วิธีการจัดเก็บสีน้ำตาล: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

สีน้ำตาล ที่พูดถึงเพียงของแต่ละคนมีรสชาติเปรี้ยวในปาก ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเขาเป็นแขกประจำในตารางรัสเซีย และวิธีการจัดเก็บสีน้ำตาลแดง? หลังจากที่ทุกอย่างในฤดูหนาวเช่นกันบางครั้งคุณต้องการซุปสีเขียว เพียงเพื่อให้คุณไม่สามารถออกจากใบฉ่ำในตู้เย็นที่พวกเขาจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว

 วิธีเก็บกบ

ภูมิปัญญาที่นิยมได้คิดค้นวิธีการเก็บกราไฟท์มานานแล้ว แน่นอนว่าด้วยความลับของพวกเขา

วิธีการเก็บรักษา Sorrel

เพื่อให้มีวิตามินในเมนูตลอดทั้งปีมีหลายทางเลือกสำหรับการจัดเก็บสีน้ำตาล:

  • การอบแห้ง
  • ดอง
  • การอนุรักษ์
  • การแช่แข็ง

วิธีการเหล่านี้ได้รับการทดสอบโดยหลายรุ่นพวกเขามีความน่าเชื่อถืออย่างสมบูรณ์และรักษาส่วนใหญ่ของวิตามิน

การเตรียมเบื้องต้น

ก่อนจะถอดสีน้ำตาลออกเพื่อจัดเก็บคุณต้องเตรียมตัวก่อนใบสดถูกตัดออกจากเศษแห้ง จากนั้นแยกออกอย่างระมัดระวังเอานิสัยเสียและความเสียหายกานพลูตัดยาก หลังจากกรีนทั้งหมดถูกล้างในน่านน้ำหลายแห่งแล้วให้คลายของเหลวออกเล็กน้อย

สภา สำหรับช่องว่างใบเหมาะสมของขนาดกลาง คนตัวน้อยยังไม่ได้รับกรดที่ถูกต้องคนที่ใหญ่เกินไปแล้วหยาบเกินไป

วิธีการขจัดคราบสกปรก

ชอบกรีนใด ๆ แจกแจงล้างออกกระจายในชั้นบาง ๆ พลิกกลับเป็นครั้งคราว เมื่ออากาศอบอุ่นและแดดใบแห้งสนิทภายใน 5 วัน

จากนั้นพวกเขาก็ค่อย ๆ เปลี่ยนมันลงในขวดแก้วที่ปกคลุมด้วยฝาปิดอย่างแน่นหนา เพื่อความสะดวกในการใช้งานต่อไปอาจทำให้สลายการอบแห้งได้เล็กน้อย หญ้าเจ้าชู้ลอยอยู่ในน้ำซุปไม่ได้เป็นภาพที่น่ารื่นรมย์มาก

สภา มีคำแนะนำเพื่อปิดกระป๋องสำเร็จรูปด้วยผ้าหรือผ้าพันแผล จากนั้นไม่ต้องแปลกใจแม่พิมพ์ที่เขียวขจีซึ่งจะปรากฏเร็ว ๆ นี้ เนื้อผ้าสามารถซึมผ่านได้อย่างน่าทึ่งเพื่อดูดซับความชื้น ครอบคลุมจะปลอดภัยกว่า

หมักดอง

จัดเตรียมใบตามที่อธิบายข้างต้น ถัดไปคุณจะต้องมีดตัดคณะกรรมการเกลือตารางปกติ

ใช้ 100 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมของวัตถุดิบโขดหินตัดผ่านเป็นแถบประมาณ 3 ซม. กว้างในชามขนาดใหญ่ผสมกับเกลือได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นทันทีที่บรรจุลงในภาชนะบรรจุอาหารหรือกระป๋องเพื่อให้น้ำที่ได้เริ่มโดดเด่นแล้วยังคงอยู่ในแท่ง

ธนาคารปิด แต่ไม่ปิดผนึกใส่ในตู้เย็น สำหรับห้องใต้ดินนี้วิธีการจัดเก็บไม่เหมาะ

สภา สลับกับสีน้ำตาลคุณสามารถดองสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ ได้แก่ ผักชีฝรั่งหัวหอมผักชีฝรั่ง นอกจากผักชีฝรั่งแล้ว โภชนาการไม่แนะนำให้เกลือมันดิบ

การแช่แข็ง

เตรียมไว้ล่วงหน้าอย่างระมัดระวังเป็นสีน้ำตาลที่วางไว้ในถุงพลาสติกหรือภาชนะบรรจุอาหารพิเศษปิดทำความสะอาดในช่องแช่แข็งที่เรียบง่าย

ไม่สามารถตัดใบได้ แช่แข็งพวกเขาพังได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถเก็บหมากฝรั่งไว้ได้ประมาณ 4-5 เดือน

สภา เพื่อให้สวนเขียวใช้พื้นที่น้อยลงในช่องแช่แข็งคุณสามารถใช้ถุงสูญญากาศพิเศษพร้อมกับซิปซิปได้ จากนั้นชั้นของการแช่แข็งจะบางมาก

น้ำตาลกระป๋อง

เป็นทางเลือกในการจัดเก็บที่ดีสำหรับผู้ที่มีตู้เย็นขนาดเล็ก ใบที่เตรียมไว้จะถูกตัดโดยไม่ต้องก้านใบ, วางให้พอดีกับขวดแก้วตั้งไว้ในกระทะด้วยน้ำเปิดไฟ ค่อยๆตั้งค่าเป็นสีเขียวดังนั้นจึงถึงเวลาที่จะเพิ่มชุดใหม่ ดังนั้นทำขึ้นไปด้านบน จากนั้นธนาคารจะปิดผนึกด้วยฝาโลหะเย็นและใส่ในห้องเก็บของหรือห้องใต้ดิน

 น้ำตาลกระป๋อง

การเตรียมการนี้เป็นที่โดดเด่นในการที่ไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม - น้ำส้มสายชูน้ำตาลเครื่องเทศ Sorrel ถูกเก็บไว้อย่างดีในน้ำของตนเองแม้ในอุณหภูมิห้อง

การเปิดโถในช่วงฤดูหนาวคุณสามารถปรุงซุปสีเขียวการบรรจุสำหรับพาย เป็นการดีที่จะเพิ่มซอสกระป๋องลงในสลัดและซอส

สภา ในกระบวนการของการเก็บเกี่ยวสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นมะกอก อย่างไรก็ตามรสชาติและคุณภาพที่ดีต่อสุขภาพไม่เปลี่ยนแปลง

ข้อผิดพลาดทั่วไป

แม่บ้านหลายคนล้างทันทีสีน้ำตาล อย่างไร? คลายดินทั้งหมดลงในหม้อขนาดใหญ่เทน้ำเย็น แผ่นพับเล็ก ๆ น้อย ๆ และหนุนในกระชอน ในกรณีนี้แมลงทั้งหมดยังคงอยู่ระหว่างใบ ดีสิ่งที่ป้องกันไม่ให้จัดเรียงออกสีน้ำตาลล่วงหน้า? เติมโปรตีนสำรองของร่างกายให้เป็นวิธีดั้งเดิมมากกว่าเปลือกไคติน

ยัง ผู้หญิงจะม้วนช่วงฤดูหนาวได้อย่างไร? หมุนและกระโดดได้อย่างน่าเชื่อถือ - การหมุนตามปกติทำให้คว่ำฝาบนฝา ด้วยสีน้ำตาลแดงไม่สามารถทำเช่นนี้ได้มันมีกรดมากจนกินอาหารเคลือบด้านในของฝา การเปิดขวดดังกล่าวในฤดูหนาวคุณจะได้รับส่วนผสมที่สวยงามพร้อมคราบสนิม เหล็กจะเป็นประโยชน์ แต่ไม่ใช่ในทางเดียวกัน!

บทความมากมายแนะนำให้ใช้สีน้ำตาลแห้งเพื่อให้แสงแดดส่องโดยตรง เร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดีไม่ได้พวกเขาบดจากแม่ไปยังวัยเด็ก hostesses ปัจจุบันที่กรีนจะแห้งเฉพาะในที่ร่ม? สีเขียวสีเขียวไม่เป็นไร? ฉันต้องการเร่งกระบวนการ - เตาอบเพื่อช่วยเหลือ

ต้องไม่ต้องกรีดก่อนอบแห้ง ส่วนใหญ่ของน้ำจะไหลออกแทนใบกรอบจะได้รับแห้ง rags และเกือบทุกวิตามินจะถูกออกซิไดซ์

แม่บ้านบางคนเชื่อว่า 100 กรัมเกลือไม่เพียงพอ นี้ไม่ถูกต้อง กรดออกซาลิกเป็นสารกันบูดที่ดีเยี่ยม เพิ่ม "พิษสีขาว" ทำไม?

มันเกิดขึ้นในระหว่างการปรุงอาหารละลายน้ำแข็งทั้งหมดในครั้งเดียวใช้เวลาในปริมาณที่เหมาะสมแล้วแช่แข็งอีกครั้ง ดังนั้นจึงไม่ขอแนะนำ! แตกออกในปริมาณที่เหมาะสมของการแช่แข็งทันทีโยนในกระทะส่วนที่เหลือได้อย่างรวดเร็วลบกลับ - นี่คือการกระทำที่ถูกต้อง

เพื่อไม่ให้รำคาญกับแพคเกจทั้งหมดของการแช่แข็งวางออกสีเขียวในซองบางส่วนในเวลา

ภาชนะทั้งหมดสำหรับช่องว่างและฝาครอบต้องผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เปรี้ยวเป็นเปรี้ยว แต่ไม่อมตะนิสัยเสียในธนาคารที่สกปรก

ด้วยวิธีการ salting เย็นหลังจากเก็บนานที่ด้านบนของมวล oxalic บางครั้งจะปรากฏเป็นแผ่นโลหะสีขาว มีคนเปิดโถ, ริ้วรอยจมูกของเขาชิ้นงานบินเข้าไปในถังขยะ ... สิ่งที่ไร้สาระ? เกลือทั่วไปไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์หรือไม่? มันเป็นเพียงบานเกลือ และกินได้มาก

"ก่อนที่จะเก็บเกี่ยว, บัวบกตบัวด้วยกรรไกรและแห้งมัน." ความผิดพลาดขั้นสุดท้าย! ใบอ่อนขนาดใหญ่แม้จะอ่อนโยนก็ตามการรักษาความร้อนจะกลายเป็นโจ๊ก แล้วจะเก็บแกดเจ็ตไว้อย่างไร? ไม่มีการปรับสภาพน้ำเดือด!

ด้วยเหตุผลเดียวกันจะไม่ได้เช็ดคราบสกปรก แล้วมีที่ปรึกษาหลอกเช่น "เช็ดใบอย่างทั่วถึงทั้งสองด้านด้วยเศษผ้าหรือผ้าเช็ดปาก." และจะทำอย่างไรกับผ้าขี้ริ้วที่ปนเปื้อนหลังจากที่? เพียงพับเพื่อกระชอนหรือหลุดออกจากพวงของสีเขียว การเคลื่อนไหวเช่นเครื่องวัดอุณหภูมิสั่นสะเทือน

ตัดใบเป็นขนาดเล็กที่สุด - อีกปลายจากประเภทของประสาทหลอน ทำไมต้องหั่นเป็นโจ๊ก? การสูญเสียน้ำหกรั่วทั้งหมดหรือไม่? หรือไม่มีอะไรที่จะเคี้ยว? ดังนั้นหลังจากวิธีการใด ๆ ของการจัดเก็บสีน้ำตาลอ่อนจะกลายเป็นอ่อน ทำงานพิเศษเพื่ออะไร

หากไม่มีความมั่นใจในการเก็บรักษาในน้ำของตนเองคุณสามารถสงบความรักของคุณ ในแต่ละลิตรขวดก่อนที่จะปั่นใส่ช้อนชาเกลือโดยไม่ต้องกวน กระจายสม่ำเสมอรีด ตอนนี้ก็ปลอดภัยมากขึ้นแล้วตอนนี้

ถ้าคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดเพื่อเก็บเป็นสีน้ำตาลแดงคุณจะสามารถดื่มด่ำกับวิตามินได้อย่างสมบูรณ์ตลอดทั้งปี มีการรับประกันเสียงดีสั่นสะเทือนของภูมิคุ้มกันและใบหน้าที่น่าสนใจในครอบครัว

วิดีโอ: วิธีเตรียมสีน้ำตาลให้กับฤดูหนาว

(ยังไม่มีการโหวต)
เราแนะนำให้คุณอ่าน


แสดงความคิดเห็น

เพื่อส่ง

 avatar

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังทำงานเพื่อแก้ไขปัญหา!

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังทำงานเพื่อแก้ไขปัญหา!

โรค

การปรากฏ

บุคคลที่น่ารังเกียจ