ผลไม้แช่อิ่มควินซ์สำหรับฤดูหนาว: สูตรการปรุงอาหาร

ช่องว่างภายในบ้านมานานแล้วไม่แปลกใจ แต่ถ้าพวกเขาไม่ได้ทำจากชิ้นส่วนมาตรฐานแล้วยังคงมีโอกาส ในวัสดุวันนี้เราจะพูดถึงการทำอาหารเครื่องดื่มบนพื้นฐาน Quince ได้แก่ - เราจะจัดเตรียมผลไม้แช่อิ่ม มีรูปแบบที่อร่อยไม่มากดังนั้นจึงไม่ควรมีปัญหาใด ๆ กับทางเลือกและการจัดการต่อไป คุณจะพอใจครอบครัวของคุณและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแสนอร่อยในฤดูหนาว

คำอธิบายเกี่ยวกับผลไม้

1. ภายใต้มะตูมหมายถึงผลไม้ซึ่งมีลักษณะภายนอกคล้ายกับลูกแพร์และแอปเปิ้ล พวกเขามักจะ pigmented กับสีเหลืองหรือเพื่อ ปลูกได้ดีกว่าบนต้นไม้ แต่สามารถวางไว้บนพุ่มไม้ได้ ความสูงแตกต่างกันไปภายใน 1-5 เมตร
2. พื้นผิวของผลไม้หดตัวใบมีสีเขียวและมีความนุ่มนวลในโครงสร้างผลไม้ถูกปกคลุมด้วยงีบซึ่งสามารถถอดออกได้โดยการซักผ้าและการเสียดสีอย่างรอบคอบ เมื่อผลสุกสมบูรณ์และไม่บางส่วนพวกเขาสูญเสียขนของพวกเขาบนพื้นผิว
3. ส่วนเยื่อกระดาษจะมีสีเหลือง มีความหนืดขรุขระแข็งไม่มีน้ำตาลบดอัด การลิ้มรสผลไม้หวานและเปรี้ยว ตัวอย่างที่สุกไม่แข็งเช่นเดียวกับที่ยังต้องนอนราบ ถึงวันที่มีผลไม้หลายชนิดซึ่งแตกต่างจากของตัวเองในพื้นที่ของการเจริญเติบโต

ความคุ้มค่า

คนตัดสินใจที่จะเก็บเกี่ยวเครื่องดื่มรสอร่อยเพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติไม่เพียง แต่ยังสุขภาพที่ถูกต้อง เราวิเคราะห์สิ่งที่มีคุณค่าในผลิตภัณฑ์นี้

1. เราควรเริ่มต้นด้วยผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกัน ในระหว่างการแพร่กระจายของโรคหวัดตามฤดูกาลร่างกายต้องการกรดแอสคอร์บิก ช่วยยับยั้งการอักเสบปราบเชื้อโรคฆ่าเชื้อไวรัสและการติดเชื้อ วิตามินที่เหมือนกันนั้นมีลักษณะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากระบบที่สำคัญที่สุดและอวัยวะภายในของบุคคลหนึ่งถูกปลดปล่อยออกมาจากสารพิษ, radionuclides, slagging บนพื้นฐานนี้การเสื่อมสภาพของเนื้อเยื่อจะช้าลง
2. ผลไม้ที่ได้รับมอบหมายความสามารถในการต่อต้านมะเร็ง พวกเขารวมถึงสารที่มีคุณค่ามากมายที่มีหน้าที่ในการป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็ง สารประกอบเหล่านี้แสดงโดย epicatechins และ catechins พวกเขาทำหน้าที่เป็นสารแทนนินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ร่างกายได้รับการปกป้องจากเซลล์ที่ทำให้เกิดโรคโดยการเพิ่มการผลิตแอนติบอดี
3. ผลไม้ที่ทนต่อการสะสมเป็นคุณสมบัติในการคืนสภาพปกติของระบบทางเดินหายใจ เนื่องจากมีความสามารถในการทำให้เสมหะและเพิ่มความสามารถในการหย่อนคล้อยคุณสามารถลดอาการไอจืดโรคหลอดลมอักเสบและปัญหาอื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงได้ ผลไม้แช่อิ่มไม่มีสารให้ความหวานล้างปากในลำคอเพื่อการอักเสบปวดเจ็บ ดื่มแม้กระทั่งหลังจากการรักษาความร้อนยังคงรักษาผลประโยชน์ไว้
4. เพศที่ยุติธรรมรอเด็กทารกจะเป็นประโยชน์ที่จะรู้ว่าเครื่องดื่มที่ผสมผสานกับน้ำผึ้งจะขจัดอาการทางลบครั้งแรกในช่วงเย็น แน่นอนว่าถ้าคุณแม่ในอนาคตไม่มีความใจแคะส่วนบุคคลต่อผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้ง การตั้งครรภ์เป็นอย่างมาก พวกเขาเป็นเหล็กที่สำคัญซึ่งมีความเข้มข้นอย่างเต็มที่ในผลไม้นอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิคซึ่งเป็นตัวก่อให้เกิดระบบประสาทส่วนกลางของทารกในครรภ์
5. ผลไม้ทั้งหมดมีความเข้มข้นในเส้นใยอาหารซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของอวัยวะของระบบทางเดินอาหาร ประเด็นคือการได้รับเครื่องดื่มหรือผลไม้ที่นำเสนออย่างเป็นระบบในรูปแบบที่สดใหม่คนจะหยุดความทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกท้องอืดท้องเฟ้อความหนักหน่วงการสะสมของก๊าซที่เพิ่มขึ้นและประเด็นที่ละเอียดอ่อนอื่น ๆ
6. ด้วยส่วนผสมที่ทำขึ้นโดยไม่มีสารให้ความหวานหมายถึงเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยให้คุณสามารถกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากช่องว่างระหว่างอวัยวะและเนื้อเยื่ออื่น ๆ ได้ ถ้าคนที่ทนทุกข์ทรมานจากอาการบวมที่ขาหรือใบหน้าอย่างต่อเนื่องเขาจะไปเฉพาะกับเครื่องดื่มประเภทนี้
7. แยกกันพูดถึงคุณค่าของการมีเพศสัมพันธ์อย่างถูกต้อง Quince และเครื่องดื่มใด ๆ ที่อิงกับมันรวมถึงการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวที่ทำที่บ้านให้ความสนใจวิตามินที่สำคัญของเยาวชนสารแร่ธาตุกรดอินทรีย์เส้นใยอาหาร ทุกคนมีความรับผิดชอบในการยืดอายุขัยและปรับปรุงสภาพผิว
8. เมื่อโรคของระบบทางเดินอาหารซึ่งรวมถึงโรคแผลในกระเพาะอาหารลำไส้ใหญ่ ฯลฯ แสดงการรับเครื่องดื่มดังกล่าวใน Quince เงินเหล่านี้ช่วยในการทำให้ปกติของจุลินทรีย์ในลำไส้มีความเสถียรในอุจจาระและฆ่าเชื้อ

สูตร

พิจารณารูปแบบที่นิยมของการเก็บเกี่ยว Quince ใช้สูตรเหล่านี้อย่างเป็นระบบเพื่อให้ได้ผลสต็อกในเวลา

คลาสสิก

1. เพื่อให้ได้ผลไม้แช่อิ่มที่มีคุณภาพเพียงพอโปรดปฏิบัติตามกฎระเบียบทั้งหมดรวมถึงความสะอาด เป็นสิ่งจำเป็นในการจัดเรียง 1 กิโลกรัม ผลไม้สุก ให้ความสำคัญกับว่าไม่มีสถานที่ที่ถูกทำให้เสียหายหรือไม่ หากจำเป็นลบทุกอย่าง
2. เช็ดผลไม้แห้งและทำความสะอาด rags คุณต้องกำจัดความชื้นส่วนเกิน จากนั้นให้กำจัดปืนออกล้างวัตถุดิบให้หมด ตัดทุกสิ่งทุกอย่างที่ไม่จำเป็นโดยเฉพาะแกนกลางและส่วนบน ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. วางบิลเล็ตลงในชามด้วยน้ำแร่ การกระทำดังกล่าวจะช่วยให้ผลไม้ไม่มืด ในภาชนะทนไฟแยกต่างหากเท 3 ลิตร กรองน้ำ เท 300 กรัม ทรายทราย ผัดส่วนผสมและนำไปต้มประมาณสี่ชั่วโมง
4. หลังจากนั้นให้โยนชิ้นผลไม้ลงในภาชนะแก้วที่ปราศจากเชื้อ เทน้ำเชื่อมที่สุก เพิ่มสีเหลืองเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม ฝาครอบภาชนะที่มีฝาปิด ที่ด้านล่างของกระทะโลหะวางตะแกรงทำจากไม้
5. เทลงในถาดน้ำมากเพื่อให้ถึงที่แขวนของภาชนะ วางภาชนะที่มีเนื้อหาลงในกระทะและเปิดไฟความร้อนสูง ทันทีที่คุณเห็นเดือดใส่ออกไฟขี้เกียจ ปริมาตรของธนาคาร 3 ลิตร ฆ่าเชื้อได้หนึ่งในสามของชั่วโมง ม้วนฝาขึ้น หลังจากทำความเย็นเสร็จแล้วเก็บในที่เย็น

1. เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาใด ๆ ในกระบวนการนี้ให้แน่ใจว่าได้ใช้อาหารที่สะอาดและวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง ตามเทคโนโลยีคลาสสิกกระบวนการ 500 gr ผลไม้ขนาดเล็ก ก่อนหน้านี้ได้อธิบายไว้ในรายละเอียด คุณจะไม่พบสิ่งใหม่ ๆ
2. ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ กระจายในภาชนะแก้ว เป็นมูลค่า noting ล่วงหน้าว่ามะตูมที่ดีที่สุดลวก ปัญหาคือเยื่อผลไม้ค่อนข้างยากและไม่ฉ่ำมาก
3. หากต้องการทำทุกอย่างถูกต้องให้วางผลไม้ไว้ในกระชอน จุ่มน้ำเดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นย้ายชิ้นงานไปในน้ำเย็น ในส่วนผสมขนาน 150 gr น้ำตาล 1.7 ลิตร กรองน้ำและ 3 ออนซ์ กรดซิตริก ต้มน้ำเชื่อม
4. กระจายชิ้นผลไม้ในภาชนะแก้ว เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ ปกคลุมด้วยฝาปิด เว้นว่างไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เทเนื้อหาของกระป๋องลงในกระทะ เพิ่มแท่งอบเชยลงในน้ำเชื่อม ต้มมัน ลบอบเชยและอีกครั้งเทผลไม้แช่อิ่มที่ธนาคาร ม้วนและเก็บในที่เย็น ๆ

กับแอปเปิ้ล

1. รักษา 500 gr Quince ในแบบคลาสสิก ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล ลบทั้งหมดที่ไม่จำเป็น ตัดผลไม้เป็นชิ้น ๆ ส่งชิ้นส่วนไปยังสารละลายกรดในขณะที่ ไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้ว
2. ใส่ในภาชนะทนไฟ เท 250 กรัม น้ำตาลและเท 0.7 ลิตร น้ำบริสุทธิ์ ต้มหลังจากเดือดเป็นเวลา 40 นาทีเมื่อไฟขี้เกียจ
3. จัดจำหน่ายผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วอย่างสม่ำเสมอในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนคลุมและห่อด้วยผ้าอุ่น หลังจากระบายความร้อนแล้วให้ถอดออกเพื่อเก็บรักษาเป็นเวลานานในห้องที่เหมาะสม

การเตรียมผลไม้กระป๋องจากผลไม้ที่ได้รับการพิจารณาไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ ประโยชน์ของเครื่องดื่มคือควินซ์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ในเวลาเดียวกันส่วนใหญ่ของสารประกอบที่มีคุณค่ายังคงอยู่ในองค์ประกอบของเครื่องดื่มเป็นผลให้ตลอดทั้งปีคุณจะสามารถเข้าถึงค๊อกเทลเสริม

วิดีโอ: ผลไม้แช่อิ่มมะตูมสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอน