Зміст статті
Настоянка з кедрових горішків здавна користувалася величезною популярністю не тільки в самій Сибіру, що є батьківщиною сибірського кедра, а й далеко за її межами. Рецепт цього зілля дбайливо зберігався і передавався з покоління в покоління. Настоянка застосовувалася для лікування безлічі всіляких недуг - суглобових болів, застуді, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, відкладення солей і багатьох інших. Воно й не дивно - кедр з давніх часів вважався джерелом сили, здатної очищати не тільки тіло, а й душу людини. Щоб зрозуміти, звідки такі чудодійні властивості можуть бути у настойки, необхідно розібратися, якими достоїнствами володіють самі горіхи, з яких і приготовлено засіб.
властивості горіхів
Кедровим горіхом називають насіння деяких видів їстівних соснових дерев.Це сибірський, європейський кедри, корейський кедр, пінія італійська та інші види. Горіхами насіння стали називати в кулінарії, оскільки саме в цій сфері вони спочатку і знайшли застосування. Однак, незабаром були виявлені і інші властивості цього продукту, що дозволило його застосовувати також в інших галузях, однією з яких є медицина.
Це не тільки смачне і поживне частування, що додає сили і бадьорість організму. Цілющим вважається навіть повітря, де ростуть кедри. В ядрах горішків містяться:
- амінокислоти;
- вітаміни: А, С, Е, Д, групи В, Р, К та інші;
- мікроелементи, основними з яких є магній, калій, йод, мідь і фосфор;
- ефірні масла і жирні кислоти;
- ефірні масла;
- білок та інші корисні речовини.
Завдяки такому багатому складу горішки мають дійсно чудодійними властивостями:
- зміцнення захисних властивостей організму;
- поліпшення складу крові, стану судин;
- нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту;
- нормалізація функціонування нервової системи, роботи внутрішніх органів;
- відновлення гостроти зору;
- нормалізація обмінних процесів;
- поліпшення мозкового кровообігу;
- нормалізація функцій залоз внутрішньої секреції;
- нормалізація рівня цукру і холестерину в крові;
- нормалізація сну;
- профілактика онкології;
- нормалізація ваги.
застосування настоянки
У лікувальних цілях застосовуються різні види засобів, що мають в своєму складі горіхи та інші його частини. При цьому настоянка з горішків вважається найбільш ефективною. Вона являє собою концентроване лікарський засіб, що застосовується для вирішення безлічі проблем зі здоров'ям:
- для лікування захворювань шлунка і кишечника, серед яких гастрити, виразки;
- для загоєння пошкоджень шкіри: тріщин, ран, порізів, саден, опіків, гематом;
- відновлення печінки після дітельного застосування лікарських засобів;
- захворювання суглобів, подагра, ревматизм;
- застосування в якості засобу комплексної терапії онкологи;
- відновлення сольового обміну, профілактика відкладення солей;
- очищення кровоносної та лімфатичної систем;
- поліпшення слуху, відновлення зору;
- відновлення еректильної функції у чоловіків;
- лікування дерматологічних захворювань: псоріазу, вугрової висипки, трофічних виразок;
- лікування серцево-судинних розладів;
- лікування гінекологічних патологій і клімактеричних розладів;
- відновлення імунітету.
Настоянку можна застосовувати як внутрішній засіб, так і зовнішньо, використовувати для примочок, спринцювань. При поєднанні декількох методів ефективність лікування ще більш зростає.
В аптеках кедрову настойку придбати практично неможливо. Однак, її цілком під силу приготувати самостійно, оскільки рецепти зілля досить прості і зрозумілі.
Як приготувати настоянку з кедрових горіхів
Подібний засіб в більшості випадків роблять із застосуванням спирту або горілки. Однак, настоянка, приготована на горілці, більш м'яка і приємна на смак і нагадує, скоріше, коньяк. При цьому слід знати, що найбільшу користь принесе настоянка, яка набуває чинності невеликих кількостях.
Розглянемо найбільш популярні рецепти приготування засоби:
- Класична настоянка. Для її приготування беруть півкілограма горішків, які попередньо необхідно вимити, висушити, відібравши горіхи з гниллю або цвіллю.Підготовлені горішки заливають якісної горілкою (500 мл). Цей розчин повинен бути витриманий в темному місці протягом двох тижнів, після закінчення яких настій необхідно процідити, розлити в тару з темного скла, і зберігати в прохолодному місці. Її цілющі властивості залишатимуться незмінними протягом року. До речі, про те, що напій готовий, свідчить той факт, що ядра всередині горішків повністю розчинилися. Такий засіб використовують як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування.
- Медова настоянка. Для її приготування попередньо очищені і просушені горіхи заливають спиртом, в зазначених раніше пропорціях, настоюють протягом двох тижнів. Підготувати медовий сироп, для чого розтопити 2 ст. ложки меду на водяній бані, змішати з теплою водою. В отриманий сироп налити спиртову настойку, розмішати і наполягати ще 7 днів. Тепер засіб необхідно процідити, розлити в пляшки з темного скла. Для смаку і аромату можна також додавати м'яту або лимон, такий напій відмінно підійде для святкового столу.
- Настоянка для зовнішнього застосування. Пропорції інгредієнтів для зілля ті ж - півкілограма горіхів і півлітра горілки.При цьому після двотижневого настоювання розчину слід процідити його і знову залити горілку (500 мл). Другий раз настоянка настоюється вже три тижні, після чого проціджують. Далі слід розмішати обидві настоянки, помістити засіб в тару з темного скла. Такий засіб застосовується для лікування ортопедичних патологій, патологій, пов'язаних з віковими змінами суглобової тканини, ревматологічних недугах, дерматологічних проблемах і для відновлення цілісності дерми при її пошкодженні. Слід зазначити, що при використанні настоянки в компреси, отриманий розчин необхідно розбавити 1: 2, щоб не допустити появи опіків шкірних покривів. Крім того, ви повинні знати, що компреси не накладаються на відкриті області, і тим більше, на кровоточать ділянки. Таку настоянку також можна застосовувати для розтирань.
Як правило, при внутрішньому застосуванні терапія складається з двох курсів: застосування настоянки протягом місяця-двох змінюється місячним відпочинком, після чого прийом кошти можна повторити. Перед вживанням настоянку краще розвести у воді і випити перед денним прийомом їжі.
Коли настойка протипоказана
Незважаючи на безліч корисних і лікувальних властивостей, кедрова настоянка має деякі протипоказання:
- Засіб не слід приймати при наявності індивідуальної непереносимості компонентів в складі ядер горіхів.
- При важких патологіях печінки або захворюваннях внутрішніх органів, що протікають в гострій формі, оскільки засіб несе немаленьку навантаження на печінку.
- Дитячий вік, вагітність, період грудного вигодовування через вміст спирту.
- При інших протипоказання вживання алкоголю.
Величезна кількість захворювань, з якими допомагає впоратися настоянка, дозволяє назвати її одним з найефективніших природних лікарських засобів. Однак, необхідно враховувати, що вміст спирту в складі цього засобу може в деяких випадках зробити шкідливий вплив на деякі органи і системи організму. Тому, не забудьте перед вживанням настойки проконсультуватися з фахівцем. При відсутності протипоказань зілля принесе величезну користь для вашого здоров'я.
Відео: корисні властивості кедрових горіхів
Надіслати