Druvor under graviditeten - fördelarna och skadorna

Druvor är en god och hälsosam bär, som länge har konsumeras både rå och brukade göra drycker. Juice, vin, brandy, portvin, vinäger, olja är gjorda av olika druvsorter. Dessutom torkas bären för att skapa rosiner. Generellt har druvor många fördelaktiga egenskaper, men är det användbart för gravida kvinnor? Vin i denna position ska inte konsumeras exakt, och i fråga om färska bär borde du gå mer och mer.

Allmän information om druvor

Druvor är ett släkte av växter av familjen med samma namn, som växer i form av en klättring vinstock. Bär druvor växer i form av kluster, har olika färg och storlekar. Färgen på druvorna varierar från mörkblå till ljusgrön och måtten är några centimeter. Bärens form är avlång oval.För mogning behöver frukter ungefär sex månader av ett varmt milt klimat.

Det första omnämnandet av denna bär är tillbaka till 8 tusen f.Kr. e. Georgien betraktas traditionellt som druvs födelseort, men det är också känt att druvor i Armenien och Nordamerika också ätit runt samma tid. I Georgien hittades krukor med rester av vin på väggarna, åldern på dessa burkar är mer än 8 tusen år. Vinstillverkningsegenskaper som går tillbaka till ungefär samma tid hittades i Armenien. Man tror att våra förfäder lärde sig att göra vin från druvorna nästan omedelbart efter att de upptäckte smaken av denna bär.

En viktig roll spelades av druvor för invånarna i antika Grekland, där den hämtades från länderna i Mellanöstern. Denna bär i Grekland betraktades som en integrerad del av kulturell identitet, som oliver. Det är värt att säga att i dessa dagar inte bara druvor, men även vin förbrukades inte bara av män, utan även av kvinnor och till och med barn.

Grapesorter

Druvorna är olika. Alla frukter av druvan är kulturellt användbara, men de skiljer sig åt i utseende och smak.Det finns flera druvsorter, som är uppdelade med syfte:

1. Matsal. Frukterna av denna druva har en vacker presentation och söt smak, de är stora, saftiga och identiska.
2. Technical. Det används sällan för mat på grund av dess smak och inte mycket framträdande utseende. Men från det gör juice, ättika, olja, vin och andra alkoholhaltiga och alkoholfria drycker.
3. Seedless. Frukten av sådana druvor är små och innehåller inte frön. De äts och används för att göra russin.
4. Universal. Sådana druvor är lämpliga för användning och bearbetning. Det är sött nog och har mycket juice.

Varje sort motsvarar många arter. Varje art har sina egna livsmiljöer, användbara och farliga egenskaper. På hyllorna på våra marknader och butiker oftast följande:

1. Svarta druvor. Dessa är stora mörka lila avlånga bär med en tärtsmak. Svarta druvor tillhör tekniska sorter, det innehåller mycket juice, som snabbt börjar jäsas. Det är på grund av jäsning att använda denna typ av druvor under graviditeten rekommenderas inte.
2. Gröna druvor. Dessa är lätta medelstora avlånga bär som innehåller måttliga mängder juice och massa. Gröna druvor tillhör bordet och har en karakteristisk druvsmak. Att använda den under graviditeten är möjlig.
3. Sultan. Dessa är små gröna bär som inte innehåller ben. Följaktligen tillhör denna art fröslös. Kishmish är mycket söt och trevlig att smaka, den är gjord av russin. Denna typ är den säkraste för gravida kvinnor, eftersom den inte innehåller gropar som kan innehålla farliga ämnen.

Egenskaper av druvor

Naturligtvis skiljer sig varje sort och typ av druv i sina egenskaper från andra. Dessutom är växandet av druvor, antalet regniga och soliga dagar i sin livsmiljö av stor betydelse. Följande är genomsnittliga data för de vanligaste druvsorterna.

Det är värt att veta att 100g druvor innehåller ca 70kkal. Nästan som 100g potatis eller 200g kål. Denna produkt kan dock inte kallas dietary. Faktum är att druvor nästan helt består av kolhydrater och inte bara kolhydrater utan socker.Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater är 4: 1: 26. Samtidigt utgör socker nästan 90% av alla kolhydrater. En särskiljande egenskap av druvor är att den istället för fruktos innehåller glukos, vilket förutbestämmer möjligheten till jäsning. Vi kan säga att druvorna är nästan godis.

Druvor innehåller emellertid en stor mängd askorbinsyra, liksom vissa vitaminer i grupp B, vitamin A och vitamin E. Dessutom innehåller den många användbara organiska syror, inklusive unikt vinsten. När det gäller mikrodelar innehåller druvor mycket kalcium, kalium, magnesium och fosfor. Den innehåller också järn, men i små kvantiteter.

Fördelarna med druvor under graviditeten

Då kommer vi att diskutera de druvor som kan användas av gravida kvinnor. Dessa bär har följande fördelaktiga egenskaper:

1. Hjälp att klara av toxemi. Mekanismen för denna åtgärd har inte studerats, men empiriskt visade sig att druvor med måttlig användning av den minskar sannolikheten för illamående och andra störningar som är karakteristiska för gravida kvinnor.
2. Stärka immunförsvaret. Vitaminer och organiska syror som ingår i druvor har en positiv effekt på kroppens immunförsvar, vilket är viktigt för att skydda den förväntade moderen från infektion.
3. Förbättra syn. Tack vare vitamin A, som helt enkelt är nödvändigt för våra ögon, kan äta druvor hjälpa till att bevara synen, vilket ofta minskar under graviditeten.
4. Hjälpa till att utveckla barn. För att fostrets vävnad ska växa och utvecklas behöver du ett stort antal olika plastmaterial och vitaminer. Särskilt användbart i detta avseende innehåller B-vitaminerna i druvor.
5. Bekämpa anemi. Som redan nämnts kan druvor inte kallas en rekord för järninnehållet, men det innehåller ett annat mycket viktigt element - C-vitamin eller askorbinsyra. Faktum är att detta vitamin avsevärt förbättrar absorptionen av järn och ökar sitt intag i kroppen. Det är därför det är användbart att använda druvor med mat som innehåller mycket järn.
6. Ge energi. Glukos i druvor blir mycket snabbt till en energikälla, vilket är mycket viktigt när man bär en frukt.

Skada och kontraindikationer

Som redan nämnts är svarta druvor absolut kontraindicerade för gravida kvinnor på grund av det faktum att jäsningsprocesserna börjar snabbt i den. Dessutom har druvkärnor, som orsakar förstoppning och en källa till giftiga ämnen, en negativ effekt. Druvor är kontraindicerade för gravida kvinnor som har problem med mag-tarmkanalen. Förutom förstoppning kan dessa bär orsaka flatulens och buksmärta.

Dessutom är druvor absolut kontraindicerade för personer med diabetes på grund av det höga innehållet av glukos i den. Gravid, överviktig, bör också glömma dessa bär. Dessutom, om en kvinna har ett stort foster, rekommenderar läkare också att ge upp allt som bidrar till viktökning.

Du kan inte äta druvor under tredje trimestern, eftersom det är ett starkt allergen. Samma regel gäller för ammande mödrar.

Således kan vi dra slutsatsen att druvor är en väldigt användbar produkt som kan konsumeras under graviditeten. Det finns dock vissa begränsningar. Först och främst är det nödvändigt att välja rätt klass och bestämma förekomsten av kontraindikationer.Dessutom är det viktigt att komma ihåg att någon produkt endast gynnar när den används måttligt.

Video: hälsofördelar av druvor