ชนิดของเห็ดเป็น rowuka หรือที่เรียกว่า matsutake เป็นของครอบครัวของ ryadovkovy คำแปล matsutake เสียงเหมือนเห็ดต้นสน ฉันอยากจะดึงความสนใจไปที่ความจริงที่ว่าสายพันธุ์นี้เป็นของกลุ่มของเห็ดแสนอร่อยซึ่งมีมูลค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคตะวันออก (ใช้ในการเตรียมอาหารเอเชียและอเมริกาเหนือ) นี้เป็นเพราะคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ของเชื้อราเช่นเดียวกับกลิ่นหอมของกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม
คำอธิบายและลักษณะการปรากฏตัว
หมวกของเชื้อรามีขนาดค่อนข้างใหญ่ (มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 200 มิลลิเมตร) สีหลักของผลไม้เป็นสีน้ำตาล (เข้ม / แสง) พื้นผิวของฝาครอบจะหนาแน่นเป็นลายเส้นขนาดใหญ่เนื่องจากการที่สายตาจะปรากฏเป็นเงาและมันวาว ตาชั่งเองสีน้ำตาลเข้มส่วนใหญ่ในตัวอย่างผู้ใหญ่ผิวของฝาจะแตกเนื่องจากการที่หนึ่งสามารถมองเห็นเนื้อของผลไม้ที่มีสีขาว
เท้าของแถว shod ค่อนข้างสูงถึง 200 มม. มีความหนาน้อย - ถึง 30 มม. มีเส้นผ่าศูนย์กลางขยายออกไปใกล้ฐาน ความผิดปกติของเห็ดชนิดนี้คือขาของแถวมักจะเอียงนั่นคือลดลงต่ำสุดที่พื้นผิวของโลก ที่ขามีวงแหวนสีน้ำตาลอมน้ำตาล
ตัวแผ่นมีความสว่างจานตัวเองมีการเยื้องเล็กน้อย ในวัยหนุ่มสาวที่อาศัยอยู่ในครอบครัวของตระกูลเชิร์ชดอฟตามกฎแล้วตัวกลมถูกซ่อนไว้ด้วยฟิล์มป้องกันลักษณะพิเศษ ต่อมาภาพยนตร์เรื่องนี้จะกลายเป็นวงแหวนที่ขามีขอบหนา
กระจาย
แม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ของเห็ด matsutake ผลไม้เพื่อหาพวกเขาสำหรับคอลเลกชันที่ตามมาไม่ใช่เรื่องง่ายดังนั้นนี้เป็นเพราะความจริงที่ว่าสายพันธุ์นี้เติบโตขึ้นส่วนใหญ่ซ่อนอยู่ใต้ครอกใบไม้ชนิดที่พบมากที่สุดคือในเอเชียแคนาดา
ควรสังเกตว่าประชากรของแถว shod ในประเทศญี่ปุ่นในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมาได้ลดลงอย่างมากซึ่งเป็นผลมาจากการลดการแพร่กระจายของไส้เดือนฝอยไม้สน ราคาของตัวอย่างบางชนิดของเห็ดชนิดนี้ในประเทศในเอเชียนี้ถึงหลายหมื่นดอลลาร์ ในความเป็นจริงเห็ดนี้ในประเทศในเอเชียมีมูลค่ารวมทั้งทรัฟเฟิลในยุโรป สถานที่หลักของการเติบโตของรองเท้าพายในประเทศของเราคือภาคตะวันออก
สถานที่ที่มีการเติบโต
พื้นที่หลักของการเจริญเติบโต - ป่าสนและมักจะพบพายที่เท้าของต้นโอ๊ก ส่วนใหญ่มักจะ matsutake นี้สำหรับการกระจายของมันเลือกสวนอายุของต้นไม้ที่ไม่น้อยกว่า 30-70 ปี ความผิดปกติของสายพันธุ์คือการพายไม้เติบโตรอบต้นไม้สร้างวงแหวนที่มีขนาดใหญ่ซึ่งในความเป็นจริงด้วยเหตุนี้เรียกว่า "แม่มด"
ดังกล่าวข้างต้น matsutake ไม่ง่ายที่จะหาเช่นเห็ดเหล่านี้ซ่อนอยู่ภายใต้ปกใบ ดินสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดนี้เลือกที่มีบุตรยากเมื่อความอุดมสมบูรณ์ของดินสูงขึ้นเนื่องจากใบไม้ที่ร่วงลงสภาพแวดล้อมเช่นนี้จะไม่เหมาะสำหรับเห็ดประเภทนี้ ดังนั้นนี่คือเหตุผลที่การพายเรือเป็น shod, ไม่เคย fructifying ในสถานที่เดียวกันในป่ามักจะมากกว่า 8-10 ปี
ชนิดของเห็ดของครอบครัวนี้ ryadovkovyh ชอบ matsutake ค่อนข้างจู้จี้จุกจิก - สำหรับการเจริญเติบโตของมันต้องมีสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศบางอย่าง อุณหภูมิสูงสุดในเวลากลางวันไม่ควรเกิน 25-26 องศาต่อคืน - ไม่น้อยกว่า 17-15 องศา การเจริญเติบโตสูงสุด ryadovki เห็นหลังจากที่เพิ่มขึ้นการเร่งรัด นั่นคือจุดสูงสุดของผลไม้ matsutake คือเดือนฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรก
ความมีประโยชน์
การบริโภคเห็ด matsutake เป็นประจำช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ใช้กับคนที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากมีฤทธิ์ลดอาการระคายเคืองต่อมไธรอยด์และยากล่อมประสาทในร่างกาย
นอกเหนือจากคุณสมบัติในการรักษาแล้วผลิตภัณฑ์ยังมีคุณสมบัติในการใช้เครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยมสารสกัดจากมัททากจะช่วยขจัดปัญหาผิวคล้ำและช่วยปรับปรุงสภาพผิวโดยรวม
เพื่อส่ง