เนื้อหาของบทความ
ผักชีฝรั่งใบโหระพาและผักชีเป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเป็นพื้นฐานของสลัดฤดูร้อนจำนวนมาก แยกออกจากกันในรายชื่อนี้คือ cilantro เนื่องจากเนื่องจากรสชาติที่แสดงออกมาก นั่นคือเหตุผลที่ความรักของเธอเป็นที่รักมากหรือหลีกเลี่ยงอย่างเด็ดขาด เป็นไปได้ไหมที่จะกินผักชีในตำแหน่งและมีประโยชน์อย่างไร?
ข้อมูลทั่วไป
Cilantro (หรือผักชี) เป็นพืชเผ็ดที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารหลายแห่งในโลก มันเป็นของครอบครัวร่มและเป็นลักษณะความจริงที่ว่ามันมี 11 น้ำมันหอมระเหยที่ไม่ซ้ำกัน ผักชียังมีกรดหลายชนิดรวมถึงกรดแอสคอร์บิกซึ่งเป็นตัวป้องกันภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
cilantro บ้านเกิดถือเป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่ปลูก แต่วันนี้เติบโตขึ้นทั่วโลกในขั้นต้นใช้เป็นยา แต่ค่อยๆกลายเป็นที่นิยมในการทำอาหาร ใบสดใช้เป็นอาหารเสริมในสลัดผัก และเมล็ดที่พบในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไส้กรอกชีส นอกจากนี้ยังช่วยเผยรสชาติของเนื้อสัตว์หรือน้ำดอง
Cilantro มีรสเผ็ดเป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมสดชื่นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักถูกใช้เป็นข้อความเด่นของจาน แต่ผักชียังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกาย
คุณสมบัติเฉพาะของผักชี
นักวิจัยชาวอเมริกันที่มีชื่อเสียงที่เชี่ยวชาญด้านวิธีการล้างพิษสมัยใหม่ดร. แอนดรูว์คัทเลอร์แนะนำว่าพ่อแม่ทุกคนที่คาดหวังเพิ่มผักชีกับอาหารของพวกเขา เอกลักษณ์ของเครื่องเทศนี้คือการช่วยให้ร่างกายสามารถกำจัดโลหะหนักซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติเช่น malarial cerebral parsy and autism คำแถลงนี้ขึ้นอยู่กับการศึกษาของทางการเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผักชีที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับบุคคลอาศัยอยู่ในพื้นที่ปนเปื้อนและใกล้กับ บริษัท อุตสาหกรรมขนาดใหญ่
ประโยชน์ของผักชีสำหรับหญิงตั้งครรภ์
องค์ประกอบของใบผักชีประกอบด้วยวิตามิน, แมคโครและจุลินทรีย์ต่อไปนี้:
- วิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน) มันเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาระดับที่ดีที่สุดของการมองเห็นเป็นผู้รับผิดชอบต่อกระบวนการของการเจริญเติบโตของเซลล์ที่เหมาะสมและความแตกต่าง เบต้าแคโรทีนมีลักษณะการย่อยได้ดีและยาเกินขนาดจะปรากฏเป็นสีเหลืองของผิวหนังซึ่งไม่เป็นอันตรายแม้แต่กับหญิงตั้งครรภ์ ผักชี 100 กรัม - เบต้าแคโรทีน 3.93 มิลลิกรัม (มีปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่น้ำหนัก 1000 ไมโครกรัม)
- กรดโฟลิค หากไม่มีวิตามินบี 9 ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี เขาเป็นผู้รับผิดชอบในการวางท่อประสาทของทารกในครรภ์ดังนั้นการขาดสารมันสามารถก่อให้เกิดความผิดปกติและการคลอดก่อนกำหนดได้ สำหรับผักชีสด 100 กรัมผักชีจะมีกรดโฟลิค 62 ไมโครกรัมในปริมาณที่มากต่อวันสำหรับสตรีตั้งครรภ์ตั้งแต่ 200 ถึง 300 ไมโครกรัม
- วิตามินเค (phylloquinone) งานหลักของวิตามินนี้คือเพื่อควบคุมกระบวนการการแข็งตัวของเลือดป้องกันเลือดออก ในบางกรณีก็จะให้ผู้หญิงในช่วงที่ยากและยืดเยื้อแรงงาน นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ลดอาการปวดและต้านเชื้อแบคทีเรียโดยมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีนเพียงพอที่จะกินผักชีเพียง 50 กรัมเพื่อให้วิตามินนี้สำหรับสตรีมีครรภ์ (140 ไมโครกรัม) เป็นประจำทุกวัน
- โพแทสเซียม หากไม่มีโพแทสเซียมกระบวนการเผาผลาญที่เกิดขึ้นในร่างกายส่วนใหญ่ก็เป็นไปไม่ได้ เกลือของมันจำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีที่สุดของกล้ามเนื้ออ่อนหลอดเลือดต่อมไร้ท่อและเซลล์สมอง หญิงตั้งครรภ์ที่กำลังประสบกับอาการบวมน้ำคุณสามารถลองเพิ่มผักชีของคุณเพราะมันมีโพแทสเซียมช่วยในการกำจัดอาการบวมน้ำ
คุณสมบัติทางสมุนไพรของผักชี
เมล็ดผักชีมีแผลที่ดีมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียและ choleretic พวกเขามักจะใช้ในการปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร การรักษาน้ำมันหอมระเหยสกัดจากผลไม้ผักชีที่ใช้ในการรักษาโรคตาแดงและช่วยลดรอยแตกของหัวนมในมารดาที่ให้นมบุตร Infusion จากพวกเขามีประสิทธิภาพสูงต้านเชื้อแบคทีเรียและ antispasmodic
ในยาพื้นบ้าน cilantro มักใช้เป็น antihelminthic การเคี้ยวใบสดช่วยเสริมความเหงือกช่วยขจัดเลือดออกและบรรเทาอาการปวด
ข้อห้าม
คุณไม่สามารถใช้ผักชีในกรณีของโรคเบาหวาน, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง, ขาดเลือดออก, โรคถุงน้ำดีและเลือดแข็งตัวมากขึ้น ในบางกรณีอาจเกิดอาการแพ้ต่อ cilantro ซึ่งเป็นอาการแดงของปากและบวมที่บริเวณช่องจมูก
ผักชีในด้านความงาม
การใช้ประโยชน์ทดแทนของพืชที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อนี้คือความงาม จากนั้นคุณสามารถจัดเตรียมวิธีการซักผ้าทุกวัน การทำเช่นนี้คุณจะต้องบด 30 กรัมใบสดของผักชี, เทน้ำเดือด 200 มล. และพักไว้ 25-35 นาที ก่อนที่คุณจะใช้การฉีดยาที่เกิดจะต้องระบายทิ้งพวกเขาสามารถล้างในตอนเช้าและตอนเย็นและเพื่อความสะดวกมากขึ้นคุณสามารถก่อนแช่แข็งถูใบหน้าของเขากับก้อนน้ำแข็ง สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวผักชีสามารถต้มด้วยดอกคาโมไมล์ ชุดนี้จะช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองผิวหนังและส่องแสง
ปลาร้าเผ็ดทำให้อาหารแบบดั้งเดิมประณีตและเป็นต้นฉบับและค่าใช้จ่ายขององค์ประกอบที่ร่ำรวยที่สุดช่วยบำรุงร่างกายด้วยส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในระหว่างตั้งครรภ์เธอไม่สามารถมีส่วนร่วมได้ นี้เป็นหนึ่งในสมุนไพรจำนวนมากที่ใช้ซึ่งจะต้องมีปริมาณมากอย่างเคร่งครัด
วิดีโอ: สรรพคุณทางยาและข้อห้ามของผักชี
เพื่อส่ง