ไข่นกกระทาสำหรับโรคกระเพาะ: ประโยชน์และเป็นอันตราย

เกือบทุกคนที่สามบนแผ่นดินโลกมีโรคเช่นโรคกระเพาะอักเสบ - หนึ่งในความผิดปกติที่พบบ่อยที่สุดของระบบทางเดินอาหาร คนที่อยู่ในช่วงอายุ 25-35 ปีเป็นคนที่อ่อนแอที่สุดต่อโรคนี้และคนอายุอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงเด็กอาจรู้สึกไม่สบายด้วยเช่นกัน ในฐานะที่เป็นวิธีการรักษาโรคผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์แนะนำให้กินไข่นกกระทาซึ่งช่วยลดอาการของโรคและป้องกันและกำจัดการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในเยื่อเมือก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลัก

แม้แต่ไข่นกกระทาที่เล็กที่สุดก็อุดมไปด้วย microelements วิตามินต่างๆและแร่ธาตุที่จำเป็น นอกจากนี้ยังมีสารที่ใช้งานทางชีวภาพสำหรับคนที่อาหารนี้เป็นแหล่งที่ไม่สิ้นสุดของสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายที่จำเป็นในชีวิตประจำวันซึ่งสามารถปกคลุมด้วยเพียงหนึ่งในไข่ดังกล่าว

ส่วนประกอบของไข่ไก่:

• โปรตีน;
• วิตามิน A, B, PP, K, E, โคลีน;
• กรดอะมิโน;
• ธาตุ;
• ธาตุอาหารหลัก;
• สารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีส่วนประกอบอยู่ในส่วนประกอบไข่นกกระทามีค่ารักษาพิเศษ

การรวมกันของส่วนประกอบทั้งหมดมีผลดีต่อร่างกายการรักษาโรคและการขจัดผลกระทบของมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระดับที่เพิ่มขึ้นของความเป็นกรด

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและระบบทางเดินอาหารเป็นหนึ่งในคุณสมบัติทางสมุนไพรที่สำคัญที่สุดของไข่:

• มีผลต่อกระบวนการฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่เสียหาย
• ผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกัน - เสริมสร้างความเข้มแข็ง;
• ผลห่อหุ้มอวัยวะย่อยอาหาร;
• ขจัดความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำในกระเพาะอาหาร

การทดลองทางวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าคะแนน Ph ถึงเกณฑ์ปกติเกือบ 20 นาทีหลังจากที่ไข่นกกระทาถูกบริโภค

เกณฑ์การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

ถ้าเป็นไปได้หลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำจะช่วยให้คำแนะนำต่อไปนี้เกี่ยวกับการมีเกณฑ์บังคับที่ต้องมีไข่นกกระทาที่มีคุณภาพสูงสด:

1. หีบห่อโดยไม่มีรอยบุบรอยแตกชิปสถานที่สกปรก รอยแตกที่กล้องจุลทรรศน์สามารถผ่านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคผ่านได้
2. เปลือกสามารถทำความสะอาดได้ง่ายแยกออกจากไข่เอง
3. โปรตีนที่มีสีโปร่งใสไข่แดงในทางตรงกันข้ามมีสีเหลืองสดใสมากโดยไม่ต้องหลอดเลือดดำจุดสังเกตเห็นได้;
   ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์
4. ความสดของไข่สูงสุด ยิ่งมีการเก็บรักษาไว้นานเท่าใดจุดที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งครอบคลุมเปลือกไข่นกกระทาจะกลายเป็น

ที่ดีที่สุดคือซื้อไข่นกกระทาจากผู้ขายที่เชื่อถือได้รับผิดชอบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอซึ่งมีเอกสารที่มีคุณภาพ

วิธีการใช้ไข่นกกระทาสำหรับโรคกระเพาะ

ไข่นกกระทาสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและสุก สำหรับการรักษาโรคกระเพาะการรับประทานไข่ควรเป็นประจำทุกวันเป็นเวลาสองเดือนหรือมากกว่า มีความจำเป็นต้องรักษาผลในเชิงบวกของการรักษา

เป็นที่เชื่อกันว่าการทานไข่นกกระทาดิบในรูปดิบมีผลดีต่อการปรับปรุงสุขภาพมากขึ้นและคุณไม่ควรดื่มน้ำมากกว่า 3 กระเพาะต่อวัน แต่ประสิทธิภาพที่ดีของวิธีการกินไข่เช่นนี้ไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างเป็นทางการ มีทัศนคติที่แย่ ๆ กับผลิตภัณฑ์ดิบแพ้ไม่ชอบไข่ต้มกินเป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหากหรือรวมอยู่ในสลัดต่างๆเช่นเดียวกับไข่เจียวที่ปรุงสุก ผู้ป่วยบางรายสนุกกับการใช้มันเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่ม

จำนวนไข่ที่สามารถบริโภคต่อวันขึ้นอยู่กับอายุ ดังนั้นเด็กอายุต่ำกว่าสามปีจะได้รับการแนะนำให้ใช้เวลาไม่เกิน 2 ฟองต่อวันเมื่ออายุ 3 ถึง 12 ปีจำนวนเพิ่มขึ้นเป็น 3 ชิ้นต่อวันจาก 12 ปีเป็นไปได้ที่จะบริโภคได้ถึงสี่ชิ้นต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ 5-6 ชิ้นต่อวัน

ตัวบ่งชี้แรกของการปรับปรุงสถานะสุขภาพปรากฏขึ้นสองสัปดาห์หลังจากเริ่มใช้ชีวิตประจำวันอย่างต่อเนื่อง

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

ไข่นกกระทาสามารถเตรียมได้ง่ายด้วยอาหารที่แตกต่างกันหลาย ในส่วนใหญ่เตรียมบ่อยที่สุดเราสามารถแยกแยะความแตกต่างของอาหารต่อไปนี้:

1. ไข่เจียวนึ่ง สำหรับการเตรียมจะต้องใช้ไข่นกกระทา 4 อันและ 100 มล. นมวัวธรรมชาติ ส่วนผสมจะถูกบีบด้วยเกลือและเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน น้ำซุปข้นแครอทหรือชีสกระท่อมอ่อนถูผ่านตะแกรงจะถูกเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ เตรียมไข่เจียวบนห้องอบไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที สูตรนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าขนมขบเคี้ยวอาหารเย็น ไปได้ดีกับ purees ผลไม้และสลัดผักสด
2. โกกอลเป็นตัวยึดหลัก 4 ไข่นกกระทาตีเป็นเวลาไม่กี่นาทีกับ 1 ช้อนชาน้ำผึ้งและครีม (ประมาณ 20 มล.) เป็นเพียงแค่เมา จานนี้มีผลดีต่อสุขภาพโดยทั่วไปช่วยในการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ช่วยกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟู,บรรเทาเยื่อเมือกที่ระคายเคืองของอวัยวะย่อยอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีผลต่อการหยุดชะงักของอิจฉาริษยาอย่างต่อเนื่องลดระดับการเพิ่มขึ้นของความเป็นกรด ในกรณีนี้สูตรคลาสสิกสำหรับ nogul-mogul ได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในแง่ของการแทนที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ห้ามใช้ในโรคกระเพาะ) กับส่วนผสมอื่น ๆ
3. รัง อาหารเป็นสิ่งที่ดีที่จะกินในช่วงเวลาอาหารกลางวันหรือมื้อค่ำเพราะอาหารบำรุงและคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อไก่ (150 กรัม) หรือไก่งวง (เนื้อสัตว์) ถูกตีออกมา แต่เนยในกระป๋องซิลิโคนขนาดเล็ก จากด้านบนเทไข่นกกระทาตีด้วยเครื่องผสมเล็กน้อยโรยด้วยน้ำมันมะกอก จานปรุงสุกในหม้อไอน้ำสองครั้งครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ต้มแครอทและฟักทองต่อสู้กับเครื่องขูดปรับแยกออกจากกัน นี้จะเป็นอาหารเสริมวิตามินที่จะกระเช้าเนื้อ - รังของไข่นกกระทา
4. ไข่ต้ม ไข่นกกระทาปรุงไม่เกิน 3 นาทีในน้ำเดือด พวกเขามีขนาดเล็กมากพวกเขาปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและถ้าพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลานานมีความเสี่ยงของการย่อยอาหารของพวกเขาและทำให้การเสื่อมสภาพของรสชาติของจานที่เตรียมไว้

โดยทั่วไปไข่นกกระทาอร่อยและมีสุขภาพดี ทางเลือกที่ถูกต้องและการเตรียมความชำนาญสำหรับการกลืนกินอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคในกระเพาะอาหารหลังจากสองสัปดาห์ที่ผ่านมาในการใช้กระเพาะอาหารอักเสบอย่างสม่ำเสมอจะไม่เกิดขึ้นแม้แต่น้อย

วิดีโอ: ฉันสามารถกินไข่นกกระทาดิบได้