Bananes - propriétés utiles et contre-indications

Les bananes sont l’un des fruits les plus populaires dans notre pays et dans le monde. Elles sont savoureuses et nutritives, abordables et vendues dans tous les magasins, saines et riches en substances essentielles. Ils contiennent une grande quantité de pectines, de sucres naturels, de phosphore et de calcium, de magnésium et de fer, de potassium et d'autres composés chimiques. En outre, chaque banane mûre est un véritable puits de vitamines et de glucides facilement digestibles.

Propriétés utiles des bananes

En fait, dans de nombreux pays du sud, où les bananes de différentes variétés poussent principalement, elles constituent l’une des principales sources de nutrition pour la population. Cela n’est pas surprenant, car dans de tels endroits, ce fruit est cultivé en grande quantité pour être exporté et consommé par les résidents locaux, mais il pousse à l’état sauvage dans le monde entier.

Parmi la grande variété de produits, une banane se distingue par le fait qu'elle possède un très large éventail de propriétés utiles:

1. Les produits chimiques complexes contenus dans sa pulpe sont un excellent outil de prévention et de traitement des processus inflammatoires de la muqueuse buccale et des organes du tractus gastro-intestinal. Son utilisation régulière contribue à la normalisation de l'acidité du suc gastrique, stimule l'activation du processus digestif, améliorant ainsi la digestibilité d'autres aliments.
2. Un autre avantage important d'un produit tel que la banane est sa forte concentration en magnésium et en potassium - des éléments qui devraient figurer dans le régime alimentaire sain de chaque personne, indépendamment de son âge ou de son sexe. Sans leur aide, il est difficile d'imaginer le fonctionnement normal du cœur, l'activité musculaire, la croissance des os et des dents et le travail du foie. Manger une paire de bananes tous les jours peut pleinement répondre aux besoins quotidiens en potassium et presque complètement en magnésium. Ce fruit est particulièrement utile pour les athlètes et les travailleurs qui, de par la nature de leurs activités, subissent un stress croissant constant sur les systèmes cardiovasculaire et musculaire.
3. La banane est une source d'énergie puissante, contenant une grande quantité de sucres et d'autres glucides bien digérés, saturant la personne de force. Sa particularité est sa haute teneur en calories, raison pour laquelle les nutritionnistes ne recommandent pas d'inclure les bananes sous quelque forme que ce soit dans le régime alimentaire quotidien des personnes souffrant d'obésité et essayant de se débarrasser de l'excès de poids.
4. Ce fruit méridional est important dans la nutrition de l'enfant. Sa valeur dans le régime alimentaire des enfants s’explique aisément par une bonne digestibilité, une composition chimique riche en nutriments et aucun risque d’allergie. Même les jeunes enfants peuvent manger des bananes pour se nourrir, bien qu'il faille garder à l'esprit que leurs fibres sont mal digérées par une personne de moins de 3 ans.
5. L'effet apaisant et enveloppant de la pulpe de banane lorsqu'il est exposé aux membranes muqueuses du corps vous permet de vous débarrasser des brûlures d'estomac. En outre, le fruit est un excellent outil pour la prévention et le traitement des maladies du foie et accélère les processus de régénération qui s'y développent.
6. Les substances contenues dans la pulpe de banane renforcent les os et les cheveux, ont un effet rajeunissant sur la peau. C'est pourquoi, à partir de ce produit, sont fabriqués des masques pour le visage et d'autres produits cosmétiques. Selon les observations des experts, les acides naturels entrant dans la composition du fruit hydratent la surface de la peau, la rendant élastique et élastique, ce que les femmes apprécieront.
7. L'effet bénéfique des bananes sur l'état du système nerveux est un autre atout sérieux dans le trésor de leurs qualités utiles. La consommation régulière de fruits vous permet d'oublier la dépression une fois pour toutes, afin de rendre votre personnage plus calme et plus équilibré. Et tout cela parce que les bananes sont riches en soi-disant "hormones de la joie", une fois ingérées, améliorent son humeur.
8. Il n’ya aucun doute sur leurs avantages pour le système hématopoïétique, en raison de leur teneur élevée en fer. L'inclusion de bananes dans l'alimentation vous permet de ralentir les processus de vieillissement naturels, d'augmenter les capacités mentales du cerveau, d'accélérer la cicatrisation des plaies, d'améliorer la digestibilité des graisses et des protéines.
9. Les substances contenues dans le fruit neutralisent et éliminent efficacement les composés nocifs du corps,inhalé par les poumons au cours du processus quotidien de tabagisme, son utilisation facilite donc la tâche de ceux qui ont sérieusement décidé d’essayer de se débarrasser de cette dépendance.

Les bananes sont également utilisées dans la médecine traditionnelle - en raison de la forte concentration de nutriments, elles sont efficacement utilisées pour traiter les maladies inflammatoires de la bouche et du système digestif, la constipation et la diarrhée, les ulcères d'estomac et la gastrite, l'hypertension artérielle et l'anémie, la diathèse et l'athérosclérose ainsi que divers types de troubles nerveux. La peau est considérée comme un excellent moyen de se débarrasser des verrues et autres problèmes de peau.

La composition des bananes

Les propriétés bénéfiques des bananes sont dues à la composition chimique diverse du fruit. Il contient une large gamme de composés aussi importants pour le corps humain que:

1. Le potassium est responsable de la santé du cœur et des vaisseaux sanguins, nourrit et renforce le myocarde, maintient l'élasticité et le ton des parois vasculaires, réduit le risque de problèmes de pression artérielle. Il suffit d'utiliser un tel fruit par jour pour oublier l'hypertension.
2. Cellulose - normalise le travail des intestins et d'autres organes du système digestif, en nettoyant leurs parois muqueuses délicates des toxines et en produisant un léger effet laxatif.
3. La sérotonine, également appelée «l'hormone de la joie» ou «l'hormone du bonheur», est un véritable antidépresseur naturel sans danger qui apaise les nerfs, vous permet de vous détendre après une dure journée de travail et provoque délibérément des émotions positives chez les personnes.

Les bananes ne contiennent presque pas de matières grasses ni de protéines, mais sont riches en vitamines et en minéraux - acide ascorbique, magnésium, calcium et autres. Selon la taille, la teneur calorique d'un fruit est comprise entre 70 et 100 kilocalories, soit une moyenne de 85 kilocalories.

Les bienfaits des bananes séchées

Aujourd'hui, les bananes séchées deviennent de plus en plus populaires - les fruits secs sucrés, qui sont un excellent délice. Ils sont riches en potassium et autres produits chimiques importants qui ont un effet bénéfique sur le cerveau, le cœur, les cheveux et la peau humaine. Leur utilisation régulière dans les aliments permet de se débarrasser de l'anémie, des problèmes digestifs et cardiovasculaires, de la constipation, des toxines.

La réception de bananes séchées dans les aliments vous permet d’éliminer les excès de liquide du corps et d’éliminer les poches. La structure fibreuse de leur pulpe a un effet très positif sur les muqueuses de l'estomac et des intestins, stimulant ainsi les processus de digestion et améliorant le degré d'assimilation des aliments. En raison de la grande quantité de fibres, ce type de fruit séché a un léger effet laxatif.

La banane séchée est un produit facile à digérer pour le corps humain qui lui fournit force et énergie, ce qui est particulièrement important pour les personnes qui aiment le sport ou qui travaillent dur. De plus, le fruit est riche en vitamine C, ce qui en fait un excellent moyen de renforcer le système immunitaire, de lutter contre les carences en vitamines, de prévenir et de traiter les maladies virales et infectieuses.

Contre-indications de la banane

Malgré le grand nombre d'avantages, dans certains cas, la banane peut nuire au corps humain:

1. Ils contiennent une forte concentration de sucres, de sorte que leur utilisation fréquente est catégoriquement déconseillée aux personnes souffrant de diabète ou sujettes à la satiété, ainsi que d'essayer de se débarrasser de l'obésité.
2. Ils doivent être consommés avec modération, car une grande quantité de pulpe est difficile à digérer par l'estomac et les intestins, en particulier lorsqu'il s'agit de bananes vertes. Sinon, vous devez être préparé à des problèmes tels que la formation accrue de gaz et les ballonnements.
3. Vous ne devez pas essayer de mélanger les bananes avec du lait - dans la plupart des cas, un tel mélange le plus rapidement possible provoquera une indigestion, causant des selles molles et d’autres problèmes.
4. Il n'est pas conseillé de donner une grande quantité de ce fruit aux enfants de moins de trois ans. Premièrement, leur système digestif n'est toujours pas bien adapté pour digérer les fibres présentes dans la pulpe, et deuxièmement, il existe un risque d'allergies.
5. Il est déconseillé de manger des bananes pendant l'accouchement ou pendant l'allaitement - ce régime peut parfois provoquer des réactions allergiques, une jaunisse nucléaire ou une anémie hémolytique chez les nourrissons.
6. Il vaut également la peine de refuser de les prendre dans des maladies telles que la thrombophlébite, les maladies coronariennes et la coagulation sanguine accrue. Les personnes qui ont eu une crise cardiaque ou un AVC devraient également s'abstenir de les acheter.

On trouve souvent en vente des bananes vertes non mûres. Les manger n'est pas la meilleure solution. Le fait est qu'au lieu de sucres faciles à digérer, ils contiennent de l'amidon difficilement soluble qui, s'il pénètre dans les organes digestifs, provoque des ballonnements et des flatulences. Après avoir acheté de tels fruits, il est nécessaire de les laisser mûrir pendant plusieurs jours pour que l’amidon se transforme en sucre.

Vidéo: que se passera-t-il si vous mangez 2 bananes par jour