livmodern hos kvinnor, lungor och många andra). Dessutom stimulerar den dagliga användningen av 30-50 gram aktivt hjärnaktivitet, ökar minnet, koncentrationen, minskar manifestationen av känslor av trötthet. Dessutom förbättrar hasselnöt betydelsen av de organ som är associerade med hjärnan - syn, hörsel, lukt och förbättrar skärpan i deras funktioner.

På grund av det höga innehållet av vitaminerna B och C, vars massauppbyggnad har det inre skalet på muttern och dess omgivande delar, förbättrar hasseln väsentligt de metaboliska processerna i kroppen (stabiliserar reglering av hormonell aktivitet, förbättrar vävnad trofism genom att öka flödet av näringsämnen till dem), liksom ökar immunförfaranden.

Bland de fördelaktiga mineralämnena som ingår i ekorrebehandlingen är det möjligt att skilja närvaron i stora mängder: zink, fosfor, natrium, koppar, selen, mangan, kalium och många andra. Alla dessa komponenter hjälper en person att bli starkare, mer uthållig och viktigast - friskare. Som ett utmärkt antidepressivt medel kommer hasselnötter vara speciellt användbara på vintern, när färgdagen är kort och utsikten utanför fönstren inte skämmer bort i en mängd olika färger.

Och naturligtvis, med tanke på populariteten hos en hälsosam livsstil, är det omöjligt att inte tala om kalorinnehållet i livsmedelsprodukten. Hasselnöt är en kalorimål - 400 gram hasselnöt som konsumeras på en gång kan ersätta en person med en fullständig måltid bestående av 3 rätter. Tack vare denna funktion upptar nötter en värdig plats i världsrätternas rätter.

Fördel eller skada: vart går skalan?

Innan man beaktar hasselnötter som en aktiv livsmedelsprodukt eller som en kosmetologisk komponent för masker är det viktigt att bekanta sig med dess positiva och negativa punkter.

Om fördelarna med produkten
Nyttan av denna produkt kan motiveras inom oändligheten - det här är:

1. Näring och kalori. Under extrema förhållanden, om man antar en lång vistelse i skogsområdet på sommaren och hösten, kan en person överleva mycket längre, och i stor utsträckning på grund av hasselnötternas närvaro. Även i ett omogent tillstånd kan han på ett tillförlitligt sätt tillhandahålla en person med alla nödvändiga näringsämnen.
2. Stimulering av hjärnan. På grund av denna funktion togs hassel till sitt rike av en sådan värdig vetenskap som farmakologi. På grundval av hasselnötter är aktivt utvecklade läkemedel för att stimulera hjärnaktivitet, liksom näringskomplex för idrottare i form av olika kosttillskott.
3. Stärka blodkärlens väggar i blodet och lymfsystemen, reglera kraften i myokardiet.Studier har visat att nötter har en mycket positiv effekt på hjärtaktivitet, vilket förhindrar risken för hjärtinfarkt.
4. Oumbärlig denna mutter under graviditeten. En stor mängd selen och zink gör hasselnötter till en av de oumbärliga produkterna för gravida kvinnor, vilket ger fostret en komplett bildning av skelett, kärlvävnader och ihåliga organ. Och koppar, som ingår i hasselnötter, kan neutralisera giftiga produkter som oavsiktligt tränger in i fostret (under infektioner med mamman eller när hon konsumerar oönskade livsmedel och drycker).
5. Antiedematous betyder. Zink som ingår i kompositionen spelar en direkt roll i avlägsnandet av överflödig fukt från kroppen, och har också en stark effekt på framställning av binjurhormoner, på grund av vilket blodtryckets tryck regleras.
6. Förbättrar känslighetsorganens funktioner: hörsel, syn, lukt.
7. Ett stort antal flavonoider bidrar till ökad produktion av könshormoner, vilket gör en person attraktiv i motsatsens ögon. Av ovanstående följer följande: ökningen av könshormoner bidrar till att förbereda graviditeten fullständigt.Och då, när du planerar det, är denna produkt en synd att underskatta.
8. Stärkar manlig styrka och ökar libido hos kvinnor på grund av den stora mängden magnesium och kalcium, vars kombination är särskilt viktig i detta fall.
9. Kosmetisk effekt. Närvaron av de viktigaste vitaminerna och spårämnena i kompositionen gör det möjligt för hasselnötter att aktivt stimulera metaboliska processer, förbättra hudens yttre struktur, stärka hårsäckarna, förbättra utseendet på hår, naglar, förhindrar ögonfransförlust (ingår i många kosmetiska kompositioner som är utformade för att lösa detta problem).

Om farorna med produkten
De negativa fakta om hasselnötter innehåller följande fakta:

1. I hasselnötter, som i någon annan produkt som konsumeras aktivt av människor, är en av de negativa sidorna (kanske även den viktigaste som kan omvandla alla fördelar till en enda minus) allergi mot denna typ av nötter eller nötter.
2. Med tanke på "viktkontroll" kan denna produkt snarare hänföras till skadedjur, speciellt vid förtäring av stora mängder - på grund av det stora antalet lipidkomponenter är det helt avsatt i problemområden.
3. Det är inte önskvärt att personer som har problem med högt kolesterolhaltiga hasselnötter främjar fettavlagringar och därmed kolesterol på samma sätt.
4. I stora mängder orsakar allvarliga huvudvärk som framkallar vasospasm.
5. Det försämras snabbt, varför det är väldigt lätt att förgifta dig själv med denna mutter.
6. Under graviditeten är användbarheten av denna produkt utan tvekan hög, men ändå glöm inte bort viktkontrollen. I detta fall kan överdriven konsumtion inte spela den mest positiva rollen.
7. Stekt är mer gott, men mycket mer skadligt på grund av de frigjorda ombyggda ohälsosamma fetterna. Rå hasselnötter till smak - för amatören.
8. Ej användbart för personer med leverproblem, mag- och gallorgan (speciellt om det diagnostiseras), eftersom det kräver stora enzymkostnader och energikostnader för matsmältning och absorption.

Efter att ha analyserat de användbara och skadliga aspekterna av produkten är slutsatsen att de positiva stunderna är mycket mer, och i den negativa delen är vissa saker faktiskt villkorliga, och därför kan de med rätt tillvägagångssätt lätt omvandlas till fördelar.Efter att ha samordnat medvetandet om alla artiklens logiska argument kan en person få en extra hälsohushåll i form av hasselnötter.

Video: Användbara egenskaper hos hasselnötter