Sal de mar - los beneficios y daños. Aplicacion de sal marina

Es difícil imaginar a una persona que nunca en su vida haya experimentado el placer de nadar en agua de mar. Además del placer, tales procedimientos curan bien el cuerpo. Los beneficios del agua de mar para el cuerpo se han estudiado muchas veces, así como la sal extraída de las profundidades. Hoy en día, la composición del suelo se utiliza en todas partes, incluida la medicina, la cocina, la cosmetología.

La composición de la sal marina.

Cada sal en términos de composición mineral no es más que cloruro de sodio. En el curso del procesamiento posterior, otros macro y microelementos se agregan a la sal comestible, lo que aumenta la utilidad del producto.

La sal marina difiere de lo habitual en que esta composición ya está formada en ella.Los elementos principales son potasio, yodo, magnesio, zinc, manganeso, selenio, calcio.

La utilidad de las sustancias minerales es la siguiente:

El potasio es necesario para la actividad completa del músculo cardíaco, previene cualquier enfermedad asociada con este órgano.

El yodo es responsable del buen funcionamiento de la tiroides y de todo el sistema endocrino en su conjunto.

Magnesio: controla el sistema nervioso central y periférico, alivia los efectos del estrés, el insomnio. Expande los vasos sanguíneos y acelera la circulación sanguínea.

El zinc es un elemento esencial del sistema reproductor masculino. Previene enfermedades de la próstata, impotencia, espermatogénesis deficiente.

Manganeso: contribuye a aumentar la producción de glóbulos rojos, purifica la sangre y mejora su flujo.

El selenio es necesario para la absorción de yodo, participa activamente en la regeneración de los tejidos, espesa las membranas celulares y mejora la condición del cabello y la piel.

Calcio - sin este elemento es imposible construir tejido óseo fuerte, dientes, placas de uñas. El calcio mejora la coagulación de la sangre, acelera la cicatrización de las abrasiones y grietas en la piel.

Dependiendo del lugar de recolección de sal marina, la composición puede variar.Algunas especies tienen arcilla, algas, cenizas volcánicas y otros componentes útiles.

Donde conseguir sal marina

La sal marina es un potenciador del sabor natural. No se extrae de la tierra, sino de las profundidades del mar. El producto se produce por evaporación. Debido a esto, la composición a granel contiene muchos minerales necesarios para el buen funcionamiento de todos los órganos y sistemas del cuerpo humano.

Los Estados Unidos de América son considerados legítimamente como el líder en condimentos. Las piscinas de sal más grandes se encuentran en este país. Sin embargo, la composición estadounidense todavía está en proceso de procesamiento adicional. Por esta razón, las propiedades nutricionales y el sabor no son muy diferentes de la sal común bien conocida.

A pesar de la popularidad de la sal de América, el condimento francés es considerado el mejor y el mejor. Gerande es un pequeño pueblo de Francia, en el que se extraen a mano especias saludables. Retiene los compuestos minerales que permanecen intactos.

Si necesita obtener una sal mineral de la dieta, como magnesio, potasio, calcio, consulte el Mar Muerto.Este tipo de sal se recomienda para las categorías de personas que, debido a su salud, no recomiendan el condimento.

Debe reemplazarse el hecho de que los partidarios de un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada estén seriamente preocupados con su dieta diaria. Cada vez hay más personas así, y la demanda de sal marina está aumentando desde aquí.

¿En qué se diferencia la sal marina de la cocina?

Dos tipos de sal casi no tienen un sabor diferente. En ambos casos, el elemento principal de la composición es el cloruro de sodio. Hay varias diferencias atípicas de las que hablaremos.

La sal extraída del mar se produce por evaporación del agua. El proceso es completamente natural, el hombre no interfiere en él. Debido a esto, los cristales de sal, que aparecieron naturalmente en el sol, no tienen fecha de vencimiento.

Lo segundo que hay que notar es que la sal del mar rara vez se complementa con otros químicos. No se evapora artificialmente de cuerpos de agua, no se somete a un tratamiento de blanqueo. Esto causa el color del condimento: rosado o gris con notas de arcilla o ceniza volcánica. La sal de cocina, por el contrario, es brillante y blanquecina.

También vale la pena señalar que la sal del mar incluye muchos más minerales. Tiene alrededor de 78 elementos micro y macro que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano.

Mucho en la composición del yodo, que se requiere para las mujeres embarazadas, los ancianos, los niños. Tal condimento es responsable del rendimiento mental.

Curiosamente, la sal, enriquecida con yodo, no pierde sus cualidades útiles, independientemente del lugar de recolección y las condiciones de exposición. Esta es también su diferencia con respecto a la cocción, porque en este último caso, el yodo se introduce por medios artificiales y luego desaparece.

Los beneficios de la sal marina.

1. Todo el mundo sabe el hecho de que el cuerpo humano está compuesto en gran parte de agua. La sal mantiene este equilibrio, controlando así el trabajo de muchos órganos y sistemas. Podemos decir que para la plena existencia de todo este condimento es necesario.
2. La falta de sal a menudo conduce a la interrupción de la actividad del estómago y todo el sistema digestivo. El sodio y el cloro están incluidos en la sal, estas sustancias son necesarias para el correcto funcionamiento del fondo psicoemocional, el tejido óseo y los músculos.
3. La sal marina participa activamente en todos los procesos metabólicos. También mantiene la presión arterial en el nivel deseado y aumenta su rendimiento, si es necesario (importante para la hipotensión).
4. El condimento es responsable de la regeneración celular y del relleno de los tejidos corporales con nutrientes. Si hablamos de sal yodada, apoya el trabajo de todo el sistema endocrino.
5. La sal es considerada el conservante natural y más efectivo. Gracias a ella, la comida se mantiene fresca durante mucho tiempo. La misma calidad permite el uso de especias para mejorar la microflora intestinal y la lucha contra los gusanos.

Los beneficios y perjuicios de la sal marina para los niños.

1. La sal se refiere a productos específicos. Está contenida en la dieta en pequeñas cantidades. Curiosamente, la composición se ve incluso en la leche materna.
2. Los niños no necesitan sal tanto como los adultos. Es suficiente que el niño adquiera los productos habituales. Por lo tanto, si alimenta al niño con platos infantiles sin sal, el cuerpo no sentirá la diferencia.
3. Sin embargo, si después de un examen de rutina, el médico revela una escasez de sal, debe ingresar a la dieta del bebé después de 1,5 años.En este caso, la sal ajustará el equilibrio agua-sal, estimulará los riñones.
4. Es imposible superar las normas permitidas por el médico. Esto está plagado de aumento de la presión arterial, la violación del metabolismo de las grasas y el equilibrio del agua.
5. Para comprender que la sal en el cuerpo es demasiado, simplemente observe al niño. Después de despertarse por la mañana, su cara estará hinchada (un signo de hinchazón).

El uso de la sal en la cocina.

1. La sal se encuentra en todas partes, en el mundo moderno es imposible imaginar alimentos frescos. El enriquecimiento de varios platos con un sabor brillante se logra gracias al sodio. La sustancia envía impulsos nerviosos al cerebro. El cloro rellena las reservas de ácido clorhídrico. El mineral participa activamente en la digestión.
2. Demostró que la sal marina es mucho más útil que cocinar. En el primer caso, la sal consume mucho menos. La valiosa composición es necesaria para la actividad normal del cuerpo. Debe entenderse que el abuso de un producto de este tipo, como la mayoría de los demás, puede tener graves consecuencias en forma de intoxicación y el desarrollo de enfermedades graves.
3. Si va a utilizar sal de mar para fines culinarios, debe seleccionar cuidadosamente las materias primas. Presta atención al tamaño de los cristales y su color.Sal media y molienda gruesa a menudo se utiliza para cocinar el primer y segundo platos. El color de los cristales se caracteriza por los tonos amarillo, negro, blanco y rosa. La sal blanqueada en este caso es la más inútil.

Sal de mar para el cabello

1. La composición única de la sal marina beneficiará a cualquier tipo de cabello. La materia prima se utiliza más a menudo como una máscara de fregado. Como resultado del uso regular del producto, se convertirá en el dueño de un cabello grueso y elegante. La piel solo puede ser afectada por procedimientos frecuentes.
2. La composición está contraindicada para aplicarse solo si tiene heridas y rasguños en la cabeza. El resto de la sal será un excelente sustituto de la cosmética profesional. Además, la composición natural tiene un efecto efectivo en poco tiempo.
3. Es importante saber que antes de aplicar la sal significa que es necesario humedecer el cabello, no es necesario lavarlo. Si tiene la piel seca, realizar el procedimiento más de 1 vez por semana está prohibido. Para mitigar los efectos de los cristales de sal en la epidermis, se recomienda mezclar la composición a granel con crema agria, crema, huevos o yogur.
4. En el caso de cabeza alta en grasa, los procedimientos se realizan no más de 2 veces por semana. Enriquece el producto con jugo de limón, miel y varios aceites vegetales. Se recomienda aplicar la máscara con movimientos de masaje durante unos minutos. De esta forma, se mejora la microcirculación de la sangre en la piel. En lugar del acondicionador habitual, use decocciones de hierbas.

Daño de la sal marina

1. Si abusa del producto, pronto se encontrará con el problema de retener el exceso de líquido en los tejidos. En el contexto de un problema similar, a menudo se produce una violación del equilibrio agua-alcalino. Además, el producto afecta negativamente a la actividad de los riñones. Los órganos están experimentando un aumento del estrés.
2. Cuando el exceso de sal comienza a depositarse en el organismo. Este proceso causa complicaciones en el trabajo del sistema musculoesquelético. El consumo descontrolado de sal marina pronto conduce al desarrollo de cataratas. Culpar al cloruro de sodio.
3. Está prohibido tomar baños de sal si se diagnostica tuberculosis, coagulación sanguínea elevada, cáncer, glaucoma, hipertensión y dermatitis. Limitar el consumo de composición marina durante el embarazo.Además, no abusen de la sal de los ancianos.

En la mayoría de los casos, la sal del mar beneficiará a una persona. Un factor importante es el consumo normalizado del producto. Aplicar la composición no solo en la cocción, sino también en la cosmetología. La sal en combinación con otros componentes puede mejorar significativamente la condición del cabello, la piel y las uñas. Durante el embarazo, consultar con un especialista con antelación. El médico asignará individualmente la tasa diaria de sal marina.

Video: que la sal marina es mejor de lo habitual.