Jus d'ananas - les avantages et les inconvénients pour les hommes et les femmes

Les ananas sont principalement cultivés en Amérique du Sud. Et, bien que la plupart d’entre nous les considèrent comme des fruits, les ananas sont en réalité des baies. Il y a beaucoup de sous-espèces de cette plante. Le plus précieux d'entre eux est l'ananas à crête. Cette culture fruitière est exportée dans presque tous les coins du monde.

La première mention écrite d'ananas date de 1553e année. On sait également que Christophe Colomb, quand il a vu pour la première fois le fruit de cette plante, l’appelait "Indian Pinecone".

La composition du jus

Le jus d’ananas possède une liste impressionnante de propriétés bénéfiques, en particulier s’il est fraîchement pressé. Cette boisson va reconstituer votre corps avec du sodium, du potassium, du calcium, du magnésium, de la vitamine C et d'autres minéraux. La graisse et les protéines se trouvent en petites quantités dans le jus d'ananas, mais il contient plus de glucides.

Les bienfaits du jus d'ananas

1. Si vous utilisez du jus d'ananas au moins deux fois par semaine, vous remarquerez très vite que votre mémoire s'est améliorée. Cette boisson est simplement nécessaire pour les personnes dont les professions sont associées à une activité mentale active: programmeurs, scientifiques, comptables, hommes d’affaires, etc.
2. 200 grammes de jus d'ananas par jour vous assureront contre les œdèmes et les caillots sanguins. Cette boisson incroyablement savoureuse prévient l’athérosclérose et d’autres maladies cardiovasculaires entraînant des accidents vasculaires cérébraux. Il réduit également la pression artérielle.
3. Les scientifiques ont prouvé que le jus d'ananas constituait un excellent moyen de prévention des cancers les plus dangereux. Ceux qui l'incluent dans leur régime alimentaire ont moins de risques de développer des tumeurs sur deux.
4. La vitamine C, riche en jus d'ananas, aide à lutter contre le rhume et renforce le système immunitaire affaibli par la maladie. En fait, cette boisson remplit les mêmes fonctions que l’aspirine, mais n’a aucun effet secondaire.
5. Les maux de gorge et les maladies rénales disparaîtront en raison du jus d'ananas. Le travail du pancréas s’améliorera de la même manière que la circulation sanguine. Il vaut la peine de prendre du jus d’ananas et de prévenir les maladies des articulations, car il est capable de renforcer le tissu osseux.
6. Dans la médecine traditionnelle, le jus d’ananas est activement utilisé pour toutes sortes de compresses. Ils sont d'une grande aide pour les entorses et autres blessures.
7. Si vous avez des nausées lorsque vous voyagez en avion ou si vous avez le mal de mer, mais que vous êtes forcé de vous rendre quelque part sur le bateau, prenez du jus d’ananas avec vous. Il élimine ces sensations désagréables et améliore également la digestion. Les experts recommandent d’utiliser le jus d’ananas et les femmes dans une position intéressante. Pour eux, cela facilitera considérablement la toxémie.

Comment faire cuire ou choisir le jus d'ananas?

Bien entendu, le jus le plus utile ne sera obtenu qu'à partir d'un produit de qualité. Lorsque vous choisissez un ananas, assurez-vous que son fruit est gros et volumineux. Son arôme doit être senti. La présence de moisissure et de taches sur la surface de l'ananas n'est pas autorisée.

Avant de commencer à préparer le jus, le fruit est soigneusement lavé à l'eau froide. Puis pelé. Ensuite, coupez la chair en petits morceaux et utilisez notre mélangeur ou notre presse-agrumes. Si le jus est trop concentré ou acidulé, vous pouvez y ajouter de l’eau pure. Avec l'utilisation d'une longue période ne pas serrer.Trente minutes après la cuisson, le jus commence à perdre progressivement ses propriétés bénéfiques.

Si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas cuisiner du jus d'ananas à la maison et que vous choisissez de l'acheter au supermarché, vous devez faire attention à certains points.

1. Pour commencer, lisez la composition du produit. En aucun cas il ne devrait y avoir de sucre. Mais la présence d'acide ascorbique est autorisée.
2. Plus le jus contient d'hydrates de carbone, plus la masse de fruit utilisée est importante.
3. La préférence doit être donnée au produit qui n'est pas dans un sac en papier, mais dans un récipient en verre. Tout d'abord, il s'agit d'un matériau respectueux de l'environnement. Deuxièmement, vous pourrez apprécier la consistance même du jus, sa couleur, etc.
4. Le jus d'ananas ne doit pas être amer. S'il est toujours amer, cela signifie que des fruits non mûrs ont été utilisés pour le fabriquer. Une telle boisson n'apportera aucun bénéfice particulier au corps, vous gaspillez simplement votre argent.

Qui est le jus d'ananas contre-indiqué?

Avec les propriétés utiles de cette boisson exotique, nous avons trouvé un peu plus haut, et maintenant il est temps de se familiariser avec les contre-indications, qui, malheureusement, sont également présentes.

1. Ceux qui souffrent d'un ulcère ou d'une gastrite ne pourront pas manger de jus d'ananas. Les acides qui contiennent le fruit de cette baie vont irriter la muqueuse gastrique et aggraver ces maux. Si de tels diagnostics ne sont pas faits, mais que vous ressentez parfois une gêne dans l'estomac et que vous doutez de son état de santé, ne buvez jamais de jus d'ananas à jeun, il sera bon de le diluer avec de l'eau légèrement propre.
2. Femmes enceintes, cette boisson élimine la toxémie. Cependant, il faut être très prudent dans de tels cas. Le jus doit être cuit avec un bon ananas mûr. Un fruit vert ou gâté peut même provoquer une fausse couche.
3. L’acidité accrue du jus d’ananas peut nuire à l’estomac immature du bébé. Les enfants de moins de cinq ou six ans ne devraient recevoir que cette boisson diluée.
4. L’intolérance individuelle est également une contre-indication sérieuse à l’utilisation du jus d’ananas. Malheureusement, ce fruit provoque des réactions allergiques chez un assez grand nombre de personnes.

Le jus d'ananas n'est pas très utile pour nos dents. Le fait est qu’en raison de sa composition chimique, il peut détruire l’émail.Après avoir bu cette boisson, vous devez vous rincer la bouche à l'eau claire ou même vous brosser les dents si besoin est.

Vidéo: jus d'ananas et froid