Tôi có thể trữ chuối trong tủ lạnh không?

Trong vùng đất rộng lớn của chúng tôi, chuối không còn được coi là một thứ gì đó kỳ lạ. Trong siêu thị, trái cây có thể được mua thậm chí còn rẻ hơn táo hoặc cà chua. Chuối có mặt để bán quanh năm, nhưng điều này không có nghĩa là bạn không nên biết cách cất giữ chúng. Hiểu mọi thứ theo thứ tự.

Nguyên nhân gây ra màu nâu chuối

1. Hầu hết mọi người đều biết rằng chuối nhanh chóng xuất hiện một vẻ ngoài không thẩm mỹ do màu nâu. Quá trình này có thể được giải thích bởi thực tế rằng trái cây có chứa một số lượng lớn carbohydrate phức tạp. Chúng kết hợp với không khí và phân tán thành các chất có đường.
2. Như một kết quả của một phản ứng hóa học, trái cây bắt đầu chuyển sang màu đen. Ngoài ra, phần mềm của trái cây thay đổi hương vị. Khi hàm lượng của quả ở nhiệt độ dưới 10 độ, các quy trình trên được thực hiện với cường độ lớn hơn.
3. Ngoài ra nó là cần thiết để đưa vào tài khoản thực tế là sau khi làm mát trong một căn phòng ấm áp, chuối sẽ làm tối thậm chí nhanh hơn. Do đó, hãy xem xét các sự kiện như vậy khi lưu trữ sản phẩm. Hãy nhớ rằng trong cái lạnh chỉ có da bắt đầu làm đen. Thịt vẫn còn sáng trong một thời gian dài.
4. Chúng ta sẽ không hiểu điều này, vì một quá trình hóa học phức tạp diễn ra ở cấp độ phân tử. Để giữ trái cây trong một thời gian dài, bạn cần phải biết cách làm điều đó một cách chính xác. Nó cũng quan trọng để chọn nguyên liệu chất lượng cao mà không ngay lập tức tối.

Quy tắc lựa chọn chuối

1. Ngay sau khi bạn sẵn sàng mua sắm, bạn nên biết cách chọn trái cây như vậy một cách chính xác. Chú ý đến sự xuất hiện và màu sắc của đầu. Hãy xem xét, nếu bạn sẽ tiêu thụ chuối ngay lập tức sau khi mua, nó được khuyến khích để cung cấp cho sở thích mẫu chín.
2. Các loại trái cây ngọt ngào nhất là những trái cây vừa mới bắt đầu được bao phủ bởi các chấm đen. Để lưu trữ chuối trong nhà một thời gian, bạn nên làm một chút khác nhau. Chọn mẫu với đuôi màu lục. Nếu không, trái cây chín sẽ không thể lưu ngay cả trong một tuần.

Quy tắc lưu trữ chuối

1. Nếu bạn làm theo các khuyến nghị thực tế và các quy tắc đơn giản, bạn có thể giữ chuối vàng trong một thời gian dài. Nó được khuyến khích mạnh mẽ để treo chuối trong chùm. Động thái này đảm bảo lưu trữ lâu dài.
2. Nghiêm cấm việc giữ sản phẩm bằng polyethylene. Chuối nên luôn luôn thông thoáng. Ngoài ra, không lưu trữ trái cây với các loại trái cây khác. Vấn đề là sau này chứa ethylene. Khi chất được giải phóng, nó góp phần vào việc chín nhanh chuối.
3. Kết quả là, trái cây kỳ lạ sẽ nhanh chóng bị hư hỏng. Nơi thích hợp nhất để bảo quản trái cây được đề cập là phòng mát mẻ và khô ráo. Nó không nên tăng độ ẩm hoặc nhiệt độ. Điều kiện bình thường được coi là nhiệt độ từ 12 đến 15 độ, độ ẩm từ 50 đến 70%.
4. Nếu bạn muốn chuối được lưu trữ càng lâu càng tốt, bạn nên chia bó cho mỗi quả chuối. Chúng cần được lưu trữ riêng biệt. Hãy đưa vào tài khoản, với thân cây nên được bọc bằng lá hoặc polyethylene. Kết quả là, các loại trái cây có thể nằm đủ dài.

Bảo quản chuối xanh

1. Nếu bạn đã mua chuối xanh và bạn muốn họ chín ở nhà, bạn nên sử dụng một số thủ thuật. Cũng đáng chú ý là một thực tế rằng các loại trái cây có thể được lưu trữ lâu hơn những người khác. Nếu bạn muốn chuối chín càng nhanh càng tốt, chúng phải được đặt cùng với táo chín, lê hoặc dưa hấu.
2. Nó là đủ để đặt tất cả các loại trái cây trong một gói (nó phải được làm bằng giấy). Đợi 24—48 giờ. Trong thời gian quy định, chuối sẽ chín hoàn toàn. Nếu bạn không quan tâm làm thế nào trái cây chín sớm, nó là đủ để treo chúng trong nhà bếp trong vài ngày.

Lưu trữ chuối trong tủ lạnh

1. Trái cây được phép đứng trong cái lạnh, nhưng bạn không nên đánh mất sự thật rằng chúng nhanh chóng bị tối. Nếu bạn muốn đặt trái cây trong tủ lạnh, bạn nên đặt những trái cây đã bị che phủ bởi các điểm tối.
2. Bạn không nên lo lắng, quá trình này đã được chạy và da sẽ tiếp tục tối. Thịt trái ngược, sẽ chín và tối hơn nhiều. Trong hình thức này, trái cây sẽ vẫn vững chắc trong 5-7 ngày.
3. Trong trường hợp này, chuối nên được giữ trong một túi giấy và trên kệ tủ lạnh với nhiệt độ cao nhất (khoảng +12 độ).Các chuyên gia cho rằng trong hình thức này, trái cây giữ lại hương vị và hương vị độc đáo.

Lưu trữ trái cây kỳ lạ trong tủ lạnh được cho phép. Nó sẽ đưa vào tài khoản các mục tiêu mà bạn theo đuổi. Tìm hiểu lý do tại sao chuối tối lại. Đừng quên chọn trái cây chất lượng. Nếu cần, lưu trữ chúng trong một căn phòng phù hợp với nhiệt độ tối ưu.

Video: làm thế nào để lưu trữ chuối