Grañones de trigo - los beneficios y daños para el cuerpo

En la antigüedad, las gachas de trigo sobre la mesa se consideraban un signo de gran riqueza y bienestar. El plato nutricional es elogiado hasta la fecha debido a su facilidad de preparación y disponibilidad. Todo el mundo conoce las propiedades útiles del mijo en general, pero tiene sentido profundizar en ellas con más detalle. Las personas también están interesadas en el daño que puede causar el uso excesivo del plato.

La composición y el contenido calórico del cereal de trigo.

Como su nombre lo indica, el cereal de trigo se hace sobre la base de granos de trigo, que son extremadamente beneficiosos para el cuerpo. El mercado de alimentos moderno está lleno, por lo que hay muchos tipos de materias primas.

Por ejemplo, el trigo “Poltava” tiene una molienda grande, mediana o fina. Grañones "Artek" se hacen exclusivamente sobre la base de granos de trigo triturado, que se limpian previamente de embriones y cáscara.

Los médicos con una sola voz dicen que cuanto mayor sea la rutina, mayor será el beneficio que puede obtener del cereal de trigo. Recibirá un valor adicional si cocina un plato de granos con cáscaras y gérmenes.

En la grupa hay muchos carbohidratos, se les da alrededor de 62.5 gramos. 12 más gr. Tomar proteínas y solo 1,5 gr. las grasas. Además, el grano se concentra mucha fibra, que actúa como un cepillo para el tracto gastrointestinal.

El trigo no está privado de compuestos minerales tales como yodo, magnesio, calcio, potasio, molibdeno, zinc, silicio, fósforo y otros. De las vitaminas, cabe destacar el retinol, la vitamina F, el ácido ascórbico, el tocoferol, las vitaminas del grupo B (tiamina, ácido pantoténico, piridoxina).

Además, se acumulan almidón, poli y monosacáridos en la grupa. El contenido calórico de granos de trigo seco es de 314 Kcal. en 100 gr. Si cocina papilla en base a materias primas, esta cifra se reducirá a la mitad.

Propiedades del cereal de trigo.

• Reforzando las paredes de los canales sanguíneos;
• limpiar los vasos sanguíneos de los depósitos de colesterol;
• escoria
• eliminación de sustancias tóxicas, radionúclidos, sales de metales pesados;
• aceleración de los procesos metabólicos;
• reducción de la presión arterial, intracraneal;
• Mejora del cabello, uñas, piel, dientes;
• Envolviendo y protegiendo las paredes del estómago;
• potenciando la absorción de los alimentos, evitando su digestión en el esófago;
• la prolongación de la juventud;
• la lucha contra la hinchazón;
• Profilaxis de la demencia en ancianos.

Los beneficios del cereal de trigo.

1. Un desayuno regular con cereal le enseña al cuerpo a "despertarse" a la hora especificada. Se recomienda usar papillas 15 minutos después de despertarse para iniciar todos los procesos metabólicos y obtener energía durante todo el día.
2. Krupa enfoca muchas sustancias que tienen un efecto positivo en el sistema inmunológico humano. Durante los brotes de virus de invierno, consuma cereales diariamente, cocínelos con agua o leche. Lo mismo se aplica a los períodos entre las estaciones cuando el cuerpo se debilita.
3. Debido a la acumulación de fibra dietética, el trigo se considera un "cepillo" real, que libera el esófago del estancamiento. Con él, puedes quitar fácilmente toda la escoria y arreglar la silla.
4. Las raras vitaminas del grupo B tienen un efecto positivo en el sistema nervioso.El mijo da fuerza y ​​normaliza el ambiente psicoemocional. En este contexto, se eliminan los efectos del estrés reciente.
5. Las vitaminas A y E son consideradas elementos de la juventud y antioxidantes naturales. Son necesarios para mantener la belleza de la piel, así como la prevención de enfermedades de cáncer.
6. Los ácidos nucleicos en combinación con el calcio son responsables de la densidad del tejido óseo y los dientes. Es útil consumir mijo para desarrollar masa muscular en personas que participan activamente en los deportes.
7. A menudo, el cereal de trigo se utiliza para bajar de peso. Contribuye a la aceleración del metabolismo, la descomposición de la grasa corporal, la transformación de los carbohidratos en energía y no una capa en la cintura.

Granos de trigo mientras se pierde peso

1. Para decir adiós a esos kilos de más, necesita equilibrar la dieta. Si desea perder peso, comience un nuevo día con el desayuno, que consiste en cereales de trigo y manzanas.
2. En el almuerzo se puede comer sopa magra, ensalada de verduras y una porción de papilla. Por la tarde, basta con una manzana y un vaso de kéfir. Para la cena, comer sólo una porción de mijo. Media hora antes de acostarse, puede tomar un vaso de kéfir.
3. Si sigue la dieta descrita y consume productos lácteos, cereales de trigo, frutas y verduras, puede perder hasta 4 kg en 1 semana. masa total. Tenga en cuenta que está prohibido comer papas y plátanos durante este período.
4. También una semana después, se irá gran parte de la grasa del abdomen. Durante el período de pérdida de peso, es importante dar preferencia exclusivamente al té verde. No te olvides de beber suficiente líquido, unos 2 litros. agua purificada.
5. La dieta de trigo se considera más suave que otras. El lado positivo es que la dieta se puede complementar con productos lácteos fermentados, frutas frescas y vegetales.
6. Si decides perder peso, debes cambiar gradualmente a una nueva dieta. Todos los días, enciende un nuevo plato. Está prohibido recurrir a una dieta de este tipo si está embarazada, amamantando o tiene problemas con el tracto digestivo.

Daño del cereal de trigo

1. No ingiera comidas con cereal de trigo, si ha roto la absorción intestinal. Los cereales pueden causar un daño significativo al cuerpo.
2. El mijo está estrictamente contraindicado para la gastritis con baja acidez. Además, el producto no se recomienda para la flatulencia.
3. Las materias primas no pueden consumirse durante la gestación y la lactancia.El exceso de fibra aumenta el tono del útero. Durante la lactancia, el cólico a menudo es causado por el bebé.

Todas las cualidades útiles de los granos no definen una lista completa de lo que los cereales de trigo son realmente capaces de hacer. Cada organismo es individual, por lo que el plato actúa en consecuencia. La ingesta excesiva debe ser abandonada, comer mijo con moderación.

Video: Los beneficios y daños de las gachas de trigo.