Champignon dvuhorovy - tanım, zehirli mantar

Çift mantar altında, geniş bir şekilde yetiştirilen ve tüketilen, champignon ailesinin bir temsilcisidir. Bu örnek, bir çölde veya ormanda, çayırlarda ve diğer benzer yerlerde yetişmekte bulunamaz. Tek istisna, gübre tipinin temsilcilerini çeken ahırdır. Mantarların keşfiyle uğraşan uzmanlar, bu örneği ancak 20. yüzyılın sonunda buldular. O zamana kadar, champignon ailesi üç yüz yıldan fazla bir sürede büyüdü. Ancak, her şeyi aşağıda daha ayrıntılı olarak anlatacağız.

tanım

1. Bu tip, bir yarıküre benzeyen bir şapka ile ayırt edilir. Kenarlar içe doğru katlanır, yüzeyin kendisi kısmen ezilir, kenarlar boyunca beyazımsı bir bezin kalıntılarını görebilirsiniz. Üst ışık, kahverengimsi bir renk tonu ile kahverengi lekelerin varlığı gereklidir. Şapkanın yapısı dalgalı.
2. Bugün bu mantarın 3 ana renk tonu var olduğunu öğrendik. Birincisi bej-kahverengi, ikincisi krem, üçüncüsü beyazımsı. Apeksin büyüklüğüne gelince, çapı 15 cm'ye kadar büyür, ancak genellikle 5-10 cm'lik örnekler vardır, aşırı büyümüş mantarlar vardır, çap 30 ila 33 cm arasındadır.
3. Plakalar genellikle serbestçe bulunur. Başlangıçta, onlar pembe-gri pigmentli, daha sonra mor inklüzyonlar ile koyu kahverengimsi veya kahverengi içine gelişir. Üreme, koyu kahverengi bir ton sporları ile gerçekleştirilir. Yumuşak kısım sıkıştırılır, beyazımsı, biraz pembemsi olabilir, oldukça güzel mantarlar kokar.
4. Taban, yani bacak uzunluğu 3 cm genişliğinde 8 cm'ye ulaşır Biçim silindiriktir, fakat bazı durumlarda başlangıca (zemine daha yakın) daraltabilir. Tabanın yapısı yumuşatılmış, rengi şapka ile örtüşüyor, kahverengi renkteki lekeler gözlenebilir. Bir yüzük var, çok yoğun ve beyazımsı değil.

yayılma

1. Bu örneklerin kalitatif olarak döllenmiş bir toprakta kalmayı tercih ettiklerini ve bu nedenle ahırların arka bahçelerinde bulunduklarını belirtmiştik.Büyüme ayrıca tarlalarda ve şehir yollarına yakın çiftlikleri, seraları, yol kenarlarını da yakalar. Zenginler, tarım alanlarının yanındaki siperleri, olukları, bahçeleri ve tarlaları sever.
2. Bu grubun temsilcilerini orman kemerlerinde karşılamak son derece nadir ve neredeyse imkansız. Eğer temizlendikten sonra, insanlar mantar kalıntılarını belli bir yere atarsa, çoktan yenilmiş mantarların soyundan gelenlerin buraya gelmesi olasıdır. İyi iklimlendirildiler, çeşitli yerlerde var olabilirler.
3. Bu örneklerin ayırt edici özelliği, yumuşak genel özelliklerin yanı sıra, apex'in yuvarlatılmış formatı ve yumuşak parçanın yumuşaklığı olarak kabul edilir. Şapka daha uzun süre açıklanmamış kalır. Bir kuşakta ayırt edici işaretler kaybolur, bundan sonra bu soylular diğer çift yüzlü temsilcilerden ayırt edilemez.

yenilebilirlik

1. Göz önüne alınan meyve gövdeleri yüzlerce yıldır başarıyla yetiştirilmektedir. Bu mantarlar çarpıcı bir tada sahip oldukları için lezzetlere atfedilebilir. Ayrıca, taze hazırlanmış bir ürünün aroması hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Ek olarak, petroller% 46'ya kadar protein içerir.Ayrıca bir dizi amino asit, vitamin ve eser element vardır.
2. Mantarlar organik asitler ve diğer birçok değerli bileşiklerle doyurulur. 100 gr Hammadde sadece 30 Kcal için hesap. Bu nedenle, meyve vücutları diyette sorunsuz bir şekilde kullanılabilir. Bu durumda, vücut, vitamin ve diğer temel maddeler eksikliğinden muzdarip değildir.
3. Bu tür örnekler genellikle tuz içermeyen diyetlere dahil edilir. En alt satır, söz konusu mantarlarda minimum miktarda sodyum olmasıdır. Meyve gövdelerini düzenli olarak yemek, sizi migrenlerden ve sürekli baş ağrılarından koruyacaktır. Petrolün bileşimindeki tiamin ve riboflavin bolluğu nedeniyle olumlu bir sonuç elde edilir. Ek olarak pantotenik asit yorgunluğu giderir.
4. Yüksek protein içeriğine ek olarak, sunulan meyve gövdelerinin bileşimi 18 çeşit amino asit içerir. İnsan vücudunun normal çalışması için gereklidirler. Buna ek olarak, düzenli yeme yağları sayesinde, cildin tonu hızla gelir.
5. Bu nedenle, mükemmel tada ve çok hoş bir aromaya ek olarak, sunulan mantarlar da tüm vücuda çok değerli faydalar nedeniyle diyete dahil edilmelidir. Yemek pişirmeye gelince, istediğiniz gibi mantar hazırlanabilir.Genellikle kaynatılır, kızartılır, tuzlanır, dondurulur, salamura edilir ve kurutulur. Ayrıca toz ve başlık hazırlamalarına dayanarak.

Faydaları

1. Pratik olarak tüm dünyada, söz konusu meyve bedenleri özel bir şey değildir. Bu mantarlar birçok aile ve kamu kurumunda oldukça tanıdık bir üründür. Bu nedenle, dünya çapında, her yıl büyük miktarda petrol yutulur. Daha önce de belirtildiği gibi, çok değerli ve zengin bir kompozisyon içerirler.
2. Çalışmalar, genellikle diyetlerine dahil olan kişilerin, mantar yemeyenlere göre% 34 daha az kolesterol içerdiğini göstermiştir. Buradan, meyve yapılarının sistematik olarak tüketilmesinin kalp krizi ve ateroskleroz gelişme riskini önemli ölçüde önlediği sonucuna varılabilir.
3. Dahası, son zamanlarda, bilim adamları, antibakteriyel ve antitümör hücrelerin, petrollerde bulunduğunu bulmuşlardır. Mantarları kuruturken,% 30'a kadar protein kalır. Aynı zamanda, neredeyse% 70'i insan vücudu tarafından tamamen emilir. Ve dikkate alınan meyve gövdelerinde, insanın ihtiyaç duyduğu% 40'a kadar esansiyel amino asitler bulunur.
4. Zengin değerli mannitol içerir. Bu madde diğer ürünlerde nadiren bulunur.Ek olarak, bu örnekler sodyum, fosfor ve potasyum ile doyurulur. Ayrıca dikkate değer miktarda meyve gövdesinin en uygun miktarda ağır metal içermesi de göz önünde bulundurulmaktadır. Bir kişiye zarar veremezler.

Benzer görünümler

1. Tartışılan petroller, tüm türleri gibi, diğer meyve gövdelerinin çeşitlerine benzer. Ancak, bu mantarların bazıları her zaman yenilebilir değildir. Alacalı champignon, söz konusu örneklere benziyor, zehirlidir.
2. İkincisi, şapkasının beyaz dumanlı bir renkle boyanmasıyla ayırt edilir. Ayrıca üzerinde kahverengimsi bir renk tonu olan pulları görebilirsiniz. Sorun, böyle bir zehirli mantarın sadece ormanlık alanlarda değil, aynı zamanda parklarda da bulunmasıdır.
3. Ayrıca, zehirli mantarların başka bir temsilcisi de var. Sadece sarı-beyaz champignon böyle. Beyaz bir şapkası var. Ancak yüzeyinde kahverengimsi renk lekeleri görebilirsiniz. Örnek özellikle tehlikelidir, çünkü yenilebilir meyve vücutlarına çok benzemektedir.

Bugünün materyalinde, döllenmiş bölgede büyümeyi tercih eden champignon ailesinin bir temsilcisini inceledik.Genellikle çiftlikler, ahırlar, diğer tarım arazileri ve çimler üzerinde bu mantarlar vardır.