วิธีทำน้ำมะเขือเทศโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว

ช่องว่างที่ทำด้วยมือเป็นของธรรมชาติและมีประโยชน์ ดังนั้นแม่บ้านที่มีประสบการณ์จากสมัยโบราณจึงดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อยเพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับพวกเขาในช่วงฤดูหนาว นี่คือน้ำผลไม้ที่ทำจากมะเขือเทศสด ไม่สามารถเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่ขายในร้านค้าใน tetrapacks เรามีรูปแบบที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณต้องการ

 วิธีทำน้ำมะเขือเทศโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ก่อนที่คุณจะใช้ความแรงทั้งหมดในการสร้างช่องว่างคุณจำเป็นต้องชี้แจงความแตกต่างบางอย่างและปฏิบัติตามคำแนะนำในทางปฏิบัติ

  1. เมื่อคุณจัดเรียงมะเขือเทศดูวิธีสุกพวกเขา สำเนาที่มีคุณภาพจะผ่อนคลาย แต่ก็ไม่ได้เสื่อมลง ละทิ้งผลไม้ที่หนักหรือจม ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะใช้มะเขือเทศที่ได้รับความเสียหายในท้องถิ่นจากนั้นตัดชิ้นส่วนที่เสียหายออกมากที่สุด
  2. มีผลไม้หลายชนิดบางคนดูเหมือนกลวงภายในในขณะที่คนอื่นในทางตรงกันข้ามเป็นที่มอบให้กับเนื้อในปริมาณที่เหมาะสม ในกระบวนการจัดเรียงหรือซื้อให้เลือกตัวอย่างเนื้ออย่างแน่นอน ผลสุดท้ายขึ้นอยู่กับความหลากหลาย รุ่นของมะเขือเทศมีลักษณะความแข็งมากเหมาะสำหรับผักดอง แต่ไม่ใช่สำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่ม
  3. แน่นอนเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับความบริสุทธิ์ของผลไม้และภาชนะบรรจุที่จะบรรจุ ฆ่าเชื้อได้โดยไม่ผิดพลาด นี้ทำในเตาอบไมโครเวฟบนเตาในกระทะกับน้ำเดือดหรือในเตาอบ สำหรับฝาปิดพวกเขาจะต้มแยกต่างหากและแห้งออกจากของเหลวที่เหลืออยู่ ก่อนที่จะบรรจุขวดบรรจุภัณฑ์ควรระบายความร้อนเล็กน้อย
  4. เลือกผ้าห่มที่มีสีเคลือบด้านหลัง มันถูกสร้างขึ้นมาจากกรดเพื่อไม่ทำลายวัสดุ บาง hostesses ใช้หมวกที่เมา ธนาคารที่สอดคล้องกันไปกับพวกเขา กับกรณีดังกล่าวของปัญหาเกือบจะไม่เคยเกิดขึ้น สิ่งสำคัญคือการกระชับให้แน่นเพื่อให้อากาศไม่แสดงผ่าน
  5. หากมีการใช้ฝาครอบ (บิด) เพียงครั้งเดียวแล้วไม่ควรนำมาใช้เป็นครั้งที่สองปล่อยให้ติดขัดหรือการเตรียมการอื่น ๆ และคราวนี้ควรหาของใหม่ มิฉะนั้นน้ำมะเขือเทศจะระเบิดหรือเสื่อมลงเนื่องจากการปิดผนึกจะไม่สมบูรณ์ ตามกฎแล้วความเสียหายที่เกิดขึ้นกับฝาครอบซึ่งสายตามนุษย์ไม่สามารถมองเห็นได้ทันทีนำไปสู่เรื่องนี้

วิธีการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้

  1. มีเทคโนโลยีหลายอย่างที่คุณสามารถทำน้ำผลไม้ได้ คั้นน้ำผลไม้ที่ใช้บ่อยที่สุด อย่างไรก็ตามทุกคนไม่ได้ นอกจากนี้อุปกรณ์บางอย่างยังทำงานได้เพียงเล็กน้อย (10 นาที) หลังจากนั้นพวกเขาต้องยืนประมาณครึ่งชั่วโมง นี้แสดงให้เห็นว่าคุณทรมานเพียง
  2. ในเรื่องที่ยากลำบากเช่นนี้จะมีการใช้เครื่องบดเนื้อ ไม่ว่าจะเป็นไฟฟ้าหรือคู่มือ คุณจำเป็นต้องเลือกหัวฉีดที่เหมาะสำหรับผลไม้ที่นุ่ม (แยกเนื้อเยื่อจากน้ำ) เสียจากอุปกรณ์ดังกล่าว แต่มีน้อย
  3. นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับเทคโนโลยีที่เก่าแก่ที่สุดเช่นการทำอาหารและการเดินต่อไปผ่านตัวกรอง นี่คือวิธีการที่เรียกว่ายายซึ่งยังคงอยู่ในความต้องการที่ดีในวันนี้ ก็พอที่จะสับผลไม้แล้วใส่ไว้ในกระทะเดือดและเคี่ยวจนนุ่ม เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันเกือบจะผ่านตะแกรงสองครั้ง
  4. ควรกล่าวว่าวิธีการปรุงอาหารและการบดต่อไปถือเป็นเวลาที่ต้องใช้มากที่สุด อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกันก็เป็นเรื่องที่ประหยัดเนื่องจากไม่มีของเสียจริง ในถังขยะที่ส่งเว้นแต่เปลือกและเมล็ด เมื่อใช้เทคโนโลยีนี้จะดีกว่าที่จะใช้ตะแกรงเขม่าจึงง่ายกว่าด้วย
  5. เพื่อความเรียบง่ายของงานและการทำให้เรียบง่ายขึ้นของชีวิตเครื่องบดเนื้อและเครื่องทำความร้อนตามปกติจะใช้ จำเป็นต้องส่งมะเขือเทศสับลงในเตาอบหรือกระทะอลูมิเนียมใด ๆ ความร้อนแล้วใส่ในเครื่องบดเนื้อและเลื่อน นอกจากนี้มวลนี้ถูกส่งผ่านตะแกรงเพื่อขจัดของเสีย

สูตรน้ำมะเขือเทศ

เครื่องดื่มไม่ได้มีอยู่มากมายในปัจจุบันนี้เราจะดูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและได้รับการทดสอบตามเวลา

 สูตรน้ำมะเขือเทศ

น้ำผลไม้คลาสสิก

  1. เครื่องดื่มสำหรับสูตรนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องบดเนื้อ การดำเนินการทั้งหมดจะดำเนินการด้วยตนเองผ่านตัวกรอง ก่อนอื่นให้ทำการเลือกโดยเลือกเฉพาะตัวอย่างที่หวานและเนื้อสัตว์
  2. เพื่อเตรียมความพร้อมกระป๋อง 3 ลิตร ต้องใช้เวลาประมาณ 3.5 กก. ผลไม้ที่เหมาะสม แนะนำเกลือด้วยการคำนวณ 10 กรัม บน 1 ลิตร โปรดสังเกตด้วยว่าสำหรับเครื่องดื่มทุกๆลิตรคุณต้องใส่ยาของแอสคอร์บินก้า
  3. ล้างมะเขือเทศแล้วเช็ดให้แห้งเป็นอย่างดีต่อไปให้ตัดก้านทั้งหมดเอาส่วนสีขาวออกตรงกลางของผลไม้ สับสำเนา
  4. ส่งวัตถุดิบไปยังกระทะและรอจนกระทั่งฟองอากาศตัวแรกปรากฏขึ้น ขั้นตอนจะใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที อย่าลืมระดมมวลชนอย่างเป็นระบบ ไม่มีอะไรที่จะเพิ่มองค์ประกอบของมะเขือเทศเองจะทำให้ผิวนุ่มและให้น้ำผลไม้มากที่สุด
  5. บดแป้งที่เตรียมไว้ผ่านตะแกรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดไม่ตกอยู่ในน้ำในอนาคต ถ้าคุณต้องการได้รับเครื่องดื่มที่หนาที่สุดชิ้นมะเขือเทศทั้งหมดจำเป็นต้องขยับตัวอักษรเพื่อความแห้งกร้าน เยื่อไม่ควรอยู่
  6. เปลือกและเมล็ดในรูปแบบของเค้กจะไม่จำเป็นต้องโยนออก ส่งของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันไปยังกระทะ ต้มส่วนผสมและเติมเกลือด้วยกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ)
  7. หลังจากนั้นให้ทำน้ำมะนาวแล้วเทน้ำที่ผ่านการทำความสะอาดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนแบบคลาสสิก รอให้เครื่องดื่มเย็นสนิท ประโยชน์ของน้ำผลไม้คือไม่สามารถฆ่าเชื้อได้มะเขือเทศร้อนอยู่แล้ว

น้ำผลไม้ที่มีเครื่องบดเนื้อ

  1. ไม่ต้องเสียใจถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่นที่บ้านหรือคั้นน้ำผลไม้มะเขือเทศสุกสามารถสับได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ พิจารณาน้ำจะเปิดออกด้วยเมล็ดและจะจัดทำโดยไม่มีน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล
  2. ประโยชน์ของสูตรนี้คือมันสามารถใช้เป็นวางและซอส เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะคุณต้องเฉพาะมะเขือเทศฉ่ำและสุก จะดียิ่งขึ้นในการเลือกผลไม้ที่สุก ในเวลาเดียวกันเกรดและสีไม่ได้มีบทบาทใด ๆ คุณสามารถใช้มะเขือเทศที่แตกต่างกันได้
  3. ลบส่วนที่เกินทั้งหมดและล้างออกด้วยน้ำที่ไหลผ่านและขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก มะเขือเทศควรทำเป็นแผลเป็นรูปกางเขน ผัดผักในน้ำเดือดสักครู่ ส่งน้ำเย็นและรอให้เย็น
  4. ตอนนี้คุณสามารถลบผิวได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ เตรียมมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นและสับ เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะและส่งไปที่เตา เปิดเตาและรอให้เดือด
  5. เร็วที่สุดเท่าที่คุณสังเกตเห็นลักษณะของฟองอากาศครั้งแรกลดไฟเพื่อให้น้อยที่สุด Tomite ในโหมดนี้ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง ลบโฟมอย่างเป็นระบบและผสมส่วนผสม เทแป้งที่เตรียมไว้เหนือขวดแก้ว เลือกใช้ภาชนะบรรจุฆ่าเชื้อได้แต่นี้ไม่จำเป็น เก็บในห้องใต้ดิน

น้ำในหม้อความดัน

  1. ประโยชน์ของการปรุงอาหารน้ำผลไม้ในหม้อความดันคือการปรุงอาหารนี้ทั้งหมดที่มีสุขภาพดีและรสชาติของมะเขือเทศจะถูกเก็บรักษาไว้ ด้วยความช่วยเหลือในการประมวลผลของผลิตภัณฑ์สามารถรับได้ถึง 80% ของของเหลว เทน้ำลงในโถของเครื่องใช้ในครัวเรือนลงในเครื่องหมายสูงสุด (ประมาณ 3 ลิตร)
  2. วางชิ้นมะเขือเทศสับ (ประมาณ 8 กิโลกรัม) ใส่ชามด้านบนที่มีรู ปิดฝาให้แน่นและเปิดไฟให้สูงสุด รอให้เดือดและปรุงอาหารแบบไส้เดียว ล้างให้สะอาดด้วยโซดา จะใช้เวลา 2 tare ปริมาตร 3 ลิตร
  3. ฆ่าเชื้อในหม้อปรุงอาหารมะเขือเทศประมาณ 45 นาทีโดยใช้ความร้อนปานกลาง ประมาณ 10-12 นาทีก่อนสิ้นให้เพิ่มมวล 35 กรัม น้ำตาลและ 40 กรัม เกลือ ผัดส่วนผสมให้ละเอียด ค่อยๆเทน้ำผลไม้ลงไปในกระป๋องโปรดจำไว้ว่าส่วนผสมนั้นร้อนมาก
  4. ถ้าคุณต้องการดื่มแบบหนากับเยื่อมะเขือเทศจากด้านบนควรผ่านพื้นดินผ่านตะแกรงใส่ขวดโดยตรง จากนั้นเทน้ำร้อนลงที่ขอบของภาชนะ ม้วนและพลิก รอให้เย็น เก็บไว้ที่ด้านหลัง

ค่าน้ำผลไม้

 คุณค่าของน้ำมะเขือเทศ

  1. ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าน้ำมะเขือเทศมีคุณค่าสำหรับแร่ธาตุและวิตามินของสารมันถูกนำมาใช้ในอาหารของทุกประเภทของคนโดยไม่คำนึงถึงอายุและเพศถ้าไม่มีข้อห้ามในการบริโภค คำถามเกี่ยวกับความเกี่ยวข้องของการดื่มในระหว่างการต่อสู้กับน้ำหนักตัวมากเกินมีการถกเถียงกันเนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นประโยชน์และเป็นอันตราย ทำให้เกิดอาการบวมอย่างรุนแรง
  2. ในทุกแง่มุมอื่น ๆ เครื่องดื่มจะไปโดยเฉพาะเพื่อบวก มันมีความเข้มข้นมากของกรดแอสคอร์บิซึ่งครอบคลุมการขาดดุลเพิ่มฟังก์ชันการป้องกันและทำความสะอาดเนื้อเยื่อของสารพิษ ขอบคุณการแนะนำน้ำผลไม้เข้าสู่ภาวะโภชนาการพื้นฐานของพวกเขาการเคลื่อนไหวของลำไส้จะเกิดขึ้นอาหารจะถูกย่อยเร็วขึ้น แต่คุณไม่ควรดื่มในขณะท้องว่าง
  3. การรับเครื่องดื่มอย่างเป็นระบบช่วยขจัดความเมื่อยล้าในลำไส้ช่วยขจัดอาการท้องผูก น้ำผลไม้มีจุดมุ่งหมายเพื่อทำความสะอาดตับ มากมักจะมีการบริโภคยาเสพติดกับอาการเมาค้างเพื่อบรรเทาอาการปวดหัวและปัญหาที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ
  4. เครื่องดื่มเน้นเหล็กเป็นจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันและรักษาโรคโลหิตจางเพิ่มฮีโมโกลบินและรักษาสมรรถนะไว้ ควรใช้องค์ประกอบเพื่อคืนความสมดุลของอิเลคโตรไลท์และกำจัดคราบสกปรกออกจากเนื้อเยื่อส่วนเกินและขจัดอาการบวม
  5. สำหรับประเภทของประชาชนที่เคลื่อนไหวเพียงเล็กน้อยเครื่องดื่มนี้มีความจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดภาวะเลือดเป็นเลือดฝาดและปัญหาอื่น ๆ ในแบบนี้ น้ำผลไม้มีคุณสมบัติในการลดความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้คนที่เป็นโรคเบาหวาน นอกจากนี้เครื่องดื่มลดความดันโลหิตซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
  6. เครื่องดื่มถูกนำมาใช้เพื่อรักษาแผลที่ผิวหนัง ช่วยในการฆ่าเชื้อโรคของแผลและบาดแผลช่วยเพิ่มกระบวนการฟื้นฟูฟื้นฟูป้องกันปัจจัยภายนอก มะเขือเทศบีบอยู่ในความต้องการในด้านความงามเพื่อใบหน้าขาวใสจากเม็ดสีฝ้ากระและความไม่สมบูรณ์อื่น ๆ
  7. คุณค่าของผลิตภัณฑ์นี้ในการต่อสู้กับโรคมะเร็งได้รับการพิสูจน์ วัตถุดิบป้องกันการเจริญเติบโตของเนื้องอกเนื่องจากการบล็อกการไหลเวียนของเลือดไปยังเซลล์มะเร็ง สารบางอย่างจากองค์ประกอบของมะเขือเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปในยารักษาโรคมะเร็ง

น้ำมะเขือเทศทำค่อนข้างง่าย เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยและมีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พิจารณาวิธีที่นิยมในการทำเครื่องดื่ม

วิดีโอ: น้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆ

(ยังไม่มีการโหวต)
เราแนะนำให้คุณอ่าน


แสดงความคิดเห็น

เพื่อส่ง

 avatar

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังทำงานเพื่อแก้ไขปัญหา!

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังทำงานเพื่อแก้ไขปัญหา!

โรค

การปรากฏ

บุคคลที่น่ารังเกียจ