Leche De Salmón - Beneficios Para La Salud Y Daño

Testis de pez macho llamado leches. Se utilizan en alimentos, no todos. Para los países europeos, son exóticos, comparables a comer cobayas, que no son del gusto de todos y causan una sensación de disgusto. Los pescados de salmón de leche son los más populares en Japón y Rusia.

¿Cuál es el valor de la leche de pescado, y cuál es su composición?

El producto contiene una pequeña cantidad de calorías (90-100 kcal por 100 g), y la ausencia de carbohidratos los hace atractivos para los atletas. Es un producto dietético y de fácil digestión que nutre el cuerpo con vitaminas. Con la preparación adecuada y el cumplimiento de las normas de consumo no se depositan en forma de grasa en el organismo.

Es importante Los nutricionistas recomiendan encarecidamente no consumir más de 150 gramos por día para un adulto.

Composición:

1. Para el cuerpo humano, la leche de salmón es tan útil como el aceite de pescado, ya que su composición es rica en ácidos grasos poliinsaturados (más del 10% en 100 g).
2. Protaminas: proteínas de bajo peso molecular que están contenidas en los núcleos de los espermatozoides y mejoran la eficacia de algunos medicamentos. Para los diabéticos, esto es importante, ya que cuando se administra simultáneamente con insulina, el efecto de la absorción disminuye y el paciente tiene la oportunidad de reducir el número de inyecciones. La leche normaliza el azúcar en la sangre.
3. La glicina es un aminoácido que afecta positivamente el funcionamiento de las células cerebrales.
4. Vitaminas del grupo B. Rico en cobalamina (90% del requerimiento diario de 100 g).
5. Composición de la vitamina: caroteno, ácido ascórbico, nicotínico, tocoferol.
6. Complejo mineral: calcio, hierro, sodio, magnesio, fósforo.
7. El principal logro del salmón molok en ácidos grasos (Omega-3), que están presentes en la composición y ayudan a mantener el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos.

Beneficios para el cuerpo

Propiedades valiosas de la leche:

• Efecto beneficioso sobre el hígado.
• Promover la curación rápida de heridas y úlceras.
• Acelera el procesamiento del alcohol en el cuerpo.
• Proteger de la radiación ultravioleta.
• Ralentizar la degradación de las células del cerebro causada por el envejecimiento del cuerpo.
• Mejorar la resistencia.
• Regenera las células de la piel, ralentiza el proceso de envejecimiento.
• Mantener bajo control la cantidad de grasa visceral.
• Normalizar el azúcar en la sangre.
• Proteger de la radiación electromagnética.
• Suaviza el efecto de situaciones estresantes, calma el sistema nervioso.
• Fortalecer las funciones de barrera del cuerpo - inmunidad.
• Estimular la función hematopoyética.
• Aliviar los síntomas de la aterosclerosis.
• Hacer los huesos del esqueleto, dientes más fuertes.
• Regenera la piel. Tiene un efecto de brillo.
• Restaurar la función reproductiva en los hombres. Incrementa la potencia.
• Los síntomas del resfriado y el efecto de los virus se detienen en una etapa temprana.
• Aliviar la inflamación en el cuerpo.

Usando cosméticos para el cuidado de la piel regularmente, que incluyen extracto extraído de la leche de valiosas variedades de pescado, el efecto no durará mucho. Esto verá el resultado en forma de arrugas alisadas y piel iluminada, suavizando el color de las manchas de la edad. Las poliaminas en la composición, mejoran el metabolismo a nivel celular y provocan la producción de colágeno.

La aplicación sistemática de máscaras con extracto de pescado en el cuero cabelludo y el cabello puede acelerar el crecimiento y mejorar la salud del cabello.

¿Qué leche no se puede usar, y contra quiénes están contraindicados?

Para el procesamiento, se utiliza leche de pescado (salmón rosado, chum) capturado en aguas limpias. Los peces cultivados por los agricultores no tienen ningún valor en la obtención de leche. La calidad del agua deja mucho que desear, y el pescado es absorbido por sustancias nocivas.

Las personas que son alérgicas a los mariscos, tienen una intolerancia individual al producto, no pueden usar leche, ya que esto puede exacerbar los síntomas. Se recomienda corregir cualquier duda y dieta con su médico.

Con metabolismo deteriorado, obesidad, el producto está prohibido comer. La leche, cocida en grandes cantidades de aceite, puede exacerbar la situación al agregar calorías adicionales y carcinógenos.

Es importante El consumo excesivo del producto puede causar diarrea y vómitos.

Los expertos han estudiado el producto en detalle y les aseguro que no hay más contraindicaciones. Se permiten en pequeñas dosis en la dieta de mujeres embarazadas y durante la lactancia.Cuando es necesario amamantar, es necesario prestar atención a la piel del bebé y al estado general, ya que el pescado y los componentes del pescado, que golpean con la leche materna en el cuerpo inmaduro del bebé, pueden manifestarse en forma de alergia.

Es importante Los niños menores de 3 años no incluyen pescado en la dieta. Para niños mayores, el producto está indicado para huesos mejorados y fuertes.

Datos interesantes

La leche se come cerca de 1000 años. Curiosamente, un oso, habiendo capturado un pez, primero absorbe el caviar con leche: las partes más nutritivas del pescado. Los hábitos de los depredadores llevaron a una persona a comprender el valor del producto. Esta hipótesis fue confirmada por el curandero medieval Amirdovlat Amasiatsi. Afirmó que algunas de las propiedades medicinales de las drogas fueron reveladas a los humanos por los animales. Se notó la capacidad de los animales para curarse por medio de hierbas, raíces y bayas ... Existe una alta probabilidad de que la adicción de un oso sea un indicador de los beneficios y la calidad de la leche.

Los científicos han demostrado el efecto positivo de los nucleótidos de alta calidad que están presentes en el salmón chum sobre los cambios en la piel relacionados con la edad.

Después de examinar todas las características del producto, los Estados Unidos se unieron a los conocedores de la leche.Se acercaron seriamente al tema y los aplicaron en cosmetología y nutrición saludable, y los utilizaron como un suplemento nutricional completo. En la efectividad y popularidad de la leche está cubierto en todos los medios de comunicación extranjeros.

Como cocinar

Dado que las leches de salmón tienen una composición valiosa, es importante utilizar métodos de procesamiento que nos permitan no perder propiedades útiles. Cuando se trata de cocinar, la preferencia en la cocina se da a la cocina. Si el producto de pescado se fríe a fuego alto, provocará la pérdida de vitaminas y la descomposición de otros nutrientes. Los beneficios se reducen al mínimo.

En la cocina, es un ingrediente versátil a partir del cual se puede preparar un bocadillo, una ensalada o agregar al plato de acompañamiento en lugar de a la carne. Los pescados de leche pueden ser hervidos, guisados, horneados, salados, en escabeche, sabrosos, pero sin el beneficio, incluso capaces de dañar el plato, son despojos de pescado frito. Este es un relleno delicioso para tartas, un sabor para el oído, pasta de pescado.

La cocina asiática tradicional incluye muchos productos de pescado crudo. Pero, usando huevas de salmón en esta forma, existe el peligro de contraer invasión helmíntica.

Los beneficios de la leche de salmón son evidentes.Debido al interés de los científicos por las propiedades y efectos en el cuerpo humano, constantemente se están descubriendo nuevos aspectos del producto.

Una receta sencilla para aperitivos con rábano picante.
La leche se lava, se deja en la película. Cargue en salazón al gusto del agua y hierva (10 minutos). Se escurre el líquido, se enfría el producto de pescado. Untar en una ensaladera, cubierta superior con rábano picado en vinagre. Este método de preparación le permitirá mantener un máximo de propiedades e ingredientes útiles.

Video: Cómo cocinar la leche de salmón.