เนื้อหาของบทความ
groats ข้าว - วัตถุดิบที่พบมากที่สุดบนพื้นฐานของที่คุณสามารถปรุงอาหารหลายสิบที่แตกต่างกัน เนื่องจากความนิยมและการเข้าถึงนี้ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานจะได้รับคำถามเกี่ยวกับความเหมาะสมในการใส่ข้าวเป็นอาหารประจำวัน ลองดูที่ด้านพื้นฐานเพื่อชี้แจงสถานการณ์
ข้าวขัด
ธัญพืชบดเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากเทคโนโลยีการประมวลผลนี้ทำให้ข้าวสูญเสียสารอาหารที่มีคุณค่าคาร์โบไฮเดรตเพียงอย่างเดียวอาจทำให้เกิดอันตรายได้ เมื่อผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการต้มเข้าสู่ร่างกายจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของกลูโคสในเลือดได้อย่างรวดเร็ว
อันตรายที่ยิ่งใหญ่เกิดขึ้นถ้าคุณรวมซีเรียลเข้ากับผลิตภัณฑ์จากนมน้ำตาลผลไม้แห้งครีมถั่วและสารเติมแต่งอื่น ๆจากมุมมองข้างต้นเราควรสรุปว่าข้าวคลาสสิคที่เราเคยกินเป็นอันตรายและห้ามสูบบุหรี่เป็นเบาหวาน
ในธัญพืชที่ไม่มีการขัดสีตรงกันข้ามรายการแร่และวิตามินจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ สิ่งที่เป็นที่ grits ดังกล่าวไม่ได้ขัด, การรักษาเปลือก ในองค์ประกอบของมันมีความซับซ้อนคาร์โบไฮเดรตไม่ง่าย พวกเขาจะดูดซึมช้าลงและไม่ได้รับการดูดซึมโดยเลือดในเวลาอันสั้นตามลำดับน้ำตาลไม่ได้กระโดดอย่างรวดเร็ว
ประโยชน์ของการเป็นโรคเบาหวานที่ไม่มีการทำลาย
- ก่อนที่จะพิจารณาผลกระทบของข้าวกับสุขภาพเบาหวานคุณจำเป็นต้องตรวจสอบองค์ประกอบโดยประมาณ ในองค์ประกอบของน้อยกว่า 0.6 กรัม ไขมันมากกว่า 7 กรัม โปรตีนและ 77.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต ค่าแคลอรี่เท่ากับ 340 หน่วยซึ่งค่อนข้างมากสำหรับส่วนของ 0.1 กก. อย่างไรก็ตามข้าวที่ขาดไม่ได้ขาดคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายๆซึ่งจะดูดซึมได้ทันทีและนำไปสู่การกระโดดกลูโคส
- องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามิน B-B โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรากำลังพูดถึง riboflavin, thiamine, pyridoxine, niacin, folic และ pantothenic acid พวกเขามีความรับผิดชอบต่อสภาพแวดล้อมทางจิต - อารมณ์ของคนปกติจิตใจและส่งเสริมการนอนหลับสบายมันเป็นวิตามินบีที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตพลังงานและการเปลี่ยนแปลงที่เหมาะสมของคาร์โบไฮเดรตในการจัดหาพลังงาน
- เป็นส่วนหนึ่งของมวลของกรดอะมิโนหลายของพวกเขาไม่ได้มีความสามารถที่จะผลิตในร่างกาย autonomously ดังนั้นพวกเขาจำเป็นต้องมาพร้อมกับอาหารเพื่อให้แน่ใจว่ากิจกรรมที่ถูกต้องของต่อมไทรอยด์ตับอ่อนและอวัยวะที่สำคัญอื่น ๆ
- Gluten เป็นสารประกอบโปรตีนที่ทำให้เกิดการตอบสนองที่คาดเดาไม่ได้ในผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยโรคเบาหวาน มันขาดอยู่ในข้าวดังนั้นคนที่มีโรคนี้สามารถกินธัญพืชนี้ได้ โปรตีนอื่น ๆ ทั้งหมดมีผลดีต่อข้อต่อช่วยขจัดอาการปวด
- ไม่มีส่วนผสมของเกลือในทางปฏิบัติซึ่งส่งผลเสียต่อการเผาผลาญอาหารในน้ำ เกลือยังคงมีของเหลวซึ่งจะนำไปสู่การเพิ่มความดันโลหิต นอกจากนี้แร่ธาตุในข้าว (ไอโอดีนโพแทสเซียมเหล็กฟอสฟอรัสสังกะสี ฯลฯ ) ทำให้ขาดสารสำคัญ
- ธัญพืชที่มีชื่อเสียงสำหรับการสะสมของใยอาหารพวกเขาจะประกอบด้วยมากกว่า 4 กรัม ใยในปริมาณมากมีความเข้มข้นในสีน้ำตาลและสีน้ำตาลข้าวในขัดมันเกือบจะไม่มีอยู่นี่คือเหตุผลว่าทำไมวัตถุดิบขัดจึงไม่ควรบริโภค สำหรับเส้นใยมัน normalizes และปรับปรุงฟังก์ชันทั้งหมดอย่างแน่นอนของระบบทางเดินอาหาร
ข้าวป่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ธัญพืชชนิดนี้เรียกว่า boom water ข้าวเป็นที่รู้กันว่าหลายคนเป็นแหล่งสำคัญของสารที่มีคุณค่า นี้เป็นจริงเนื่องจากมีกรดอะมิโนเข้มข้นในนั้นในปริมาณดังกล่าวที่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะอิจฉา เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานทุกประเภทโดยไม่คำนึงถึงขั้นตอนของโรค
- ข้าวป่าอุดมไปด้วยโปรตีนที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและขจัดน้ำตาลส่วนเกิน เป็นส่วนหนึ่งของ 18 กรดอะมิโนและ 12 ของพวกเขาไม่สามารถถูกแทนที่พวกเขาจะไม่ได้ผลิตในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงสำหรับใยอาหาร, วิตามินกลุ่ม B
- ผู้ป่วยเบาหวานต้องมีแร่ธาตุ ในข้าวป่าพวกเขาสะสมในปริมาณที่ต้องการมากที่สุดครอบคลุมอัตรารายวัน (โซเดียมไอโอดีนแมงกานีสแมกนีเซียมโพแทสเซียมกับแคลเซียมและอื่น ๆ )
- องค์ประกอบของธัญพืชชนิดนี้ปราศจากคอเลสเตอรอลดังนั้นการกินข้าวไม่เป็นอันตรายต่อระบบไหลเวียนโลหิตของผู้ป่วยโรคเบาหวาน ยังขาดไขมันอิ่มตัว
- สิ่งที่น่าสนใจคือผลิตภัณฑ์มีวิตามินบี 9 มากกว่าข้าวสีน้ำตาลถึง 6 เท่า ชนิดของธัญพืชที่จำเป็นนี้จะรวมอยู่ในอาหารผู้ป่วยเบาหวานซึ่งนอกเหนือไปจากทุกคนประสบความอ้วนที่แข็งแกร่ง ข้าวช่วยต่อสู้กับน้ำหนักเกินเพราะเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหาร
ข้าวกล้อง
- แนะนำให้ใช้ข้าวกล้องหรือข้าวกล้องเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับข้าวขาว กลุ่มดังกล่าวไม่มีคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่าย ดังนั้นการบริโภคข้าวกล้องจึงปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- เมื่อบริโภคข้าวองค์ประกอบของมันไม่ได้ส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของระดับน้ำตาลในเลือด ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของธัญพืชพิจารณาปัจจุบันคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเส้นใยที่ละลายน้ำซีลีเนียมกรดไขมันไม่อิ่มตัวและวิตามินหลายชนิด
- ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธของข้าวกล้องธัญพืชคือว่าในการประมวลผลในชั้นที่สองจะไม่ถูกลบแกลบ มันมีทั้งหมดที่สำคัญและเป็นประโยชน์สารและเอนไซม์ นั่นเป็นเหตุผลที่ข้าวกล้องเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ข้าวกล้อง
- ข้าวกล้องเป็นธัญพืชปกติ แต่ไม่ปอกเปลือกอย่างสมบูรณ์ หลังจากได้รับการรักษาเป็นพิเศษแล้วรำและเปลือกจะยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่าเอนไซม์ที่มีประโยชน์ทั้งหมดยังคงอยู่ ดังนั้นข้าวนี้สามารถบริโภคได้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ธัญพืชมีชื่อเสียงในด้านเนื้อหาวิตามินบี 1 สารดังกล่าวเป็นเพียงที่จำเป็นสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบของวิตามินต่างๆองค์ประกอบและเส้นใยในข้าวกล้อง
- ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ข้าวกล้องในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่เป็นโรค 2 ชนิด เส้นใยอาหารที่มีอยู่ในกลุ่มช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ในข้าวมีกรดโฟลิคที่เพียงพอ สารช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
ข้าวห้ามใช้
- จำเป็นต้องแยกออกจากอาหารของข้าวขาวธรรมดา เนื่องจากวิธีการในการประมวลผลในเมล็ดพืชเพิ่มจำนวนของคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่าย ดังนั้นข้าวนี้จะช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น
- ภาวะผู้ป่วยอาจลดลงอย่างมากและการรักษาจะเป็นเรื่องยาก ข้าวขาวมีผลต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร นั่นคือเหตุผลที่คุณควรให้ความสำคัญกับธัญพืช unpolished เลือกธัญพืชที่ถูกต้อง
ในเม็ดขัดเน้นคาร์โบไฮเดรตเมื่อพวกเขาเข้าสู่ร่างกายอย่างมากสามารถกระโดดน้ำตาล แต่มีข้าวหลายชนิดที่สามารถนำมาบริโภคได้ในโรคเบาหวาน
วิดีโอ: คุณสามารถรับประทานข้าวกับโรคเบาหวานได้บ้าง?
เพื่อส่ง