Hamilelikte yağ - yararları ve zararları

Bazen Rus lezzetlerimizin denizaşırı hamburgerler ve pizzalarla karşılaştırılamayacağını anlıyoruz. Patatesleri iyi bir şirkette kaynatmak ya da kızartmak, bir salatalık turşusu kavanozu açmak, soğanı ince bir şekilde doğramak ve masanın ince ve hoş kokulu domuz yağı ile ince tabakalara kesilmesi için iyi bir seçim yapın. En kaprisli geleceğin annesi bile böyle hoş bir yemeği reddetmeyecek. Ancak, güvenli bir yağdır, hamile bir kadının vücudunu nasıl etkilediği ve yağın ilginç bir pozisyonda kabul edilebilir olup olmadığını anlamaya çalışalım.

Hamilelik sırasında yağın yararlı özellikleri

Yağ, hayvan beslenmesi sırasında biriken katı bir yağdır. Salo, çiğ, tuzlanmış, füme, haşlanmış ve kızartılmış yenir. Hayvansal yağ vitaminleri ve eser elementleri içerir, değerli yağ asitlerine sahiptir.Tüm bunlar, özellikle hamilelikte tüketilen bir organizma için yağları gerçekten yararlı kılar.

1. Yağın bir parçası olarak, cilt üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan ve daha elastik ve gerilimli hale getiren E vitamini. Düzenli ve ılımlı yağ alımı cildin çatlaklardan korunmasına yardımcı olacaktır - bu mükemmel bir önleme. Vücutta yeterli miktarda tokoferol, jenerik gerdirme için dokuları hazırlar, böylece gözyaşı ve yaralanmaları önler.
2. Salo'nun yüksek besin değeri vardır. Bu, sadece küçük bir incelik parçasından yeterince yararlanmanızı sağlar. Bu, hamilelik sırasında çok önemlidir, çünkü mide büyük miktarda gıdadan uzanır, büyüyen fetus üzerinde presler, yemekten sonra kadın ciddi rahatsızlık çeker.
3. Salo mükemmel bir enerji ve güç kaynağıdır. Bir parça pastırma, performansı iyileştirmeye ve zihinsel yetenekleri harekete geçirmeye yardımcı olacaktır. Bu özellikle çalışmaya devam eden, çalışacak vb. Gelecek mumyalar için önemlidir.
4. Hamilelik sırasında kadınlar genellikle düşük bağışıklık nedeniyle soğuk algınlığı gösterir. Genellikle bronşit ile biter. Salo mükemmel bir balgam söktürücü etkiye sahiptir.Bu gerçekten önemlidir, çünkü hamilelik sırasında ilaç almak özellikle erken dönemlerde istenmeyen bir durumdur.
5. Düzenli yağ tüketimi vücut tarafından iyot emilim sürecini kolaylaştırır.
6. Salo, karaciğeri temizlemek için mükemmeldir. Bu, toksemi ve kalıcı mide bulantısı duygularını ortadan kaldırır.

Tabii ki, yağın faydaları sebze, meyve ve meyvelerin bileşimindeki değerli maddelerle karşılaştırılamaz. Dahası, yağın çok fazla olumsuz tarafı vardır.

Hamilelik sırasında zararlı yağ nedir?

Başka bir yağ oranı da kandaki kolesterol düzeyini yükseltme yeteneğidir. Bu nedenle, domuz yağı düzenli bir diyete dahil edilmeye değer değildir, yalnızca özel bir istekle, haftada ikiden fazla değil, bir incelik tadına varmak yeterlidir. Tuzlu domuz yağı çok daha fazla zararlı olarak kabul edilir çünkü çok miktarda tuz içerir ve bu da ödem oluşumunu tetikler. Füme yağda çok daha fazla tuz bulunur, ayrıca ürün doğal bir şekilde içilmediyse, ancak sıvı dumanla muamele edildiğinde tehlikeli kimyasallar içerebilir. Sağlıklı bir insan bile karın yağında ağrı hissedebilir ve tütsülenmiş yağdan sonra karaciğerin ağırlığını hissedebilir, hamile bir kadın hakkında ne söyleyebiliriz?

Hamilelik sırasında yağ nasıl?

Ürünün faydalarını ve olası zararlarını özetleyip karşılaştırarak, hamilelik sırasında yağın ancak ılımlılık içinde olduğunu söyleyebiliriz. Tuzlanmış ve füme pastırmadan kesinlikle vazgeçmeye değer. Buna ek olarak, bazıları kendilerini kızarmış domuz yağı ile - şımartın diye adlandırın.Kızartma sırasında hayvansal yağlar çok miktarda zararlı bileşen üretirler, bir çeşit kolesterol bombasıdır. Hamilelik sırasında çatlak yemeye kesinlikle kontrendikedir. Ayrıca, çeşitli baharat türlerinin ilavesi ile yağa yaslanamazsınız - bu tür yağların ortak zararı bir kadının bel kemiği, mide ekşimesi ve gastrointestinal sistem ile ilgili diğer sorunlara neden olur.

Hamile bir kadın için yağ seçerken, ürünün koruyucu, aroma verici ve diğer düşük değerli katkı maddelerini içermediğini dikkatle izlemeniz gerekir. Süpermarkette domuz yağı almak daha iyidir - ürün ambalajının son kullanma tarihi ve zamanı belirtilir. Spontan piyasalarda, yağ genellikle çiğ etin yanında yer alır, böyle bir atıştırmalık tüketmek çok tehlikelidir. Yemekten önce tuz domuz yağı, ürün içindeki tuz miktarını azaltmak için yıkanmalıdır. Isıl işlem görmemiş ham domuz yağı, bileşimindeki muhtemel mikrop ve bakterilerden kurtulmak için dondurulmalıdır. Hamilelik sırasında en yararlı yağ kaynatılır. Ayrıca, tuz ve çeşitli patojenler içermez, ayrıca pişirme, karsinojenlerin oluştuğu kritik sıcaklıklara işaret etmez.Evde domuz yağı yemek pişirmek en iyisidir, kompozisyonundan emin olursunuz.

Sebzeli bir parça pastırma, siyah ekmek ve soğan kabuğu yemek için daha lezzetli ve sağlıklıdır. Yağın uzun süre sindirildiğini unutmayın, süt ve tatlı ürünlerle birleştirilemez, aksi takdirde midenizdeki ağırlık sizin için sağlanır. Yağı doğru bir şekilde yiyin ve sadece size fayda sağlayacak!

Video: domuz yağı yararları ve zarar