วิธีการทำน้ำมันปลาเฮอริ่งที่บ้าน

ตั้งแต่สมัยโบราณน้ำมันปลาชนิดหนึ่งถือเป็นอาหารอันโอชะ แม้จะมีรสชาติที่เยี่ยมยอดผลิตภัณฑ์นี้ก็เป็นทางเลือกที่ไม่เหมือนผลิตภัณฑ์จัดเก็บ ถึงวันนี้ในโลกการทำอาหารได้เปิดสูตรมากมายสำหรับขนมขบเคี้ยว วิธีการเตรียมเป็นเรื่องง่ายให้พิจารณารูปแบบที่พบมากที่สุดของน้ำมันปลาชนิดหนึ่ง

 วิธีการทำน้ำมันปลาเฮอริ่ง

การเลือกปลาชนิดหนึ่งสำหรับเนย

  1. ถ้าเป็นไปได้ให้ตรวจสอบกับผู้ขายว่าตรงกับผลิตภัณฑ์ที่ทำไว้ หากปลาอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมสกปรกก็อาจมีผลเป็นอันตรายต่อร่างกายหลังจากการบริโภคน้ำมันสำเร็จรูป ผ่านเพื่อนของคุณหาที่พวกเขากำลังซื้อผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้ว
  2. เมื่อซื้อปลาให้ใส่ใจกับความสดและรูปลักษณ์ถ้าเป็นไปได้ผลักดันให้ปลาชนิดนี้เนื้อสัตว์ควรกลับสู่สภาพเดิม คุณลักษณะนี้แสดงถึงความสดของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้เมื่อความดันปลาไม่ควรได้รับการจัดสรรของเหลวใด ๆ
  3. เมื่อซื้อปลาให้ใส่ใจกับดวงตาพวกเขาไม่ควรโคลน เลือกปลาชนิดหนึ่งที่มีไขมันหน้าท้องเป็นเนื้อนุ่มและอร่อย จากซากไม่ควรมากลิ่นไม่พึงประสงค์

น้ำมันปลาเฮอร์ริ่ง: คลาสสิกของประเภท

  • เนื้อปลาทูน่า (เค็ม) - 95 กรัม
  • เนย - 210 gr.
  1. ทันทีก่อนที่จะปรุงอาหารน้ำมันปลาชนิดหนึ่งตรวจสอบเนื้อปลาสำหรับกระดูกเพื่อให้ปัจจัยนี้จะไม่มาเป็นแปลกใจให้กับคุณเมื่อบริโภค ถ้าจำเป็นให้กำจัดทิ้ง
  2. วางซากไว้ในเครื่องปั่นแล้วใส่เนยลงไป บดส่วนผสมจนเนียน ย้ายส่วนประกอบลงในภาชนะขนาดเล็กใส่ในตู้เย็น หรือคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรสดได้

น้ำมันปลาเฮอร์ริ่งกับนมและมัสตาร์ด

  • เนื้อปลาเค็ม - 75 กรัม
  • เนย - 190 กรัม
  • มัสตาร์ด - 20 gr
  • นม - 40 มล.

  1. เทนมลงในจานลึก ๆ ใส่ปลาแฮร์ริ่งลงไปส่งส่วนประกอบไปที่ตู้เย็นปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
  2. หลังจากนั้นให้ถอดปลาและทาด้วยกระดาษเช็ด จากนั้นให้นำเนื้อในเครื่องปั่นใส่มัสตาร์ดและเนยลงไป
  3. นำส่วนผสมมาผสมให้เป็นเนื้อเดียว ใส่ส่วนประกอบในภาชนะที่สะดวกใส่ในตู้เย็น

น้ำมันหอยแครอท

  • เนื้อปลาเฮอร์ริ่ง - 100 กรัม
  • เนย - 90 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มัสตาร์ด - 15 gr
  • มายองเนสอ่อน - 50 gr
  1. ล้างและแครอทต้มจนเดือด เทผักบนเครื่องขูดที่ดีรวมกับมายองเนสและมัสตาร์ด บดปลาและเนยในเครื่องอาหารให้มีมวลสม่ำเสมอ
  2. หลังจากนั้นให้ผสมสองฝูงเข้าด้วยกัน ถ้าอาหารอันโอชะหนาเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยเนยได้ เพิ่มเกลือและบดพริกไทยถ้าต้องการ

น้ำมันปลาเฮอร์ริ่งและไข่

 น้ำมันปลาเฮอร์ริ่งและไข่

  • ปลาเค็มเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น
  • เนย - 220 gr.
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 4 กานพลู
  • หอมแดง - 1 ชิ้น
  • กรีนสด - 35 กรัม
  • มัสตาร์ด - 12 gr
  1. ทิ้งเนยไว้ในอุณหภูมิห้องชั่วขณะหนึ่ง จากนั้นดำเนินการเตรียมไข่ต้มให้เดือดถ้าปลาชนิดหนึ่งมีทั้งตัด: สับหัวและครีบเปิดท้อง, กำจัด entrails.
  2. ถอดกระดูกทั้งหมดออกด้วยแหนบแล้วล้างซากด้วยน้ำ จากนั้นผสมในความจุรวมของเนื้อไข่และเนย บดให้เข้ากันสม่ำเสมอ
  3. ใส่ในภาชนะที่แยกต่างหากรวมหัวหอมสับละเอียดและกระเทียมกับมวลรวม เติมมัสตาร์ดและผักใบเขียวด้วย
  4. หลังจากนั้นให้วางน้ำมันปลาเฮอร์ริ่งเกือบเสร็จแล้วลงบนแผ่นฟิล์มพลาสติก จัดรูปแบบของบาร์และส่งตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง การย้ายดังกล่าวจะทำให้การใช้งานง่ายขึ้น
  5. น้ำมันปลาชนิดหนึ่งมักกินในตอนเช้าเพราะถือว่าเป็นคลังเก็บแคลอรี่ เพลิดเพลินไปกับมันในช่วงต้นคุณจะมีชีวิตชีวาตลอดทั้งวัน

เนยแข็งคั้นกับชีสละลาย

  • นม - 65 มล.
  • เนย - 195 กรัม
  • ชีสแปรรูป - 145 gr
  • พริกแดงบดละเอียด - 3 gr.
  • น้ำมะนาว - 25 มล.
  • กรีนสด - 30 กรัม
  • ควันรมควัน - 240 กรัม
  1. ใส่นมชีสและเนยลงในภาชนะทั่วไป ตีผสมกับเครื่องผสมจนส่วนผสมของอากาศ
  2. หลังจากนั้นให้เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะบรรจุของเครื่องแปรรูปอาหารบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เนยในตู้เย็น

น้ำมันปลาเฮร์ริ่งที่มีหัวหอมสีเขียว

  • ปลาเค็มเค็ม - 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 25 gr
  • น้ำมะนาว - 15 มล.
  • มัสตาร์ด - 20 gr
  • ผักชีฝรั่งสด - 15 gr
  • เนย - 370 กรัม
  • ลูกจันทน์เทศ (ดิน) - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยกระเทียม - 7 gr

  1. แบ่งปลา: เอาหัวหางและครีบท้องด้านในล้างซากไว้ใต้ก๊อก หากมีนมหรือคาเวียร์อย่ารีบกำจัดมัน กินหรือเติมน้ำมัน
  2. หลังจากนั้นให้ถอดสันและกำจัดกระดูกส่วนที่เหลือด้วยแหนบ ตัดเนื้อในชิ้นเล็ก ๆ ล้างสมุนไพรและประณีตฉีก ทิ้งเนยไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้นุ่ม
  3. หลังจากนั้นให้รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามธรรมดาและสับด้วยเครื่องปั่น ในเครื่องที่มีผลให้ใส่เครื่องเทศน้ำมะนาวและมัสตาร์ดผสมให้เข้ากัน จากนั้นจึงถ่ายโอนองค์ประกอบให้เป็นฟอยล์หนาแน่นและใส่ในตู้เย็นสักพัก

น้ำมันปลาชนิดหนึ่งที่ทำจากนม

 น้ำมันปลาชนิดหนึ่งที่ทำจากนม

  • นม - 1 ชิ้น
  • เนย - 120 gr
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • กรีน - 20 gr
  1. ทำความสะอาดนมจากตะกร้าและภาพยนตร์ต่างๆ จากนั้นจึงรวมส่วนปลากับเนยนุ่มสมุนไพรและเครื่องเทศ
  2. วางส่วนประกอบในชามของตัวประมวลผลอาหารให้เปิดอุปกรณ์โดยสมบูรณ์ รับองค์ประกอบอากาศสม่ำเสมอ ถ่ายโอนไปยังภาชนะที่เหมาะสมส่งตู้เย็น

พยายามปรุงน้ำมันปลาเฮอริ่งตามสูตรที่นำเสนอเพื่อโปรดครอบครัว ให้แน่ใจว่าไม่มีใครจะยังคงไม่แยแสกับอาหารว่างแสนอร่อย นอกจากนี้การรักษาสามารถให้บริการบนโต๊ะรื่นเริง เมื่อปรุงน้ำมันปลาเฮอริ่งอย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมให้ทำอะไรใหม่ ๆ สำหรับตัวคุณเอง

วิดีโอ: สูตรน้ำมันปลาชนิดหนึ่ง

5 เสียงโดยเฉลี่ย: 4,20 จาก 5
เราแนะนำให้คุณอ่าน


แสดงความคิดเห็น

เพื่อส่ง

 avatar

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังทำงานเพื่อแก้ไขปัญหา!

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังทำงานเพื่อแก้ไขปัญหา!

โรค

การปรากฏ

บุคคลที่น่ารังเกียจ