เนื้อหาของบทความ
ใบอ่อนโยนของ arugula ในอาหาร - คำมั่นสัญญาของความสว่างสุขภาพที่ดีการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการกำจัดของปอนด์พิเศษ สลัดชนิดนี้เป็นคลังเก็บของเส้นใยอาหารที่มีคุณภาพสูงวิตามินและแร่ธาตุ Arugula ช่วยเติมเต็มผักสลัดผลไม้ปั่นผสมอาหารด้านข้างและมีความเหมาะสมกับอาหารเสริม
ประโยชน์ของ arugula
นักกีฬาผู้สนับสนุนการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีและผู้ที่ต้องการเผาผลาญไขมันส่วนเกินกำลังเลือกสลัดที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไม่มีไขมัน องค์ประกอบทางเคมีของ arugula ก่อให้เกิดการปรับปรุงของร่างกายโดยรวมและหลายของระบบย่อย:
- ช่วยทำความสะอาดเลือดช่วยลดคอเลสเตอรอลกระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือด
- ทำความสะอาดลำไส้จากสารพิษช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหาร
- ช่วยเร่งกระบวนการสร้างใหม่ในร่างกาย
- เสริมสร้างเคลือบฟัน
- มันมีผลต่อยาขับปัสสาวะเล็กน้อยเอาของเหลวส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อและช่วยในการลบอาการบวมน้ำ
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- บรรเทาอาการปวดศีรษะและตะคริว
- เสริมสร้างเซลล์ผิวใหม่ฟื้นฟู
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและบรรเทาความเมื่อยล้า
น่าแปลกใจที่ arugula ช่วยบำรุงร่างกายในระหว่างรับประทานอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารเพื่อรักษาสุขภาพการย่อยอาหารไอโอดีนซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาต่อมไทรอยด์ปกติวิตามิน C, โทนิคและเสริมสร้างร่างกายวิตามิน A จำเป็นสำหรับสุขภาพผิวและเล็บแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับกระดูกและระบบหัวใจและหลอดเลือด และสารอื่น ๆ อีกมากมาย
Arugula ในห้องครัว
Arugula กินสด ใบควรล้างด้วยน้ำและหยิบขึ้นมา ถ้าคุณตัดหญ้านี้ด้วยมีดจะทำให้สูญเสียน้ำผลไม้รสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่แนะนำให้ทำสีเขียวแบบนี้เพื่อดับไฟต้มหรือแช่แข็ง สลัดนี้แตกต่างจากสีซอร์ฟหรือผักชีฝรั่งไม่เค็มเพื่อใช้ในอนาคต แต่กินได้อย่างรวดเร็วทันทีหลังจากซื้อ กำสดถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงสามวัน ใบสามารถเก็บไว้ในถุงพลาสติกหรือภาชนะบรรจุอาหารเพื่อป้องกันการสัมผัสกับออกซิเจน อย่าเก็บใบไว้ในจานโลหะใช้ไม้เซรามิคหรือในกรณีที่เป็นพลาสติก
Arugula มีวิตามินที่ละลายน้ำได้และละลายในไขมันดังนั้นจึงควรเติมสลัดด้วยการเติมใบพืชด้วยน้ำมันพืชหรือถั่ว ไขมันส่วนเกินที่มีคุณภาพสูงเพียงเล็กน้อยเท่านั้นไม่เป็นอันตรายต่อรูปนี้ แต่ในทางตรงกันข้ามจะช่วยดูดซึมสารที่จำเป็นต่อร่างกายสนับสนุนกิจกรรมของสมองและสุขภาพของข้อต่อ
วิธีเลือก arugula ในร้านหรือในตลาด
Arugula ปลูกในเรือนกระจกตลอดทั้งปีดังนั้นจึงเกือบจะสามารถพบได้ในร้านค้าในเมืองใหญ่ ๆ ค่าใช้จ่ายของสลัดมีอยู่ ให้คุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของลำแสงสีเขียวคุณสามารถที่จะกินขนมขบเคี้ยวกับผักหอมนี้
ในการเลือกสาขาที่มีคุณภาพให้ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของพวกเขา ผักกาดหอมควรมีทั้งใบมีสีเขียวสม่ำเสมอ ตัดกิ่งเผ็ดเมื่อถูใบบนนิ้วมือมีกลิ่นหอมเฉพาะ ใบหงิกฉ่ำและกรุบ สำหรับการขายไม่ได้รับอนุญาตชะลอตัวเหลืองหรือแห้งสลัด บ่อยครั้งในร้านค้าและร้านขายผักโรยสีเขียวด้วยน้ำเพื่อยืดความสดชื่น
กิ่งที่ดีไม่ควรขมแม้ในการตัด การปรากฏตัวของรสขมอาจหมายความว่าสลัดมี overripe เติบโตไม่ถูกต้องหรือแม้กระทั่งการปฏิสนธิกับสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่น่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะตรวจสอบนี้เมื่อซื้อ แต่พยายามที่จะใส่ใจกับสีและลักษณะของใบ - พวกเขาไม่ควรจะมืด, สว่างเกินไปไม่ชัด ฯลฯ
วิธีการใช้ arugula ในการลดน้ำหนัก
Arugula ช่วยสนับสนุนร่างกายในระหว่างการรับประทานอาหารและการออกแรงกาย การสูญเสียน้ำหนักการรับประทานใบฉ่ำเหล่านี้ก็จะเพียงพอที่จะลดเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตหนักและไขมันในอาหารกินอาหารโปรตีนและอาหารผัก
สำหรับส่วนหนึ่งของจาน arugula จาก¼ถึงครึ่งมัดปกติ (ถึง 100 กรัม) เพียงพอ เส้นใยส่วนเกินในอาหารอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและความหิวเพิ่มขึ้นนอกจากส่วนใหญ่ของผลไม้และผักที่บริโภคแล้วอาจทำให้เกิดภาวะ hypervitaminosis ได้ กินก๋วยเตี๋ยวเพียงไม่กี่ของ arugula สำหรับอาหารและพวกเขาจะมีผลที่ต้องการ สลัดกับใบเหล่านี้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งจะช่วยกระจายตัวของการเผาผลาญอาหารได้อย่างรวดเร็วดูดซึมส่วนประกอบที่จำเป็นของร่างกายและทำความสะอาดร่างกายของไขมันและโปรตีนการประมวลผล
แน่นอนโปรแกรมอาหารที่ประกอบด้วยเฉพาะใบของความหลากหลายของผักกาดหอมนี้ไม่มีอยู่ ปริมาณแคลอรี่ของ arugula ต่อ 100 กรัมมีเพียง 25 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็น "น้ำหนัก" ในอาหารประจำวัน จะแสดงทุกคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อบริโภคกับอาหารอื่น ๆ ผักนี้เกือบจะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และไม่มีข้อห้าม
อาหารเช้าด่วนกับ arugula
เพื่อให้มีอาหารเช้าแสนอร่อยในขณะที่ลดน้ำหนักก็เพียงพอที่จะกินส่วนของโจ๊กเผ็ดกับสลัด:
- 4 มะเขือเทศเชอร์รี่;
- ไม่กี่แห่งของ arugula;
- เนยแข็งสีขาวไขมันต่ำ;
- โหระพา;
- น้ำมันมะกอก
ดื่มน้ำส้มพร้อมกับอาหารเช้าและสามารถทานผลไม้แห้งได้ นี้จะช่วยให้เต็มไปจนถึงอาหารกลางวัน
สลัดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
แต่สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นคุณสามารถลองจานร้อนกับซอส arugula เช่นพาสต้าเพียวโต้
เลือกพาสต้าฐานจากข้าวสาลีอย่างหนักชีสไขมันต่ำ (20-30%) และส่วนประกอบต่อไปนี้:
- arugula - 75 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- วอลนัท - 1/3 ถ้วย;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
ในขณะที่พาสต้ากำลังทำอาหารให้เตรียมซอส ตะแกรงชีส (150 กรัม) ตัดถั่วในเครื่องปั่นด้วยกระเทียมใส่เนยและผักสีเขียวผสมทุกอย่างอีกครั้งเพื่อให้สอดคล้องกับครีมเปรี้ยว เสิร์ฟซอสกับพาสต้าร้อนในอัตรา 500 กรัม
Arugula สำหรับของหวาน
อีกสูตรที่ไม่คาดฝันกับ arugula เป็นขนมผลไม้ที่จะปรนเปรอรสชาติที่ละเอียดอ่อนและตอบสนองความหิว
คุณต้องมีสตรอเบอรี่ 100 กรัมน้ำส้มคั้นสดจาก 1 ชิ้นชีส Mozzarella (100 กรัม) และผักกาดหอม (70 กรัม)ผลเบอร์รี่ต้องตัดเป็น 4 ส่วนชีส - พังเป็นก้อน จานที่เต็มไปด้วยใบ arugula crushed และน้ำส้ม การผสมผสานระหว่างความหวานรสครีมน้ำนมและกลิ่นเผ็ดของการแต่งตัวจะจดจำโดยแฟน ๆ ของสูตรที่ผิดปกติ
โปรดจำไว้ว่าทุกอย่างเป็นสิ่งที่ดีในการดูแลและแนะนำอย่างกล้าหาญ arugula ในอาหารของคุณในแต่ละวัน
วิดีโอ: วิธี arugula เป็นประโยชน์และสิ่งที่จะทำให้มัน
เพื่อส่ง