เนื้อหาของบทความ
ในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงควรตรวจสอบอาหารของเธออย่างรอบคอบเนื่องจากเป็นอาหารที่บริโภคที่เติมวิตามินและธาตุอาหารในร่างกายของเธอ อาหารที่สมดุลสดและแตกต่างกันคือกุญแจสำคัญในการสร้างลูกน้อยที่มีสุขภาพดีในครรภ์ ถ้าคุณเบื่อกับซุปสามัญจำซุปถั่วลิสงแสนอร่อยและมีสุขภาพดี วันนี้เราจะพูดถึงประโยชน์และอันตรายของถั่วลิสงหาวิธีที่จะมีผลต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์และเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วสุขภาพสำหรับแม่ในอนาคต
ประโยชน์ของซุปถั่วในระหว่างตั้งครรภ์
ถั่วเป็นพืชที่มีประโยชน์และจำเป็นที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ ส่วนประกอบของถั่วมีโปรตีนวิตามินแร่ธาตุใยอาหารและสารอาหารที่มีคุณค่าอื่น ๆ เป็นจำนวนมาก ซุปถั่วลิสงถือได้ว่ามีคุณค่ามาก แต่ก็ถูกรวมไว้ในอาหารของโรงเรียนอนุบาลและโรงพยาบาลเสมอ
- ส่วนประกอบของซุปถั่วมีโปรตีนเป็นจำนวนมากและเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเนื้อเยื่อของทารกที่เจริญเติบโตในครรภ์ นอกจากนี้โปรตีนพืชถูกย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์ไม่ก่อให้เกิดความลำบากและความเจ็บปวดในกระเพาะอาหาร
- ถั่วช่วยลดความดันโลหิตในร่างกาย
- การบริโภคถั่วเหลืองปกติจะค่อยๆลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด
- องค์ประกอบของถั่วมีวิตามินซีมากซึ่งสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน
- ถั่วลิสงอุดมไปด้วยกรดโฟลิคซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างสุขภาพของทารกในครรภ์
- เป็นส่วนหนึ่งของถั่วจำนวนมากของโพแทสเซียมจะอำนวยความสะดวกในการทำงานของหัวใจและต่อสู้บวม
- ถั่วลันเตามีแคลเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพฟันและเส้นผมของแม่ นอกจากนี้จำนวนที่เพียงพอของ macronutrients เหล่านี้ช่วยให้การเจริญเติบโตมีสุขภาพดีและการก่อตัวของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกของเด็ก
- ถั่วช่วยลดระดับกลูโคสในเลือดซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคเบาหวาน
ถั่วลิสงถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกายกระตุ้น perilstatics ของลำไส้ช่วยลดท้องผูกซึ่งเกิดขึ้นค่อนข้างบ่อยในระหว่างตั้งครรภ์ แต่สิ่งที่เป็นถั่วอันตรายหรือไม่?
ถั่วอันตรายในระหว่างตั้งครรภ์คืออะไร?
คุณสมบัติเชิงลบหลักของซุปถั่วมีผลต่อลำไส้ คนส่วนใหญ่หลังจากที่ดื่มเหล้าถั่วจะมีอาการท้องอืดท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อเพิ่มขึ้น ในระหว่างตั้งครรภ์นี้จะสร้างความรู้สึกไม่สบายเฉพาะทางสุนทรียศาสตร์ แต่ยังเป็นความจริงความหนักเบาในกระเพาะอาหาร นี่เป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการตั้งครรภ์ตอนปลายเมื่อทารกในครรภ์เติบโตขึ้นเพื่อให้อวัยวะทั้งหมดเคลื่อนที่ ลำไส้ขยายใหญ่ขึ้นหลายครั้งสร้างภาระเพิ่มเติม แต่จำไว้ว่าทุกคนไม่ได้มีปฏิกิริยาดังกล่าวของสิ่งมีชีวิตทุกอย่างเป็นเรื่องส่วนตัว ถ้าหลังจากกินถั่วลิสงคุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าที่แผ่ขยายออกไปในกระเพาะอาหารจะดีกว่าที่จะปฏิเสธจานนี้ในอนาคต นอกจากนี้ถั่วควรจะได้รับการยกเว้นจากอาหารสำหรับโรคไตที่เพิ่มขึ้นในเลือดแข็งตัวอักเสบเฉียบพลันในลำไส้
วิธีการปรุงอาหารถั่วลิสงซุปสุขภาพ?
เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยและมีสุขภาพดีเราต้องมีเนื้อถั่วลันเตาแครอทมันฝรั่ง
- ถั่วต้องแช่ครึ่งถึงสองชั่วโมงในการปรุงอาหารได้ง่ายขึ้น บดถั่วลันต้มได้เร็วขึ้นบางครั้งก็ไม่ได้แช่อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าการแช่และการล้างถั่วอย่างละเอียดสามารถปกป้องผู้หญิงจากอาการบวมที่มากเกินไปได้
- หลังจากที่ถั่วลิสงแช่แล้วให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและต้มกับความร้อนปานกลางประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ต่อไปในถั่วคุณจำเป็นต้องเพิ่มชิ้นส่วนของเนื้อไขมันบนกระดูกหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ต่อไปซุปต้องเค็มพริกไทยและออกไปทำอาหารอีก 2-3 ชั่วโมงจนกว่าเนื้อจะสุกสมบูรณ์
- หนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารมันฝรั่งจะถูกเพิ่มลงในซุปหากต้องการ
- เนื้อรมควันสามารถเพิ่มลงในซุปนี้จะทำครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะมีความพร้อม แต่ถ้าจานแรกสำหรับหญิงตั้งครรภ์จะดีกว่าที่จะไม่ใช้มัน
- ซุปถั่วต้มต้องใช้เวลานานก็จะใช้เวลา 3-4 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามที่ทางออกคุณจะได้รับซุปที่อุดมไปด้วยอร่อยและหนาซึ่งจะเป็นมื้ออาหารมื้อแรกที่ยอดเยี่ยม
ซุปถั่วลันเตามักจะเสิร์ฟพร้อมกับกะเทาะและสมุนไพร - ผักชีฝรั่งหรือหัวหอม แต่ที่ดีที่สุดคือการให้บริการซุปถั่วกับผักชีฝรั่ง - มีผลต่อลมและจะบรรเทาจากการก่อตัวของก๊าซ
ถั่วลิสงเป็นหนึ่งในพืชตระกูลถั่วที่เก่าแก่ที่สุดที่บรรพบุรุษของเรารู้จักแม้ในหลุมฝังศพของฟาโรห์พบฝักถั่วลันเตา กินซุปถั่วในระหว่างตั้งครรภ์ก็จะช่วยให้คุณได้รับความแข็งแรงและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยของอาหารอร่อย
วิดีโอ: โภชนาการใน trimesters
เพื่อส่ง