สควอช - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย

สควอช - ฟักทองขนาดเล็กซึ่งมีรูปร่างคล้ายพาย ผลไม้เล็ก ๆ ถือว่าอร่อยจริง พวกเขามีเนื้อนุ่มหวานเล็กน้อยที่มีกลิ่นเห็ดเล็กน้อย ผักอยู่ในรายการของผลิตภัณฑ์อาหารเพราะต่อ 100 กรัมของสควอชมีเพียง 19 กิโลแคลอรี แต่เหตุผลหลักที่ทำไมในประเทศในยุโรปรักอาหารจากฟักทองขนาดเล็กจำนวนมากของวิตามินและเส้นใย

กรดแอสคอร์บิก

ผักหนุ่มจะถูกเพิ่มลงในสตูว์และเปลี่ยนเป็นซุปอาหาร แต่ผลไม้อบ - มีประโยชน์มากที่สุด ทำไม? สควอช - แชมเปียนในสควอชและฟักทองกับเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิก วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายไม่น้อยกว่าน้ำเนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

สารมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง พวกเขาดูดซับอนุมูลอิสระลดโอกาสของเนื้องอกมะเร็งในไขสันหลังหลังและสมอง สารต้านอนุมูลอิสระชะลอความแก่ของกล้ามเนื้อและกระดูกป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและฟื้นฟูผิวที่เสื่อมสภาพ

อาหารสควอชมีประโยชน์ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว 100 กรัมของเยื่อที่ได้รับการรักษาความร้อนน้อยที่สุดมีประมาณ 20-25 มิลลิกรัมของกรดแอสคอร์บิก นั่นคือประมาณหนึ่งในสี่ของบรรทัดฐานที่กำหนดประจำวัน

ฟักทองอบกับเนยช่วยกระตุ้นการผลิตแอนติบอดี สควอชสนับสนุนภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อต้านไวรัสที่เป็นสาเหตุของโรคหวัดและไข้หวัด

ผลไม้ดูแลข้อต่อ กรดแอสคอร์บิกเป็นพื้นฐานในการผลิตคอลลาเจน สารช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของกระดูกอ่อนและกล้ามเนื้อป้องกัน arthrosis จำเป็นต้องใช้คอลลาเจนในระบบโครงร่าง หากไม่มีกรอบโครงกระดูกจะเปราะบางเกินไป ความเสียหายทางกลใด ๆ อาจทำให้เกิดการแตกหักอย่างรุนแรง

squabs ควรจะรวมอยู่ในอาหารของคนที่มีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะซึมเศร้า ต่อมหมวกไตใช้วิตามินซีในการผลิตฮอร์โมนหลายชนิด:

• ตื่นเต้น;
• โดพามีน;
• serotonin

ร่างกายเริ่มปลดปล่อยอะดรีนาลีนเมื่อต้องเผชิญกับความเครียด ฮอร์โมนช่วยให้ร่างกายสามารถอยู่รอดได้ในภาวะฉุกเฉินโดยมีผลกระทบต่อสุขภาพน้อยที่สุดdopamine และ serotonin - แหล่งความสุขและสุราสูง พวกเขามีความรับผิดชอบในรัฐแห่งความอิ่มอกอิ่มอกดีใจและลดความเป็นไปได้ที่จะเกิดภาวะซึมเศร้า

สควอชเป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด หลอดเลือดแข็งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของอาการหัวใจวาย การใช้อาหารที่สะดวกและไขมันสัตว์ทำให้เกิดการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีบนผนังหลอดเลือด หลอดเลือดแดงและเส้นเลือดฝอยกลายเป็นทินเนอร์และสูญเสียความยืดหยุ่น มีปัญหาเกี่ยวกับการไหลเวียนโลหิตและความดัน คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีทำให้กล้ามเนื้อหัวใจอ่อนลง นำไปสู่ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและ.

เปลือกสามารถป้องกันหัวใจวายได้อย่างไร? ขอบคุณวิตามินซีตับใช้กรดแอสคอร์บิกในการต่อต้านและขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี นอกจากนี้ฟักทองขนาดเล็กมีหน้าที่ในการผลิตคอลลาเจน และเส้นใยที่ยืดหยุ่นจะทำให้หลอดเลือดเพิ่มความแข็งแรงและทำความสะอาดจากไขมัน

กรด Ascorbic จำเป็นต่อร่างกายเพื่อดูดซับธาตุเหล็ก วิตามินซีช่วยเพิ่มระดับของเม็ดเลือดแดงและป้องกันโรคโลหิตจาง โดยวิธีการที่สควอชมีจำนวนน้อยของเหล็ก แต่มันมีขนาดเล็กเกินไปดังนั้นจึงควรผสมฟักทองกับตับทับทิมหรือหัวบีท

ผลไม้อบที่ดีที่สุดในกระดาษฟอยล์ มันช่วยประหยัดมากวิตามินซี แต่สควอชควรจะกินทันทีหลังจากการเตรียมการ ในผักที่ผ่านการบำบัดความร้อนซ้ำ ๆ ไม่มีกรดแอสคอร์บิก

แร่ธาตุที่มีประโยชน์

ฟักทองขนาดเล็กมีวิตามินซีไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีโพแทสเซียมที่มีแมกนีเซียม แร่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับหัวใจและระบบประสาท สารมีหน้าที่รับผิดชอบในการถ่ายทอดแรงกระตุ้นและการทำงานของกล้ามเนื้อ

ขอแนะนำเมนูสควอชสำหรับอาการปวดบ่อยๆ การหดตัวของกล้ามเนื้อไม่ได้ตั้งใจเกิดขึ้นในหลาย ๆ ประเภทของคน:

• นักกีฬา;
• บำนาญ;
• แฟน ๆ ของอาหารและอดอาหาร;
• hypertensives

การออกกำลังกายยาเสพติดจากความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจล้างออกโพแทสเซียมออกจากร่างกาย ระดับของแร่ธาตุลดลงเนื่องจากภาวะโภชนาการไม่สมดุลและการเปลี่ยนแปลงตามอายุ

ผู้สูงอายุและแฟนออกกำลังกายควรรับประทานหอยเชลล์อย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ ฟักทองอบจะช่วยป้องกันเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและกระดูกอ่อนเช่นเดียวกับการป้องกันการก่อตัวของแผลในเยื่อเมือก

โพแทสเซียมที่มีอยู่ในผลไม้ทำให้ความสมดุลของเกลือกับน้ำเป็นปกติ แร่จะไม่ยอมให้โซเดียมถูกนำไปฝากไว้ในเนื้อเยื่ออ่อนและเก็บไว้ในร่างกายน้ำส่วนเกิน สควอชช่วยในการบวม, โรคหัวใจล้มเหลว, ปัญหาเกี่ยวกับการถ่ายปัสสาวะ พวกเขาป้องกันความเมื่อยล้าเรื้อรังและนอนไม่หลับ

ผักมีผลดีต่อกิจกรรมทางจิต ฟักทองมีส่วนร่วมในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและยังช่วยลดอาการของโรคภูมิแพ้ นอกจากนี้สควอชเป็นแหล่งพลังงานและเป็นสาเหตุของความอดทนที่เพิ่มขึ้น

เซลลูโลส

ฟักทองเช่นผักอื่น ๆ อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร เหล่านี้เป็นอนุภาคหยาบโดยที่ลำไส้ไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ แต่ปกติการย่อยอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีภูมิคุ้มกันแข็งแรงและรูปที่สวยงาม

ไฟเบอร์ทำหน้าที่เป็น "อาหาร" สำหรับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ซึ่งสร้างขึ้นในจุลินทรีย์ในลำไส้ การขาดอนุภาคหยาบทำให้เกิดการดูดซึมธาตุอาหารกรดอะมิโนและวิตามินที่ไม่ดี นอกจากนี้เส้นใยอาหารไม่เพียง แต่ฟีดจุลินทรีย์ แต่ยังดูดซับสารพิษซึ่งชะลอการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ และอาหารที่ซบเซา - สาเหตุของการสลายตัวท้องอืดท้องเฟ้อและท้องอืด

อนุภาคหยาบจะไม่ถูกย่อย เมื่อเส้นใยอยู่ในกระเพาะอาหาร,มันเริ่มโต้ตอบกับกรดไฮโดรคลอริกและบวม เส้นใยอาหารเติมกระเพาะอาหารและสร้างผลกระทบจากความอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว

สควอชเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก พวกเขาไม่ใช่แค่แคลอรี่ต่ำ แต่ยังปราบปรามความหิวโหยอย่างถาวร เส้นใยอาหาร "เร่ง" กระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกาย ขอบคุณการเผาผลาญอาหารที่ดีไขมันสะสมถูกเผาไหม้เหล่านั้นปอนด์พิเศษหายไปและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของคุณ

อนุภาคหยาบไม่เพียง แต่ดูดซับสารพิษเท่านั้น แต่ยังมีน้ำตาลส่วนเกิน แนะนำให้ใช้สควอชสำหรับคนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 รวมทั้งผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงสูงในการเป็นโรค แน่นอนคุณไม่สามารถแก้ไขสถานการณ์ด้วยฟักทองเพียงอย่างเดียวคุณต้องรวมอาหารที่มีสุขภาพดีกับยาที่แพทย์กำหนดและอาหารพิเศษ

ข้อดีและข้อห้ามเพิ่มเติม

ผลส้มมีเบต้าแคโรทีน แต่มันถูกดูดซึมเมื่อเนื้อรวมกับเนยหรือครีม วิตามินเอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันตาบอดกลางคืน นอกจากนี้เบต้าแคโรทีนยังมีคุณสมบัติในการฟื้นฟูและฟื้นฟูอีกด้วย

อาหารสควอชช่วยลดอาการท้องผูกผงจากเปลือกและเมล็ดพืชถูกนำมาใช้สำหรับความผิดปกติของฮอร์โมนและโรคต่อมไร้ท่อ อาหารเสริมดังกล่าวช่วยเพิ่มระบบประสาทช่วยลดภาวะหยุดนิ่งและปัญหาเกี่ยวกับตับ

การรับประทานอาหารจากผลไม้ฟักทองไม่คุ้มค่ากับผู้ที่มี:

• ความดันโลหิตต่ำ;
• ท้องเสีย;
• แพ้ผัก

สควอชชุบตัวร่างกายและชะลอการแก่ พวกเขาป้องกันไม่ให้เนื้องอกโรคหัวใจและโรคอ้วน มีข้อห้ามขั้นต่ำ แต่ผลไม้สดเท่านั้นที่เป็นประโยชน์ กระป๋องและผักดองสามารถทำให้สุขภาพแย่ลงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานโรคตับอ่อนและไต

วิดีโอ: วิธีการเติบโตฟักทอง