สควอชระหว่างตั้งครรภ์ - ประโยชน์และเป็นอันตราย

การดูแลทารกในระหว่างตั้งครรภ์จะแสดงไม่เพียง แต่โดยการใส่ในระดับปานกลางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่เหมาะสม หลังจากทั้งหมดเป็นวิตามินและแร่ธาตุที่ทำขึ้นเหล่านี้หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ให้เด็กที่มีการพัฒนามดลูกที่เหมาะสม ผักและผลไม้ตามฤดูกาลที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง หมวดหมู่นี้ยังรวมถึงหนุ่มบวบซึ่งควรเป็นพื้นฐานของเมนูในช่วงฤดูร้อน สิ่งที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบของพวกเขาเมื่อพวกเขาจะดีกว่าที่จะไม่กินและวิธีการเลือกบวบ?

คุณสมบัติเฉพาะของบวบ

บวบเป็นประจำทุกปีที่เป็นของครอบครัวฟักทอง ผลไม้ที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าผิวสีเขียวซีดและสีเขียวอ่อนเนื้อขาวเกือบ มีแทบไม่มีธัญพืชในบวบหนุ่มพวกเขาจะโดดเด่นด้วยรสชาตินุ่มครีมผลไม้ที่สุกจะรุนแรงและไม่มีน้ำผลไม้อยู่ในตัว

บ้านเกิดบวบ - อเมริกาใต้ มันอยู่ที่นั่นว่าพวกเขาใช้เป็นอาหารครั้งแรก วันนี้พวกเขาเป็นที่นิยมไกลเกินกว่าซีกโลกใต้ - บวบกลายเป็นองค์ประกอบหลักของอาหารฝรั่งเศสและเมดิเตอร์เรเนียน (Ratatouille ที่รู้จักกันดี)

องค์ประกอบของวิตามิน zucchini

สิ่งที่วิตามินเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษที่อยู่ใกล้ที่สุด "ญาติ" ฟักทอง:

1. เกือบทุกกลุ่ม B มีอยู่ในบวบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในราคาที่เป็นวิตามิน B9 (folic acid) เนื่องจากเป็นผู้รับผิดชอบในการสังเคราะห์ดีเอ็นเอและมีส่วนร่วมในกระบวนการแบ่งเซลล์และการก่อตัวของเลือด การขาดกรดโฟลิคอาจส่งผลเสียต่อระบบประสาทของเด็กเนื่องจากจะช่วยป้องกันความผิดพลาดในการเกิดขึ้นของสมองและหลอดประสาท
2. วิตามินเอซึ่งเป็นส่วนประกอบของบวบช่วยกระตุ้นการสร้างอวัยวะภายในของทารกในครรภ์ได้อย่างถูกต้องและช่วยเพิ่มสภาพเส้นผมและเล็บของแม่ในอนาคต
3. เพื่อปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อไวรัสที่อาจเกิดขึ้นและการสนับสนุนภูมิคุ้มกันโดยทั่วไปวิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นซึ่งยังมีอยู่ในบวบ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและต่อต้านอนุมูลอิสระหนึ่งในการนัดหมายเพิ่มเติมของเขาคือการปรับปรุงการดูดซึมแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด
4. โซเดียมและโพแทสเซียมในโพแทสเซียมเล็กน้อยทำให้เกิดการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและการปรับสมดุลของน้ำให้เหมาะสม
5. แคลเซียมเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ในบวบ 15 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม พร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยธาตุที่มีอยู่นี้บวบจะเสริมสร้างแผ่นเล็บฟันและเส้นผมโดยอ้อม แคลเซียมยังช่วยป้องกันการแท้งและการคลอดก่อนกำหนด
6. บวบยังมีฟอสฟอรัสเหล็กโซเดียมและแมกนีเซียมซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการป้องกันภาวะโลหิตจางและอาการชัก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบวบ

ทำไมหญิงตั้งครรภ์ควรใส่ใจกับบวบ: ข้อดีของพวกเขาคืออะไร?

1. นี่คือผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรี่อยู่ระหว่าง 14 ถึง 24 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) ต่อ 100 กรัม
2. หนึ่งในคุณสมบัติสำคัญของบวบสำหรับมารดาในอนาคตคือการกำจัดของเหลวที่ซบเซาออกจากร่างกาย (ขับปัสสาวะ) พวกเขายังนุ่มเก้าอี้เพื่อให้มีปัญหาใด ๆ กับอุจจาระปกติ
3. สควอชเป็นสารดูดซับตามธรรมชาติมันบริสุทธิ์เลือดของเกลือที่เป็นอันตรายและคอเลสเตอรอลถือเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยรวมของระบบภูมิคุ้มกัน

อันตรายจากบวบ

นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยอย่างยิ่งซึ่งอนุญาตให้ใช้โดยหญิงตั้งครรภ์ทุกราย กรณีเฉพาะเมื่อพวกเขาควรจะถูกทอดทิ้งคือการไม่ยอมรับส่วนบุคคล แต่เกิดขึ้นในกรณีที่หายากมาก สควอชไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ (เพราะเหตุผลที่ดีพวกเขาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ใช้เลี้ยงลูกครั้งแรก)

แต่แม้จะมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยกินเพียงบวบบางส่วนไม่คุ้มค่า เนื่องจากโปรตีนจำนวนน้อย (0.6 กรัมต่อ 100 กรัม) จึงจำเป็นต้องรวมกับปลาขาวที่ต้มหรือเนื้อไม่ติดมัน

ผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งที่ต้องการควบคุมน้ำหนักนักโภชนาการให้คำแนะนำในการเคี่ยวบวบกับผักอื่น ๆ เช่นพริกหัวหอมมะเขือเทศและทานอาหารเย็น

เค้กและบวบ: อะไรคือความแตกต่าง?

พร้อมกับบวบ, zucchini สามารถพบได้บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต หลายคนรู้ว่านี่คือบวบ แต่สิ่งที่แยกผลไม้ออกจากกันก็คือคำถาม ความแตกต่างของพวกเขาคืออะไร:

1. ประการแรก - ในสี ถ้าผิวของบวบมีแสงสีเขียวอ่อนแล้วในบวบอาจเป็นสีเขียวหรือสีเหลือง (มีพันธุ์ที่มีสีลาย)
2. ขนาดของ "พี่น้อง" ทั้งสองก็ต่างกันZucchini เป็นผลไม้ขนาดเล็กซึ่งมักถูกตัดออกทันทีที่ความยาวของมันถึง 13-15 ซม. บวบนอกจากนี้ยังมีขนาดเล็ก แต่บ่อยครั้งมันเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างใหญ่และยาว
3. พวกเขาต่างกันในรสชาติ เนื่องจากขนาดของเนื้อบวบมีขนาดเล็กมากและมีคุณค่าทางโภชนาการดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ดีที่จะกินเนื้อสัตว์ดิบเพิ่มไปยังสลัด บวบดีกว่าตุ๋นผักอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงผลไม้สุก
4. Peel เป็นพารามิเตอร์อื่นที่ไม่ตรงกัน ในบวบมันค่อนข้างนุ่มและเป็นต้นฉบับในรสชาตินอกจากจะมีเปอร์เซ็นต์ของแอสคอร์บิกกรด ในบวบมันเป็นการดีที่จะตัดมันเพราะมันไม่ได้มีรสชาติหรือคุณค่าทางโภชนาการ
5. Zucchini มีเมล็ดจำนวนมากที่ต้องปอกเปลือก ในบวบพวกมันเล็กจนแทบไม่รู้สึก
6. สำหรับการเพาะปลูกบวบจะสุกเร็วขึ้น แต่ต้องใช้ความร้อนและแสงแดดมากขึ้น เขาไม่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น - ถ้าอุณหภูมิบนดินลดลงต่ำกว่า 7 แล้วผลไม้จะหายไปทันที บวบไม่โอ้อวดมากขึ้น - ไม่กลัวความผันผวนของอุณหภูมิและมีผลตลอดทั้งปี (หากมีการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม)

กฎการเลือกและเก็บข้อมูล

ฤดูของการบวบบวบ - พฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการซื้อ ควรให้ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีผิวหยาบเล็กน้อย

เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของบวบพวกเขาจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นโดยไม่ต้องล้างออกก่อนหน้านี้ ขอแนะนำให้ใช้ถุงพลาสติกนี้หรือวางไว้ในแผนกพิเศษสำหรับผัก

ในระหว่างตั้งครรภ์มันเป็นมั่นเหมาะมูลค่าเพิ่มอาหารของคุณอร่อยและฉ่ำบวบหรือบวบ พวกเขาจะรวมกันอย่างลงตัวกับผักฤดูร้อนอื่น ๆ และให้ร่างกายของผู้หญิงที่มีจำนวนเงินที่เหมาะสมของเกลือแร่และเส้นใย

วิดีโอ: ประโยชน์ต่อสุขภาพของบวบ