คุณสามารถชงชาเขียวได้กี่ครั้ง?

ผู้ที่ชื่นชอบศิลปะชาหลายคนชอบดื่มชาเขียว เครื่องดื่มนี้จะช่วยให้รับมือกับความกระหายในช่วงฤดูร้อนความร้อนกระตุ้นและบำรุงร่างกายมีผลดีต่อสุขภาพ ธรรมชาติเพื่อที่จะได้รับประโยชน์มากขึ้นและความสุขจากเครื่องดื่มบำรุงกำลังก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะชงตรงชาใบของชา

 กี่ครั้งที่คุณสามารถชงชาเขียว

ชาที่แตกต่างกันสามารถเทในกาน้ำชาพิเศษหลายครั้ง - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับชนิดของชาที่เลือก เมื่อเลือกใช้ชาเฉพาะผู้ซื้อควรสอบถามที่ปรึกษาของชาเพื่อขอรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับการต้มชาชนิดหนึ่งหรือชนิดอื่น ๆ หลังจากที่ทุกคนเป็นที่รู้จักกันว่าบางชนิดของชาเขียวสามารถเทน้ำเดือดหลายครั้ง ควรทำความเข้าใจกับปัญหานี้โดยละเอียด

ช่องแคบชาปรุงอาหาร

ทุกคนไม่ทราบว่าในขณะที่ปรุงชาเขียวของพันธุ์จีนก็สามารถต้มด้วยน้ำเดือดอีกครั้ง นี้ไม่ได้ทำเพื่อประหยัดจำนวนของการเชื่อม ความจริงก็คือในช่วงพิธีชงชาชาวจีนใช้ชาใบแห้งจำนวนมากเมื่อชง ในขณะเดียวกันให้ใส่ชาจำนวนมากในภาชนะขนาดเล็ก

ชาต้นแบบกำลังเตรียมชาเขียวที่เรียกว่าช่องแคบ นี่คือสิ่งที่แตกต่างประเพณีชาจีนจากคนยุโรป คำว่า "ช่องแคบ" ถือเป็นคำแสลงซึ่งใช้โดยนักชิมที่แท้จริงของศิลปะชา และขั้นตอนการชงชาเขียวด้วยความช่วยเหลือของช่องแคบคือการเทน้ำชาซ้ำ ๆ และรวดเร็วด้วยน้ำเดือดประมาณ 5 ถึง 15 วินาที เวลาสำหรับการชงชาเพิ่มขึ้นในระยะ ในช่องแคบครั้งแรกต้นแบบของชาเทน้ำใส่ภาชนะเพียงห้าวินาทีและในวินาที - สิบวินาที

กี่ครั้งในช่วงพิธีชงชาคุณสามารถชงชาเขียวได้หรือไม่? ต้นชาสามารถเทน้ำเดือดเหนือใบชาคุณภาพสูงได้ถึงสี่ครั้ง อย่างไรก็ตามบางชนิดที่รู้จักกันดีของยาชูกำลังนี้สามารถต้มมากขึ้นอะไรคือจุดเด่นของการรั่วไหลบ่อยครั้งเมื่อดื่มชา? เนื่องจากน้ำเดือดเล็กน้อยเทลงในกาต้มน้ำขนาดเล็กและจำนวนมากใบชาจะอยู่ในภาชนะและเครื่องดื่มจะอิ่มตัวมากขึ้น รสชาติของชาเปิดไม่ได้มีรสขมเครื่องดื่มมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ นี่เป็นเพราะสารที่ส่งผ่านความขมของเครื่องดื่มที่มีการเปิดเผยในชาเฉพาะหลังจากที่บางเวลา

วิธีการทำชาอูหลง?

ชาเขียวที่มีชื่อแปลก Oolong ถือเป็นพันธุ์จีนที่มีราคาแพง ในช่วงพิธีชงชาความหลากหลายนี้สามารถเทน้ำเดือดได้ถึงสิบครั้ง ด้วยการชงกาแฟแต่ละครั้งกลิ่นหอมของชาจะเปิดช่วงใหม่ของรสชาติสำหรับนักดื่มชา

ชาโทชงชาอูหลงกับน้ำเดือดกี่ครั้ง? ถ้าคุณทำชาในแก้วคุณสามารถทำได้โดยไม่สูญเสียรสชาติเพียงไม่กี่ครั้ง ในกรณีนี้ใบของชาหอมจะถูกเปิดเผยและให้เครื่องดื่มมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

ถ้าคุณชงชาอูหลงในกาต้มน้ำพิเศษจำนวนชาจะเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ ค่าของพวกเขาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับหลักการบางอย่างที่ควรปฏิบัติตามในระหว่างการชงชา:

  1. ถ้าคุณได้อย่างรวดเร็วเทชงชาจำนวนของ Brews ชาสามารถเพิ่มขึ้น
  2. หากโทชาใส่ชาจำนวนมากในภาชนะแล้วให้แช่ยาที่เกิดขึ้นให้หมดเร็วที่สุด
  3. ถ้าแผ่นชาอยู่ในน้ำเป็นระยะเวลาไม่ยาวเกินไปจำนวนของการต้มเบียร์จะเพิ่มขึ้น
  4. ถ้าคุณเตรียมชาในน้ำเย็นใบและรสชาติของมันจะแผ่ยออกมากอีกต่อไป แต่ใช้วิธีนี้ชาสามารถเทเวลามากขึ้น

Alishan หรือ Te Guan Yin

เกี่ยวกับช่วงเวลาของการต้มชาเขียวเช่น Alishan หรือ Tie Guan Yin จำเป็นต้องจำไว้ว่าเมล็ดชาไม่เปลี่ยนรูปร่างกลมของพวกเขาหลังจากการต้มเบียร์ถึงสิบห้าวินาที ชาจะยังคงโปร่งใสเกือบ ในระหว่างช่องแคบใหม่เมล็ดของชาจะมีลักษณะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและกลายเป็นแผ่นขนาดใหญ่ ในเวลาเดียวกันรสชาติและกลิ่นของชาจะเปลี่ยนไป ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าชาจะเปลี่ยนรูปร่างของพวกเขาอย่างสมบูรณ์และแฉ ทันทีที่มีการต้มชาควรเทออกและเทน้ำเดือดอีกครั้ง

วิธีการชงชาเขียว?

ในช่วงพิธีชงชาเขียวคุณควรปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เข้มงวดในการจัดเตรียม

 วิธีการชงชาเขียว

ชาทำอาหารคลาสสิก
การเตรียมชาประเภทนี้มักใช้ในประเทศในแถบยุโรปซึ่งพวกเขาไม่รู้จักประเพณีชาของจีนอย่างครบถ้วน กำลังการผลิตชาต้องอุ่น กาต้มน้ำที่จัดขึ้นเหนือเตาผิงหรืออุ่นพื้นผิวด้านในด้วยน้ำร้อน หลังจากขั้นตอนนี้ชาเทลงในภาชนะ กาต้มน้ำทิ้งไว้เพียงลำพังเป็นเวลาสองนาทีจากนั้นใบชาจะถูกโยนเข้าที่นั่นและเทน้ำเดือดประมาณหนึ่งในสาม หลังจากนั้นสักครู่ให้เทน้ำจนสุด

ในระหว่างพิธีชงชาถ้วยที่คนรักชาจะดื่มน้ำชาจะต้องเก็บความอบอุ่นเอาไว้ นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำชาเทลงในถ้วยไม่ได้ทันทีกลายเป็นเย็น โดยปกติพิธีเตรียมเครื่องดื่มอาจใช้เวลาถึงสี่นาที เพื่อให้ชามีรสชาติที่สม่ำเสมอเครื่องดื่มต้องเทลงในถ้วยเล็ก ๆ หากมีการชงชาตามหลักเกณฑ์ทั้งหมดเครื่องดื่มจะเผยให้เห็นถึงสรรพคุณทั้งหมดของตนให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ พวกเขาดื่มชาโดยไม่ต้องเร่งรีบเพลิดเพลินกับการจิบทุกครั้ง

ความลับของการทำชาของพันธุ์ที่แตกต่างกัน

ชาดำมีลักษณะพิเศษ - ไม่สามารถต้มได้หลายครั้ง ชาดำอินเดียหรือศรีลังกาควรมีการต้มเพียงครั้งเดียวโดยยึดมั่นในวิธีการชงที่แน่นอน ในเวลาเดียวกันเครื่องดื่มจะเผยกลิ่นหอมของมันทันทีและกลายเป็นอิ่มตัว เป็นที่เชื่อกันว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาดำระเหยได้อย่างรวดเร็วหากเครื่องดื่มมีการหมักไว้นานกว่าหนึ่งชั่วโมง ในเวลาเดียวกันชากลายเป็นสารพิษ

การใช้ถุงชาหลายครั้งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ อย่าชงถุงชาหลายครั้งเนื่องจากถือว่าทิ้ง!

ชา Puer สามารถต้มได้หลายครั้งโดยใช้น้ำร้อนมาก ชา Pu-erh สามารถเติมน้ำเดือดได้อย่างน้อยประมาณห้าครั้งและมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - ถึงสิบเท่า ธรรมชาติทั้งหมดนี้ค่อนข้างใกล้เคียงทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของชาและการปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษา คุณควรตรวจสอบคุณภาพของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ คำนึงถึงความอิ่มตัวของสีและกลิ่น เป็นครั้งแรกชา pu-erh ถูกชงเป็นเวลาสามสิบนาทีและชงที่ห้าสามารถใช้เวลาถึงสองนาทีเป็นการชงชา Puerh ที่ทำซ้ำได้ซึ่งทำให้รู้สึกถึงคุณสมบัติที่ซ่อนอยู่ทั้งหมดของเครื่องดื่มและกลิ่นหอม และนักดื่มชาหลายคนชอบที่จะดื่มชาเหล่านั้นอย่างแม่นยำซึ่งต้องมีการชงซ้ำอีกครั้งระหว่างการเตรียมเครื่องดื่ม หลังจากที่ทุกชานี้ถือเป็นประโยชน์มากที่สุดและอร่อย!

วิดีโอ: วิธีการเลือกและชงชาเขียว

(ยังไม่มีการโหวต)
เราแนะนำให้คุณอ่าน


แสดงความคิดเห็น

เพื่อส่ง

 avatar

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังทำงานเพื่อแก้ไขปัญหา!

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังทำงานเพื่อแก้ไขปัญหา!

โรค

การปรากฏ

บุคคลที่น่ารังเกียจ