เนื้อหาของบทความ
ทุกคนรู้ดีว่าเฮเซลนัทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามาก เขาไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เมื่อรับประทานเฮเซลนัทเราจะได้รับสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินบีวิตามินอีและเส้นใยอาหารซึ่งเราต้องการการย่อยอาหารตามปกติ ข้อดีอีกอย่างของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้คือคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อย ดังนั้นจึงสามารถใช้แม้กระทั่งโดยผู้ที่อยู่ในอาหาร
เพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับเฮเซลนัทได้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีจัดเก็บอย่างถูกต้อง สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อให้เฮเซลนัทใช้งานได้หลังจากผ่านไป 1 เดือนหรือมากกว่า
วิธีการเลือก
เฉพาะผลไม้ที่มีคุณภาพสูงสุดเท่านั้นที่สามารถเก็บรักษาได้เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์นี้เมื่อซื้อ
- เกี่ยวกับเฮเซลนัทไม่ควรเป็นรา, รอยแตก, สัญญาณของความเสียหายจากศัตรูพืช (ตัวอย่างเช่นรูเล็ก ๆ ในเปลือกหอยหรือพื้นผิวที่มืด)
- จากผลิตภัณฑ์ไม่ควรมากลิ่นเหม็นหืนที่ไม่พึงประสงค์
- เฮเซลนัทคุณภาพไม่ใช่เรื่องง่าย นอกจากนี้คุณยังสามารถกำหนดคุณภาพโดยใช้เสียง หยิบมือหยิบแล้วเทลงบนพื้นแข็ง เหมาะสำหรับเก็บเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เมื่อกระแทกพื้นผิวจะทำให้เสียงเรียกเข้า
วิธีการอบแห้ง
ถ้าคุณปลูกเฮเซลนัทด้วยตัวคุณเองก่อนที่คุณจะใส่มันลงไปคุณต้องแห้ง เป็นเวลาหลายวันถั่วจะแห้งในห้องที่สว่างและมีอากาศถ่ายเทได้ดี หลังจากการอบแห้งที่ดีเท่านั้นคาดว่าเฮเซลนัทจะไม่เสื่อมลงในระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะละเลยขั้นตอนง่ายๆนี้
เก็บไว้ในเปลือก
- จำเป็นต้องเก็บถั่วเหล่านี้ไว้ในห้องที่มีความชื้นและอุณหภูมิต่ำเท่านั้นผลิตภัณฑ์ต้องไม่ถูกแสงแดดส่องโดยตรง
- ไม่ใส่เปลือกถั่วเหล่านี้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ด้วยการใส่ถุงผ้าหนาแน่น แต่ในถุงพลาสติกและอื่น ๆ ที่ไม่อนุญาตให้มีอากาศไม่ควรเก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าว พวกเขาเร็ว ๆ นี้จะสร้างแม่พิมพ์ หลังจากนั้นเฮเซลนัทไม่ควรบริโภค แม่พิมพ์มีผลกระทบกับมันซึ่งอาจนำไปสู่ความเป็นพิษรุนแรงและปัญหาอื่น ๆ
- ระวังอย่าให้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นสีน้ำตาลแดงอยู่ใกล้กับเฮเซลนัท
- นอกจากนี้เฮเซลนัทสามารถแช่แข็งได้ ในสภาพนี้จะใช้งานได้ 3 ปี
- ถ้าคุณวางบนชั้นวางของตู้เย็นคุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ให้สดใหม่ได้ตลอดปี แต่ก็เป็นเรื่องสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรุนแรงในเฮเซลนัท
ในรูปแบบบริสุทธิ์
ถ้าเฮเซลนัทไม่มีเปลือกหอยแล้วให้เก็บไว้จะไม่ง่ายเลย มันเสื่อมเร็วขึ้นอันเป็นผลมาจากหลายปัจจัย ถ้าถั่วได้ดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์บางอย่างพวกเขาจะสูญเสียรสชาติของพวกเขาได้อย่างรวดเร็วมีความชื้นสูงถั่วเริ่มเน่าและปกคลุมด้วยรา นอกจากนี้ยังลดลงจากการสัมผัสกับแสง
เก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไว้ในภาชนะซึ่งสามารถปิดผนึกได้ นี่ควรเป็นแก้วภาชนะดินหรือวัสดุอื่นที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ ไม่แนะนำให้เลือกจานพลาสติกนี้หรือใส่ถั่วไว้ในบรรจุภัณฑ์ การควบแน่นจะเกิดขึ้นทำให้เกิดเชื้อรา ระหว่างการเก็บรักษาอุณหภูมิควรจะคงที่ตั้งแต่ 3 ถึง 9 องศาเซลเซียสและความชื้นควรต่ำมากถึง 15%
โดยการสร้างเงื่อนไขดังกล่าวคุณสามารถบันทึกเฮเซลนัทได้ถึง 4 เดือน แต่เพื่อให้สอดคล้องกับเงื่อนไขดังกล่าวไม่ง่ายดังนั้น ถ้าพวกเขาถูกทำลายเฮเซลนัทกลายเป็นรสขม ดังนั้นผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์จะดีกว่าที่จะกินโดยเร็วที่สุด
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อให้เฮเซลนัทเป็นเวลานานที่สุด?
- ในรูปแบบทอดและเค็มจะดีกว่าที่จะกินถั่วให้เร็วที่สุด
- ไม่ควรเก็บไว้พร้อมกับถั่วอื่น ๆ ในภาชนะเดียวกัน
- หากผลิตภัณฑ์เริ่มถูกปกคลุมด้วยราแล้วไม่สามารถรับประทานได้ เขาจะไม่ได้รับการช่วยชีวิตด้วยการซักผ้าหรืออบแห้ง
ถ้าเฮเซลนัทแม้แต่น้อยขมไม่กินมันดีกว่าโยนมันออกไปเพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ
เฮเซลนัทเป็นเครื่องดื่มรสเลิศที่แท้จริง ถ้าคุณเรียนรู้ที่จะเก็บมันอย่างถูกต้องแล้วคุณสามารถลิ้มรสถั่วอร่อยและมีสุขภาพดีตลอดทั้งปี
เพื่อส่ง