เนื้อหาของบทความ
ผลไม้ทุกชนิดมีมูลค่าสูง แต่ไม่ใช่ในกรณีที่มีผู้ป่วยโรคเบาหวาน หลายคนมีแคลอรี่สูงและนอกจากนี้ยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์ อย่างไรก็ตามในองค์ประกอบของสับปะรดมี bromelain ซึ่งเมื่อปล่อยออกมาเป็นตัวกระตุ้นกิจกรรมของหลอดอาหาร กับพื้นหลังนี้การปรับปรุงการเผาผลาญและกระบวนการที่สำคัญอื่น ๆ จำเป็นต้องตอบคำถามทันที: ใช่การรับประทานสับปะรดจะได้รับอนุญาตด้วยอาการป่วยที่นำเสนอ แต่แรกสิ่งแรก
ส่วนประกอบและคุณสมบัติของสับปะรด
คนที่ได้รับการวินิจฉัยโรคเบาหวานได้รับความทุกข์ทรมานจากตับอ่อนและต่อมไร้ท่ออย่างมาก เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนกระบวนการเผาผลาญอาหารมีความวุ่นวายองค์ประกอบของเลือดเสื่อมสภาพร่างกายทำงานไม่สมบูรณ์ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจะร่วงลง
สับปะรดจึงเป็นที่ชื่นชมของผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผลไม้จากต่างประเทศเข้มข้นสารเป็นจำนวนมากเช่นวิตามินอี (สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ), retinol (วิตามินในวัยหนุ่ม) นอกจากนี้อุดมไปด้วยผลไม้ยังมีวิตามิน PP, เหล็ก, โพแทสเซียม มีฟอสฟอรัสโซเดียมแคลเซียม
เนื่องจากสารประกอบโปรตีนที่เข้ามาทำให้การดูดซึมน้ำตาลกลูโคสในเลือดชะลอตัวจึงกระโดดและผลที่ตามมาคือการเสื่อมสภาพของสุขภาพ สับปะรดยังอุดมไปด้วยเส้นใย, วิตามินซี, กรดซิตริก ในการรวมกันสารเหล่านี้จะเพิ่มภูมิคุ้มกันตามลำดับความสำคัญ
ผู้ป่วยทุกรายที่เป็นโรคเบาหวานจะปรับอาหารของตนเองเฉพาะในดัชนีน้ำตาลค่าความร้อนและยูทิลิตี้เท่านั้น ผลไม้ในต่างประเทศมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดข้างต้น ดัชนีไม่เกิน 66 หน่วยปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 50 หน่วย
แม้จะได้รับอนุญาตให้ใช้สับปะรดกับโรคที่นำเสนอ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องพึ่งพามัน ทั้งหมดเกี่ยวกับเนื้อหาของ saccharides ที่สามารถเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่สอง
ประโยชน์ของสับปะรดสำหรับโรคเบาหวาน
เนื่องจากผลไม้มีชื่อเสียงในการสะสมของสารที่มีคุณค่าจึงควรพิจารณาถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ระบุ ซึ่งรวมถึง:
- การกระตุ้นเซลล์ประสาทในสมองการปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้ที่สำคัญ
- ช่วยผ่อนคลายและปรับสภาพแวดล้อมทางจิต - อารมณ์ของผู้ป่วย
- การป้องกันที่เพิ่มขึ้นระหว่างการติดเชื้อไวรัสตามฤดูกาลระหว่างการเดินทางเพื่อธุรกิจและในยุ
- การทำความสะอาดช่องเลือดจากคอเลสเตอรอลฝากป้องกันหลอดเลือด
- บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อกระตุกและข้อต่อเมื่อเกิดความเสียหายหรือโรค
- ควบคุมความดันโลหิตและภายในและลดอาการปวดศีรษะ
- การรักษาและป้องกันหลอดเลือดดำโป่งขด
- การป้องกันโรคอ้วนรวมถึงการต่อสู้กับปัญหาที่มีอยู่
- เร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารทั้งหมดในร่างกาย
- การต่อสู้กับสารพิษอนุมูลอิสระเกลือของโลหะข้อสรุปของพวกเขา
- เพิ่มความคมชัดของภาพ
- การปรับปรุงสมดุลของอิเลคโตรไลท์และการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
- เพิ่มการดูดซับโปรตีน
- การเพิ่มขึ้นของการผลิตฮอร์โมนเพศชายเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในชายครึ่งหนึ่งของประชากรที่มีโรคเบาหวาน
- การฟื้นฟูเซลล์ตับอ่อนที่มีการปรับปรุงการทำงาน
- ระดับความสูงอารมณ์ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและปัญหาเกี่ยวกับการนอนหลับ
คุณสมบัติที่มีคุณค่าไม่ได้จบลงในคุณสมบัติเหล่านี้โดยทั่วไปผลกระทบเชิงบวกต่อสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานอยู่ในเนื้อหาของ bromelain ในครรภ์ สารนี้ช่วยเพิ่มกิจกรรมของตับอ่อน, อำนวยความสะดวกในหลักสูตรของโรค
กฎสับปะรด
- ปริมาณที่แน่นอนของผลไม้ที่อนุญาตให้บริโภคจะระบุโดยแพทย์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับระยะของโรค อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้: เมื่อชนิดที่สองไม่สามารถกินได้มากกว่า 0.2 กก. สับปะรดทุกวัน ควรเข้าใจว่าการบริโภครายวันสามารถนำไปสู่การกระโดดน้ำตาลได้
- จำเป็นต้องรวมสับปะรดกับส่วนประกอบอื่น ๆ อย่างถูกต้องนับแคลอรี่ของอาหารที่บริโภคไปแล้วทุกวัน
- ก่อนที่คุณจะรับประทานผลไม้ที่นำเสนอได้รับการอนุมัติจากต่อมไร้ท่อ ในมุมมองของความจริงที่ว่าแต่ละสิ่งมีชีวิตเป็นรายบุคคลแพทย์จะให้คำแนะนำของเขา
- แน่นอนว่าคุณเข้าใจดีว่าผลไม้ที่ถูกตัดและเก็บรักษาไว้ในน้ำเชื่อมในกระป๋องนั้นเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับการบริโภค เรากำลังพูดถึงเฉพาะเรื่องผลไม้สด
- ด้วยสับปะรดสลัดผลไม้ เหมาะสำหรับผสมกับเมล็ดทับทิมมะม่วงแตงโมมะละกอ คุณยังสามารถใช้น้ำผลไม้จากสับปะรด
อาหารสับปะรด
สลัดพลังงาน
- เพื่อให้การรักษาอร่อยคุณต้องครึ่งสับปะรดขนาดกลาง, กีวี, แอปเปิ้ลเขียว, 10 ชิ้น เชอร์รี่หวานและสดจาก 1 มะนาว จัดเตรียมผลไม้ตามปกติ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- อย่าลืมเอากระดูกออกจากเชอร์รี่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว นอกจากนี้ในสลัดควรเพิ่ม 20 กรัม confiture และใบโหระพาสด ผัดรักษาและเพลิดเพลิน
สลัดไก่กับสับปะรด
- จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม แต่ก็ยังคงสมบูรณ์โภชนาการ เนื้อไก่ต้มและสับเป็นก้อน รวมเนื้อสับปะรดและแตงกวาดองไว้เล็กน้อย
- สิ่งสำคัญคือต้องเก็บผลไม้เขตร้อนไว้ อย่าใช้สับปะรด สลัดเผ็ดสามารถปรุงรสด้วยกระเทียมสับได้เล็กน้อย โรยด้วยชีสและเทด้วยน้ำมะนาวผสม
แยมสับปะรด
- รับสับปะรดสดและสุกที่มีน้ำหนักไม่เกิน 500-600 กรัม ปอกเปลือกผลไม้เขตร้อนและสับละเอียด วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในกระทะหนาเทลงในน้ำที่กรองเล็กน้อย
- ต้มส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ในแยมเสร็จแล้วจะได้รับอนุญาตให้เพิ่มได้ไม่เกิน 10 กรัม sorbitol หรือฟรุคโตส ก่อนที่จะชิมให้การรักษาชง การตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดตลอดทั้งวันเป็นเรื่องสำคัญมาก
สับปะรดกระป๋อง
- ตัวเลือกอาหารว่างดังกล่าวได้รับอนุญาตให้รวมอยู่ในอาหารถ้าโรคอ่อนแอ สำหรับการจัดเตรียมอาหารที่มีความจำเป็นต้องเท 0.7 ลิตรลงในกระทะ น้ำ อุ่นน้ำมันบนเตาและป้อน 0.2 กก. สารให้ความหวาน ผลที่ได้คือน้ำเชื่อม
- สับ 1 กก. ปอกเปลือกสับปะรดและเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ ทิ้งองค์ประกอบไว้ให้นาน 6 ชั่วโมง หลังจากนั้นเทน้ำเชื่อมลงในกระทะและต้มอีกครั้ง หลังจากนั้นให้เติมสับปะรดอีกครั้ง แจกจ่ายอาหารอันโอชะให้กับธนาคารและรักษาความเย็น
สับปะรดแห้ง
- เลือกสับปะรดสุก 4 ขนาดกลางและลอกด้วยเทคโนโลยีคลาสสิก ตัดผลไม้เขตร้อนที่มีชิ้นหรือ ringlets วางผลิตภัณฑ์บนถาดอบที่ปกคลุมไปด้วยกระดาษ parchment ในกรณีนี้เตาควรอุ่นที่อุณหภูมิ 70 องศา
- พิจารณาในโหมดนี้สับปะรดจะเตรียมไว้เป็นเวลานานกระบวนการนี้จะใช้เวลามากกว่า 20 ชั่วโมง เป็นผลให้ผลไม้จะยืดหยุ่นและยืดหยุ่น
สับปะรดเป็นผลไม้ที่ได้รับการยอมรับซึ่งมักนำมาใช้ในอาหารของผู้ป่วยโรค อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าในปริมาณมากผลไม้ต่างประเทศจะเป็นอันตรายต่อ ดังนั้นก่อนที่จะนำสับปะรดในอาหารมาบริโภคจะต้องได้รับความเห็นชอบจากผู้เชี่ยวชาญ
วิดีโอ: ผลไม้ชนิดใดที่คุณสามารถรับประทานโรคเบาหวานได้
เพื่อส่ง