เนื้อหาของบทความ
ไม่กี่คนรักเชอร์รี่ และแม้แต่น้อยของบรรดาผู้ที่รู้วิธีการเก็บการเก็บเกี่ยว ไม่ผลไม้แช่อิ่มแยมแยม - สูตรเหล่านี้ในแต่ละครอบครัวจะสมบูรณ์ วิธีการแช่แข็งเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว? ในการปั้นห่อเกี๊ยวให้เพิ่มพายและสิ่งอื่นที่ใจต้องการ แบ่งปันความลับ
กฎทั่วไป
ต้องล้างเชอร์รี่ ไม่ว่าผลเบอร์รี่จะดูสะอาดเพียงใดคุณจำเป็นต้องล้างฝุ่นออกจากผิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเชอร์รี่ถูกซื้อมาในตลาด คุณไม่ทราบว่าที่ไหนและอย่างไร สำหรับเจ้าของที่โชคดีในสวนของคุณเองให้เปิดเคล็ดลับที่ 1: คุณสามารถล้างเชอร์รี่ได้บนต้นไม้ ยืดท่อภายใต้ความดันขนาดเล็กล้างอย่างละเอียดผลเบอร์รี่โดยตรงบนกิ่ง นี้สามารถทำได้ในตอนเย็นและในตอนเช้าอย่างกล้าหาญรวบรวมพืชที่สะอาด
หลายคนสงสัยว่าจะสามารถแช่แข็งเชอร์รี่ได้หรือไม่? เคล็ดลับ 2: ไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดในบริเวณใกล้เคียงค้นหาแผนกที่มีผลไม้และผักแช่เย็น แน่นอนมีถุงเชอร์รี่หรือเชอร์รี่ ดังนั้นข้อสรุป: คุณสามารถ โดยวิธีการดังกล่าวเป็นวิธีที่ง่ายคุณสามารถแก้ไขข้อสงสัยของคุณเกี่ยวกับการแช่แข็งของช่องว่างใด ๆ พบแพคเกจที่มีผักหรือผลไม้ที่ถูกต้องหรือไม่? หมายความว่าสามารถเก็บเกี่ยวได้ที่บ้าน ไม่มีผลไม้แช่แข็งดังกล่าวในการขาย? ดังนั้นหลังจากละลายมันจะกินไม่ได้และเก็บเกี่ยวได้ดีขึ้นในอีกทางหนึ่ง
เชอร์รี่แช่แข็งหลุม ความจริงก็คือภายใต้เงื่อนไขทั้งหมดผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งนานถึง 12 เดือน ในช่วงเวลานี้กระดูกแม้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ผลิตกรด hydrocyanic จานนี้อยู่บนโต๊ะที่คุณต้องการ? และหลังจากการละลายแล้วดึงกระดูกออก - เพียงน้ำผลไม้อร่อยที่จะสูญเสีย
โดยวิธีการที่เชอร์รี่แช่แข็งดูดซับกลิ่นได้เป็นอย่างดี ดังนั้นต้องปิดมันให้แน่น มิฉะนั้นความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์กำลังรอคุณอยู่ในช่วงฤดูหนาว: ผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติของพืชพรรณหรือเนื้อดิบ
นั่นดูเหมือนจะเป็นความรู้พื้นฐานส่วนที่เหลือจะได้เรียนรู้ในกระบวนการอ่านบทความ
หลักการแช่แข็งที่เหมาะสมของเชอร์รี่
- ถาดหรือขนาดของช่องแช่แข็ง
- ผ้าขนหนูหนา
- ตัดฟิล์มหนาหรือพลาสติก
- ภาชนะบรรจุหรือถุงสำหรับแช่แข็ง
ไม่สามารถเปลี่ยนฟิล์มด้วยฟอยด์ได้อย่างรวดเร็ว แต่กระดาษซับซิลิโคนหรือแผ่นซิลิโคนสำหรับเย็บปักถักร้อย ถุงและภาชนะบรรจุควรสะอาดแห้งและเย็น นั่นคือทิ้งไว้ในตู้เย็นและดำเนินการต่อ ขั้นตอน:
- เชอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกขว้างด้วยก้อน
- วางผ้าขนหนูไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนด้านบน
- บนโครงสร้างผลเทผลเบอร์รี่ในชั้นเดียวในช่วงเวลา
- ทำความสะอาดช่องแช่แข็งประมาณ 40-50 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถทำความสะอาดส่วนเชอร์รี่ชิ้นใหม่ได้
- ตอนนี้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความเร็วของคุณ ผลเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกลบออกอย่างรวดเร็วผ้าขนหนูถูกยกขึ้นโดยขอบและเทลงในภาชนะเย็นหรือถุง
- ชิ้นงานจัดเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บได้อย่างรวดเร็ว
ทำไมต้องเย็นภาชนะและทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็ว? จากนั้นก็ทำให้เชอร์รี่แข็งตัว แต่ก็ยังไม่แข็งตัวเปลือกน้ำแข็งบาง ๆ พอที่จะทำให้ผลเบอร์รี่ไม่ติดกัน แต่ความล่าช้าจะทำให้มันละลายและภาชนะที่อบอุ่นจะช่วยให้เชอร์รี่จนนุ่มในที่สุด และความพยายามทั้งหมดของคุณจะกลายเป็นขี้เถ้า
และทำไมต้องเป็นผ้าขนหนูถ้าคุณสามารถเทผลเบอร์รี่ได้โดยตรงจากภาพยนตร์? มันเกิดขึ้นที่ปฏิคมไม่เดากับความหนาของพลาสติกหรือเหมาะสมไม่ได้อยู่ในมือ นี่คือที่ผ้าขนหนูจะช่วยประหยัด ไม่อนุญาตให้เชอร์รี่แช่แข็งของคุณพังไปรอบโต๊ะและห้องครัว
สภา เชอร์รี่แช่แข็งร่วนจะสะดวกสำหรับการทำเกี๊ยวทำให้วุ้นและ compotes
เชอร์รี่แข็งตรึงหลักการเกี่ยวกับน้ำตาล
พวกเขาต่างจากรายการข้างต้น คุณจะต้อง:
- เชอร์รี่ที่เตรียม
- น้ำตาลทราย
- ภาชนะพลาสติกอ่อนหรือซิลิโคน bakeware
ที่นี่ความลับทั้งหมดอยู่ในความจริงที่ว่าเชอร์รี่จะถูกแช่แข็งไม่ได้กับผลเบอร์รี่แต่ละ แต่มีแพนเค้กดังกล่าวและในน้ำของตัวเอง ขั้นตอนง่ายมาก:
- ที่ 1 ช้อนโต๊ะ ผลเบอร์รี่ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลกับขี่ ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
- ในรูปแบบซิลิโคนหรือคอนเทนเนอร์ที่แพร่กระจายเชอร์รี่ในชั้นเดียว
- เทน้ำซุปข้นเชอร์รี่ที่มีอยู่และล้างในตู้แช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ชิ้นงานจะถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์
- ตอนนี้พวกเขาเอาแพนเค้กเชอร์รี่จากแม่พิมพ์และภาชนะบรรจุ (จำไว้ว่าเรากำลังพูดถึงพลาสติกอ่อน?) และวางไว้บนด้านบนของแต่ละอื่น ๆ ในแพคเกจแน่นโดยควรมีซิป -fastener
- ขั้นตอนนี้จะถูกทำซ้ำจนกว่าจะถึงจำนวนที่ต้องการของแพนเค้ก
การจัดเตรียมนี้จัดเก็บไว้ในตู้แช่แข็งได้นานถึง 8 เดือน โดยวิธีการที่ถ้าเชอร์รี่เด็ดขาดปฏิเสธที่จะออกจากภาชนะแล้วแนบร้อน, ผ้าขนหนูชื้นลงด้านล่างไม่กี่วินาที หลังจากได้รับความช่วยเหลือแล้วแพนเค้กจะหลุดเข้าไปในมือของคุณ ในกรณีของรูปแบบซิลิโคนทุกอย่างง่ายมาก มีความนุ่มและบิดเบี้ยวได้ง่าย
สภา แพนเค้กเชอร์รี่ที่อร่อยมากยัดไส้พายหรือหม้อปรุงอาหาร แม้การละลายไม่จำเป็น เขาวางแผ่นปิดแป้งและในเตาอบ
แช่แข็งเชอร์รี่สำหรับเครื่องดื่มค็อกเทล
บางคนชอบเครื่องดื่มค็อกเทลง่ายๆเพียงเครื่องดื่มที่สวยงาม สิ่งที่สามารถตกแต่งเครื่องดื่มและทำให้แขกประหลาดใจได้? ชิ้นน้ำแข็งที่มีเชอร์รี่
คุณจะต้อง:
- น้ำดื่มสะอาด
- สะระแหน่สด (ใบเล็ก)
- เชอร์รี่
- แม่พิมพ์น้ำแข็ง
ขั้นตอนง่ายๆคือความอัปลักษณ์ ใบมิ้นท์วางไว้ในน้ำแข็งรูปเชอร์รี่อยู่ด้านบน เทน้ำดื่มตามปกติและทำความสะอาดในช่องแช่แข็งประมาณ 8-10 ชั่วโมง ลูกบาศก์เสร็จจะหลุดออกจากแม่พิมพ์เทลงในถุงและเก็บไว้ในตู้แช่เดียวกัน
สภา ก้อนนี้สามารถตกแต่งค็อกเทล, ชาเย็น, น้ำผลไม้ใดก็ได้ ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับจินตนาการของคุณ
แช่แข็งเชอร์รี่น้ำซุปข้น
บางครั้งมันเกิดขึ้นที่ผลเบอร์รี่ peresepli และรวบรวมข้อมูลอย่างแท้จริงก่อนที่ตาของเรา มันเป็นความสงสารที่จะโยนมันออกไป แต่ไม่ได้ที่จะแช่แข็งทั้งหมดมันจะยังคงเปิดออกจะเป็นแป้ง จะทำอย่างไร แน่นอนบด! คุณจะต้อง:
- เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
- ถังเก็บขนาดเล็ก
- น้ำตาลทราย (ไม่จำเป็น)
เชอร์รี่เยื่อเป็นดินในเยื่อกระดาษน้ำตาลจะถูกเพิ่มตามความประสงค์และรสนิยม หรือไม่เพิ่ม เพียงแค่ไม่เทน้ำตาลมากเกินไปมิฉะนั้นมวลก็จะไม่หยุดนิ่ง ถ้าคอนเทนเนอร์รั่วไหล ในฤดูหนาวคุณจะล้างผลไม้แห่งความรักของคุณสำหรับขนมหวาน อัตราที่แนะนำ: สำหรับ 1 กก. ของผลเบอร์รี่ - เพียง 300 กรัมของน้ำตาลทราย คุณสามารถทำได้โดยไม่ได้ จากนี้รสชาติและกลิ่นหอมของเชอร์รี่จะไม่ประสบเลย
จากนั้นก็จะยังคงอยู่เพียงเพื่อให้ละเอียดผสมมวลผลและกระจายออกไปในภาชนะที่สะอาดแห้งสะอาด
เราขอแนะนำให้ใช้เชอร์รี่เชอร์รี่ในส่วนที่มีน้ำหนักไม่เกิน 200 กรัมแท่งดังกล่าวจะง่ายกว่า และในฤดูหนาวคุณไม่ต้องตัดชิ้นใหญ่ของเชอร์รี่แช่แข็งด้วยขวาน
สภา น้ำซุปข้นเชอร์รี่แช่แข็งเหมาะสำหรับทำไอศกรีมโฮมเมดและเป็นไส้พาย
วิธีการแช่แข็งเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว? ตอนนี้ไม่ใช่ปัญหาสำหรับคุณ แต่ที่จะกำหนดผลเบอร์รี่ในฤดูหนาว - คุณจะคิดขึ้นเอง ที่นี่คุณไม่มีที่ปรึกษา เรามั่นใจว่าคุณจะได้พบกับการใช้สารให้กลิ่นหอม
วิดีโอ: วิธีการเตรียมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
เพื่อส่ง