เนื้อหาของบทความ
ตั้งแต่สมัยโบราณน้ำมันปลาชนิดหนึ่งถือเป็นอาหารอันโอชะ แม้จะมีรสชาติที่เยี่ยมยอดผลิตภัณฑ์นี้ก็เป็นทางเลือกที่ไม่เหมือนผลิตภัณฑ์จัดเก็บ ถึงวันนี้ในโลกการทำอาหารได้เปิดสูตรมากมายสำหรับขนมขบเคี้ยว วิธีการเตรียมเป็นเรื่องง่ายให้พิจารณารูปแบบที่พบมากที่สุดของน้ำมันปลาชนิดหนึ่ง
การเลือกปลาชนิดหนึ่งสำหรับเนย
- ถ้าเป็นไปได้ให้ตรวจสอบกับผู้ขายว่าตรงกับผลิตภัณฑ์ที่ทำไว้ หากปลาอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมสกปรกก็อาจมีผลเป็นอันตรายต่อร่างกายหลังจากการบริโภคน้ำมันสำเร็จรูป ผ่านเพื่อนของคุณหาที่พวกเขากำลังซื้อผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้ว
- เมื่อซื้อปลาให้ใส่ใจกับความสดและรูปลักษณ์ถ้าเป็นไปได้ผลักดันให้ปลาชนิดนี้เนื้อสัตว์ควรกลับสู่สภาพเดิม คุณลักษณะนี้แสดงถึงความสดของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้เมื่อความดันปลาไม่ควรได้รับการจัดสรรของเหลวใด ๆ
- เมื่อซื้อปลาให้ใส่ใจกับดวงตาพวกเขาไม่ควรโคลน เลือกปลาชนิดหนึ่งที่มีไขมันหน้าท้องเป็นเนื้อนุ่มและอร่อย จากซากไม่ควรมากลิ่นไม่พึงประสงค์
น้ำมันปลาเฮอร์ริ่ง: คลาสสิกของประเภท
- เนื้อปลาทูน่า (เค็ม) - 95 กรัม
- เนย - 210 gr.
- ทันทีก่อนที่จะปรุงอาหารน้ำมันปลาชนิดหนึ่งตรวจสอบเนื้อปลาสำหรับกระดูกเพื่อให้ปัจจัยนี้จะไม่มาเป็นแปลกใจให้กับคุณเมื่อบริโภค ถ้าจำเป็นให้กำจัดทิ้ง
- วางซากไว้ในเครื่องปั่นแล้วใส่เนยลงไป บดส่วนผสมจนเนียน ย้ายส่วนประกอบลงในภาชนะขนาดเล็กใส่ในตู้เย็น หรือคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรสดได้
น้ำมันปลาเฮอร์ริ่งกับนมและมัสตาร์ด
- เนื้อปลาเค็ม - 75 กรัม
- เนย - 190 กรัม
- มัสตาร์ด - 20 gr
- นม - 40 มล.
- เทนมลงในจานลึก ๆ ใส่ปลาแฮร์ริ่งลงไปส่งส่วนประกอบไปที่ตู้เย็นปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
- หลังจากนั้นให้ถอดปลาและทาด้วยกระดาษเช็ด จากนั้นให้นำเนื้อในเครื่องปั่นใส่มัสตาร์ดและเนยลงไป
- นำส่วนผสมมาผสมให้เป็นเนื้อเดียว ใส่ส่วนประกอบในภาชนะที่สะดวกใส่ในตู้เย็น
น้ำมันหอยแครอท
- เนื้อปลาเฮอร์ริ่ง - 100 กรัม
- เนย - 90 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 15 gr
- มายองเนสอ่อน - 50 gr
- ล้างและแครอทต้มจนเดือด เทผักบนเครื่องขูดที่ดีรวมกับมายองเนสและมัสตาร์ด บดปลาและเนยในเครื่องอาหารให้มีมวลสม่ำเสมอ
- หลังจากนั้นให้ผสมสองฝูงเข้าด้วยกัน ถ้าอาหารอันโอชะหนาเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยเนยได้ เพิ่มเกลือและบดพริกไทยถ้าต้องการ
น้ำมันปลาเฮอร์ริ่งและไข่
- ปลาเค็มเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น
- เนย - 220 gr.
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กานพลู
- หอมแดง - 1 ชิ้น
- กรีนสด - 35 กรัม
- มัสตาร์ด - 12 gr
- ทิ้งเนยไว้ในอุณหภูมิห้องชั่วขณะหนึ่ง จากนั้นดำเนินการเตรียมไข่ต้มให้เดือดถ้าปลาชนิดหนึ่งมีทั้งตัด: สับหัวและครีบเปิดท้อง, กำจัด entrails.
- ถอดกระดูกทั้งหมดออกด้วยแหนบแล้วล้างซากด้วยน้ำ จากนั้นผสมในความจุรวมของเนื้อไข่และเนย บดให้เข้ากันสม่ำเสมอ
- ใส่ในภาชนะที่แยกต่างหากรวมหัวหอมสับละเอียดและกระเทียมกับมวลรวม เติมมัสตาร์ดและผักใบเขียวด้วย
- หลังจากนั้นให้วางน้ำมันปลาเฮอร์ริ่งเกือบเสร็จแล้วลงบนแผ่นฟิล์มพลาสติก จัดรูปแบบของบาร์และส่งตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง การย้ายดังกล่าวจะทำให้การใช้งานง่ายขึ้น
- น้ำมันปลาชนิดหนึ่งมักกินในตอนเช้าเพราะถือว่าเป็นคลังเก็บแคลอรี่ เพลิดเพลินไปกับมันในช่วงต้นคุณจะมีชีวิตชีวาตลอดทั้งวัน
เนยแข็งคั้นกับชีสละลาย
- นม - 65 มล.
- เนย - 195 กรัม
- ชีสแปรรูป - 145 gr
- พริกแดงบดละเอียด - 3 gr.
- น้ำมะนาว - 25 มล.
- กรีนสด - 30 กรัม
- ควันรมควัน - 240 กรัม
- ใส่นมชีสและเนยลงในภาชนะทั่วไป ตีผสมกับเครื่องผสมจนส่วนผสมของอากาศ
- หลังจากนั้นให้เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะบรรจุของเครื่องแปรรูปอาหารบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เนยในตู้เย็น
น้ำมันปลาเฮร์ริ่งที่มีหัวหอมสีเขียว
- ปลาเค็มเค็ม - 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 25 gr
- น้ำมะนาว - 15 มล.
- มัสตาร์ด - 20 gr
- ผักชีฝรั่งสด - 15 gr
- เนย - 370 กรัม
- ลูกจันทน์เทศ (ดิน) - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยกระเทียม - 7 gr
- แบ่งปลา: เอาหัวหางและครีบท้องด้านในล้างซากไว้ใต้ก๊อก หากมีนมหรือคาเวียร์อย่ารีบกำจัดมัน กินหรือเติมน้ำมัน
- หลังจากนั้นให้ถอดสันและกำจัดกระดูกส่วนที่เหลือด้วยแหนบ ตัดเนื้อในชิ้นเล็ก ๆ ล้างสมุนไพรและประณีตฉีก ทิ้งเนยไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้นุ่ม
- หลังจากนั้นให้รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามธรรมดาและสับด้วยเครื่องปั่น ในเครื่องที่มีผลให้ใส่เครื่องเทศน้ำมะนาวและมัสตาร์ดผสมให้เข้ากัน จากนั้นจึงถ่ายโอนองค์ประกอบให้เป็นฟอยล์หนาแน่นและใส่ในตู้เย็นสักพัก
น้ำมันปลาชนิดหนึ่งที่ทำจากนม
- นม - 1 ชิ้น
- เนย - 120 gr
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- กรีน - 20 gr
- ทำความสะอาดนมจากตะกร้าและภาพยนตร์ต่างๆ จากนั้นจึงรวมส่วนปลากับเนยนุ่มสมุนไพรและเครื่องเทศ
- วางส่วนประกอบในชามของตัวประมวลผลอาหารให้เปิดอุปกรณ์โดยสมบูรณ์ รับองค์ประกอบอากาศสม่ำเสมอ ถ่ายโอนไปยังภาชนะที่เหมาะสมส่งตู้เย็น
พยายามปรุงน้ำมันปลาเฮอริ่งตามสูตรที่นำเสนอเพื่อโปรดครอบครัว ให้แน่ใจว่าไม่มีใครจะยังคงไม่แยแสกับอาหารว่างแสนอร่อย นอกจากนี้การรักษาสามารถให้บริการบนโต๊ะรื่นเริง เมื่อปรุงน้ำมันปลาเฮอริ่งอย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมให้ทำอะไรใหม่ ๆ สำหรับตัวคุณเอง
วิดีโอ: สูตรน้ำมันปลาชนิดหนึ่ง
เพื่อส่ง