Cola de grasa de cordero - los beneficios y daños para la salud

La grasa de cordero es un producto valioso de la cocina nacional del Cáucaso y el Este. Especialmente útil es la cola de grasa, cosechada de bolsas ubicadas en el área de la cola de la raza de oveja "cola de grasa". También las propiedades curativas de la grasa internamente famosa, que envuelve a los órganos del animal.

Cabe señalar que en nuestra época desconfían de las grasas de origen animal. Los nutricionistas dicen que son indudablemente perjudiciales para el cuerpo humano, pero tampoco tiene sentido negar las propiedades beneficiosas, ya que son obvias.

Cómo elegir la grasa correcta: clasificación de cola de grasa

En la implementación se puede encontrar un producto de diferente calidad, sirvió como la clasificación de sus calificaciones:

1. El grado más alto se considera el mejor, ya que las mejores materias primas, la grasa de la cola de grasa y la manteca de cerdo fresca pueden procesarla. Organolépticamente está determinado por el color idealmente blanco, la textura sólida y el olor específico del cordero. La fusión produce un líquido claro y transparente.
2. La primera variedad es idéntica a la más alta, con la excepción del color, que puede ser gris o verdosa. Tiene un agradable olor a craqueo.
3. Para el segundo grado, se utilizan materias primas imperfectas, pero definitivamente deben ser de buena calidad. Al avivar se permiten heces de luz. Huele bien vyzharkami.

Para excluir las dudas sobre las valiosas cualidades de la grasa de la cola de la grasa, es necesario considerar los componentes en detalle.

¿Cuál es el uso del contenido de cordero cola grasa?

1. Es rico en ácidos grasos, tan importante para el funcionamiento normal del cuerpo humano. Su deficiencia puede interrumpir la producción de hormonas sexuales, lo que puede conducir a la disfunción de los órganos reproductivos. Para hacer una mujer estéril, un hombre para ser impotente.
2. Fácil para el producto de la digestión que no lleva el peso en los órganos digestivos. En el Este, hay leyendas sobre su capacidad para prolongar un estado mental y corporal jóvenes.
3. La grasa de oveja es nutritiva, contiene una gran cantidad de calorías. Él es capaz de eliminar la sensación de hambre y restaurar las existencias de energía desperdiciada. Utilizado por atletas con altos costos de fuerza, así como por personas de la profesión relacionada con la física,trabajo duro
4. La composición contiene caroteno, que es importante para el metabolismo adecuado: proteínas y grasas.
5. Grasa grasa elimina toxinas y escorias del cuerpo. Tiene propiedades antioxidantes. Al mismo tiempo, no contiene toxinas.
6. Mejora la circulación sanguínea.
7. Restaura el tejido dañado.
8. Mejora el rendimiento mental, la claridad de pensamiento y la memoria. La vitamina B1, que es una parte de la grasa, mantiene las células del cerebro en un tono, retrasa su envejecimiento.
9. Un efecto positivo sobre el estado de la piel, cabello y uñas. Cuando se usa internamente, regenera y renueva activamente las células de los tejidos. Restringe el efecto de la radiación ultravioleta.
10. Rico en ácidos grasos monoinsaturados (50%). Omega-9 sirve como fuente de energía para el cuerpo.

Los curanderos tienen un uso prolongado y efectivo de este producto. Cuando se aplica externamente, la grupa puede curarse de quemaduras térmicas y químicas, heridas purulentas y abrasiones. La grasa se utiliza para deshacerse de la calvicie y en la enfermedad crónica del hígado. Restaura este producto metabolismo de las grasas.

Casos en los que la grasa de oveja gorda está indicada para uso en curación popular:

1. Resfriados, bronquitis crónica. Alivia los síntomas, cura la tos seca, sofocante, facilita el estado general del paciente. Para obtener el efecto de grasa frota el pecho y la espalda. Una compresa nocturna puede sorprenderte con un buen resultado.
2. Los resfriados infantiles. Definitivamente, un producto 100% natural que ha demostrado ser bueno en el tiempo, mejor que las drogas sintéticas o químicas. La grasa no causa alergias y alivia rápidamente la condición del niño.
3. Tos crónica Tomar la grasa en el complejo - tanto externa como internamente, el resultado no tomará mucho tiempo. Para hacer esto, la leche tibia (200 g) se combina con la grasa de cordero (1 cucharada. L.). La composición tibia se bebe antes de acostarse. Este es un método rápido que le permite deshacerse de la tos completamente en el menor tiempo posible.
4. Wen Derrita la grasa (1 cucharadita), enfríe y lubrique el tumor. Se recomienda lubricar hasta la curación completa.
5. Espuela en el talón. Los huevos crudos de pollo se trituran hasta homogeneidad, combinados con grasa (100 g), esencia de vinagre (100 g). Ponga a un lado en un lugar oscuro para el día. Se aplica un paño empapado en solución al espolón. Desde arriba ponte un calcetín para fijarlo. Para obtener el resultado, es necesario aplicar el tejido dentro de una semana.
6. Venas varicosas Aplique rebanadas finas de grasa en las áreas afectadas y fíjelas con un vendaje. El efecto será visible un mes después del cambio diario de apósito.
7. Dolor en los estatutos. Para aliviar el estado de las articulaciones lubricadas y envolver. Las propiedades antiespasmódicas no tardarán en llegar.

La grasa trabaja en lo profundo de los tejidos, los restaura, aumenta el flujo sanguíneo y tiene la capacidad de anestesiar.

Contraindicaciones

Comer cola de grasa, es importante entender que todo es bueno con moderación. Es necesario tener en cuenta el contenido calórico del producto (897 kcal.), Y es mejor tomarlo dosificado.

La ingesta excesiva de grasa puede afectar negativamente al sistema cardiovascular. Los especialistas observaron un alto contenido de colesterol en la cola de la grasa, que puede dar un impulso a la formación de placas de colesterol, por lo tanto, a un bloqueo de los vasos sanguíneos. En caso de úlceras pépticas, patologías del estómago (gastritis, aumento de la acidez), la grasa de cordero se excluye de la dieta. Para uso interno no está permitido. Las personas con aterosclerosis, enfermedades de los riñones y la vesícula biliar, así como el hígado, están en riesgo.

Cualquier sustancia medicinal puede pasar de una panacea a veneno. Para evitar momentos desagradables en la vida, es importante adherirse a la "media de oro".

¿Cuál es el beneficio de la cola gruesa? Los ancianos del este y el Cáucaso saben de primera mano, porque son famosos por su longevidad y buena salud hasta el final de sus días.

Video: cómo encurtir una deliciosa y gruesa cola.