Té de bergamota - Beneficios para la salud

El té es merecidamente considerado como la bebida más popular, ya que es amado por niños y adultos. Un buen té diversifica el menú de todos los días y hace que una fiesta de celebración sea especialmente memorable.

Al mismo tiempo, beber té es una ceremonia especial, cuyos participantes no solo disfrutan de una agradable bebida, sino que también aprecian su sabor. Después de todo, la composición de los tés puede ser muy diversa: añaden trozos de fruta, sabores, bayas secas y flores, mezclan diferentes hierbas. Existen muchas variaciones de composiciones compositivas, pero el aditivo más popular entre todos los componentes conocidos es la bergamota. Agregar este ingrediente al té le da a la bebida una tarta incomparable y un sabor ligeramente picante.

¿Cuál es la peculiaridad de la bergamota?

Bergamota apareció debido a los esfuerzos de los criadores que decidieron cruzar dos culturas diferentes: la cidra y la naranja.Como resultado de esta experiencia, apareció un nuevo tipo de árbol frutal, llamado "pera del príncipe". En apariencia, esta planta, cubierta de espinas, se parece a un poco de limón y un poco de su pariente genético - la cal. El árbol crece en Italia y otros países de la región mediterránea, así como en América.

Esta especie de árbol frutal puede alcanzar alturas de hasta 10 metros. Durante la floración, la planta se cubre con flores blancas o rojizas, emitiendo un aroma inusualmente agradable. Cuando es hora de madurar, los frutos de una forma esférica aparecen en él. La carne de estos dones de la naturaleza no es adecuada para cocinar, porque tiene un sabor amargo específico. Pero la densa cáscara de frutos maduros, así como las flores con hojas, han encontrado la aplicación más amplia. De los llamados "frutos secos" anaranjados se produce aceite esencial, que es muy apreciado. Producto especialmente demandado obtenido por giro manual. El extracto de aceite de bergamota tiene una gran demanda en la industria de la medicina, la alimentación y la cosmética. Se añaden componentes secos de la planta para saturar el sabor en los tés.

Es bueno saberlo! Pera del príncipe o bergamota - planta sin pretensiones. Por lo tanto, si lo deseas, puedes crecer de forma segura en casa.

Tipos de tes

Existe una versión de que la promoción del té con bergamota fue promovida por Lord Charles Gray, quien ocupó el cargo de Primer Ministro británico en los años 30 del siglo XIX. Este prominente político inglés, en señal de gratitud por la asistencia en algunos asuntos, recibió muestras de un té increíble de una importante persona china. La bebida era tan apreciada por los habitantes de Albion que pronto se convirtió en indispensable en todas las familias inglesas.

Y hoy, la popularidad de la bergamota se mantiene en el mismo nivel que en los viejos tiempos. Té con el aroma de frutas exóticas como para beber en diferentes partes del mundo.

La bebida con bergamota es de dos tipos: verde y negra. Estos conocedores del té prefieren las variedades más oscuras, porque son mucho más útiles. El té negro alivia instantáneamente la fatiga, da fuerza, carga con energía vital. Se sabe que el té verde contiene un gran porcentaje de cafeína.

La gama de productos de té con la inclusión de bergamota es muy diversa: se produce en forma envasada ya granel, para la venta puede encontrar composiciones de composición con otras plantas valiosas.Aunque muchos fabricantes conocidos se dedican a la producción de té con la adición de bergamota, el té Earl Grey es el más popular. Esta variedad es diferente del resto de la composición única: combina una mezcla de té negro y aceite a base de bergamota. Para estos fines, tome las mejores variedades de té indio, ceilán o chino.

¡Esto es interesante! En el Reino Unido, este tipo de té es tan popular que a menudo se agrega a la masa cuando se hornean muffins tradicionales.

¿Cuáles son las propiedades útiles?

Todas las cualidades beneficiosas de una bebida de té con bergamota se deben al contenido de aceite esencial de la planta. Este componente natural fue ampliamente utilizado en la antigüedad para el tratamiento de muchas enfermedades. De hecho, en el aceite hay sustancias que hacen frente con éxito a la función de los antibióticos: es limoneno, linalol, acetato de linalilo. Gracias a estos elementos, anteriormente en Alemania, los procesos inflamatorios, enfermedades de la piel y otras infecciones se trataron con éxito.

Los científicos modernos a través de estudios científicos han demostrado que el té con bergamota es un excelente agente antiviral y ayuda a fortalecer las defensas del cuerpo.Además, tiene un efecto sedante pronunciado y se puede usar como desinfectante. También el té con bergamota está clasificado como un poderoso afrodisíaco.

Propiedades positivas

Las ventajas de una bebida de té con bergamota incluyen las siguientes características:

• mejora el apetito;
• estimula los procesos metabólicos;
• normaliza el sistema digestivo;
• reduce la temperatura;
• ayuda a restaurar las funciones sexuales;
• elimina los efectos del estrés;
• reduce el colesterol y el azúcar;
• Efecto positivo sobre la actividad cerebral, que en general ayuda a mejorar la memoria.

Las personas con problemas del sistema cardiovascular están preocupadas por la cuestión del efecto que tiene el té con bergamota en el tono vascular. Como lo demuestran los ensayos clínicos, esta bebida no tiene absolutamente ningún efecto sobre la presión arterial.

Es bueno saberlo! Puede juzgar la utilidad del té o su daño solo cuando contiene aceite esencial natural y no su sustituto químico. Cuando se usa saborizante, hablar sobre la utilidad de la bebida no tiene ningún sentido.

Cuando no se recomienda el té con bergamota.

La pera principesco, como cualquier otro cultivo de origen vegetal, tiene varias contraindicaciones. Estas restricciones incluyen:

• Manifestaciones alérgicas a los cítricos;
• disfunciones hormonales;
• trastornos endocrinos;
• patologías vasculares y cardíacas;
• diabetes mellitus;
• Enfermedades crónicas de los intestinos y del estómago.

Dado el efecto específico de la bebida en el cuerpo, no se recomienda darla a los niños pequeños. Solo después de cumplir los 12 años, se elimina esta restricción. Tampoco es conveniente usar té con bergamota durante el período en que una mujer lleva a un niño.

Al amamantar, la madre rara vez puede permitirse el lujo de tomar una taza de té aromático si el niño no tiene manifestaciones alérgicas. Pero esta relajación es posible no más de dos veces por semana.

Es importante Dado que la bergamota tiene un efecto tónico, no se recomienda tomar té con ella por la noche.

Cómo preparar té

1. Primero, la tetera es hervida.
2. Luego, el componente seco para la elaboración de la cerveza se carga en el recipiente a una velocidad de: 1 l. horas en un vaso.
3. Es imposible verter agua hirviendo sobre el té, se recomienda usar agua hervida, pero ligeramente enfriada para este propósito.
4. El té debe ser infundido por no más de 5 minutos, de lo contrario resultará una bebida muy fuerte con un sabor agrio.

El proceso es mucho más sencillo si toma sacos de mezcla de té ya hechos como materia prima. El principio de cocción sigue siendo el mismo, solo el tiempo de infusión de té aromático se reduce a dos minutos.

Hay otra opción para hacer un excelente té. Los partidarios de la observancia correcta de la ceremonia del té se adhieren a este método. Por lo general, los conocedores de la tradición preparan la mezcla para elaborarse ellos mismos. Para esto necesitas tomar:

• 200 g de cualquier té de hoja pequeña de calidad;
• Verter el producto en el recipiente para la elaboración de la cerveza;
• Añadir unas gotas de aceite de bergamota;
• cerrar los platos con una tapa herméticamente;
• La mezcla debe ser infundida por cinco días, mientras que debe ser mezclada periódicamente.

Luego, a partir del espacio en blanco obtenido de esta manera, puede tomar la porción deseada y elaborar con el método descrito anteriormente.

El té de bergamota decorará cualquier comida. La bebida está perfectamente combinada con productos de abejas, que destacan su sabor inusual. Puedes beberlo incluso con leche y limón. Este té es muy adecuado para dulces y aperitivos.

Vídeo: té con bergamota.