ก้มขึ้น - คำอธิบายของความเป็นพิษของเชื้อราที่เติบโตขึ้น

Govorushka งอ - ประเภทกินตามเงื่อนไขของเห็ดของครอบครัว ryadovkovyh เป็นที่รู้จักมากขึ้นคนธรรมดาในถนนที่เรียกว่าสีแดง govorushka ชื่อภาษาละตินของเห็ดนี้คือ Clitocybe geotropa ควรสังเกตว่าแม้ว่าชนิดของ govorushek สามารถกินได้อย่างไรก็ตามการประมวลผลการทำอาหารของมันหมายถึงเดือดบังคับ

ลักษณะ

รูปลักษณ์ดังกล่าวเป็น govorushka ที่มีผมสีแดงมีหมวกที่เรียบและมีสีแดงเข้มอยู่ตรงกลางซึ่งมีลักษณะเป็นเนินเขาตั้งอยู่ เส้นผ่าศูนย์กลางร่างกายผลไม้ของฝาครอบมักจะมาถึง 200 มม.

เห็ดหนุ่มแตกต่างจากผู้สูงอายุโดยใช้ฝาครอบนูนซึ่งมีการเจริญเติบโตเข้ารูปรูปร่างรูปกรวย ผิวอ่อนนุ่มและเงางามในตัวอย่างผู้ใหญ่จะแห้งด้วยสีเคลือบ โดยตรงเยื่อกระดาษของร่างกายผลไม้ตัวเองมีความหนาแน่นมากและเนื้อมีกลิ่นหอมรื่นรมย์เด่นชัดและรสนิยมในเห็ดสาวผลไม้มีสีขาวและในวัยที่โตขึ้นจะมีสีเหลืองซีด เมื่อทำลายสีของเยื่อกระดาษไม่เปลี่ยน

ตัวแผ่นเป็นบางเช่นเดียวกับจานตัวเองมักจะตั้งอยู่และลงจากก้าน สีของแผ่นเป็นสีขาวกับการเจริญเติบโตของเชื้อราที่ได้รับสีชมพูหรือสีเหลือง สปอร์เป็นไข่รูปสีของผงสปอร์เป็นสีขาว

ขาของลิ้นพับเป็นทรงกระบอกปกติค่อนข้างสูง (ยาวถึง 150 มม.) ความกว้างของขาไม่เกิน 30 มิลลิเมตร โครงสร้างมีความหนาแน่นสีเหลืองอ่อน ในตัวอย่างผู้ใหญ่สีของเชื้อราส่วนนี้เกิดขึ้นพร้อมกับสีของผลไม้ ที่ฐานสีของขาจะมืดลง (สีน้ำตาล)

ที่โตขึ้น

งอ govorushki เป็นเห็ดเติบโตขึ้นเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ดังนั้นจึงได้พบพวกเขาคุณทันทีสามารถเก็บเกี่ยวเก็บเกี่ยวที่ดีของผู้แทนอร่อยเหล่านี้ของอาณาจักรเห็ด นอกจากนี้ตัวแทนเหล่านี้ของครอบครัวของ ryadovkovy สามารถเติบโตได้ตามลำพัง แต่ตัวอย่างเดียวเช่นหายากมาก

ฤดูกาลของ govorushek ผลไม้ - จากช่วงกลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงจุดสูงสุดของการเจริญเติบโตของเห็ดเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมและกินเวลาจนถึงช่วงกลางเดือนกันยายน

คุณค่าทางโภชนาการ

แม้ว่า govorushka และเป็นชนิดที่รู้จักกันน้อยของเห็ด แต่ก็มีคุณภาพทางโภชนาการที่ดีเป็นธรรม สำหรับวัตถุประสงค์ในการทำอาหารใช้เฉพาะผลไม้ของหมวกของชิ้นงานที่อายุน้อย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเยื่อกระดาษของขาของ govorushek มีโครงสร้างเส้นใยค่อนข้างเส้นใย

ขั้นตอนการทำอาหารขั้นต้นของเห็ดแสดงถึงการต้มเดือดของชนิดนี้เป็นเวลา 20-30 นาทีและตัวทำละลายที่เป็นของเหลวที่ถูกปรุงสุกผสมเข้าด้วยกัน ถัดไปวัตถุดิบต้มดองทอดและเพิ่มจานต่างๆในการเตรียมอาหารรสเลิศต่างๆ (น้ำสลัดน้ำเกรวี่เป็นต้น)

การใช้เห็ดเหล่านี้ในอาหารในรูปแบบดิบเพื่อการปรุงอาหารไม่แนะนำเพราะเนื้อเยื่อมีเอนไซม์บางชนิดที่มีความรับผิดชอบต่อรสขมซึ่งสามารถกำจัดได้โดยการเดือด หลังจากการรักษาด้วยความร้อนแล้วลักษณะที่ปรากฏของหัวแดงจะสูญเสียไปมาก

คุณสมบัติและคุณสมบัติ

เราให้ความสำคัญกับความจริงที่ว่าในยาพื้นบ้านเห็ดนี้ใช้สำหรับการผลิตยาฆ่าแมลงและสารสกัดจากสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพสูงต่อโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและระบบทางเดินปัสสาวะ นอกจากนี้ยังมีขี้ผึ้งจากวัตถุดิบธรรมชาติที่ใช้เป็นสารฆ่าเชื้อและสารฆ่าเชื้อโรคที่ยอดเยี่ยม

มุมมองที่คล้ายกัน

govorushka underturned มีลักษณะคล้ายกันมากในการเป็นเชื้อราที่ค่อนข้างอันตรายสำหรับคนเช่นสีแดง govorushka,ซึ่งแตกต่างจากญาติที่บริโภคได้โดยมีขนาดเล็กกว่าและมีลักษณะเป็นผงผิวของฝา