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Cette boisson n'est pas habituelle pour servir lors de réceptions laïques. Vous ne pouvez pas le rencontrer lors d'une réunion. Mais parmi le peuple, il jouit d'une popularité particulière. Rencontrez le cidre de pomme. Ses avantages et ses inconvénients sont mitigés. Et tout cela parce que le présent ne se trouve pratiquement pas dans les grands espaces de notre pays. Cidre appelé marmotte de jus de pomme et de sucre.
Pendant ce temps, le cidre de pomme correct est fabriqué sans aucun additif, à partir du jus le plus pur des variétés de fruits aigres. Cette boisson est reconnue comme cicatrisante. Allons le découvrir ensemble.
Avantages du cidre
Pour commencer, le jus de pomme est le principal composant de la fabrication du cidre. Il est logique de supposer que toutes ses propriétés uniques sont préservées dans le produit fini. De plus, le long processus de fermentation complète la composition avec d'autres composés bénéfiques.
Pourquoi le cidre de pomme est-il si utile? Par exemple, pour le système digestif, l'effet positif est le suivant:
- L'absorption. Les pectines, pénétrant dans l'intestin, la nettoient des graisses et des acides indésirables.
- La normalisation. La composition du cidre de pomme vous permet de normaliser le métabolisme dans la bonne direction. Et c'est très doux et correct, sans sauts brusques.
- La suppression. Ces pectines inhibent remarquablement la croissance de la microflore pathogène. Aider ainsi le développement de microorganismes amicaux.
Et ces pectines extrêmement utiles aident le corps à faire face aux dommages causés par les radiations. Il s’agit de l’élimination accélérée des métaux lourds et des substances radioactives.
Est intéressant. Au Moyen Âge, les médecins utilisaient le cidre comme remède contre les maladies nerveuses. En particulier, un tel traitement était prescrit pour la dépression, la fatigue, la surexcitation. Ce n'est pas surprenant. Après tout, une boisson effervescente aromatisée à faible teneur en alcool à des doses modérées soulève et élimine le blues.
Cidre d'immunité
Une boisson correctement produite conserve presque toutes les vitamines et tous les oligo-éléments contenus dans les matières premières.Par exemple, le jus de pomme contient une grande quantité de vitamine C. Cela signifie également que le cidre en contient beaucoup.
C'est pourquoi certains médecins recommandent une utilisation modérée de la mousse pendant la saison froide. Le fait est que la vitamine C contribue à augmenter l’immunité du corps. Ce qui, à son tour, augmente les chances de lutter contre les bactéries infectieuses. Qui dans la saison froide, partout une grande quantité.
Pour le coeur et les vaisseaux sanguins - encore du cidre
Comme tout autre alcool, le cidre de pomme dilate les vaisseaux sanguins. Cette fonctionnalité peut être utilisée pour de bon. Bien sûr, si vous buvez un verre avec modération. Juste comme un médicament.
Mais ce n'est pas tout. Les enzymes produites dans le cidre au cours de la fermentation ont également un effet très bénéfique sur l'ensemble du système cardiovasculaire. Ils sont:
- renforcer les parois des vaisseaux sanguins
- les rendre résilients
- réduire l'accumulation de mauvais cholestérol
- enlever les plaques d'athérosclérose
Par conséquent, certains médecins recommandent aux personnes souffrant d'hypertension de boire 120 ml de cidre de pomme la nuit.
Conseil Ne pas abuser du cidre. Après tout, c'est toujours de l'alcool. Et n'essayez pas de vous soigner vous-même! Une telle permissivité menacehypertensif gros problème. Consultez toujours votre médecin ou un autre spécialiste compétent.
Cidre minceur
Dans certains régimes peuvent rencontrer une recommandation intéressante. Avant le repas principal (généralement le déjeuner), buvez 200 ml de cidre de pomme. Ceci fait référence à une boisson peu alcoolisée, pas plus de 2% d’alcool.
Il semblerait que oui? Après tout, le cidre a un grand appétit. Quel est l’effet positif d’une boisson aussi insidieuse? Il s'avère que c'est très favorable pour ceux qui surveillent leur silhouette.
Les enzymes du cidre de pomme dissolvent activement les graisses gastriques. Par conséquent, ils n'entrent pratiquement pas dans l'intestin. Dans le même temps, il existe une normalisation correcte légère du métabolisme. Cela vous permet d'utiliser le cidre de pomme dans les régimes.
Cidre de pomme
Il ne faut pas oublier que la boisson contient de l'alcool. Bien qu'en petite quantité. Par conséquent, il existe plusieurs catégories de personnes à qui le cidre de pomme peut causer des dommages importants au lieu d'un bon. Ceux-ci comprennent:
- enfants de moins de 18 ans
- femmes enceintes et mères allaitantes
- personnes âgées de plus de 60 ans
Naturellement, tout type d’alcool est contre-indiqué aux personnes dont le travail est associé à une augmentation de la concentration. Nous ne listerons pas la liste complète des professions, il n’ya pas assez de place. Ceux qui ne peuvent pas alcool, le savent vous-même.
Mais pas seulement dans la teneur en alcool nuire au cidre de pomme. Pour sa production utilisant des pommes très acides avec une amertume bien perceptible. Par conséquent, la boisson finie a un acide dans sa composition. Il est très actif contre les muqueuses du corps humain. De plus, l'acide respire de manière inégale vers le système excréteur.
Ainsi, le cidre de pomme est extrêmement déconseillé aux personnes qui souffrent de:
- hépatite
- ulcère gastrique et ulcère duodénal
- maladies du système génito-urinaire
- pyélonéphrite
En bref, les personnes qui connaissent leur diagnostic, il est souhaitable de trouver d'autres moyens d'obtenir des avantages. Ceux qui ne connaissent pas encore les problèmes de leur corps, il est également préférable de ne pas le risquer. Et puis ils sautent un pop et absorbent les décalcomanies.
Mais il existe une autre catégorie de personnes qui ne sont peut-être même pas conscientes des méfaits du cidre de pomme. Ce sont ceux qui ont une intolérance individuelle aux composants.De plus, une personne peut même ne pas être consciente d’une caractéristique particulière de l’organisme avant d’essayer.
Conseil Si vous n'avez jamais essayé le vrai cidre de pomme dans votre vie, ne vous précipitez pas immédiatement. Bien que la tentation sera à coup sûr. Essayez d’abord un peu, un demi-verre. Ecoute ton corps. Et seulement s'il n'y a pas de sensations désagréables, vous pouvez profiter de cette boisson unique en abondance.
Faits intéressants
Le cidre, produit à grande échelle, n'a pratiquement aucune propriété utile. Le fait est que les additifs et les conservateurs annulent tous les avantages. Il serait bien mieux de boire du cidre de pomme fait maison. C'est lui qui a l'effet le plus bénéfique sur le corps.
En passant, au Moyen Âge, les médecins prescrivaient le cidre aux diabétiques comme médicament. Dans la médecine traditionnelle, et maintenant vous pouvez trouver des recettes similaires. Mais dans quelques endroits, une nuance importante est stipulée. Le cidre de pomme Factory est contre-indiqué aux diabétiques! Il contient une grande quantité de sucre et de glucides. Cela peut provoquer une forte augmentation de la glycémie.
Si vous avez déjà décidé d'utiliser le cidre en thérapie, faites-le cuire vous-même.
Il existe plusieurs types de cidre. La quantité d'alcool qu'ils contiennent varie entre 2,0 et 8,5%. Mais le plus utile est considéré comme une boisson peu alcoolisée. Le reste fera plus de mal.
Les amateurs de cidre présenteraient des signes extérieurs de vieillissement beaucoup plus tard que leurs pairs. Certains salons de beauté proposent même une procédure de rajeunissement - un bain de cidre. Mais l'absence de rides, une peau lisse et de beaux cheveux sont ceux qui boivent la boisson comme un médicament, et non baigné dans elle. Prendre en compte et ne pas jeter de l'argent.
Le cidre de pomme, dont les avantages et les inconvénients ne sont plus un secret pour vous, peut devenir un gardien permanent dans le domaine de la beauté et de la santé. La chose principale dans ce cas - de connaître la mesure. Ne tombez pas malade!
Vidéo: comment faire du cidre
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