Зміст статті
Вагітність - це прекрасна пора, якщо не брати до уваги раннього токсикозу, набряклості ніг і, звичайно, заборон на ті чи інші продукти. Дамам, які знаходяться в «цікавому» положенні, дуже важливо стежити за власним раціоном. Не можна вводити овочі, які можуть нашкодити розвитку плода в утробі матері. Баклажани досить поширені у вагітних жінок. Давайте розберемося, вони несуть тільки користь або суцільні протипоказання?
Склад і властивості баклажана
- Для вагітних дівчат корисними речовинами виступають вітаміни, які включаються в групу B. У цей список можна віднести фолієву кислоту, саме вона гарантує правильне формування плоду відповідно до терміну.
- Але користю також мають тіамін, рибофлавін, піридоксин, пантотенова кислота, ніацин і холін.Всі вони відносяться до В-групі.
- Не обділені плоди аскорбіновою кислотою, яка виступає в ролі імуностимулятора і антиоксиданту одночасно.
- Токоферол в поєднанні з вітаміном А знижують ймовірність вроджених вад серця у немовляти і підтримують в тонусі кровоносну систему матері.
- Також в складі баклажана присутні мінеральні речовини, пектин, клітковина, насунін (прекрасний антиоксидант, який дозволить клітинам мозку старіти), вітамін D.
- З мінералів окремо слід виділити залізо у великому обсязі, кальцій, мідь, селен, фосфор, калій, магній.
- Соланін надає баклажана незвичайний гіркуватий присмак, а хлоргексідіновий кислота за своїм складом схожа з аптечним препаратом аналогічної назви.
- Синенькі, як ще називають баклажани, мають оптимально збалансований список корисних речовин. Особливу цінність несуть вагітну дівчину такі мінерали як магній з калієм. Вони оберігають серцевий м'яз і очищають кровоносні канали від холестерину.
- Харчові волокна, клітковина, пектинові речовини направлені на поліпшення роботи травної системи. Всі вагітні жінки страждають запорами і печією,прийом синенькі попередить неприємні недуги.
- Калій необхідний для дівчат, які страждають на цукровий діабет під час виношування дитини. При вживанні синенькі знижується залежність від покупного інсуліну, організм стає більш сприйнятливим до власного.
- Цікаво те, що при вагітності застосовується також сік баклажанів. Завдяки регенерує речовин їм змащують пошкоджені ділянки шкіри для якнайшвидшого загоєння.
Які хвороби лікує баклажан
- анемію;
- ожиріння;
- уповільнений метаболізм;
- недуги щитовидки;
- цукровий діабет;
- проблемну шкіру;
- атеросклероз;
- набряки ніг;
- печію;
- запор;
- ішемію;
- порушене серцебиття;
- жовчнокам'яну хворобу.
Варто розуміти, що вагітним дівчатам потрібно пройти попереднє обстеження, лише потім застосовувати овоч в лікувально-профілактичних цілях. Також треба запитати у лікаря, скільки можна споживати в їжу щодоби.
Користь баклажана для вагітних
- Сучасні жіночі лікарі не радять своїм пацієнткам вживати в їжу важкі продукти, які можуть уповільнити перистальтику кишечника і викликати запор.Баклажан низькокалорійний і швидко засвоюється, приносячи лише користь.
- У складі є вітаміни групи В, вони важливі для правильного формування центральної нервової системи малюка. Кальцій з фосфором відповідають за розвиток опорно-рухового апарату дитини.
- Вагітні жінки часто стикаються з набряком кінцівок. Синенькі мають сечогінні властивості, виводять зайву рідину, знімаючи синдром важких ніг і припухлості.
- Корисні властивості поширюються на серцевий м'яз майбутньої матусі. Під час виношування плоду головний орган отримує колосальне навантаження, збивається ритм. Баклажан попереджає розвиток ішемії.
- Слід розуміти, що баклажан принесе користь і очистить кровоносні канали тільки в тому випадку, якщо вживати його в відварному або тушкованому вигляді. Смажені часточки, навпаки, забивають судини і погіршують самопочуття.
- Овоч принесе цінність процесам кровотворення. За рахунок посилення вироблення еритроцитів поліпшується склад крові, прискорюється її циркуляція. На цьому грунті все внутрішні органи починають працювати злагоджено, без збоїв. Це вкрай важливо для жінок на ранніх термінах вагітності.
- Синенькі принесуть користь для травлення, знімуть симптоматику токсикозу, усуваючи нудоту і блювотні спазми. А завдяки вмісту заліза в складі м'якоті проводиться профілактика залізодефіцитної анемії у матері і малюка.
- Особливу цінність несе фолієва кислота, що відноситься до вітамінів групи B. Ця речовина важливо не тільки для вагітної, а й жінки, що годує. Тому що вітамін В9 посилює лактацію, покращує якість і жирність молока.
- Прийом баклажанів позначається позитивно на нервовій системі. Дівчина під час вагітності страждає перепадами настрою, безсонням. Включення синенькі в раціон усуне розлади психоемоційної середовища.
- У баклажанах містяться фенольні сполуки, які активно протистоять дії вільних радикалів в організмі. Тому систематичне поїдання плодів допоможе уникнути розвитку онкологічних відхилень у малюка і матері.
Баклажани під час лактації
- Якщо у вас немає проблем зі здоров'ям і відповідних протипоказань, овочі в обов'язковому порядку слід включати в раціон представниць слабкої статі під час вигодовування грудьми.
- Єдиною умовою залишається те, що продукт слід вводити поступово. Уважно стежте за здоров'ям і реакцією малюка. Якщо немає ніяких висипань, сміливо насолоджуйтеся овочем. Рекомендується вводити баклажани в свій раціон, коли дитині виповниться більш 3 місяців.
шкода баклажана
- Забороняється споживати плоди при порушеній діяльності шлунково-кишкового тракту. До таких протипоказань також відносяться виразка і гастрит.
- У баклажанах зосереджена висока концентрація клітковини, тому при таких хворобах можуть виникнути серйозні загострення. Крім цього, овоч протипоказаний при артрозі, подагрі в гострій стадії і захворювання підшлункової залози.
- Забороняється включати баклажани в меню при нирковій недостатності. Негативна дія надають оксалати, які містяться в овочі. Тому продукт в більшості випадків провокує загострення захворювань.
- Важливо знати, що в перестиглих примірниках у великій кількості присутній соланін. Така речовина вважається отруйним для організму. При отруєнні спостерігається коліки, пронос, судоми і запаморочення. Будьте уважні.
Не варто сумніватися, що баклажани відносяться до списку корисних продуктів. У складі овочу присутні важливі ферменти для людського організму. Систематичне поїдання плодів допоможе уникнути розвиток серйозних недуг. Щоб не зіткнутися зі зворотним ефектом, в обов'язковому порядку ознайомтеся з протипоказаннями.
Відео: корисні властивості баклажана
Надіслати