เนื้อหาของบทความ
แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าไข่ชนิดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเล็กมาก แต่ก็มีวิตามินแร่ธาตุและธาตุอาหารจำนวนมาก พวกเขาจะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จำนวนมากเกี่ยวกับเนื้อหาของสารที่สำคัญดังกล่าว ไข่นกกระทาสามารถให้ประโยชน์เฉพาะกับหญิงตั้งครรภ์และเด็กเล็กช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่นเด็ก ๆ ที่เพิ่มผลิตภัณฑ์นี้เข้าไปในอาหารของพวกเขาจะสามารถหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของโรคโลหิตจางและในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของฟัน
แต่น่าเสียดายที่ไข่เหล่านี้อยู่ไกลจากการใช้ในการปรุงอาหารและจานจากพวกเขาสามารถนำมาประกอบกับแปลกใหม่มากกว่าปกติและรายวัน เมื่อเร็ว ๆ นี้ความต้องการสินค้าได้เพิ่มขึ้นและขอขอบคุณเป็นมูลค่าบอกแพทย์
มีเวลา จำกัด สำหรับการต้มหรือไม่?
ในความเป็นจริงไข่ต้มไม่ใช้เวลานานเกินไปคุณสามารถทำขั้นตอนนี้ได้ในเวลา 5 นาทีและถ้าคุณต้องการทำไข่ "ต้ม" คุณสามารถทำมันได้เร็วขึ้น
กฎการทำอาหาร
ในขั้นตอนการทำอาหารก็ไม่มีอะไรยุ่งยาก หนึ่งมีเพียงเพื่อคำนึงถึงจุดพื้นฐานบางและทำตามขั้นตอนที่ระบุไว้ด้านล่าง:
- แรกที่คุณต้องใส่กระทะที่เต็มไปด้วยน้ำบนเตาและนำน้ำไปต้มและเพิ่มเกลือ
- หลังจากนั้นไข่จะแช่อยู่ในน้ำเดือด นี้ควรจะทำในกรณีอย่างรอบคอบเพื่อที่จะไม่เผาตัวเอง
- ในขณะที่น้ำจะหยุดเดือด แต่จะค่อยๆกลับไปสู่สถานะเดิมและหลังจากนั้นสองนาทีจากช่วงเวลาที่ต้มต่อไปก็เป็นไปได้ที่จะไปถึงไข่
- เมื่อไข่ถูกถอดออกให้รอจนเย็นและลอกออก
ถ้าคุณต้องการไข่ "ต้ม" ก็ขอแนะนำให้ได้รับพวกเขาหลังจากห้านาทีจากช่วงเวลาของน้ำเดือด
เคล็ดลับเพิ่มเติม
มีเคล็ดลับหลายอย่างในการทำกระบวนการปรุงอาหารให้ดีขึ้น
- เพื่อที่จะไม่ทำลายส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุดด้วยน้ำร้อนคุณควรยึดติดกับเวลาในการปรุงอาหารและดึงไข่ออกทันทีที่หมดเวลา
- ก่อนที่คุณจะใส่ไข่ในน้ำเดือดคุณจำเป็นต้องนำมันออกจากตู้เย็นและขูดให้ร้อน
- ไม่แนะนำให้ใช้ไข่นกกระทาดิบเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะกลายเป็นโรคที่เรียกว่า salmonellosis นั่นคือเหตุผลที่ควรสังเกตเวลาที่กำหนดไว้สำหรับไข่ที่เดือด
การใช้คำแนะนำเหล่านี้ไม่เพียงช่วยประหยัดส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากขึ้นในไข่เท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหารและลดความเสี่ยงต่อโรคที่เป็นไปได้
หลายสูตร
หากคุณไม่ต้องการทานไข่ต้มเท่านั้นคุณสามารถเปลี่ยนกระบวนการโดยการเตรียมอาหารหลายอย่างตามที่คุณต้องการ สามของพวกเขาซึ่งเป็นที่นิยมมากแสดงด้านล่าง
ไข่นกกระทา
สำหรับการเตรียมอาหารจะต้องมีขนมปังเนยปลาและไข่ สูตรค่อนข้างง่าย:
- เอาขนมปังบาง ๆ
- พวกเขามีรอยเปื้อนด้วยชั้นน้ำมัน
- หลังจากนั้นก็ให้ใส่ปลาเค็ม
- และทุกอย่างครบครันด้วยการตัดไข่เป็นสองส่วน
หากต้องการคุณสามารถใช้สีเขียวหรือหัวหอมเป็นของตกแต่งจาน
สลัดกับแฮมและไข่
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ไข่ 11 ฟอง 150 กรัมแฮม 2 มันฝรั่งแตงกวาดองแตงกวาหนึ่งช้อนตักซอสร้อน (หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ) มายองเนสผักใบเขียว
กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:
- มันฝรั่งกับไข่ต้ม;
- หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมในภาชนะเดียว
- ผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยมายองเนสและซอส
- กรีนจะถูกเพิ่ม
เคล็ดลับ: ถ้าต้องการให้มายองเนสสามารถแทนที่ได้ด้วยครีมเปรี้ยวและแฮมกับผลิตภัณฑ์เนื้ออื่น ๆ
สลัดกับไข่และสตรอเบอร์รี่
เพื่อเตรียมอาหารคุณจะต้องเก็บส่วนผสมเช่นกุ้ง 16 ฟองไข่ 8 ฟองครึ่งชามหนึ่งมะนาวสตรอเบอร์รี่ 8 สตรอเบอร์รี่ 300 กรัมผักกาดหอมเกลือน้ำมันมะกอกทาบาสโก
สูตรมีลักษณะดังนี้:
- ควรปรุงไข่และกุ้งล่วงหน้า
- ในเวลานี้คุณสามารถล้างสลัดและปล่อยให้แห้งเช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่
- สตรอเบอร์รี่ไข่กุ้งต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมลงในภาชนะสำหรับสลัด
- เพื่อเตรียมความพร้อมซอสมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผสมกันส้ม, มะนาว, น้ำมัน, เกลือและ tabasco ส่วนผสมจะถูกตีอย่างละเอียดและซอสจะได้รับ
ขอแนะนำให้ใส่น้ำสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้โดยตรงเมื่อเสิร์ฟจาน
วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารไข่เจียวต้มแข็ง
เพื่อส่ง