วิธีการปรุงอาหารผลไม้แอปเปิ้ล: 7 สูตร

หลายคนเห็นด้วยกับแถลงการณ์ว่าเครื่องรางของยายมีรสชาติดีกว่าน้ำผลไม้ที่ซื้อมา บนพื้นฐานนี้ hostesses อยู่ในการค้นหาสูตรอร่อยที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมเครื่องดื่มจากแอปเปิ้ลบริสุทธิ์และในการรวมกันกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ผลไม้

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสด

• น้ำตาลทรายขาว - 0.3 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ลตามฤดูกาล - 1 กิโลกรัม
• น้ำดื่ม - 950-1000 มล.

1. เริ่มต้นด้วยการเรียงลำดับแอปเปิ้ล คุณต้องนำสิ่งที่ไม่เหมาะสมออกไปใช้ในการทำสำเนาผลไม้แช่อิ่ม อย่าใช้ผลไม้ที่มี wormhole และ dents
2. หลังจากเลือกแล้วล้างผลไม้ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ดูแลการฆ่าเชื้อได้ ขั้นตอนง่ายต่อการพกพาผ่านไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ ต้มฝา
3. จัดเตรียมภาชนะบรรจุที่ยาจะต้มส่งแอปเปิ้ลลงในหม้อเทลงในน้ำโต๊ะและเปิดความร้อนสูงสุด หลังจากเดือดลดจานร้อนลงในระดับระหว่างกลางและต่ำสุด
4. ผลไม้ Tomite อีก 6 นาที หลังจากลวกแล้วให้เทแอปเปิลลงในเครื่องกรองแล้วใส่ลงในอ่างล้างหน้าด้วยน้ำเย็น จากนั้นเทแอปเปิ้ลลงในโถ ในน้ำเดือดซึ่งยังคงอยู่จากการต้มให้เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
5. ต้มส่วนผสมให้ละลายเมล็ดโดยยึดติดกับไฟขนาดเล็ก เมื่อเม็ดหลอมละลายเติมขนมหวานที่มีโหล วางฝาด้านบน แต่ไม่กระชับ
6. ตอนนี้เริ่มทำหมัน วางกระทะที่ด้านล่างกว้างด้วยผ้าเช็ดตัวใส่ไหออกด้านใน เติมภาชนะเคลือบด้วยน้ำร้อนถึงที่แขวนเสื้อคลุม
7. เปิดเตาด้วยอัตราเฉลี่ยรอสักครู่หนึ่งในสามของชั่วโมง หลังจากนี้ให้ปิดผนึกภาชนะโดยทันที ตรวจสอบคอเพื่อรอการรั่วไหลรอให้เย็น (วัน)

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับลูกแพร์

• น้ำตาลทราย - 120-130 gr
• แอปเปิ้ลแช่แข็ง - 0.28 กก.
• ลูกแพร์แช่แข็ง - 0.27 กก.
• อบเชยอบเชยสด - ในความเป็นจริง

1. สูตรเป็นสิ่งที่ดีเพราะผลไม้แช่แข็งมีการเตรียมไว้แล้ว พวกเขาไม่จำเป็นต้องสัมผัสและตัดเพิ่มเติม พอมันสามารถเคลื่อนย้ายลูกแพร์ที่มีแอปเปิ้ลลงในกระชอนแล้วจุ่มลงใต้ก๊อกน้ำ หลังจากนั้นผลไม้จะแห้ง
2. ตอนนี้รับหม้อขนาดที่เหมาะสม ส่งแอ็ปเปิ้ลที่ละลายแล้วใส่ไว้รอให้เดือด ทันทีที่เกิดเหตุการณ์นี้ให้เปิดความร้อนลงจนสุด รออีก 8 นาที
3. ในเวลาที่กำหนดแอปเปิ้ลกับลูกแพร์จะอ่อนลงนี้แสดงให้เห็นว่าถึงเวลาที่จะเพิ่มอบเชย คุณสามารถใส่คู่ดอกคาร์เนชั่นได้
4. หลังจากเพิ่มเครื่องเทศแล้วรอ 5 นาทีใส่น้ำตาล ผสมผลไม้แช่อิ่มจนเมล็ดละลาย ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้องกิน

ผลไม้แอปเปิ้ลที่มีสตรอเบอร์รี่

• มะนาว - 60-70 กรัม
• น้ำตาลทราย - 120-130 gr
• แอปเปิ้ลสุก - 3 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 0.3 กก.
• น้ำดื่ม (กรอง) - 1.6-1.8 ลิตร

1. ล้างแอปเปิ้ลสับให้เป็นชิ้น ๆ การถอดเปลือกออกหรือไม่เป็นเรื่องส่วนตัวหมดจด แต่เป็นที่น่าพอใจที่จะกำจัดแกน จากนั้นจัดเรียงผลเบอร์รี่เอาหางและเศษ
2. ล้างผลไม้อีกครั้งทิ้งไว้ในร่วนจนแห้ง ตัดสตรอเบอร์รี่กับจานบีบน้ำออกจากส้ม เปลือกสับ
3. ใส่ส่วนประกอบที่ระบุไว้ในถาดที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารใส่น้ำตาลลงในน้ำตาล ผัดด้วยมือทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ต้มน้ำในปริมาณของสูตร เติมด้วยวัตถุดิบ
4. ติดตั้งภาชนะบนเตารอ 25-30 นาที ดูไฟไม่ควรรุนแรงเกินไป ตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดคือเมื่อแอปเปิ้ลเล็กน้อย "กำยำ"
5. เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะต้องยืนยันจนกว่าจะเย็นตัวแล้วกรองด้วยผ้าพันแผล (ตามดุลพินิจ) ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่ทำจากเย็นหรือรีดผ่านกระป๋องร้อน

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลแห้ง

• น้ำโต๊ะ - 2.8 ลิตร
• แอปเปิ้ลแห้ง - 1,5-2 แก้ว
• น้ำตาลหัวผักกาด - เพื่อลิ้มรส
• อบเชยอบสดใหม่ - ติด 1 ชิ้น
• ลูกเกดไม่มีเมล็ด - 40 gr

1. ล้างแอปเปิ้ลแห้งพับบนตัวกรองและรอให้แห้ง แล้ววางผลไม้ในกระทะที่เหมาะสมเพิ่มน้ำเริ่มเดือด
2. รอสักครู่หนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้สับอบเชยลงในฝุ่นแช่ลูกเกดในน้ำอุ่น หลังจากช่วงเวลาที่ระบุให้เพิ่มน้ำตาลเครื่องเทศหอมและลูกเกด
3. ดำเนินต่อไปตามดัชนีเล็ก ๆ จนเม็ดละลายจากนั้นปิดเครื่องเขียนให้กระทะยืนจนเย็นตัว หลังจากผ่านไป 11 ชั่วโมงตัวกรองจะกิน

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและ viburnum

• น้ำตาลทราย - 0.2 กก.
• Kalina - 0.2 กก.
• น้ำ - 1.9 ลิตร
• แอปเปิ้ล - 0.45 กก.

1. viburnum ฟรีเอากิ่งไม้และหางแห้งเบอร์รี่ในกระชอน นำแอปเปิ้ลมาปอกเปลือกออกจากตรงกลางแล้วตัดเป็นก้อนแล้วล้างออก
2. เทน้ำใส่จานเพื่อทำผลไม้แช่อิ่มใส่น้ำตาล ผัดและเคี่ยว เมื่อคริสตัลละลายให้เพิ่ม viburnum กับแอปเปิ้ล
3. รับจากการเดือดลดพลังงานให้น้อยที่สุดปรุงอีก 7-10 นาทีจนผลอ่อนลง หลังจากนั้นเย็นและกินได้ทันที คุณสามารถม้วนเครื่องดื่มในกระป๋องและทิ้งไว้ในฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มกับแอปเปิ้ลและมะนาว

• น้ำดื่ม - 1.45 ลิตร
• แอปเปิ้ล - 2.9 กิโลกรัม
• ผงมะนาว - 1.5 กรัม
• มะนาว - 60 gr
• น้ำตาลทรายขาว - 0.34 กก.

1. ขั้นแรกคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลที่ดีจากนั้นล้างและตัดแต่ง ถอดแกนและลอกเปลือกออก ขัดส้มด้วยน้ำเดือดแล้วฟองน้ำและโซดา
2. ตัดมะนาวเป็นชิ้นหรือครึ่งชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน ผสมน้ำกับกรดซิตริกรอให้อนุภาคละลาย ส่งแอปเปิ้ลไปที่โซลูชันนี้เป็นเวลา 10 นาที
3. จากนั้นใส่น้ำตาลใส่มะนาวใส่จานลงในไฟ ต้มจนผลอ่อนลง ตามกฎแล้ว 10-12 นาทีก็เพียงพอแล้ว
4. หลังจากเวลาที่กำหนดให้ฆ่าเชื้อสุกที่ใส่แล้วลงในกระทะด้วยน้ำเดือดเทลงบนโถง ใช้ดีบุกปิดผนึกที่ปิดสนิทเย็นในสภาวะคว่ำ

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลและพลัม

• ส้ม - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 600-650 gr
• พลัมหรือเชอร์รี่พลัม - 400 gr.
• ฟรุกโตส, น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง (สารให้ความหวานใด ๆ ) - เพื่อลิ้มรส

1. ดูแลการเรียงลำดับและการล้างแอปเปิ้ล จากนั้นเก็บไว้จากส่วนที่เป็นมิดเดิ้ลอย่าเอาผิวออก น้ำส้มสายชูกับน้ำเดือดเพื่อให้พวกเขา juicier ล้างความสนุกด้วยโซดา
2. ตอนนี้สับแอ็ปเปิ้ล dolechkami และส้ม - กึ่งวงกลม ล้างพลัมหรือพลัม (ไม่จำเป็น) หั่นเป็น 2 ชิ้นเพื่อให้สามารถขุดหลุมได้ง่าย
3. ส่งวัตถุดิบที่สุกไปยังหม้อเคลือบ เพิ่มสารให้ความหวาน, น้ำ ตั้งจานลงบนกองไฟต้มก่อนเดือด จากนั้นรอ 7 นาทีปิดเตาเผาผลไม้แช่อิ่มเย็น

ทุกคนรักคอมเท็กซ์โฮมเมด เปิดบริการในช่วงฤดูหนาวเมื่อมีผลผลิตสูงสุดของผลไม้ที่ผ่านไปแล้วเครื่องดื่มที่บริโภคในช่วงฤดูร้อนแช่เย็นเพื่อดับความกระหายของพวกเขา คุณสามารถปรับสูตรเหล่านี้ได้ตามต้องการด้วยการเปลี่ยนปริมาณผลไม้และน้ำตาลเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทดลองและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรัก!

วิดีโอ: ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ